סלק הוא ירקות שורש טוב מאוד עבור גוף האדם. יתר על כן, "צמרות" ו "שורשים" שימושיים. זה כבר נקבע כי סלק עוזר לנקות את הדם ולחזק את הקירות של כלי הדם, שימושי במאבק אנמיה. וכמובן, סלק עוזר להתמודד עם לחץ דם גבוה.
רפואה מסורתית מציעה מתכונים רבים, כולל יעיל בטיפול ביתר לחץ דם. כדי סלק היה רק השפעה מועילה ולא הביא נזק, אתה צריך לדעת איך לבשל ולהשתמש בו עם לחץ מוגבר.
האם שורש ההשפעה על לחץ הדם או לא?
כתוצאה ממחקרים בינלאומיים, הושפעה השפעה חיובית של מיץ סלק על לחץ הדם, והמדענים מצאו האם מיץ הירקות מגביר את לחץ הדם (להלן BP) או להפך, מקטין אותו. מיץ סלק אדום מכיל:
- מלחי חומצה חנקתית - חנקות מסוג מיוחד. פעם בגוף, הם הופכים תחמוצת החנקן, אשר משחרר את העווית של כלי הדם, הקירות שלהם להירגע, זה בא לידי ביטוי בלחץ.
- אשלגן משפר את פעילות הלב ומונע הפרעות קצב.
- מגנזיום מפחית לא רק לחץ, אלא גם את ההתרגשות של מערכת העצבים.
הפעולה של סלק מכוונת לשנות את האינדיקטורים של לחץ הדם העליון והתחתון.
סיפרנו עוד על תכונות הריפוי של סלק כאן, וממאמר זה תוכלו ללמוד על ההרכב הכימי של השורש האדום, כמו גם איך זה שימושי ומזיק לבריאות האדם.
איך זה משפיע - מעלה או מוריד?
האם ירקות שורש רגילים באמת לעזור עם לחץ דם גבוה? מחקרים הראו זאת מיץ סלק אינו מעלה, אלא להיפך, מפחית בעדינות את לחץ הדם. עם צריכה יומית של מיץ סלק אדום, לחץ דם יכול לרדת ב 6-11 נקודות. ההשפעה המרבית מופיעה לאחר 2-6 שעות. הפעולה נמשכת למשך יום.
התוויות נגד לשימוש כדי להפחית את לחץ הדם
תועלת או נזק יביא טיפול סלק מיץ, תלוי גם אם לחולה עם יתר לחץ דם יש התוויות נגד השימוש בכלי זה. זה contraindicated לקחת מוצרים מבוססי סלק כדי להפחית את הלחץ בנוכחות הבעיות הבאות:
- אורוליטיאזיס. הנוכחות של סלק בתזונה יכול לעורר את שחרורו של אבנים.
- מחלת כליות.
- כיב קיבה תריסריון. ריכוז גבוה של חומצה אוקסלית וויטמין C עלול לגרום להתקפים.
- חומציות מוגברת בבטן.
- גזים, קלקול קבה, נטייה לשלשולים. התוכן המרשים של סיבים בשורש השורש יגביר את הבעיה הקיימת.
- גאוט, דלקת מפרקים שגרונית. טיפול סלק יכול להיות מזיק עקב ריכוז גבוה של חומצה אוקסלית בהרכבו.
- אוסטאופורוזיס סידן, הכלול בכמויות גדולות בירקות, אינו נספג. הצטברותו עלולה להוביל לתוצאות לא נעימות.
- סוכרת. מיץ סלק מכיל הרבה סוכר.
- אלרגיה לסלק.
תשומת לב! אתה לא יכול לקחת כסף סלק עם לחץ דם.
זהירות מיוחדת צריכה להיות מופעלת בנוכחות של נטייה אלרגית ירקות אדומים.
