לנפץ? מתכונים פשוטים סלט טעים בייג'ינג טעים עם קרקרים

הנוכחות של סלט כרוב בייג'ינג קרקרים על ארוחה חגיגית או כל יום, לא רק לקשט את השולחן, אלא גם להביא הרבה תחושות נעימות תכונות שימושיות.

נספר לכם איך להכין סלטים פשוטים וטעימים מאוד מכרוב סיני וקרקרים כמו קירישק, כמו גם עוף (פילה או חזה עוף), תירס, מוצרים אחרים, תמונות של מנות ומציעים לכם לבשל מנות על פי מתכון וידאו. בואו נתחיל בבישול!

היתרונות ואת הפגיעה של מנות

כרוב בייג'ינג הוא ניחן כגון חומרים שימושיים כמו יוד, מגנזיום, סידן וברזל. זה נכלל לעתים קרובות בתזונה לירידה במשקל, בשל התוכן הקלורי הנמוך שלה, זה עוזר לנרמל את המשקל. ירק זה עוזר להילחם בלחץ, דיכאון, עייפות, בעיות עם דרכי העיכול ואי ספיקת לב.

עם זאת, בשל נוכחות של חומצת לימון בהרכב של ירק זה, לא מומלץ להשתמש בו במקרה של חומציות מוגברת של הבטן, שלשולים והרעלת. השימוש הנפוץ ביותר של כרוב נמצא מנות סלט.

סלט עם פירורי לחם ל -100 גרם מכיל:

• קלוריות - 250 קק"ל.
• סנאים - 14 גרם.
• שומן - 12 גרם.
• פחמימות - 15 גרם.

איך לבשל - הוראות ותמונות

עם עוף

הגרסה המהותית ביותר של הסלט - בתוספת בשר עוף.

בשביל זה אתה צריך:

• חזה עוף - 2 יח '.
• כרוב בייג'ינג - 1 ראש.
• גבינה - 150 גרם
• לחם
• שום - 2 ציפורן.
• פפריקה - 1 כפית.
• פלפל טחון - 1 כפית.
• מיונז.
• שמן זית.
• מלח

כדי להכין מאכל כזה אתה צריך לבצע סדרה של פעולות עוקבות:

1. קודם כל, בשר צריך להיות מבושל.
2. לחם לחתוך לקוביות, מפזרים תבלינים ומניחים בתנור 180 מעלות במשך 5-10 דקות.
3. שטפו את הכרוב וחתכו את החלק הלבן התחתון. חותכים את העלים לריבועים קטנים.
4. קוביות גרגרי עוף. שלב עם כרוב.
5. מגררים את הגבינה ומוסיפים לעוף וכרוב.
6. קוצצים את השום, מניחים במיכל משותף ומערבבים.
7. מתבלים עם מיונז, מוסיפים קרקרים.

פילה עוף עבור סלט בישול, אתה יכול להשתמש מבושל או מעושן. דגש על העדפות הטעם האישי.

סלט המפורסם ביותר זיהה "קיסר". כדי ליצור אותו עבור 2 זוגות של מנות עליך:

• חזה עוף - 400 גרם
• בייג'ינג - ראש אחד.
• עגבניות שרי - 4 חתיכות.
• גבינת פרמזן - 50 גרם.
• לחם לבן - 2-3 חתיכות.
• שמן זית.
• שום
• פלפל שחור טחון.
• מיונז.

מכינים את המנה כדלקמן:

1. עוף לחתוך לחתיכות בינוניות.
2. במחבת מחוממת מטגנים את העוף משני הצדדים עד לבושל.
3. במחבת אחרת מטגנים את הלחם, פרוסים לקוביות. לסחוט שום על זה.
4. כרוב פקין, שטיפה וחתך.
5. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
6. מגררים גבינה עם פומפיה.
7. כדי להכין את ההלבשה, מערבבים את השום סחוט, מלח ומיונז.
8. עגבניות מחולקות לשניים.
9. מערבבים את כל החומרים, מתבלים ומקשטים בעגבניות.

