פטרוזיליה לא יומרת ובריאה שורש: זנים, טיפוח, טיפול, קציר ועוד

פטרוזיליה גן הוא צמח חריף, אשר גננים יש הערכה ארוכה על יומרותם ואת תכונות מועילות. התוכן של ויטמין C פטרוזיליה לפני לימונים, וויטמין A יותר מאשר גזר.

המאמר מספר על טיפול וטיפוח של ירקות מזרעים על אדן החלון, בשדה הפתוח או בחממה, וגם לתת תיאורים של זנים: סוכר, תשואה, סופי ואחרים. בנוסף, תלמד כיצד לקצור ולשמר את היבול, ואשר מחלות ומזיקים יכול להפריע טיפוח של פטרוזיליה השורש.

הבדלים בטיפוח מסוג העלה

פטרוזיליה שורש נותן את הקציר רק בשנה השנייהבעונה הראשונה, הם אוכלים ירקות ריחניים. כדי לא להיות מאוכזב מהתוצאה, בחר את סוג המפעל המתאים ביותר ליישום שנבחר.

כיצד לבחור כיתה?

זנים מאוחרים עם שורשים ארוכים גדולים מתאימים לאחסון ארוך, פטרוזיליה מוקדמת עם שורש קצר קצר עדיף לייבוש. מאפייני הזנים:

שם כיתהתנאי הבשלהתכונות של השורשיישום
סוכרמוקדם 95-100 ימים
  • אורך עד 30 ס"מ.
  • צבע אפור ולבן.
  • טעם נהדר.
סלטים ושימורים.
פורהאמצע 130 ימים
  • אורך 20 ס"מ.
  • משקל 100 גרם
  • טעם טוב.
  • סלטים טריים.
  • קאנינג.
  • אחסון יבש.
ברליןבסוף 150 יום
  • אורך עד 20 ס"מ.
  • קוטר הוא כ 4 ס"מ.
  • זולה סוכר.
  • סלטים טריים.
  • ייבוש
  • קאנינג.
חומהבסוף 135 ימים
  • אורך עד 35 ס"מ.
  • משקל 170 גרם
  • ניחוח עשיר.
  • סלטים ושימורים.
  • אחסון
פינאלהאמצע 130 ימים
  • אורכו 25 ס"מ.
  • מסה עד 190 גרם
  • טעם טוב.
  • יוניברסל.
  • ייבוש
  • מקפיא.
אלבהבאמצע העונה 120 ימים
  • אורך עד 25 ס"מ.
  • משקל 120 גרם
  • הבשר אינו מאבד צבע.
  • יוניברסל.
  • שימורים ואחסון.

פטרוזיליה מגוון סוכר מתפשט באופן נרחב וזכה באהבה מיוחדת של תושבי הקיץ בשל התכונות שלו. המאפיינים שלו:

  • יומרות;
  • פדיון מוקדם;
  • התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
  • רך, עיסת שורש עסיסי;
  • אינו נסדק;
  • ירקות עם טעם גבוה;
  • את האפשרות לגדול בגן, על אדן החלון של הבית.

מגוון היה bred בשנת 1950, ועל ההיסטוריה הארוכה שלה זכה הרבה אוהדים. בין החסרונות, רק את האפשרות של אחסון לטווח ארוך של היבול שורש הוא להבחין, אבל היתרונות הם הרבה יותר.

עלות זרע

קנה חומר נטיעה בקלות בכל חנות או חברות מסחר מקוון המספקים משלוח מהיר. מחיר של שקית אחת עם זרעים במשקל 2-3 גרם משתנה בין 10 ל -15 רובל.. אריזה זו מאפשרת לך לרכוש 1000-1500 זרעים בחבילה אחת.

גדל

סוכר פטרוזיליה סוכר אינו דורש מיומנויות מיוחדות על מנת לקבל תוצאות מצוינות, אז אתה לא צריך ליישם טכניקות חקלאיות מיוחדות. שמירה על מספר תנאים יאפשר מקבל ירקות מן תחילת האביב לסתיו בקיץ הראשון, עסיסי ירקות שורש חריף בעונה השנייה.

נחיתה

בעת בחירת האתר, לשים לב עד כמה מוגן המקום הוא מן הרוחות דרך. אור השמש צריך להיות שופע, אבל גוון אור לא כואב. פטרוזיליה פחות חולה וגדל טוב יותר באזורים לאחר מלפפונים, תפוחי אדמה, עגבניות.