שלב אחר שלב הוראות כיצד להתכונן נגד יתר לחץ דם
ברפואה העממית, אתה יכול למצוא גרסאות שונות של מתכונים לטיפול ביתר לחץ דם עם סלק אדום: kvass, תמיסות, תערובת עם מיץ גזר ומיץ ירקות אחרים. להכנת האמצעים עדיף לקחת וינגרט טרי, סלק אדום בוהק, ללא ורידים בפנים. ירקות צריך להיות קשה, ללא סדקים. חומר הגלם האידיאלי הוא שורש ירקות גדל על חלקת הגן.
מתכונים Kvass
עם תבלינים
המצרכים:
- סלק - 2 או 3 חתיכות;
- מים רותחים חמים - 2-2.5 ליטר;
- צימוקים - קומץ גדול;
- ציפורן יבשה - 2 חתיכות.
צימוקים ניתן להחליף עם שתי כפות של סוכר.
בישול:
- קח בקבוק 2 או 3 ליטר עם צוואר רחב.
- לשטוף ולנקות את השורשים.
- דק קוצצים או באח.
- יוצקים מים.
- מוסיפים צימוקים וציפורן.
- מכסים את הבקבוק עם כובע לנשימה או לעטוף את הצוואר בגזה. זה יאפשר עודף פחמן דו חמצני שפורסמו במהלך תסיסה.
- השאירו במשך שלושה ימים במקום חשוך בטמפרטורת החדר.
- זן לחלוט דרך הגבינה.
על לחם שיפון
המצרכים:
- סלק - 2-3 חתיכות;
- לחם שיפון - 50 גרם;
- מים רותחים;
- סוכר - 1 כף.
בישול:
- שוטפים סלק וקלף.
- חותכים לסורגים.
- מניחים את הסורגים בצנצנת שלושה ליטר כך שכבת סלק לוקח עד שליש קיבולת.
- יוצקים מים רותחים, לא מגיעים לצוואר.
- מוסיפים לחם.
- יוצקים סוכר.
- מכסים את הצוואר עם גזה.
- שים את הצנצנת בחדר חשוך.
- באופן קבוע להסיר את הקצף שנוצר על פני השטח של התערובת.
- בתוך ארבעה ימים, לחלוט יהיה מוכן. בשלב זה, המשקה צריך להיות שקוף לרכוש צבע בורדו. מסננים את החלוט.
חנות במקרר. מהלך הטיפול: שתו חצי כוס של קוואס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. אתה יכול להוסיף למשקה כפית אחת של דבש. משך הטיפול חודשיים.
אנו מזמינים אתכם לצפות בסרטון על בישול כרוב על לחם שיפון באמצעות מתכון אחר:
מיץ סלק
המצרכים: סלק גלם בגודל בינוני - 3 חתיכות.
בישול:
- לשטוף מתחת למים זורמים ולנקות את השורשים.
- חותכים לרבעים.
- מניחים את הקופסה בקערה.
- הפעל את juicer במשך 5 - 6 דקות.
אתה יכול לעשות משקה בדרך אחרת - באמצעות בלנדר או פומפיה. ואז לסחוט את המיץ דרך גזה (עוד על איך להכין ולקחת את המיץ מן סלק, אתה יכול למצוא כאן).
להחזיק את המיץ הטרי במקרר במשך שעתיים מבלי לסגור את הכלים עם המכסה. מוציאים את הקצף בכפית. מסננים את המשקה ויוצקים לתוך מיכל נקי. חנות במקרר. מחממים לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
מהלך הטיפול. איך לשתות מיץ סלק ליתר לחץ דם? התחל טיפול מיץ דילול טוב יותר. כדי לעשות זאת, אתה יכול לערבב מים טריים מבושלים בנפח שווה. משקה שהתקבל לקחת חצי כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. יתרון נוסף הוא שילוב של מיץ סלק עם מיצים אחרים: גזר, תפוח, חמוציות, אשכוליות, תפוזים, דלעת או עגבניות.
אתה יכול לדלל את המיץ עם קפיר או דבש נוזלי. דבש ומיץ נלקח בפרופורציות שוות, לקחת תערובת של 1/3 כוס שלוש פעמים ביום במשך חודשיים. בלחץ מוגבר, מומלץ להאריך את הטיפול.
