פלפל מריר או חם הוא תיבול מקורי, אשר נותן פיקנטיות מיוחדת בשר מנות ירקות. הוא הוסיף רטבים, משומר ומיובש. אתה יכול לגדל פלפלים מבריקים יפה בגינה, בחממה ואפילו בדירה.
סירים עם שיחים קומפקטי יהיה לקשט את האדן או אדן החלון. בבחירת מגוון נכון וטיפול קשוב מובטחת יבול טוב, וניתן יהיה לאסוף אותו מספר פעמים בשנה.
היום נדון בנושא הבא - פלפל חריף: גדל מ זרעים, מתי לשתול וכיצד לטפל שתילים?
מבחר זנים עבור הבית והחממות
זהו צמח רב שנתי עם שיח קומפקטי, עלווה דקורטיבית ופירות בהירים. פלפלים ניתן לגדל בדירה או חממה. זנים מסוימים מתאימים לקרקע פתוחה.
מגדלי נימוקים זנים רבים, שונים ניואנסים דקויות גודל הפרי, התשואה, שיעור ההבשלה. בבית, זנים מעובדים יותר ויותר כלאיים של גידול הולנדי, פולני או רוסי.
זנים פלפל חם לטיפוח הבית:
נס קטן - מגוון של גידול הולנדי, מתאים לטיפוח הבית. פירות שופעים, פירות קטנים, כתומים, אדומים או צהובים. הטעם חריף, אבל עדין, אידיאלי עבור רטבים.
איש שמן אדום - מגוון רחב של מבחר הרוסית. שיח גבוה מספיק הוא מכוסה בשפע עם גדול בצורת חרוט פירות מתאים שימורים. אפשר לגדול גם בחממה וגם באדמה פתוחה.
אסטרחאן - מגוון הרוסי, מאופיין תשואה גבוהה. שיחים קומפקטי לתת הרבה מאורכים קטנים מוארים אדום בהיר עם טעם חריף במיוחד. משמש להכנת תמיסות ורטבים.
חדה אוקראינית - שיח קטן, גדל מצוין בחממה או בסיר. הפירות ארוכים מאוד ודקים, עם טעם שריפה חריף.
להבה - מגוון בינוני. פירות אדומים בהירים, מוארכים, עסיסיים מאוד. בשימוש נרחב בבישול. רצוי גידול חממה.
ג'אלפנו - פלפל חם, פופולרי בבישול באמריקה הלטינית, יש פירות קטנים אדומים או ירוקים. הטעם הוא חדה למדי, ניתן לזיהוי. פירות מאוחסנים היטב, מגוון די פורה.
לאחר בחירת מגוון, נתאר כיצד לגדל פלפל חריף זרעים בבית?
הכנת שתילים
פלפל חם צריך אדמה קלה עם חומציות מתונה. התערובת האידיאלית מורכבת מאדמת גן ישנה, כבול וחול שטוף.. אתה יכול להשתמש ורכש תערובת אדמה, אשר הוסיף חומוס.
שתילים של פלפל חריף: טיפוח וטיפוח. זרעים לזרוע צריך בחודש פברואר. לפני זריעה, הם מיון, בחירת ריק ומכוער. כדי להאיץ את הנביטה ולחזק את הזרעים יכול להיות ספוג בתמיסה מימית של ממריץ צמיחה במשך 10-12 שעות. לאחר מכן, הזרע נשטף עטוף בגזה רטובה להתנפח.
פלסטיק מרווח או מיכל קרמי הוא שטף היטב מים רותחים. ניקוז מונח על הקרקעית: שברים שבורים, חלוקי נחל או חימר מורחב. הקרקע נשפכת על גבי למעלה ו להשקות בשפע עם מים מזוקקים מחוממים. כאשר הקרקע מתקררת, חורים נעשים בו כי הם לא יותר מ 1.5 ס"מ עמוק.
כל זרע ממוקם ומפזר כדור הארץ. המכולה סגורה עם סרט ומונחת במקום חם ומואר. פלפלים ניתן לזרוע סירים כבול מותקן על מחבת עמוקה.
נבטים מופיעים שבוע לאחר הזריעה. הם צריכים להיות בחן בקפידה, חלשים ניתן להסיר, כדי לא להפריע להתפתחות של שתילים מבטיח. עם גישה זו, אין צורך לקטוף. כאשר צמחים צעירים למתוח עד 20 ס"מ, החלק העליון של כל קמצוץ בעדינות כדי לעורר את הפיתוח של יורה לרוחב.
גננים מסוימים מעדיפים לזרוע פלפל חריף בסתיו כדי לקבל פרי שופע באביב.
שתילים עבור חממות
תכנון לגדל פלפלים בחממה, אתה צריך להכין קרקע פורייה מראש, להפיץ אותו רכסים. עבור חממות, שתילי פלפל חריף יותר נוח סירים כבול, היא הרגילה טוב יותר וכמעט לא חולה.
השתלת מתבצע כאשר הקרקע חמה מספיק, בדרך כלל זה קורה בסוף האביב. בחממה מתמשכת מחוממת לאורך כל השנה, המפעל נטוע בכל זמן נוח.
כיצד להבחין בין שתילים פלפל חריף מתוק? גננים מסוימים מעדיפים לא לגדל את השתילים שלהם, אלא לקנות אותם בשוק או במשתלות. כדי לא לבלבל שתילי פלפל חריף עם שתילים מתוקים, אתה צריך לשקול בזהירות את הצמחים. בגבעולים מר רזה באופן ניכר, ועלים כבר.
