בעולם המודרני שלנו, משהו שרק לא ניסינו. חנויות, מסעדות בשרשראות מזון מהיר מציעים מגוון עצום של מזון וארוחות מוכנות, אדם אבוד ממגוון כזה, אבל חטיפים כאלה טוב בשבילך?
אני רוצה משהו יותר קל, שימושי ולא דורש הרבה זמן להתכונן. במקרה זה, מתכונים כרובית קיטור לבוא להציל את! זמן הבישול לא לוקח הרבה, ואת היתרונות של צלחת זו היא ענקית.
תכונות בישול
ספיידר - המצאה ייחודית המסייעת בהכנת מזון בריא עם מינימום זמן ועלות. צלחת, מאודה, מכיל מינימום קלוריות, יש את היתרון הגדול ביותר, תוך שמירה על החומרים המזינים של מוצרים. יחד עם דוד כפול, אתה יכול להשתמש בתנור איטי עם פונקציה מהביל. קרא עוד על בישול ירקות בתנור איטי כאן.
אז, לאחר קנו ראש כרובית, החלטתם לבשל אותו לזוג. פתרון נהדר!
ירקות מכיל ויטמינים ומינרלים רבים: C, K, B5, חומצה פולית, כולין, אומגה 3 חומצות שומן, סיבים. וזה לא רשימה שלמה של חומרים שימושיים.
כדי למקסם את היתרונות של בישול ירקות, אתה צריך לבשל אותו לזוג בתוך דקות ספורות. התוצאה היא מאכל טעים ובריא שיסייע לשמור על הדמות, כי מכיל רק 100 קק"ל ל -100 גרם (כמה מהר וטעים לרדת במשקל על כרובית, לקרוא כאן). לא משנה כמה inflorescences, זה תענוג לבשל אותם!
לפני הבישול מומלץ להכין את הכרוב במשך 30 דקות במים מומלחים, זה נעשה כך עפר ומזיקים לצאת מהראש.
הטבה ופגיעה
כמו כל ירקות כרוב, כרובית יש מגוון של אינדיקציות לאכול אותו אנשים עם בעיות בריאותיות מסוימות.
שקול את המאפיינים השימושיים שלו:
- זה עוזר לטהר את הגוף על ידי הסרת toxins ו toxins.
- זה מגן על קירות הבטן, מסדיר את microflora במעי.
- זה מונע את התפתחותם של תאים סרטניים.
- זהו סוכן אנטי דלקתיות.
- תורם לעבודה מלאה של שריר הלב.
כרובית נזק מאוד קטין.. זה התווית של אנשים הסובלים ממחלות קשות של דרכי העיכול, הכליות או צנית.
אנו מציעים לצפות בסרטון וידאו על היתרונות של כרובית:
הוראות שלב אחר שלב
מתברר שזה לא קשה כמו שזה נראה בהתחלה.
קחו את הנקודות בכל שלבי הבישול:
- אנחנו מנקים ראש עלים;
- מחלקים לתוך inflorescences של הגודל הנדרש;
- שטפו היטב במים;
- שמנו את ספינות הקיטור בסל עם שכבה אחת, כך inflorescences לא חופפים ולהכין באופן שווה;
- מפזרים מלח מעט (פלפל אם תרצה);
- בישול 20-30 דקות.
אם נעשה שימוש בירקות קפואים, אז עדיף להפשיר אותו לפני לשים אותו לתוך ציוד מטבח שימושי, ואז השאלה "כמה לבשל בדוד כפול?" ייעלם מעצמו, זמן הבישול יהיה רק 7-10 דקות.
מתכונים עם תמונות
רוב מנות כרובית מבושל בדוד כפול יכול לשמש מנות נפרדת., כמו גם צלחת בצד עבור מנות בשר ודגים. כדי לגוון את התפריט ולתת כרוב אדים טעם חדש ותחושות מיוחדות, תוספים שונים משמשים, לשקול כמה מתכונים.
עם גבינה
מגררים את הגבינה קשה על פומפיה בסדר ומפזרים inflorescences כרוב בדוד כפול 10 דקות לפני סיום תהליך הבישול.
עם שום רוטב
ממיסים את החמאה, מוסיפים את השום, הירוקים, ואת הפלפל השחור לחוצים מבעד ללחץ השום לתוכה.
עם רוטב בצל
קח שמנת עשירה, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומכניסים קצף, דק קוצצים חבורה קטנה של בצל ירוק ומערבבים עם קצפת. על ידי זה שופכים את הרוטב כבר הכין כרוב, הניח על צלחת הגשה.
עם ברוקולי
קח כרובית ברוקולי ביחס 1: 1, לשים את האדים בסל ומבשלים במשך 20 דקות.
לאחר הבישול, אתה יכול להוסיף ירקות ורטבים שונים על מגש כרוב.
אנו מציעים לבשל כרובית עם ברוקולי בדוד כפול על פי מתכון וידאו:
אפשרויות בישול. אתה יכול לפנטז ולשתות מתכונים.
לדוגמה, אתה יכול לערבב את הגבינה מגורד עם שום ושמנת ומרחים את inflorescences עם רוטב זה לפני סוף הבישול. אתה יכול לקצוץ את העגבניות blanched בבלנדר ומערבבים עם שמנת ועשבי תיבול, יוצקים את הכרובית המוכן עם רוטב זה. כמו כן, נסה שמן זית רגיל כמו רוטב, הוספת צמחייה אליו, אשר אתה אוהב, העונה עם תפרחות מוכן לעשות וליהנות הטעם הטבעי, הטבעי של הירקות.
פחדים על "כמה לבשל?" מפוזרים, כי זה מהיר וקל להפתיע.
כרובית מאודה הוא בעל חשיבות רבה בתזונה של אנשים אשר על דיאטה עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. זה ירקות, במיוחד בצורת אדים, הכרחי מזון תינוקותכי יש לו מרקם עדין ותוכן גבוה של חומרים מזינים. הכנת מאכל כזה, אתה תמיד יכול להיות בטוח שזה מזון בריא מועיל.