הקרקע מוכנה מראש, בסתיו לאחר הקציר, חומוס מוחל בשיעור של 5 ק"ג 1 מטר מרובע. מ
  1. זרעים טבולים מראש (מ 30 דקות עד 2-3 ימים), מחטאים עם פתרון חלש של מנגן.
  2. נזרע באדמה המחוממת בחריצים מוכנים לעומק של 1-2 ס"מ.
  3. המרחק בין השורות הוא כ 20 ס"מ, בין הצמחים - על 3 ס"מ, את פני השטח של הקרקע הוא קצת מהודקות להשקות.

וינטג 'על אדן החלון

בבית, פטרוזיליה נטוע בעיקר על מנת לאסוף ירקות טריים כל ימות השנה - מקור של ויטמינים ואלמנטים קורט. תיבות גידול לאסוף בתפזורתכי שכבה דקה של אדמה לא תאפשר לקבל הקציר. תחתית המיכלים מכוסה בשכבת ניקוז.

על מנת להשיג שתילים ידידותי ומהיר מן הזרעים, הם ספוגים במשך 2-3 ימים, מעת לעת לשנות את המים. טמפרטורת הנוזלים נשמרת ב -38 מעלות צלזיוס. נטוע קרוב יותר מאשר בגינה, המרחק בין שורות של 10 ס"מ, השקה עם מים מיושבים בטמפרטורת החדר.

השמש מספקת היא אחד התנאים הבסיסיים לצמיחה טובה פטרוזיליה. לכן, קופסאות של צמחים ממוקמים על אדני החלונות של דרום, דרום מזרח חלונות. במקרה של תאורה לא מספקת, מיוחד phyto-lapma עם אור ורוד יעזור.

איך לגדול בחוץ?

באקלים חם, פטרוזיליה נטוע עם זרעים יבשים בחורף. (אוקטובר-נובמבר). זה נותן יורה ידידותי מוקדם - כמה שבועות לפני גידולי האביב. כיסוי השלג שומר על הקרקע מקפיאה בחורף, בחורף ללא שלג המיטות מכוסות בקש, נסורת, מאלץ - שכבה של 2-3 ס"מ.

האביב נטיעה מתבצעת מוקדם, אמצע אפריל היא תקופה טובה, סוכר פטרוזיליה לא מפחדת טמפרטורות נמוכות יהיה בקלות לסבול הכפור לחזור. פטרוזיליה שורש אינו גדל על ידי שתילים - הסיכון לקטוף נזק השורשים הוא גדול מדי.

לקבלת נביטה מהירה ליישם נביטה והתקשות. לשם כך:

  1. הזרעים ספוג מונחים על מטלית לחה והשאיר במקום חמים עד יורה בוקעת.
  2. ואז הם ממוקמים על המדף התחתון של המקפיא, לאחר שבוע זרעים מוכנים לשתילה, יורה ידידותי לא ימות מ ירידה בטמפרטורה.

בחממה

אפשר לשתול סוכר פטרוזיליה בחממה כבר בתחילת מרץ.

  1. עבור נביטה מהירה, זרעים ספוג במשך 3-5 ימים בטמפרטורת החדר ב גזה רטוב.
  2. זרעים פרוצים נשמרים לפחות 10 ימים ברקמה רטובה, אבל כבר בתנאים בטמפרטורה נמוכה - לא יותר מ + 2 ° C.

שיטה זו תבטיח את הופעתה המהירה של יורה קציר ידידותי מוקדם - עד 1, 5 ק"ג לכל 1 מ"ר מ '

איוור חממות - אמצעי חובה.

תחת הסרט

פוליאתילן משמש ליצירת מיקרו אקלים בגן באזורים עם אקלים קר וכפור האביב. המיטות נטועים בדרך הרגילה מכוסים בסרט, כך הטמפרטורה מתחת זה לפחות 20 מעלות צלזיוס, אשר מאיצה את הופעתה של יורה, גם אם מזג האוויר קר הוקמה. כיסוי החומר מוסר עם המראה של חיידקים.

טיפול

אם שיטות השתילה שונות, אז הטיפול הוא זהה עבור כל אפשרות וכוללת השקיה בזמן, דישון ואמצעים אחרים.

