במשך שנים רבות בשטחים שלנו, אוכמן נשאר ללא ספק בצל של קרוב משפחה הקרוב ביותר שלה פופולרי - פטל. עם זאת, באמריקה, ברי זה היה נתון מספיק תשומת לב, כי הם היו מסוגלים להביא הרבה זנים מניבים גבוהה. רק בשנים האחרונות, עניין של ברי שחור התחיל לגדול במדינה שלנו, ולכן גננים נוטים לרכוש זנים עם המאפיינים הטובים ביותר לגידול. אחד מהם הוא מגוון אוכמניות הימלאיה.
תיאור
פטל שחור הוא שיח למחצה מן משפחת Rosaceae.
משפחת Rosaceae כוללת גם צמחים כגון spirea, graviatat, kerriya, ו silverweed נורווגית.
הוא גדל ל 1-1.5 מ 'זה מגוון מאוד מוקדם, גבוה מניב, גדול fruited. השיח מאופיין בגובה בינוני, קוצים בולטים חלש (עד 1 ס"מ), הענפים תלויים למטה. 
במהלך תקופת הפריחה - מתחילת מאי ועד סוף הקיץ - הסבך מכוסה בפרחים גדולים ומאובקים בעצמם, הוא צמח דבש טוב. יש לה הבשלה ארוכה של פירות יער, כי המסיק הולך במספר ביקורים.
הגרגרים של מגוון זה נבדלים על ידי המאפיינים הבאים: גדול, רגיל בצורת אליפסה, עשיר שחור או אדום-שחור בצבע עם מבריק, עם ניחוח נעים טעם חמוץ מתוק.
בבישול וברפואה ניתן להשתמש לא רק berries, אלא גם את העלים של הצמח. התשואה היא עד 8 ק"ג, בכפוף לכל הכללים של הטכנולוגיה החקלאית.
אתה יודע? בתרבויות רבות, אוכמן הוא סמל של הגנה מפני כוחות הרשע צרות, אגדות נוצריות זה מזוהה עם טוהר הבתולה מרי. עם זאת, צמחים חלום לפרש צמח זה אחרת: להרהר, לבחור או לאכול אוכמניות בחלום פירושו להיות בעיות בריאות, כשלים והפסדים בעתיד.
יתרונות וחסרונות של מגוון
היתרונות העיקריים של מגוון זה:
- טיפול לא יומרני, לא צריך טיפול מיוחד בקיץ;
- חורף hardy;
- עמידות למחלות;
- עצמית מאבדת מגוון;
- גבוה מניב;
- יש תנאים מוקדמים של ההבשלה ואת תקופת המורחבת של fructification;
- מאפייני הטעם הגבוה של פירות יער.
החיסרון יכול להיקרא תובעניים של הקרקע. רק באדמה פורייה, קלה עם ניקוז טוב יכול צמח לייצר תשואות גבוהות.
בדוק את היתרונות והחסרונות של זנים כאלה של אוכמניות כמו "Tornfrey", "ענק".
שתילת אוכמן שתילים
כאשר נטיעת פטל, חשוב לבחור את האתר, נטיעת החומר כראוי כראוי לבצע את הליך השתילה עצמה. 
כיצד לבחור את השתילים
אם תחליט לגדל אוכמניות על העלילה שלך, אתה צריך להתחיל עם מבחר של שתילים.
ישנם מספר כללים לפיו אתה צריך לקנות חומר נטיעה, כי שיעור ההישרדות ואת הפרודוקטיביות של הצמח יהיה תלויים במידה רבה על איכותו:
- מספר שורשי השלד - לפחות 2-3 חתיכות.
- בריחה אחת עיקרית.
- העדר עלים על גזע.
- אורך החלקים האוויריים - מ -40 ס"מ.
- אורכו של חלק השורש - מ -15 ס"מ ועוד.
- גיל השתילים - 1-2 שנים.
כדאי גם לבחון היטב את השתילים: הם חייבים להיות חזקים ובריאים להסתכל, לא overdried או מצומק, ללא סימנים של נזק, כתמים, אזורים רקובים, ללא סימנים של המחלה ואת נוכחותם של טפילים.
מומלץ לקנות חומר השתילה משתלות מיוחדים ומשקים, שבו בקרת איכות של שתילים מתבצעת על ידי מומחים שונים. 