אנחנו מתבוננים במתכון הווידאו עם גרסה אחרת של סלט של כרוב סיני ועוף, עם תוספת של קרקרים:

עם עגבניות

סלט ירקות קשה לדמיין ללא השתתפות של עגבניות. לבישול אחד מהווריאציות האלה הוא שימושי:

• סלט סיני - 1 ראש.
• קרקרים - 100 גרם
• עגבניות - 2 יח '.
• מיונז.
• מלח
• הירוקים

מתכון סלט מהיר ורענן:

1. יש לשטוף את peking וקוצצים, הימנעות חלקים קשים.
2. לשטוף עגבניות ועשבי תיבול. דק קוצצים את הקובייה האחרונה וקוביות את העגבניות.
3. יוצקים מיונז, מלח ומערבבים.

זה חשוב! ב כרוב בייג 'ינג, החלק התחתון צריך תמיד להיות לחתוך, בשל החספוס שלה מרירות.

הנה מתכון נוסף עם עגבניות, אבל הפעם עגבניות שרי משמשים.

רכיבים:

• עגבניות שרי - 2 יח '.
• מלפפון - 2 יח '.
• עוף מעושן - 300 גרם
• סלט סיני - 1 ראש.
• Rusks - חבילת 1.
• הרוטב.

1. לשטוף ירקות.
2. חותכים עגבניות לרבעים.
3. חותכים מלפפון למשולשים.
4. הבשר מחולק לחתיכות בינוניות.
5. מערבבים את כל המרכיבים ומתלבשים ברוטב לפי הטעם. אתה יכול להשתמש שמנת חמוצה או מיונז.

מתכון וידאו עבור סלט כרוב בייג'ינג, עגבניות קרקרים:

עם תירס

סלט טרי טרי יגיע עם תוספת של מרכיב כזה כמו תירס. תזדקקו למוצרים הבאים:

• כרוב סיני - 1 PC.
• נקניקיות נקניקיות - 150 גרם.
• תירס - 1 ב.
• מיונז - 150 גרם
• קרקרים - 150 גרם
• מלח

בישול

1. לשטוף ירקות כרוב לקצוץ דק.
2. מסננים את המרינדה מתירס ומוסיפים לכרוב.
3. חזיר חתוך לפרוסות דקות.
4. מתבלים עם מיונז, מלח לפי הטעם ומקושטים בפירורי לחם.

השתמש תירס משומר ומשומר על המנה.

בגרסה אחרת של סלט משמש:

• בייג'ינג - 300 גרם.
• תירס - 340 גרם.
• בצל - 1 PC.
• Rusks - 100 גרם.
• מיונז.
• הירוקים
• מלח

1. מסננים נוזל מתירס.
2. שוטפים וקוצצים ירקות טריים.
3. לשטוף ולנקות את הבצל. חותכים לחצאים של טבעות.
4. יש לשטוף ולחתוך לרצועות.
5. כל המוצרים מתערבבים זה בזה בתוספת של תבלינים ומיונז.

הוידאו מציג מתכון לסלט קל ומכרז מכרוב סיני, קרקרים ותירס:

עם מקלות סרטן

• מקלות סרטן - 250 גרם.
• כרוב בייג'ינג הוא ראש כרוב.
• תירס - 300 גרם.
• ראסקס - 100 גרם
• מלח
• בצל - חתיכה אחת.
• מיונז.

1. מקלות מתפוררים חתוכים לטבעות קטנות.
2. לשטוף ירקות. כרוב פקין יש לחתוך לרצועות, בצל בצלצולים למחצה.
3. מסננים את התירס.
4. מערבבים ומלאים.

   קרקרים, כדי לא ספוג, אתה צריך להוסיף רק לפני ההגשה.

עם מלפפון

טעם יוצא דופן אקזוטי, והכי חשוב מאוד נעים, קבל סלט אם אתה לוקח:

• Apple - 1 PC.
• מלפפון - 1 PC.
• אורנג '- מחשב אחד.
• כרוב בייג'ינג - 1 ראש.
• פילה עוף - 200 גרם.
• קרקרים
• הרוטב.
• מלח

בהתחלה אתה צריך להכין את החומרים לבישול. כדי לעשות זאת, לשטוף ביסודיות את הירקות והפירות, להרתיח בשר עוף.

1. מקלפים את התפוז וחותכים לפרוסות קטנות.
2. כרוב פקין עם סכין חתוכה בקשיות דקות.
3. את התפוח יש לקלף ולחתוך לרצועות צרות.
4. עוף יכול פשוט להיות שבור ביד.
5. מערבבים ומלאים.

