בישול טעים! איך לבשל תירס Polaris multicooker?

עם כניסתו של סיר איטי - כלי חיוני עבור עקרות בית רבות - החלו מגוון מתכונים להכנת מאכלים מוכרים ויוצאי דופן. אפילו תירס יכול עכשיו להיות מבושל בסיר נס - מתברר רך וריחני.

במאמר זה נדבר על התכונות של בישול תירס בתוך סיר איטי ולתאר בפירוט את כל תהליך הבישול.

תכונות שימושיות

סוד התירס הוא שלגרגיריו יש קליפה צפופה העמידה בפני טמפרטורות גבוהות. דגני בוקר שומרים על רוב המרכיבים והויטמינים המועילים, גם לאחר טיפול בחום ממושך.

הרכב עשיר של דגנים כולל:

• כמויות גדולות של סיביםכי יש השפעה מועילה על העבודה של דרכי העיכול;
• ויטמיני B - לשפר תהליכים מטבוליים, לחזק את מערכת העצבים ואת הלב וכלי הדם;
• נוגדי חמצון - להגן על הגוף מפני השפעות חיצוניות מזיקות, לשפר את מצב העור והשיער;
• מינרלים (נחושת, זרחן, ברזל ואבץ) - שימושי עבור השרירים והעצמות, מעורבים צמיחה היווצרות הדם;
• קרוטנואידים - צורך ראייה טובה, במיוחד בגיל מבוגר;
• רכיבים פיטוכימיים - מפריע הפקדות כולסטרול.

תירס בכללותו יש הרכב מאוזן של שומנים, פחמימות וחלבונים, וגם משמש כמקור אנרגיה - התוכן הקלורי של 100 גרם של דגנים הוא 123 קק"ל.

טיפים לבחירת דגני בוקר

על מנת התירס של סיר איטי להתפוצץ עסיסי ומבשלים במהירות, אתה צריך לבחור את המוצר הנכון.

זה חשוב! הכי קל וריחני יהיה דגני בוקר, אשר נמכר רק במהלך העונה - מאמצע יולי עד אמצע אוגוסט.

כמה עצות שימושיות לבחירת התירס הטוב ביותר.:

• שימו לב לעלים. הם לא צריכים להיות רחוק מדי מאחורי גרגר, להיות צהוב מאוד ויבש. תירס, הניח על הדלפק ללא עלים, לא שווה לקנות בכלל - זה היה כנראה טיפול בחומרי הדברה.
• צבע וצפיפות הדגן. פיפס חייב להיות צהוב בהיר או שמנת. ככל שהתירס מבוגר יותר, כך הוא כהה וקשה יותר.
• מזיקים. באג קטן יכול להסתיר מתחת לעלים - אתה צריך לבדוק אותם מדי.

תירס הבישול הטוב ביותר הוא צעיר ורענן, ללא שקעים או נזק על קלח.

איך להכין את קוב?

ראשית עליך להחליט: עם או בלי עלים אתה מתכנן לבשל את הדשא. אתה יכול להסיר לחלוטין את העלווה או להשאיר רק את הצעיר ולזרוק יבש מפונק. אם נמצאו גרגרים רקובים על הקוביה, הם נחתכים, ואז הוא נשטף קערית עם מים קרים.

כדי להפוך את התירס לבשל מהר ולא יבש, הוא ספוג במים קרים במשך שעה 1. אם תירס יתר על המידה נתפס, זה יכול להיות עשוי juicier ומכרז יותר. כדי לעשות זאת, cobs הם ספוג בתערובת של מים קרים וחלב ביחס של 1 עד 1. יש צורך לעמוד זמן רב - כ 4 שעות.

כיצד להתחיל בבישול?

לאחר הכנת הביבים לבישול, יש לאמוד את גודלם בהתאם לקערה של המולטייקר. מכשירים Polaris מוצגים במגוון גרסאות, אבל בשורה יש קערות של שני כרכים - 3 ו -5 ליטר. אם הקוביות נבחרו זמן רב, אז הם לא ייפלו לקערה של מיכל שלושה ליטר - יש צורך לחתוך את התירס במחצית או בכמה חלקים.

אתה צריך ללמוד בקפידה את ההוראות של Polaris Multicooker ו בהחלט בצע את הכללים עבור השימוש במכשיר כך המנה הוא טעים הבישול לא גורם שום בעיה.

תשומת לב! קערה multicooker צריך להיות יבש בחוץ - לחות לא צריך להיות מותר להיכנס אלמנט החימום.

בנוסף תירס, תצטרך מים - עדיף להשתמש מטוהריםולא מי ברז רגילים - התבשיל יהפוך טעים יותר. מלח אינו משמש במהלך הבישול - זה רק עושה תירס קשה יותר. אבל אתה יכול לנסות להוסיף כמה כפות של סוכר במים - עקרות בית מנוסים טוענים כי זה נותן את הרגישות גרגר פיקנטיות.

הקערות של כל multicookers יש ציפוי פנימי שאינו מקל כי הוא ניזוק בקלות על ידי חפצים חדים או קשים. לכן, במהלך בישול של תירס, עלי התירס צריך להיות ממוקם על קרקעית הקערה - הם יגן על טפלון רגיש.