זה חשוב! כדי לבדוק את איכות החומר השתילה, אתה צריך בעדינות לחטט את הקליפה. הבד צריך להיות ירקרק, לח, בריא. אם כהה, עץ יבש ניתן לראות מתחת לנבוח, הרכישה של שתיל כזה צריך להיות נטוש.
גידול והכשרת הקרקע
מגוון זה מציג דרישות מוגברות על הקרקע ומקום הצמיחה.
מקום הנחיתה חייב לעמוד במאפיינים הבאים:
- זה צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, אבל גוון חלק אור מתאים גם. אתה לא יכול לשתול שיחים במקומות מוצלים מאוד, כי לחכות יבול טוב במקרה זה לא יעבוד. חוסר אור השמש מוביל למתוח של יורה, הפחתת גרגרי יער ואת הידרדרות הטעם שלהם, כדי להפחית את הקשיות של בוש.
- האתר צריך להיות מוגן באופן אמין מפני רוחות החורף.
- אי אפשר לבחור בשפכים ובאזורים אחרים שבהם מים ומשקעים מצטברים עבור אתר הנחיתה. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי. עומק מי התהום צריך להיות לפחות מטר וחצי.
- זה אופטימלי לבחור מקומות עם פורייה, קרקעות דשנה עם ניקוז טוב באותו זמן קיבולת לחות גבוהה. התגובה של הקרקע צריכה להיות ניטרלית או חומצית במקצת (pH 6-6.6). פירות פטל רע מאוד על פחמתי, קרקעות חוליות.
- כאשר נטיעת שיחים ליד גדר או קיר, יש צורך לסגת על ידי 1 מ 'כדי להבטיח צמיחה צמח רגיל, כמו גם כדי לפשט את הטיפול והקציר.
אופטימלי צמח אוכמן בכיתה זו בחודש אפריל לפני ההתחממות. היצרן גם מאפשר סתיו נטיעת בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. באופן כללי, זמן השתילה תלוי באזור: באזורים הדרומיים, שבהם הסיכון של הקפאת הקפאת שתילים הוא מינימלי, אוכמניות ניתן לשתול הן בסתיו לפני החורף באביב.
באזורים הצפוניים יותר, כולל במסלול האמצעי, רצוי לבצע שתילה באביב.
אם אתה צמח פטל באביב, הקרקע באתר חייב להיות מוכן בסתיו. ראשית, זה חייב להיות חפר עד לעומק של 30-50 ס"מ, ניקה של שאריות של שורשים, עשבים שוטים. אתה גם צריך לעשות דשן מחישוב זה: לכל 1 מ"ר מ ' 10 ק"ג של חומוס, 100 גרם של superphosphate ו 50 גרם של דשנים המכילים אשלגן נדרשים.
עבור אדמה clayey, תצטרך להוסיף כמות קטנה של כבול וחול. 
כיצד לשתול
צמח זה מגוון השיטה הטובה ביותר תעלה. תכנית השתילה היא כדלקמן: המרחק בין השורות הוא כ- 2.5 מ ', המרחק בין השיחים באותה שורה הוא 1.5-2 מ', אם רצוי להציב את הרכסים מצפון לדרום.
גלה כיצד לשתול אוכמניות בסתיו.
זכור כי היבול תלוי במידה רבה על שטח של תזונה צמחית, כי רצוי לצמצם את המרחק בין השיחים רק תחת מצב של חקלאות אינטנסיבית פרקטיקות. בבית, כאשר חובב גדל מספר קטן של שיחים כדי להפחית את המרחק לא צריך להיות. 
לאחר בחירת מקום עבור אוכמניות, אתה צריך לעקוב אחר זה צעד אחר צעד נוהל לשתילת שתילים:
- הכן והתקן את הסורג. זה יכול להיות עשוי סכומי עץ או צינורות מתכת. הם יורדים ל 50-70 ס"מ בשולי השורה. אופקית על תומך, חוט מתוח בגובה של 50 ס"מ, 100 ס"מ, 150 ס"מ ו 200 ס"מ.
- חפירת תעלות. עומק התעלה הוא 30-45 ס"מ.
- יש לערבב את הקרקע החצובה עם דשנים אורגניים בשיעור של: על 1 מ"ר. הוסף 0.5 st. אפר, 100 גרם של superphosphate, 25 גרם של אשלגן גופרתי, קצת אורגני (עד 5 ק"ג).
