צנון שחור הוא ירק ייחודי בעל תכונות ריפוי עוצמה טעם טעים.
ברוסיה, זה כבר ידוע מאז המאה ה -12, ולכן, ניסיון רב כבר צבר בקווי הרוחב שלנו בגידול תרבות זו.
למרות העובדה כי כיום ירקות זה איבד מעט את הפופולריות שלו, מספר המומחים האמיתיים של תכונות שימושיות שלה גדל בהתמדה. בעקבות הכללים פשוטים, אפשר לגדל צנון שחור בקוטג 'הקיץ ללא בעיות.
תכונות של טיפוח תרבות זו
- מומלץ לשנות את אתר הנחיתה מדי שנה, תוך התחשבות בקודמו. צנון שייך למשפחה cruciferous, הקרובים הקרובה ביותר שלה - כרוב, צנון, לפת, ולכן, יש להם מזיקים נפוצים. לכן, קודמיו אלה הם אופציה גרועה, עדיף לשתול צנון לאחר נציגי משפחות אחרות:
- תפוחי אדמה
- עגבניות
- קשת
- שום
- דלעת ואחרים.
- בתהליך של גידול מומלץ רוק מעט שורשים להיפטר שורשי הצד כדי לספק את התזונה הטובה ביותר ואת הצמיחה של השורש הראשי, ואז צנון יתברר עסיסי וגדול.
- צנון יש נטייה להיווצרות של החצים, אשר משפיע לרעה על איכות השורשים. כדי למנוע זאת, אתה צריך לפקח על לחות הקרקע, מניעת ייבוש דליל סמיך מדי בזמן.
ניואנסים של agrotechnology בהתאם לאזור האקלים
צנון הוא עמיד קר צמחים בוגרים מסוגלים לסבול אפילו הכפור עד -6 ° C. אבל למרות זאת, גידול זה אזורי אקלים שונים יש מאפיינים משלה. זה בעיקר בשל הזמן של זריעה וקציר של זנים שונים של צנון. הם:
- זנים מוקדמים קטנים (זמן השתילה הוא מרץ, אבל במרכז רוסיה, ואף יותר מכך בסיביר, זה לא ריאלי, ולכן נטיעת אפשרי בחודש אוגוסט, תקופת ההבשלה הוא 40-50 ימים).
- זנים מוקדמים (זמן השתילה - אפריל-מאי, בסיביר - לא לפני העשור הראשון של חודש מאי, כאשר האדמה מתחממת מספיק, תקופת ההבשלה היא 60-70 ימים);
- אמצע העונה זנים החורף מאוחר (זמן זריעה לאזור מוסקבה מרכז רוסיה הוא באמצע יולי, לסיביר - העשור השלישי של יוני, תקופת ההבשלה הוא 100-115 ימים).
מבחר מגוון
שם כיתה | אפיון, תיאור |
חורף שחור עגול | מגוון זה הוא המפורסם ביותר, זמן ההבשלה 110-120 ימים, בשר לבן, עור עם תלמים |
חורף שחור ארוך | פירות גדולים, לגדול ל 400 גרם, מאוחסן היטב |
דוקטור | משקל הפרי עד 250 גרם, עיסת יש טעם מעולה, מאוחסן זמן רב |
נפלא | משקל שורש על 350 גרם, מפחד כפור |
Gaivoronskaya | מגוון יומרות, פירות מוארכים, מאוחסנים היטב |
Murzilka | מגוון מאוחר, שורשים בצורת עגול, עסיסי, במשקל של עד 300 גרם, ניתן לאחסן בבטחה עד אפריל. |
לילה | המגוון הוא באמצע העונה, כ 75 ימים נדרשים להבשלת גידולים שורש בצורת עגול, במשקל של כ 200 גרם, עם טעם מתוק חדה |
צילינדר | מגוון בינוני, שורשים קטנים מאורכים, מעולה לסלטים |
אישה שחורה | מגוון מאוחר, לאחסון בחורף, פירות על 260 גרם, בשר לבן ועסיסי |
Chernomorochka | מגוון חדש, עונת אמצע העונה וגידול שורש, מגיעים לגודל של 55 גרם, בשר עסיסי, מתאים לסלטים ומנות אחרות |
יש הרבה סוגים של צנון שחור, חשוב לקבוע אילו תכונות הן של עדיפות לך. ואתה יכול להזמין את הזרעים בחנות המקוונת עם הלידה, וזה מאוד נוח וקל. המחיר הממוצע (מוסקווה, סנט פטרסבורג) הוא 100-200 רובל. עבור 1G.
איך לגדול בשטח פתוח?
Bezrassadno
- הכנת אתר הנחיתה. יש צורך להכין מיטה, ולעשות את זה בסתיו. האתר לשתילה נבחר היטב מואר, הקרקע חייבת להיות פורייה רופפת, אז הם לחפור מיטה, להיפטר פסולת צמח, ואם יש צורך להוסיף דשן אורגני.
צנון אינו סובל אורגני, כך באביב לפני שתילה רק דשנים מינרליים ניתן ליישם ולאחר מכן כמות קטנה, אחרת השורשים יהיה לפצח, ולכן, מאוחסנים היטב.
- הכנת חומרי נטיעה. נהלים סטנדרטיים מבוצעים: בחירה, כיול והלבשה.
