רומנטית בהולנדית ברוסית - עגבניות ביג בקר. תיאור מפורט סקירה כללית של המאפיינים של עגבניות עם תמונות

מגוון של זנים של עגבניות גדלים בגנים הירקות הרוסי. לפני זמן לא רב, עגבניות נהדרות - beefsteak - בא אלינו מהמערב בחו"ל, האמריקנים קוראים להם עגבניות בקר. אלה הם זנים היברידיים, שונים בגודלם מעורר קנאה "בריאות".

הגננים שלנו התאהבו בהם מהר מאוד על הטעם המצוין שלהם והתנגדות לתנאי גידול לא טובים. במאמר נדבר על עגבניות בקר גדול, תיאור של מגוון המאפיינים הטבועים עגבניות זה. כמו גם לספק תמונות.

עגבניות בקר גדול: תיאור מגוון

עגבניות בקר גדול הוא F1 היברידי שייך לקבוצה סטייק עגבניות. קבוצה זו מאופיינת בפירות גדולים מאוד, שמגיעים למשקל של 800 גרם. הפירות הגדולים ביותר שנתנו מגוון זה - עד 2 ק"ג. אבל זה כפוף להסרה מקסימלית של השחלות על השיח.

עגבניות בקר גדול F1 - בינוני מוקדם, תקופת ההבשלה מ 100 עד 110 ימים. מגוון שייך לא מוגדר, בוש יכול לגדול עד 2 מ 'זה דורש היווצרות של 1 גבעול, בירית על הסורג pasynkovanie. על מברשת אחת 4-5 פירות מבשילים. היא גדלה גם בחממה וגם בשטח הפתוח, אלא רק באזורים הדרומיים.

ביג בקר נחשב מאוד להתנגדות כמעט כל מחלות המשפיעות עגבניות. ביף גדול הוא המנצח של הזוכה האמריקאי AAS הלאומי. פירות של היברידית שונים בגודלם וטעם אשר לא ניתן להשוות לכל כיתה אחרת עגבנייה. המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 210-380 גרם. פירות הם עסיסיים ובשרני.

פירות יש צורה מעוגלת שטוח משטח מצולע מעט. בשר בקר גדול מתייחס עגבניות קאמריות, יש 6 קנים. יש לו תוכן גבוה של מוצקים. עשיר בשפע של סוכרים, פרוביטמין A וליקופן, המונע מחלות סרטניות. פירות לא בשלים יש צבע ירוק, בשלים - אדום. העיסת על החתך דומה לאבטיח. הטעם מתוק וחמוץ, הוא נצרך לעתים קרובות כפרי.

עגבניות בקר גדול F1 יש מצגת מצוינת מתאימים לטיפוח תעשייתי. פירות מתכונים לעמוד אחסון עד 20 ימים לסבול תחבורה. משמש בעיקר סלטים כמו קינוח, טעים מאוד או אפוי.

ב החסר הם המתאימים ביותר להכנת מיצים, מחית תפוחי אדמה, קטשופים, רסק עגבניות וחסר סלט החורף. פירות בגודל בינוני ניתן להשתמש עבור שימורים שלם.

השווה את המשקל של הפרי עם זנים אחרים יכול להיות בטבלה:

תמונה

מאפיינים

מגוון מוזן במרשם המדינה של הישגים גידול שאושרו לשימוש בשנת 2008. רשום לראשונה בהולנד בשנת 2001. בשר בקר גדול מומלץ לטיפוח בחממות באזור המרכז, צפון, צפון מערב, וולגה ו וולגה Vyatka אזורים. ההפצה שלה אינה מוגבלת להמלצות, הבשר הגדול גדל בהצלחה באוראל, סיביר והמזרח הרחוק.

התשואה של עגבניות גבוהה - כ 9 ק"ג לכל 1 מרובע. מ תקופת התבגרות לאחר ירידה של שתיל - 73 ימים. ברוסיה, גבריש עוסקת בהצלחה גידול עגבניות בקר. המומחים שלה הוציא כזה hybrids כמו Bityug F1, הגודל הרוסי F1 - היברידית בשלה מאוחר עם פירות להגיע במשקל של 600 גרם, פינק Unicum F1 - מגוון מוקדם של סוג בשר בקר ורוד. הם מניבים גבוהה יותר מותאמים לגידול באקלים ממוזגים.

ניתן להשוות את התשואה של מגוון עם זנים אחרים בטבלה:

תכונות של גידול

ברצועה האמצעית והצפונית, מגדלים את העגבניות של מגוון הבקר הגדול בחממות. לשם כך, כל סוג של חממה מתאימה. מאז מגוון אינו מוגדר, שלה יש צורך לקשור, ויצרו ב 1 גבעול. על 1 מרובע. מטר יותר מ 3 שיחים לא צריך להיות נטוע, הם יהיו מקרוב. כאשר גדל עגבניות ברחוב, הם קשורים עד קוקה קולה או סורג.

כדי לקבל פירות גדולים, אתה צריך להשאיר לא יותר מ 4-5 השחלות, inflorescences הנותרים יש להסיר. אם המשקל הפירות המוצהר הוא יותר מ -250 גרם, אז מומלץ להשאיר את inflorescences אפילו פחות - 2 או 3. אם בוש הוא לא stepson, אתה לא יכול לחכות לקציר, או רק קטן, עגבניות אחידות יהיה בו.

המגוון דורש הזנה אינטנסיבית יותר. יתר על כן, אשלגן בדשן צריך לגבור על חנקן 2-2.5 פעמים. כמות גדולה של חנקן ישפיע לרעה על הצמיחה של פירות, אבל זה יאלץ את המסה הירוקה לגדול במהירות.

קרא מאמרים שימושיים על דשנים עבור עגבניות.:

• דשנים אורגניים, מינרליים, זרחניים, מורכבים ומוכנים לשתילים ולטובים ביותר.
• שמרים, יוד, אמוניה, מי חמצן, אפר, חומצת בור.
• מה הוא האכלה foliar וכאשר לקטוף, איך לנהל אותם.

זרעים נטועים על שתילים בחודש מארס, שתילים מועברים לחממה בתחילת מאי לאחר הכפור האחרון. יבול להתחיל לאסוף מסוף יולי ולהמשיך עד אמצע ספטמבר.

באתר שלנו תוכלו למצוא מידע שימושי על איך לגדל שתילי עגבניות. קרא הכל על שתילת שתילים בבית, כמה זמן לאחר שתילת הזרעים לצאת וכיצד להשקות אותם כראוי.

וגם איך לגדל עגבניות בטוויסט, הפוך, בלי אדמה, בבקבוקים ועל פי הטכנולוגיה הסינית.

עמידות למחלות

אחד היתרונות העיקריים של מגוון עגבניות Big B1 F הוא עמידות גבוהה שלה "עגבניות" מחלות. אלו הן מחלות פטרייתיות - נטייה מינית ופטריאלית, קליאספוריוזיס, כתם עלים אפור, תחליפי גזע, מחלת נטורופתית טפילית, נגיף פסיפס טבק.

ועוד כיתה פלוס - הוא לא מפחד טמפרטורות נמוכות. היברידית ביף גדול הוא פתרון טוב מאוד להכנת סלטים טריים, בצד מנות ירקות מצוינים עבור מנות בשר לעיבוד ההכנות בחורף. הוא בהחלט ראוי לתשומת לבם של גננים רוסים.

צפה בסרטון: Happy Birthday - יום הולדת - Eden - להקת עדן (מאי 2024).