האם זה שווה לאכול? יתרונות, נזקים וקלוריות של כרוב כבוש

היכרות עם אדם עם כרוב קרה לפני שאנשים למדו לכתוב. לפני יותר מ -3.99 שנים, טיפוח כרוב בקנה מידה גדול לקח את תחילתו וממשיך עד עצם היום הזה.

כרוב לבן ממש מיד התחיל להיחשב ירקות שימושי צמח מרפא בכללותו. בשל מרכיביו מועיל בהרכב שלה, על שולחנות של אצילים פשוטי יותר ויותר כרוב ניתן למצוא.

יש מספר עצום של מתכונים להכנת שלה. הכרוב המלוח הוא אחת הדרכים הנפוצות ביותר לבשל אותו. עבור כבישה, לבחור כרוב בוגרת יותר, כי ראשים צעירים בטיפול רוכשים רכות מיותרת.

ההרכב הכימי של המין הלבן

100 גרם של כרוב כבוש לבן יש:

• חלבונים - 1.07 גרם;
• שומן - 1.50 גרם;
• פחמימות - 8.60 גרם.

כרוב כבוש לבן כולל אלמנטים מיקרו מאקרו, כלומר:

בנוסף לרכיבים הנ"ל, כרוב, בהרכבו, מועשר עם ויטמינים כגון:

ההרכב הכימי של אצה

100 גרם של כרוב במרינדה יש:

• חלבונים - 0.93 גרם;
• שומן - 0.25 גרם;
• פחמימות - 1.8 גרם

האינדיקטורים של מיקרו מאקרו אצות כבוש הן כדלקמן:

ויטמינים כי הם חלק ים כרוב ים:

כמה קלוריות?

כרוב כבוש הוא מאכל מצוין עבור מי לספור קלוריות בתזונה שלהם. אז כמה קלוריות בכרוב לבן וכרוב ים?

מהו מינים לבנים שימושיים?

זה חשוב! כרוב לבן בצורת כבוש, עם אחסון נאותה, הוא מסוגל לשמור על כל הויטמינים בפני עצמו במשך יותר משבעה חודשים. יחד עם זאת, הוא אפילו מרוויח יתרונות נוספים על ידי שילוב עם רכיבים אחרים הנחוצים וחשובים לבני אדם.

כרוב כבוש מכיל את כמות המינימום של חומצה, בניגוד sorbate מותסס, מה שאומר שזה מוצר קל יותר עבור מערכת העיכול.

כל המאפיינים השימושיים של כרוב כזה הם אינספור, אבל יש כמה אלה בסיסיים:

1. כרוב כבוש, עם השימוש הרגיל שלו, מגביר את הפונקציות המגנות של חסינות, עוזר להתמודד עם מתח ועייפות.
2. זה עוזר לשפר את העבודה של המעיים, כמו גם את השימוש של כרוב כבוש מאיץ את כל התהליכים המטבוליים בגוף.
3. בשל כמות מספקת של ויטמינים, זה מונע את התרחשות של beriberi, ובכך להגביל אותנו מאכילת ויטמינים סינטטיים ההכנות במהלך העונה.

התוויות נגד לשימוש

לפי המבנה שלה, כרוב מועשר עם כמות משמעותית של סיבים צמח גס. מידע זה אומר לנו כי במקרים מסוימים, השימוש בו יכול להוביל לגזים במעי. אין לכלול את המנה הזאת:

• עם קלקול קבה;
• קוליטיס;
• אם חומציות הבטן מוגברת;
• עם דלקת פרקים;
• במקרה של אוטם שריר הלב.

תשומת לב! אמהות סיעוד צריך להיות זהיר להשתמש כרוב כבוש, על פי המאפיינים שלו כגון צלחת יכולה לעורר נפיחות או מעי.

השימוש אצה

האם אצות כבוש טוב בשבילך? כמובן, כן. כרגע, המדענים ממשיכים לגלות תכונות שימושיות חדשות של אצה, מה שמוביל לעלייה בביקוש למוצר שימושי.

Laminaria, הידוע גם אצות, נעשה שימוש נרחב לא רק כמזון, אלא גם ברפואה קוסמטולוגיה.

ויטמינים רבים ואלמנטים של קייל ים מעניקים לו מספר תכונות שימושיות.:

1. היוד הכלול באצות אינו מתמוטט במהלך כל טיפול בחום, המאפשר לאדם לקבל כמות מספקת של אלמנט זה לפעילותו החיונית, מבלי לדאוג לגבי אופן הכנתו.
2. אכילת אצות מונעת טרשת עורקים ואת המראה של קרישי דם.
3. להיות סוג של "נקי" עבור כלי הדם, הוא אינו מאפשר כולסטרול לצבור על הקירות שלהם.
4. Laminaria מנרמל תהליכים מטבוליים ו replenishes ושומרת על מאזן המים הרצוי בגוף.

במהלך הדיאטה יש צורך לסרב אצות כבוש, כמו התבלינים המשמשים את המרינדה יכולה להיות השפעה רעה על מקבל את האפקט הרצוי.

התוויות נגד לשימוש

זה חשוב! בנוסף היתרונות הברורים, כרוב ים כבוש יכול גם לגרום נזק בריאותי.

לאחר הרבה ויטמינים ואלמנטים מינרליים בהרכב שלה, אצה יש מספר התוויות נגד עבור כמה קבוצות של אנשים, כלומר:

1. אנשים אשר אלרגיים, סובלני או רגיש ליוד נאסר בהחלט לאכול מוצר כזה.
2. אין לכלול אצה בתזונה של ילד שגילו לא הגיע 3 שנים.
3. נשים בהריון צריכות לחסל או למזער את צריכת אצות הדיאטה שלהם, כמו יוד בהרכבו יכול לגרום לפגם בעובר.
4. הסובלים מ furunculosis, כמו גם אנשים עם מחלת כליות לא מומלץ להשתמש ים כרוב.

בחירת ים כרוב, לשים לב מאיפה זה בא, או ליתר דיוק איפה זה גדל. צמח זה מסוגל לספוג מסביבתו (מי ים) לא רק שימושי, אלא גם חומרים מזיקים, ואם המקום של צמיחה היה במים מזוהמים, עדיף לא להשתמש כרוב כזה.

מסקנה

כרוב במרינדה, כרוב לבן וים, עשיר בכל הויטמינים הדרושים, אלמנטים מיקרו-מאקרו לתזונה אנושית מאוזנת ונכונה. עם שימוש קבוע של מוצרים ממוצא צמחי, בצורה טריים או כבושים, אתה מגן על הגוף מפני מחלות שונות.

צפה בסרטון: מה זה מלח שחור ולמה כדאי לאכול אותו (אַפּרִיל 2024).