- זרעים שקועים תמיסת מלח (50 גרם של מלח לכל 1 ליטר מים), אלה משטחים מוסרים.
- ואז לנפות אותם דרך מסננת (חורים - 2 מ"מ), חומר באיכות גבוהה השתילה צריך להישאר במסננת. הוא ספוג במשך יום בפתרון של permanganate אשלגן (0.3 גרם / 1 ליטר מים).
- לאחר מכן יבש, לאחר מכן אתה יכול להתחיל לזרוע.
- זריעה האדמה שוב משוחררת, מרוסנת באפר עץ, אשר גם מרתיעה את פרעוש הצליבה. של דשנים מינרליים, מומלץ להחיל nitroammofosk או azofosc בשיעור של כ 15 גרם לכל 1 M2.
- זרעים נטועים בחריצים עם עומק של 2-4 ס"מ, המרחק בין אשר הוא 30-40 ס"מ.
- ואז זרועים אדמה, מעט מעובה, ומים.
תשומת לב! הקפידו לשמור על תאריכי השתילה בהתאם לכיתה שנבחרה, כדי למנוע קליעה.
- עוזב הוא כולל את הפעילויות הבאות:
- השקיה היא קבועה, האדמה חייבת להיות רטובה, בשום מקרה לא צריך להיות מותר להתייבש.
- עישוב - יש צורך להסיר עשבי תיבול במועד, בנוסף לשחרר את הקרקע.
- Thinning הוא צעד חובה לצמיחה תקינה של גידולי שורש:
- בפעם הראשונה - כאשר רק 2-3 עלים מופיעים.
- השני - אחרי כ 2 שבועות.
כתוצאה מכך, המרחק בין הצמחים צריך להיות על 8-10 ס"מ, וזה גם לא שווה להגדיל את זה, אחרת יבול שורש יתחילו לגדול, אשר יחמיר את הטעם שלו.
- לרדילה יש השפעה חיובית על גידול צמחים ופיתוחם.
- Mulching (הנחת על פני הקרקע של שכבת מגן) משמש כדי לשמור על לחות הקרקע להגן מפני עשבים שוטים. קש, נסורת, לנבוח, וכו 'משמשים מאלץ'.
- תוצרת פורית לפחות 2 פעמים במהלך העונה:
- תוסף חנקן הראשון - כאשר יהיו 3-4 עלים.
- חודש לאחר מכן - השני.
- הדברה.
- Cruceiflo פרעוש וגזר לעוף יכול לקלקל את השורש, ובאמצעות הקליפה פגום מן האדמה לתוך הפנים לחדור חיידקים נבגים פטרייתי. ירקות כאלה לא יאוחסנו. שיטת בקרה יעילה היא ריסוס חוזר של אפר עץ (בתהליך הכנת הקרקע, הזריעה והצמחים הגדלים).
- שבלולים, כנימות, לפתיות וחיפושיות עלים של כרוב יכול להרוס חלקים יבשתיים של צמחים. ישנם מוצרים ביולוגיים ואנזימים (לדוגמה, ליפוקיד) המסייעים להילחם במזיקים, בעוד שהם בטוחים ואינם משפיעים על איכות הפרי.
רסדנו
שיטה זו שונה רק בעובדה שתילים משמשים שתילים, שבו אתה יכול לגדול בעצמך, או שאתה יכול לקנות אותם, למשל, בחנות המקוונת. עם זאת, ההסתברות של פגיעה בקצה השורש במהלך ההשתלה הוא גדול מדי, וזה יכול להיות התעלם מיד, אבל לאחר מכן היווצרות שגוי של היבול שורש (על ידי הכתר) תתרחש. לכן שיטה rassadny של צנון לזרוע בשימוש נדיר.
מחלות ומזיקים
צנון יש מספיק אויבים:
קציר ואחסון
שמירה על כל ההמלצות, זה לא קשה לגדל יבול, אבל כדי לשמר אותו כדי לנצל במלואו את כל התכונות שימושיות, חשוב מאוד לארגן כראוי את ניקוי צנון. זנים מוקדמים לגדול עד סוף מאי והם מוכנים לאכול. הם מאוחסנים פשוט במקרר. באמצע העונה זנים נקיים בסוף הקיץ - בתחילת הסתיו ומאוחסנים sandboxes במרתף.
האחראי ביותר הוא הקציר של זני החורף, כי חשוב מאוד שהם יישארו עסיסיים זמן רב ככל האפשר, עדיף עד האביב. יש צורך להבשיל מלא של השורשים, אז הם מאוחסנים טוב יותר, אלא גם כדי למנוע חשיפה לטמפרטורות שליליות, אשר משפיע גם על שמירה על איכות של ירקות. סוף אוקטובר ותחילת נובמבר הוא הזמן הטוב ביותר לניקוי.
צנון מאוחסן במרתף בתיבות (או שקיות) עם חול רטוב בטמפרטורה של כ -3 מעלות צלזיוס. במקביל, אתה צריך לבדוק את המניות באופן קבוע ולהסיר דגימות רקוב.
טיפוח עצמאי של צנון שחור על מגרש בשטח פתוח הוא משימה קשה, אבל ריאלי למדי. כל הקשיים שעלולים להתעורר בתהליך נפתרים בדרכים סבירות למדי. לכן, אתה יכול בביטחון לרדת לעסק.