המבוגר יותר שתילים, יותר בולט ההבדל הופך. אתה יכול לנשוך קלות את עלה הצמח. פלפל ירוק יש טעם בהיר, בוער מעט.
מגדלים מנוסים לא ממליצים לשים פלפלים חמים ומתוקים בקרבת מקום.. אפשר האבקה ושני המינים מאבדים את טעמם. כאשר לשתול צמחים בחממה, למקם אותם רחוק אחד מהשני ככל האפשר, ולהפריד אותם טוב יותר עם מחיצות.
גידול שתילי פלפל חריף בבית
אנו מתארים בפירוט כיצד לגדל שתילים של פלפל מריר בבית?
את השתילים הגדלים של פלפל החדר מועברים קרמיקה מרווח או סירים פלסטיק. הגובה האידיאלי הוא 40-50 ס"מ ניקוז מונח בתחתית הטנקים, הצמחים מועברים למיקום חדש באמצעות transshipment.
זה חשוב אין להפריע את השורשים עדין, זה עלול לעכב את התפתחות נוספת של בוש ולהקטין את הקציר בעתיד.
פלפל מריר מעדיף תאורה טובה, השקיה חמה ומתונה.. את הסיר יש למקם על המרפסת, אכסדרת זכוכית או אדן החלון.
יום בהיר של לפחות 12 שעות רצוי, ולכן בחורף ובסתיו יהיה צורך לארגן תאורה נוספת.
ב penumbra, הגבעולים נמתחים, השחלות נוצרות בצורה גרועה ויכולה ליפול. לקבלת insolation טוב יותר, אתה יכול להסיר באופן קבוע יריות לרוחב עודף.
מים הצמח צריך להיות מים רכים בטמפרטורת החדר, 2 פעמים בשבוע. עדיף להשקות דרך המזרן, אבל לפני יישום דשן יש צורך להרטיב את החדר עפר לעיל. אוויר צח שימושי פלפלים, החדרים שבהם סירים ממוקמים צריך להיות שודר לעתים קרובות את האדמה בסירים צריך להיות משוחרר באופן קבוע.
פלפל מריר אוהב אדמה מזינה. בתקופה של צמיחה פעילה כל שבועיים מיושם פתרון מימי של דשנים על הסירים.. Superphosphate, אשלגן גופרתי ואפר הם העדיפו, ואת קומפלקסים אוניברסליים לעבוד טוב (Kemira ואחרים).
לקבלת פירות מוצלח יש צורך לשמור על טמפרטורה יציבה. מצב מושלם - 22 מעלות ביום ולא פחות מ 17 בלילה. פלפל לא סובל אפילו כפור קצר טווח, חום הקיץ מתיש הוא גם אסון בשבילו. בתקופה של שיחי השמש פעיל במיוחד מומלץ pritenyat.
הגדלת הפרודוקטיביות תסייע לצובט בזמן. על הבוש 1-2 נשאר הבריחה החזקה ביותר, השאר מוסרים. שיח שנוצר נראה מסודר, הצמח אינו מבלה כוח על קבוצה של מסה ירוקה, התמקדות השחלות. ליציבות גבוהה יותר, הגזע השברירי יכול להיות קשור לתמיכה.
פלפל שייך לגידולים מאביקים את עצמם, אבל גננים רבים מעדיפים לעורר האבקה על ידי טלטולים קבועים של הסיר או לטאטא את florets עם צמר גפן.
באוויר יבש וחם של דירות, צמחים יכולים להיות מושפעים קרדית עכביש. למניעת הצמחים ואת האוויר סביבם צריך להיות מרוסס באופן קבוע עם מים חמים. לאחר מציאת קורי עכביש, צמחים מושפעים מטופלים עם תמיסה מימית של קוטל חרקים. פגעתי בסבך טוב יותר כדי ליצור חדר נפרד. הטיפול מתבצע עד הסרה מלאה של מזיקים.
הקציר יכול להיות בהדרגה, תוך התמקדות בשלות הטכנית של הפרי.
מי שרוצה לקבל זרעים איכותיים, אתה צריך לבחור כמה פלפלים ולהשאיר אותם על הבוש עד בגרות מלאה. הזרעים שנאספו מתאימים לזריעה במשך 3 שנים לאחר הקציר.
לאחר סיום הפרי, שיחי הפלפל נחתכים לחצי ומשתללים לתוך קרקע חדשה. ואז הסבך עובר למקום מואר היטב (לדרום או לדרום מזרח חלון). השקיה מגביר לאחר היווצרות פעילה של יורה חדשים. עם גיזום בזמן השנה עם שיח אחד אתה יכול לקבל שלושה גידולים של פלפל חריף.
החל את הטיפול של פלפל חריף בבית, אתה יכול לארגן בבית חממה אמיתית. כאשר נטיעת זנים חדשים, כדאי לנסות לחצות אותם, השגת תוצאות מעניינות חדשות. איסוף זרעים, אתה יכול לתקן את התוצאות של הניסוי ואפילו לקבל היברידית משלך מעניין.
חומרים שימושיים
קרא מאמרים נוספים על שתילי פלפל:
- איך לגדל אפונה פלפל שחור, צ 'ילי, מתוק בבית?
- הסיבות העיקריות מדוע העלים מעוותים ב יורה, שתילים ליפול או למתוח.
- תנאי השתילה באזורים של רוסיה ובעיקר הטיפוח באזור אוראל, סיביר ומוסקבה.
- למד שמרים מבוססי דשן מתכונים.