תכונות בישול

פולריס רב מושך משתמשים רבים - זוהי גרסה התקציב של הטכנולוגיה המודרנית עם ממשק אינטואיטיבי פשוט עיצוב תמציתי נעימה. מצבי Polaris multicooker עשויים להשתנות בהתאם לשינוי ביחידה, אך ישנם מספר מאפיינים בסיסיים:

• בישול. הטמפרטורה שנקבעה מראש היא 124 מעלות. ניתן לבשל את הבישול באופן עצמאי על ידי פתיחת המכסה ובדיקת מוכנות המוצר. את multicooker יכבה מיד עם כל המים מן הטנק מתאדה.
• מרק. במצב זה, בישול נעשה בטמפרטורה של 90 מעלות. הזמן ניתן לשנות באופן ידני - מ 1 שעה עד 4 שעות.
• ספינת קיטור. כוללת מבחר של מאכלים להיות מאודים: ירקות, דגים, בשר. תירס יכול להיות מוכן על ידי בחירת האפשרות "ירקות" - זמן מראש יהיה 20 דקות.
• Pic. טמפרטורת בישול - 85 מעלות ללא יכולת להתאים את הזמן. זמן הבישול הסטנדרטי הוא 25 דקות.

הצג מתכונים אחרים לבישול מאכלים טעימים מתירס בתנור איטי בחומר זה.

במים

הבא יהיה מתכון לבישול תירס ב רב תנור Polaris PMC 0512AD עם קיבולת של 5 ליטר. המתכון כולל את המרכיבים הבאים.:

• 4 אוזניים של תירס;
• 4 כוסות מים;
• 1 כפית סוכר;
• מלח לפי הטעם.

בשלבי בישול:

1. הכינו את האוזניים לבישול: נקו את העלים הגסים, בדקו כל דגימה, שטפו במים קרים.
2. שכבת התירס משאיר בשכבה אחת על החלק התחתון של multicooker, ומניחים את הקוביות אופקית, שלם או לחתוך לחתיכות, על גבי.
3. יוצקים מים לתוך הקערה כך שהוא מכסה את גרגר לחלוטין. אתה יכול לשנות את כמות מסוימת של נוזל בהתאם לגודל של cobs. אבל מפלס המים לא יעלה על הסימון המותר על הקערה.
4. מכסים את התירס עם העלים שטופים וסוגרים את המכסה. חבר את ההתקן לשקע חשמל.
5. בחר מצב. אתה יכול להשתמש במצבים: "בישול", "אורז", "מרק". כדי לבחור, לחץ על הלחצן "Menu" עד להבהוב הרצוי. לחץ על הלחצן "התחל".

   אם המצב מאפשר, הגדר את מרווח הזמן. קופסאות צעירים יכולים לבשל במשך 20 דקות, עבור תירס בוגר, הזמן יהיה צורך להגדיל את 40-60 דקות. אם התירס נעשה קשה מדי, אולי אתה צריך לבשל את זה בערך שעה וחצי.

6. לאחר האות, נתקו את המולטי-אוקר ממקור החשמל, פתחו את המכסה והסר בעדינות את הקוביות המוכנות. אם יש לך ספקות לגבי הנכונות של תירס, אתה יכול לחדור את הצלחת עם מזלג להעריך את רכותו. אם יש צורך - השאר כדי להגיע עוד 10-15 דקות.

זה לא מומלץ להשאיר את הקוביות במים - גרגרי יהפוך מימי וחסר טעם. מגישים את צלחת סיים עם חמאה מומסת - טבילה תירס בו או מים מלמעלה. אתה יכול לאכול עם מלח או ציפוי בטעם.

מאודה

תירס, מאודה, מתברר עסיסי ומזין. כדי להכין בנוסף multicooker עם קערה, אתה צריך מיכל קיטור מיוחד עם חורים - גריל. במארז החבילה Polaris PMC 0512AD הוא כלול.

המצרכים:

• תירס cobs - 3 חתיכות;
• מים קרים מטוהרים - 3 כוסות;
• פלפל שחור או תיבול - 1 כפית;
• מלח - לפי הטעם.

תהליך הבישול כולל את השלבים הבאים.:

1. מכינים את הקוביות בדרך הרגילה. אדים צריך בלי עלים.
2. נסה תירס על הרשת - אם התבואה ארוכה יותר ברשת, זה צריך להיות לחתוך לחתיכות.
3. מערבבים תבלינים ומלח במיכל קטן.
4. כל פיסת תירס מתגלגלת בתערובת.
5. יוצקים מים לתוך קערה של multicooker, את הרשת מהבילה על גבי.
6. בסריג להניח את הכרוב.
7. הפעל את המכשיר ברשת ובחר את מצב "אידוי": לחץ על הלחצן "Menu" מספר פעמים לפני הפעלת המצב. בחר את סוג המוצר - במקרה זה, "ירקות".
8. הזמן הסטנדרטי של המשטר הוא 20 דקות, זה מספיק כדי לבשל זנים חלב של תירס. השאר יצטרך "לדלג" דרך מצב פעמיים. לחץ על לחצן ההתחלה והמתן לאות.
9. נסה נכונות מזלג - זה צריך בקלות לחדור את התבואה.
10. הסר את הסורג והניח את הצלחת על צלחת.

אתה יכול לראות מתכונים פשוטים ומקוריים לבישול תירס בתנור איטי כאן.

תירס כזה כבר מוכן לחלוטין לאכול. תבלינים המשמשים יעזור להעשיר את הטעם הטבעי של המוצר, כך המנה יכולה לשמש חטיף המקורי. אם אתה מעדיף, אתה יכול לשרת את הרוטב האהוב עליך או קטשופ עם תירס. תנור איטי הוא מכשיר רב תכליתי שיעזור לך להכין בקלות תירס כי הוא שימושי ואהוב על ידי רבים ללא מאמץ רב.

צפה בסרטון: תפוח אדמה במיקרוגל הכי טעים בעולם. טריקים עם אוכל. ארוחות במיקרוגל (נוֹבֶמבֶּר 2024).