סלק ומשקאות מיץ גזר
המצרכים:
- סלק בינוני - 1 חתיכה;
- גזר - 2-3 חתיכות.
בישול:
- הכן מיצי סלק.
- שמור לפחות שעתיים במקרר.
- לשטוף ולקלף את הגזרים.
- לחתוך ירקות, לקבל נוזלים באמצעות מסחטה. או שאתה יכול להשתמש בבלנדר או לגרד באח, ואז לסחוט את המיץ דרך הגבינה.
- מערבבים סלק וגזר טרי. ראשית לבחון יחס של 1:10. בכל פעם, לצרוך לא יותר מ 50 מ"ל. בהדרגה להגדיל את הריכוז של מיץ סלק במשקה. כאשר הגוף מתרגל, אתה יכול לערבב את החומרים בחלקים שווים ולשתות במרווחים בין הארוחות במהלך היום, כמו גם לפני השינה.
הקורס הוא חודשיים.
עוד על היתרונות ואת הפגיעה של סלק מיץ גזר, כמו גם איך להכין משקה כזה ולקחת אותו, לקרוא כאן.
לצבוע עם חמוציות
המצרכים:
- מיץ סלק - 2 כוסות;
- מיץ טרי של חמוציות - 1.5 כוסות;
- דבש טבעי נוזלי - 250 מ"ל;
- מיץ של לימון אחד;
- וודקה - 1 כוס.
בישול:
- מערבבים סלק מיץ חמוציות.
- הוסף דבש
- לסחוט את המיץ מן הלימון.
- מערבבים.
- יוצקים וודקה.
- התעקשו על שלושה ימים.
במהלך הטיפול: לשתות כף אחת של תמיסה שלוש פעמים ביום למשך שעה לפני הארוחות. קח לא יותר מחודשיים.
לצבוע בדבש
המצרכים:
- מיץ סלק - חלק 1;
- נוזל דבש טבעי - חלק 1;
- מיובשים יבשים מיובשים - 100 גרם;
- וודקה - 0.5 ליטר.
בישול:
- יוצקים את המיץ לתוך הבקבוק.
- מוסיפים מעדרים וודקה.
- מכסה את המיכל בחוזקה.
- להתעקש 10 ימים.
- זן.
מהלך הטיפול: קח שתי כפות קינוח של תמיסה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. הקורס הוא חודשיים.
ירקות טריים
המצרכים:
- מיץ סלק - חלק 1;
- דלעת, עגבניות, גזר, כרוב, קישואים או מיץ מלפפון - 10 חלקים.
בישול:
- השאירו מיץ סלק טרי במשך שעתיים במיכל ללא מכסה.
- מערבבים עם מיצים אחרים.
מהלך הטיפול: לשתות את התערובת שלוש פעמים ביום לפני הארוחות, החל מ 50 מ"ל. בהדרגה להגדיל את החלק. כאשר הגוף מתרגל, אתה יכול לשתות חצי כוס פעמיים ביום. הטיפול נמשך לא יותר מחודשיים.
תופעות לוואי אפשריות
- מיץ סלק סחוט טרי יש השפעה חזקה מאוד על הגוף. זה יכול לגרום לחולי, כאבי ראש, הקאות, שלשולים. כדי למנוע תופעות לא נעימות אלה, עליך לפעול לפי כללי ההכנה והיישום של הכלי.
- אסור בהחלט לחרוג מהמינון המצוין במתכון. 100 מ"ל של מיץ סלק טרי לפני הארוחות יכול להוביל סחרחורת, בחילה, ואפילו כיב פפטי.
סלק הוכיחו את יעילותם במאבק נגד לחץ גבוה. בבית, זה די פשוט להכין תרופה עממית מן הירקות. קח את התרופה צריך להיות בזהירות, בהתחשב במאפיינים של הגוף. חשוב לזכור כי אין להזניח את הטיפול המוסמך הניתן רק על ידי קרדיולוג.