"ברוקולי" - כמה פעמים מילה זו גורמת לרבים, בעיקר ילדים צעירים, אסוציאציות לא נעימות. ולא משנה כמה נאמר להם שזה מאוד שימושי וטעים, החבר 'ה הופכים את האף שלהם.
כמו צמחים רבים אחרים, ברוקולי יש זנים רבים, אשר נבדלים על ידי הטעם והמראה שלהם, טכנולוגיית טיפוח, משקל הפרי ושימושים אפשריים.
לאחר מכן, אנו מסתכלים על אלה הפופולריים ביותר, ולמצוא את מגוון כי הילד שלך עשוי גם אוהב.
אקלים תכונות עבור ירקות עם שיעורי הבשלה שונים
ברוקולי כרוב זני והיברידי. ככלל, היברידי מבשילים מהר יותר ויש להם תשואות גבוהות יותר, אבל להפסיד בטעם הם "חד פעמי", כלומר. לא מתאים להעתקה. ברוקולי הוא לא כל כך תובעני על תנאי גידול כמו, למשל, כרובית (קרא על ההבדלים בין ברוקולי כרובית בחומר שלנו).
מאוחר הבשלת זני ברוקולי עם תקופה הולכת וגדלה של 5 עד 8 חודשים נטועים בדרך כלל באזורים אקלים סובטרופי. בסוף ההבשלה זנים מתאימים מאוד באזורים שבהם הכפור נחשבים התרחשות תכופים, כפי שהם יכולים בקלות לשרוד אותם.
סוגים של ברוקולי כרוב מוקדם מתאים באזורים רבים של המדינה שלנו. הם מבוקשים במיוחד באזורים הדרומיים.
מה מציע לנו השוק המודרני?
הערכים נלקחים מחבילות זרעים של מותגים שונים.
| מיון | משחזרת | משקל ממוצע של ראש אחד | התנגדות פרוסט | עמידות למחלות |
| פיאסטה | 100 ימים | 500 gr. | + | ממוצע |
| הון | 120 יום | 150 גרם. | + | ממוצע |
| מרתון | 130-145 ימים | 400 gra | + | ממוצע |
| טונוס | 70-90 ימים | 200 גרם | + | ממוצע |
| מזל | 100 ימים | 400 gra | - | ממוצע |
| אלוהים | 70 ימים | 200 גרם | - | ממוצע |
| בטביה | 100 ימים | 200 גרם | + | ממוצע |
| קיסר | 100 ימים | 350 gr | - | ממוצע |
| הקסם הירוק | 70 ימים | 400 gra | + | ממוצע |
| לינדה | 100 ימים | 400 gra | + | גבוהה |
| אגסי | 120 יום | 400 gra | - | ממוצע |
כפי שאנו רואים את הנתונים בטבלה, את הגיוון הטוב ביותר של ברוקולי מ "מוקדם" אנחנו יכולים לקרוא את הקסם הירוק, עם טיפול נאות, הצמח נותן תוצאה כמותית גבוהה כאשר הקציר בתקופה הקצרה ביותר של זמן.
את ההצעות הטובות ביותר של הבחירה ההולנדית
מכוניות היברידיות "Batavia F1", "Lucky F1" ו- "Fiesta F1" - הבחירה ההולנדית, מהטובים מסוגו.
- Batavia F1 - היברידית מוקדמת, ראשי גדול עם inflorescences מפוצל. עמיד בתנאי לחץ חם.
- מזל F1 - ההיברידית היא סובלנית עובש אבקתי וטמפרטורות גבוהות.
- F1 - היברידית אוניברסלית, ראשים גדולים, עמיד בפני תנאים שליליים. מתאים להקפאה.
שם המינים, תיאורם ותצלוםם
פיאסטה
מתייחס לבגרות המוקדמת. פירות ירוקים כהים, צפופים, יש טעם טוב. עם זאת, מגוון זה עמיד למזיקים. עם טיפול טוב, משקל הראש מגיע 1.5 ק"ג. נטיעת "פיאסטה" מומלץ בחודש אפריל בצורת שתיל של שבעה שבועות. Re-plant מגוון ביוני.
הון
באמצע העונה ברוקולי כרוב יש ירוק אפור עוזב, צפיפות בינונית. טעם טוב, הרכב מועשר בוויטמין A, ברזל, סידן ויוד. נטיעות בקרקע נעשה במאי. כרוב יכול לעמוד בהקפאה קלה. המסה של הפרי העיקרי מגיע בממוצע ל -150 גרם.
מרתון
מגוון רב-תשואות שאינו אוהב שטח פתוח בשמש. הראש הראשי הוא כחול ירוק, אליפטי בצורת שוקל בממוצע של 400 גרם. רמה גבוהה של עמידות למזיקים. השפים מבוקשים במיוחד בגלל הטעם שלהם.
השיח עצמו הוא גבוה, קשה עם inflorescences לרוחב של צפיפות בינונית. בזהירות זהירה, אתה יכול לאסוף 3 ק"ג של תשואה מ 1 מטר מרובע. מתאים היטב לאחסון והכנות הביתה. ברוקולי במרינדה של מגוון זה יש טעם נעים מאוד.