מתכון פשוט מאוד עבור סלט עם מלפפון וללא מיונז.
שכן יש צורך לקחת:

• יוגורט טבעי.
• בייג'ינג
• מלפפון.
• קרקרים
• גבינה

1. מגררים גבינה על פומפיה.
2. לשטוף כרוב עם מלפפון לחתוך אותו לרצועות.
3. מערבבים את החומרים ומתבלים ביוגורט.
4. מלח

מתכון נוסף לסלט עם כרוב סיני, מלפפון וקרקרים ניתן למצוא על הוידאו:

עם גבינה

מנות עדינות ולבביות מתקבלים בתוספת גבינה.

זה ייקח:

• כרוב סיני - ראש אחד.
• גבינה הולנדית - 100 גרם.
• סלט גבינה - 100 גרם.
• פרמזן - 50 גרם.
• ביצה עוף - 2 יח '.
• עגבניות - 2 יח '.
• לחם לבן - 2 חתיכות.
• יוגורט סמיך - 3 כפות.
• פטרוזיליה

1. חותכים לחם לקוביות כך שהוא יכול להתייבש היטב. שים אותו בתנור ב 160 מעלות ויבש במשך כ 7 דקות.
2. לשטוף את הירקות.
3. Pekenku לחתוך לפרוסות דקות.
4. מרתיחים ביצים קשות וקוצצים.
5. חותכים את הגבינה לקוביות בגודל בינוני. גבינת פרמזן חייבת להיות מגוררת.
6. חותכים את הפטרוזיליה.
7. מערבבים את כל החומרים ומתבלים ביוגורט.

הסלט הבא הוא גרסה מספקת יותר, אשר משחקת את התפקיד של מנות עצמאית.

כדי לבשל אותו אתה צריך מלאי:

• כרוב בייג'ינג - 300 גרם
• בשר בקר - 250 גרם
• תירס שמור - 150 גרם.
• גבינה - 200 גרם.
• קרקרים - 50 גרם.
• מיונז.
• שמנת חמוצה.
• שום - ציפורן אחת.
• מלח
• פלפל שחור טחון.

כדי לעשות כזה עדינות אתה צריך קודם כל לשטוף את כל הירקות.

לאחר מכן בצע את ההוראות לא מסובך:

1. כרוב חתוך לחתיכות ארוכות.
2. טוחנים בשר חזיר לקוביות.
3. מגררים את הגבינה.
4. מכניסים את כל המרכיבים למעט הלחם, אשר צריך להיות חתוך לקוביות ויבש בתנור.
5. כדי לקבל את הרוטב אתה צריך לערבב מיונז, שמנת חמוצה, שום סחוט ותבלינים.
6. רוטב סלט רוטב ולהשאיר למשך 10 דקות במקרר.
7. המגע הסופי יהיה מפזר פירורי לחם.

עם שרימפס

גרסת מאכלי ים של מנה זו תהיה סלט עם תוספת של שרימפס.

זה ייקח:

• סלט סיני - 0.5 ראש.
• שרימפס ללא פגז - 250 גרם.
• אפונה שימורים - 1 יכול.
• ביצת עוף - 4 חתיכות.
• מיונז.
• קרקרים
• פטרוזיליה ושמיר.

טעים ואור סלט עבודה, אם אתה מבין את הפתרונות הבאים:

1. מכניסים את הביצים לרתיחה.
2. שוטפים את פקין וחותכים אותו פסים רזה רוחבי.
3. הירקות לשטוף תחת מים זורמים נסטרוגט דק.
4. להפשיר שרימפס ולהניח בצד.
5. לפתוח צנצנת של אפונה, לנקז את הנוזל הלא נכון ממנו.
6. מגניב את הביצים והקוביות.
7. שים את כל החומרים במיכל אחד, להוסיף תבלינים ומיונז. מערבבים בחריצות.
8. מפזרים לחם יבש.

שרימפס יכול להיות גם רגיל וגם מלכותי. עדיף לתת עדיפות למוצר טרי אשר לא היה נתון להקפיא.

שרימפס הוא מרכיב פופולרי סלטים שונים. לדוגמה, במאמר זה:

המצרכים:

• שרימפס - 250 גרם.
• גבינה - 200 גרם.
• כרוב בייג'ינג - 1 ראש.
• קרקרים
• מיונז.
• מלפפון - 2 יח '.

