אנשים רבים מקשרים מזונות בריאים ומנות מהם עם משהו חסר טעם ולא מעורר תיאבון. כרובית היא לא רק בריא, אבל גם טעים, והכי קל להכין את המנה.
ירק זה הוא ייחודי בהרכבו ואת תכונות מועילות. במאמר שלנו נסביר מדוע זה כל כך חשוב ושימושי לאכול את הירקות.
שתף את המתכונים הטובים ביותר לבישול מנות כרובית. תוכל גם לצפות בסרטון שימושי בנושא זה.
יתרונות הירקות
כרובית מכיל ויטמינים של קבוצה B, C, K, PP, מאקרו ו microelements: אשלגן, סלניום, נחושת, מנגן, ברזל, פלואור, זרחן, וגם עשיר בסיבים, סיבים תזונתיים גסים, אשר, נפיחות, לנקות את דופן המעיים של פסולת מזון מעוכל, לעורר את תנועתיות המעיים. 100 גרם של ירקות טריים מכילים את הצריכה היומית של ויטמין C.
אנו ממליצים לצפות בסרטון וידאו על היתרונות של כרובית עבור גוף האדם:
התוויות נגד
זהירות יש להשתמש אנשים כרובית עם מחלות של מערכת העיכול.כמו גם אי סבילות אישית. השימוש בירקות הופך מסוכן עבור אנשים עם צנית. כרוב purines לצבור ולתרום לתצהיר של אוריאה. המוצר עלול להשפיע לרעה על תפקוד בלוטת התריס.
תוכן קלוריה
קלוריות לכל 100 גרם של מוצר:
- חלבונים, g: 2.5;
- שומנים, g: 0.3;
- פחמימות, g: 5.4.
הוראות בישול עם תמונה
מהיר וטעים: תפרחות בביצה
מתכון פשוט ומהיר לבישול הוא כרובית מבושלת בביצה. תכולת הקלוריות של המנה היא 59 קלוריות ל -100 גרם, מתוכם 4.24 גרם של חלבונים, 2.95 גרם של שומנים, 4.52 גר 'פחמימות
המצרכים:
- כרובית (טרייה או קפואה) - 1 ק"ג.
- ביצים - 4 חתיכות.
- שמן - 1 כף.
- מלח - 2 כפית.
- פלפל שחור.
בישול:
- במים רותחים ומלוחים, טיפה את הכרוב, שטף וחולק לפלורטים, במשך 7 דקות. כאשר מבשלים כרובית במים, אתה יכול להוסיף מיץ לימון או חומצת לימון כדי לשמר את הצבע הלבן של הירקות ולחסל את ריח הכרוב הספציפי.
- בעוד הכרוב רותח, לשים מחבת עם שמן חמניות להתחמם.
- מקציפים ביצים בקערה נפרדת, מוסיפים מלח ופלפל.
- מבושל לקפל כרוב במסננת, מאפשרים לרוקן עודף לחות.
- מכניסים את הכרוב על המחבת שחומם מראש ושופכים על תערובת הביצים.
- מטגנים עד שהביצים מוכנות. תיאבון בון!
אנו ממליצים לצפות בסרטון על בישול כרובית מטוגן עם ביצה:
סלט פלפל בל
כרובית גולמית מכיל תועלת מקסימלית, זה נהדר בשילוב עם פלפל בולגרית חסה (ארוגולה, חסה, קרחון ואחרים). תכולת הקלוריות של המנה היא 38 קלוריות לכל 100 גרם, אשר חלבונים הם 2.1 גרם, שומנים 1.5 גרם, פחמימות 4.7 גרם.
מערבבים ירקות עם עלי חסה, מתבלים בשמן צמחי (חמניות, זית או כל סוג אחר שאתם רוצים) עם מיץ לימון ושום. הגיע הזמן לקבל צלחת עסיסי ופריך! תיאבון בון! אם תרצה, כרוב יכול להיות blanched במשך כמה דקות.
מועצת המנהלים: סלט יהיה בהיר אם אתה לוקח פלפל של צבעים שונים - אדום וצהוב, למשל
.
על מה סלטים אחרים יכולים להיות מוכנים מ כרובית, לקרוא כאן.
איך לבשל ירקות בפירורי לחם?