טונוס
פרי בשל מוקדם של צבע ירוק, גוון חום אפשרי במקומות. ברוקולי נטוע בחודש מאי עם שתילים של שבעה שבועות. משקל הפרי הממוצע הוא 200 גרם, inflorescences של מבנה צפוף יש מסה של כ 65 גרם. כרוב עשיר בויטמינים ומינרלים. מגוון ידוע כבר זמן רב על הטעם הטוב שלה, מתאים שימורים והקפאה.
מזל
כיתה אמצע העונה, עמיד לטמפרטורות גבוהות. הפרי של מרקם עדין יכול להגיע 900 גרם. יש לו ראשים בצד עם משקל ממוצע של 400 גרם. ממטר מרובע אחד אתה יכול לאסוף עד קילוגרם וחצי של הקציר.. הפרי טעים.
אלוהים
טעים מאוד, מניב. נטיעת זרעי כרוב ברוקולי לשתילים ממרץ לחודש. הישיבה נערכת בחודש מאי. זרעים אפשריים. עלה קל גלי, גבעול חזק.
המשקל של הראש המרכזי יכול להגיע 1.5 ק"ג, הצבע הוא ירוק כהה, inflorescences הם באיכות מעולה ניתן להפריד בקלות. לגדול היטב באוויר הפתוח (סודות של ברוקולי גדל בשדה הפתוח ניתן למצוא כאן). עד 4 ק"ג של יבול ניתן לקצור למ"ר. השפעה חיובית על מצב הכלים והלב.
בטביה
רבים מייחסים את זה לאמצע העונה, אבל בפועל, במיוחד באזורים חמים של רוסיה, זה סוג של ברוקולי מבשלת עם מינים מוקדם. עלים של כרוב זה עם גוון אפור וירוק. בשוליים יש כיפוף גלי. בראש יש צורה מעוגלת, צפופה למדי. ראשי משני מופרדים בקלות.
הראש יכול להגיע עד 1, 4 ק"ג במשקל, ואת ראשי לרוחב על 200 גרם. בצד יורה "Batavia" פירות עד כפור. במשך זמן רב לא מאוחסן. התשואה טובה מאוד. Batavia מגיב היטב למזג אוויר חם.
קיסר
כרוב ברוקולי באמצע העונה עם פירות גדולים, צפופים, סגולים וירוקים. גובה הצמח מגיע 70 ס"מ. הצפיפות של הראש דומה כרובית, המסה הממוצעת של הראש הראשי הוא 400 גרם.
יש לה טעם טוב. מתאים סלטים, שימורים, הקפאה. במשך עונה אחת, אתה יכול לקבל שני יבולים, אם לשתול צמח שוב במועד.
הקסם הירוק
מוקדם היברידית (60-70 ימים מ נביטה כדי להשיג את בשלות טכנית של כרוב). הראשים גדולים עם גבעול צפוף של גובה בינוני ועלים של צבע ירוק-אפור. יש לה טעם טוב. המסה של הראש הראשי יכול להגיע 700 גרם. בראש עצמו יש צבע ירוק כהה.
ב גזע של ברוקולי זה מגוון, ספציפי, מוזר רק את זה חללים יכול להתעורר. הוא מתגאה בטעם טוב.
לינדה
אחד הזנים הפופולריים ביותר של ברוקולי. צבע הפירות עשיר ירוק, יכול להיות עד 7 inflorescences לרוחב. הדור הראשון היברידית. יש לו צבע ירוק עמוק, צורה אליפטי. השיח גדל בגודל בינוני. באזורים חמים, תקופת ההבשלה תהיה בערך 80-90 ימים, באזורים אחרים - כ 100-105 ימים.
הפרי הוא גדול מספיק, המשקל שלו יכול להגיע 400 גרם. על מטר מרובע אחד של מיטה ניתן לאסוף עד 4 ק"ג של יבול. זה גם שונה במבנה פעיל של ראשי משני גדול.
אגסי
מגוון מתייחס צמחים היברידית אוהבי חום. זה שיח חזק עם ראש שטוח מעוגל על גזע עבה. משקל הראש יכול להגיע ל 700 גרם. ממוצע של 3.7 ק"ג נלקח מכל ריבוע של אזור הגידול. כרוב ברוקולי אגסי גדל באותה מידה באוויר הפתוח ובכל מקלטים חממה. בשמירה על הטכנולוגיה 5 חודשים מאוחסנים.
על תכונות מועילות של ברוקולי כרוב, כמו גם התוויות נגד השימוש בו, לקרוא כאן, ומאמר זה תוכלו ללמוד את המתכונים לבישול מאכלים שונים עם הירקות.
אפילו גנן שאפתן יכול לשתול את כל הזנים האלה בביתו הארצי. כרוב ברוקולי מכיל ויטמינים רבים המאוחסנים קפואים.. אתה יכול לכתוב ספר שלם על מגוון של מאכלים קולינריים עם ברוקולי. בקיצור, אם אתה שוקל אם לשתול ברוקולי באתר שלך - לא חושב, לנסות את זה!