1. מרתיחים את השרימפס במים מומלחים קלות ומניחים בצד.
2. לקלף את מאכלי הים מן הקליפה.
3. מלפפונים עם שטיפה peking מתחת למים.
4. מלפפונים לקלף, אם הם ישנים.
5. מגררים את הגבינה.
6. כרוב לחתוך לחתיכות קטנות לשלב עם מוצרים אחרים.
7. מערבבים הכל ומוסיפים מיונז עם מלח.

עם ביצה

כאשר משתמשים בביצים בסלטים, הם הופכים צפופים יותר ויותר, ולכן אי אפשר להסתדר בלעדיהם.

המצרכים:

• פילה עוף - 300 גרם
• ביצה - 4 חתיכות.
• גבינה - 100 גרם.
• בייג'ינג - 200
• בצל - 1 PC.
• קרקרים - 50 גרם
• אפונה שימורים - 200 גרם
• תבלינים
• מיונז.

שלבי בישול:

1. מרתיחים ביצים קשות, מקלפים את הקליפות וקוצצים לקוביות.
2. טוחנים גבינה עם פומפיה.
3. מרתיחים בשר עוף. לאחר הקירור, לחתוך לחתיכות קטנות.
4. לשטוף את הכרוב לחתוך לרצועות.
5. שוטפים וקוצצים את הבצלים.
6. מוסיפים מיונז ותבלינים לפי הטעם, מערבבים היטב.

לקבלת מתכון נוסף המשמש:

• סלט סיני - 200 גרם
• פילה עוף - 150 גרם.
• Rusks - 200 גרם.
• ביצה עוף - 4 יח '.
• אפונה ירוקה - 200 גרם
• בצל - 1 PC.
• מיונז.
• מלח

1. מרתיחים עוף ונקי לצנן.
2. לשטוף כרוב בייג'ינג לחתוך לרצועות דקות.
3. ביצים רותחות וחותכות לקוביות.
4. לשטוף ולקלף את הבצל וקוצצים לקוביות.
5. הגבינה צריכה להיות מגוררת על פומפיה קטנה.
6. לאחר הבשר יש מקורר, יש צורך לשבור אותו סיבים.
7. לשטוף סלט סיני לחתוך לרצועות.
8. מערבבים את כל החומרים ומלאים.
9. לקשט את המנה עם פירורי לחם.

מתכונים אקספרס

במקרה חירום או כאשר אתה רוצה ללכת מהר יש מתכונים שאינם דורשים הכנה ממושכת.

• מקלות סרטן - 100 גרם
• קרקרים
• תירס
• סלט סיני.
• גבינה
• שמנת חמוצה.
• מלח

רצף הפעולות הוא פשוט ביותר:

1. גבינה מגררת.
2. לשטוף את הכרוב ואת קוצצים.
3. מקלות סרטן חתוכים במעגלים.
4. מערבבים את כל החומרים, ומפזרים פירורי לחם.
5. מוסיפים שמנת חמוצה ומלח.

מתכון פשוט עם מקל סרטן עבור שתי מנות.

מוצרים:

• מקל סרטן - 2 יח '.
• בייג'ינג - 0.5 ראש.
• מלפפון - חצי.
• עגבניות שרי - 4 יח '.
• שמן צמחי.
• רוטב סויה
• קרקרים
• מלח

1. שטפו את הכרוב ואת קוצצים גדולים.
2. מקלות סרטן לחתוך עיגולים דקים.
3. חותכים עגבניות לרבעים.
4. בקערה נפרדת מערבבים רוטב סויה וחמאה. מוסיפים מלח.
5. מניחים את הכרוב, מקלות סרטן הבא, עגבניות, מלפפון
6. יוצקים את הרוטב ומפזרים פירורי לחם.

מתכון וידאו לסלט מהיר עם כרוב סיני וקרקרים:

הזנה נכונה

כדי להציג את סלט עם פירורי לחם צריך להיות בקערה סלט ומיד לאחר הבישול. קרקרים נוטים לספוג בגלל נוזלים, ולכן עדיף להניח אותם על גבי טופס של קישוט. זה גם נראה סלט מאוד יוקרתי מרובד בקערות עבור מנות.

סלט עם כרוב סיני ופירורי לחם מביא טעם עשיר ושובע. וריאציות שונות מאפשרות לך לבחור טעם מיוחד לכל גורמה.