כרובית מבושל פירורי לחם יכול להיות צלחת חגיגית המקורי.. עם זאת, צלחת זו לא צריך להיסחף, כמו התוכן הקלורי שלה עולה באופן משמעותי בשל חמאה קרקרים. תכולת הקלוריות של המנה היא 128 קלוריות לכל 100 גרם, מתוכם 4.28 גרם של חלבונים, 6.87 גרם של שומנים, 13.58 גרם פחמימות
האורחים שלך יהיה מופתע כמה טעים ירקות פשוט יכול להיות. כדי לעשות זאת, אתה צריך כרובית מבושל inflorescences לטבול בביצים מוכות עם מלח, להתגלגל פירורי לחם ומטגנים בחמאה עד חום זהוב. אותה מנה ניתן לעשות עמוק מטוגן. הכרוב פריך מבחוץ ומכרז מבפנים. תיאבון בון!
לאחר הבישול, לשים את inflorescences סיים על מגבת נייר הראשון להיפטר מעודף השמן, ורק אז על מנה הגשה מעוטר עלים חסה.
מומלץ לצפות בסרטון על בישול כרובית מטוגנת בפירורי לחם:
חביתה
חביתה עם כרובית ועגבניות יכול להיות אפשרות ארוחת בוקר מעניינת מאוד.. תכולת הקלוריות של המנה היא 128 קלוריות לכל 100 גרם, מתוכם 4.57 גרם של חלבונים, 4.27 גר 'שומנים, 3.62 גר' פחמימות
המתכון יפנה לאנשים אשר לפקח על התזונה שלהם, למי חשוב כי חלבונים, שומנים, פחמימות וסיבים משולבים כראוי בכל ארוחה. עגבניות הם משפר טעם טבעי, כך המנה יסתדר להיות רווי, אשר קשה להניח.
מערבבים את כל המרכיבים הדרושים של חביתה, יוצקים את המסה לתוך המחבת ומטגנים עד הסוף. לקבלת צלחת פיקנטי על גבי אתה יכול להתיז עם בצל ירוק.
עגבניות, לבחור בשלים ביותר. לפני ערבוב עם שאר החומרים מן העגבניות, אתה יכול להסיר את העור. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות כמה חתכים לחצות על צלב, לגרד את הפרי עם מים רותחים ומיד למקם אותו תחת זרם של מים קרים. לאחר אלה מניפולציות פשוטים כדי להסיר את העור לא קשה.
כרובית יכולה לשמש בסיס לבצק פיצה דיאטה או קציצות כרוב. בשילוב עם תבלינים מתובל, הירקות ישחק עם הערות חדשות של טעם, לוקח אותך לארץ של אושר, שבו אתה רוצה לחזור שוב ושוב.
עוד כרובית חביתות מתכונים זמינים כאן.
פיצה
תכולת הקלוריות של המנה היא 137 קלוריות ל -100 גרם, מתוכם 8.27 גרם של חלבונים, 10.22 גרם של שומנים ו -3.65 פחמימות.
בישול:
- מגניב כרובית מבושלת, מחית בתוך פירה, להוסיף גבינה, ביצים ותבלינים, מהווים את הבסיס פיצה.
- למעלה עם כל מילוי, אשר אתה אוהב, ואופים בתנור.
אנו ממליצים לצפות בסרטון על בישול של פיצה כרובית:
קציצות
בישול:
- הבסיס לחתיכות לבשל, כמו פיצה. במילוי, אתה יכול להוסיף כמו בובה של שיבולת שועל.
- טופס לחמניות, להתגלגל פירורי לחם ומטגנים בשמן צמחי משני הצדדים. מגישים עם שמנת חמוצה ושום או רוטב פטריות.
אנו ממליצים לצפות בסרטון וידאו על בישול כרובית של כרובית:
מסקנה
כפי שאתם יכולים לראות, כרובית לוקח מינימום של זמן לבישול, בזמן שאתה מקבל תועלת מקסימלית עבור הגוף שלך.
המתכונים לבישול ירקות יהפכו להיות יותר תזונתיים אם לא משתמשים בשמן חמניות או בחמאה ואופים את הירקות בתנור. הכל תלוי הדמיון שלך ואת הרצון לבשל משהו מקורי מתוך מוצרים פשוטים.