- בשתילים, אתה צריך לחתוך מעט את השורשים הבריאים, ויובש יש להסיר לחלוטין, אם בכלל.
- מכסים את הקרקע ב 1/3, להטיל 10-15 ס"מ של חומוס, יוצקים בשפע. כאשר הלחות נספגת, אתה צריך בזהירות להוריד את שתיל ומפזרים עם הארץ שיורית. עומק השורש צריך להיות בערך 2 ס"מ - לא יותר, לא פחות (במקרה הראשון, זה לא לפרוץ, ובשנייה הוא יכול להתייבש או לקמול). אז האדמה דחוסה היטב להשקות בשפע. פעולות חובה בסופו של דבר הם הרדינג ו mulching (אתה יכול להשתמש קש, כבול, נסורת או חומוס).
זה חשוב! טעות נפוצה מאוד היא לשתול אוכמן הראשון, ולאחר מכן להתקין אחיזה. יש צורך לפעול להיפך - קודם לבנות סורג עבור השיחים, ולאחר מכן לשתול את הצמחים. זאת בשל הצמיחה המהירה מאוד של יורה אוכמניות.
טיפול
לאחר השתילה, השיחים יצטרכו טיפול מוסמך, כך שהם יכולים בבקשה עם הקציר שופע וטעים.
השקיה
אוכמן, כולל מגוון, הוא יבול עמיד לבצורת, שכן יש מערכת שורש מפותחת, עמוק שורשים יורה מסועפת שיוצרים צל על השורשים. עם זאת, אי אפשר למנוע ייבוש והתקשות של תרדמת הארצי.
השקיית השיחים נחוצה על בסיס טמפרטורות ומזג האוויר. בימי הקיץ החמים, הצמחים זקוקים ליותר מים, אבל אי אפשר להגזים ולנטוע ביצה מתחת לשיחים. 
הראשון 1.5-2 חודשים לאחר שתילה שתילים צריך לייצר השקיה שבועית בערב. הבא, אתה צריך להרטיב את הקרקע במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער. לקבלת השקיה, להגן ולחמם את המים בשמש.
דשנים והלבשה
כמות ותדירות ההפריה תלויה במספר גורמים: פוריות הקרקע, צפיפות השתילה ומספר השיחים, פריון הצמח הרצוי. כמו כל צמח ברי, אוכמניות צריך מינרלים בסיסיים: חנקן, זרחן ואשלגן, מגנזיום, סידן, אבץ ונחושת.
כאשר דשן יבול זה, יש צורך לבצע את הכלל הזה: חומרים nitrogenous מוצגים באביב, אשלגן ההכנות זרחן מוצגים בסתיו.
כדי להשיג תשואות מתונות, יש צורך לבצע את ההפריה הבאה לאחר 2-3 שנים משיחי שתילה: מפעל מבוגר אחד יחייב עד 7 ק"ג של חומוס, 40 גרם של חנקתי, 100 גרם של superphosphate ו -30 גרם של חומרים המכילים אשלגן. כל הדשנים מוחלים בשורש. חומוס יכול להיות מוחלף על ידי ניטרופוספט. 
קציר
הקציר הראשון לאחר השתילה ניתן לאסוף רק בשנה השנייה, שכן המפעל הזה נושאת פירות על שוטים של השנה הקודמת. פירות יער של מגוון ההימלאיה מתחילים להבשיל בחודש יולי, תקופת ההבשלה נמשכת עוד כמה חודשים, אז אתה צריך לבחור את גרגרי יער כמה פעמים.
אתה יודע? באנגליה, יש אמונה כי לאחר 11 באוקטובר, זה בלתי אפשרי לבחור אוכמניות, כי השטן עצמו מתחיל לצוד אותם, ואת מי אכל את פירות יער יחוללו.
- הזמן הטוב ביותר לקצור הוא הבוקר. מזג האוויר צריך להיות שמש ויבש (בזמן גשום, גרגרי עשוי לקבל טעם מימי ומאוחסנים יותר).
- קרע גרגרי צריך עם גזע.
- השמש לא צריכה ליפול על גרגרים שנקטפו.בתהליך של תחבורה, מנסים למזער את הטלטול כדי לשמור על פירות יער שלם.
- גרגרים אדומים וסגולים הם הטובים ביותר כדי להבשיל לענפים, אתה צריך לאסוף רק פירות יער מבושמים במלואם עם צבע שחור.