רזה

בפעם הראשונה ההליך מתבצע כאשר משאיר אמיתי מופיעים צמחים צעירים.:

  1. הסר נבטים, משאירים לפחות 3 ס"מ שטח פנוי ביניהם.
  2. להוציא את העותקים חלש, פגום.
הדילול השני יהיה סוף סוף להכין פטרוזיליה לצמיחה מלאה נוספת. זה מתבצע עם המראה של 5-6 עלים אמיתיים, להשיג מרחק בין הצמחים של 5-7 ס"מ.

השקיה

שורש פטרוזיליה - לחות אוהבת תרבות, אז אתה לא צריך לאפשר overdrying של שכבת הקרקע העליונה. הצטברות יתר של לחות הוא גם לא רצוי, ולכן הם להשקות את הצמחים לפי הצורך. הזמן הטוב ביותר לכך הוא שעות הבוקר או הערב, עומק המיצר הוא לפחות 15 ס"מ עמוק. יש להגן על המים במיכלים גדולים., מראש לשפוך אותו כדי לחמם את השמש.

התרופפות והתכתשות

השכבה העליונה של הקרקע משתחררת בהכרח לאחר גשמים כבדים לעומק של 5-6 ס"מ, למחרת לאחר השקיה. קרום קשה שבור בין השורות, מבלי להשפיע על האזור ההיקפי. השקיה יבשה - שחרור הקרקע מתבצעת באופן קבוע בחממה וכאשר גוברת תרבות הבית על אדן החלון - זה יבטיח את זרימת החמצן לשורשים ימנע את המראה של ריקבון.

לאחר זריעת זרעים, המיטות מרופדות בשכבה דקה של כבול או זבל רקוב. הקפד להסיר את העשבים, במיוחד בשבועות הראשונים לאחר נביטה. ריצוף פטרוזיליה מתבצע כאשר החלק מעל הקרקע עולה על 10-12 ס"מ..

דשנים

פטרוזיליה מוזנת לאחר כל דילול, באמצעות דשנים אוניברסלי שבו יש חנקן, אשלגן, זרחן. 30 גרם של הכנה מורכבת מומס 10 ליטר מים להשקות את המיטות.

שגיאות

  • חורף הפשרה - סיבה להימנע נטיעת הסוכר פטרוזיליה סוכר. הנבטים המופיעים עקב עלייה פתאומית בטמפרטורה יקפאו כאשר מזג האוויר החורף יחזור, וכל העבודה תלך לאיבוד.
  • חום הקיץ - סיבה מחייבת להשקיה בשפע של התרבות. במהלך תקופה זו של הצטברות של שמנים אתריים, חשוב לתת לצמחים מספיק לחות כך השורשים לא לטחון ולהיות גס ולא ארומטי.

אוסף ואחסון

עבור בחירת שורשים לבחור יום שמש שטוף שמש.. ההליך הוא פשוט ואינו דורש מכשירים מיוחדים:

  1. הירוקים חתוכים, משאירים גדם קטן מעל הקרקע.
  2. כל יבול שורש הוא שלף בזהירות את האדמה, רועד.
  3. השאירו להתייבש בגינה.
  4. נאספו לאחר כמה שעות בקופסאות או בשקיות.
פטרוזיליה שורש נשמר היטב במרתף בטמפרטורה של 0 עד + 15 ° C. גידולי שורש הם שפכו בחול יבש או נסורת, מיון מראש פגום דגימות רקוב.

מחלות ומזיקים

פטרוזיליה מזיקים הם מעטים. העיקריים you

  • זבוב סלרי - נהרס על ידי עיבוד אפר עץ;

  • עלה גזר - פחד מאבק טבק;

  • מטריה עש - מת מטיפול עם סבון חזק או פתרון פלפל.

מחלות להתרחש עקב אי ציות עם טכנולוגיות גוברת. ריקבון שחור, התקפות טחב אבקתי עקב לחות גבוהה. מ חלודה, septoriosa יחסוך חיטוי של אדמה וזרעים בורדו נוזלי.

גידולי שורש לא יהיה מסועף, אם אתה משתמש רק דשן אורגני רקוב עבור הקרקע. עבור הצמחייה המוקדמת בעלים באביב בחורף כמה שורשים באדמה, פיזר אותם כבול. הפשטות של סוכר פטרוזיליה תאפשר גם גנן חסרי ניסיון לגדל קציר עשיר. ציות לכללים הבסיסיים - זה המפתח לתוצאה טובה.

צפה בסרטון: פלאפל אפוי בתנור עם מלא ירוקים של אפרת ליכטנשטט (מאי 2024).