- זה לא יהיה מיותר לחשוב על ציוד: מומלץ ללבוש בגדים בידיים סגורות, רגליים עשויות חומר עבה.
במקרר בטמפרטורה של 4 + ... 8 ° C, ברי יכול להיות מאוחסן במשך כ 4 ימים, בזמן שאתה צריך לעקוב אחר כמה כללים: לא לשטוף את אוכמן, להטיל שכבה דקה על מגש או במיכל.
בטמפרטורה מעט מעל 0 מעלות צלזיוס, ברי לא לאבד את תכונותיו במהלך השבוע. כאשר מאוחסנים במקפיא או פירות יער יבשים, אתה יכול regale כשנה.
גיזום ועיצוב שיח
יש צורך לקצץ באופן קבוע אוכמניות בסתיו ובאביב. הודות לנוהל זה, המפעל אינו מבזבז כוח על האכלה ריסים מיושנים, וחוץ מזה, הם לא יוצרים הצללה מיותרת יורה צעיר. ואת יורה צעיר גזום לעורר הסתעפות לרוחב וצמיחה של זרדים פירות.
למד כיצד כראוי לקצץ את פטל שחור וליצור שיח, וגם כיצד כראוי לקצץ את אוכמניות בסתיו.
הליך הגיזום הראשון מתבצע במפעל בן שנתיים, ולאחר מכן חוזר מדי שנה. בסתיו, גיזום צריך להתבצע מיד לאחר סיום הפרי. גיזום האביב מתבצעת לפני גילוי של הכליות. אתה צריך להסיר את יורה שנתיים שנפגעה על ידי מזיקים ומחלות הנגע, ענפים דקים וחלשים. 
ריסים יש צורך לחתוך מתחת לאדמה, לא משאירים קנביס, ואלה הצעירים צריך להיות מקוצר על ידי 1/4. יש צורך לבצע את עבודות אלה בעזרת כפפה, להשתמש כפפות.
חשוב גם ליצור צמח. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש תומך או לגדל צמח על שני צדדים של שורה: הפניית יורה הישן לצד אחד עוזב את הצד השני לצעירים.
זה חשוב! פירות יורה תמיד צריך להיות מופרדים מן הצעירים.
גידול
מגוון אוכמניות הימלאיה יש שיטות הרבייה שונות:
- ייחורים ירוקים. זוהי דרך פשוטה ויעילה מאוד. עבור רבייה, אתה צריך לבחור יורה השנתי כ -15 ס"מ עם 2-3 ניצנים. הם ממוקמים במיכל עם מים במהופך כך הכליה מכוסה מעט עם נוזל. שמור יורה צריך בטמפרטורת החדר, במקום מואר היטב, כל הזמן לפקח על רמת הלחות, אם יש צורך, להוסיף מים. לאחר כמה שבועות, כאשר הניצן מתחיל לנבוט, חלק זה של לירות חייב להיות מופרדים בזהירות נטועים במיכל קטן עם אדמה לשתילים. נטוע באביב.
- שכבות (אופקי ואפיטי). השיטה היא אחד המקובל ביותר עבור מגוון זה. מן העשור השני של יולי עד העשור השני של אוגוסט, יש צורך לשורש את הענף באדמה לחה לעומק של כ 15 ס"מ, זה טוב מאלץ '. לחתוך אותו מן המפעל אינו הכרחי. בשנה הבאה, השכבות ייקח שורש ולהיות צמח מוכן לשתילה.
איך להכין את השיחים לחורף
למרות ההתנגדות הכפורית שהוכרזו על ידי המגדלים, מגוון זה דורש מקלט חורף, במיוחד באזור התיכון ובאזורים הצפוניים עם חורפים קפואים. כמקלט, אתה יכול להשתמש Laptopnik - יורה צעיר להטות את הקרקע לכסות עם ענפים מחטניים.
במקום לפניק מתאים לכל חומר שנרכש למקלט. מלמעלה רצוי לפזר שיחים בשלג. בתהליך זה פשוט של הכנת השיחים לחורף הושלמה.
זה מגוון של אוכמניות היא בחירה טובה עבור לחקור את הצמח וגדל אותו באתר שלך. באופן כללי, מגוון מאופיין על ידי סיבולת, יומרות תשואה. ואת הטעם המדהים ואת תכונות מועילות של פירות יער לעשות את זה בחירה אידיאלית לגידול.
