פסטרנק - אחד היבול השורש המפורסם ביותר באזורנו. ירק זה מוגדר למשפחה אמברלה. אוכלוסייתה גדולה דיה, כי יחד עם קבוצה ייחודית של תכונות שימושיות, עושה גזר לבן כמעט הכרחי עבור תחומים רבים של חיי אדם: תזונה, פרמקולוגיה מסורתית רפואה מסורתית, קוסמטולוגיה. המאפיינים של גזר הדין הם רבגוניים, ולכן אתה צריך לדעת על זה כמה שיותר.
הרכב כימי של גזר לבן
ההרכב של הגזר הוא רב פנים וכולל מספר רב של רכיבים, אשר קובע את המגוון של תכונות שימושיות שלה. הצמח מכיל כמות קטנה של סידן ונתרן, אך הגזרול רווי בגופרית, זרחן, אשלגן, כלור וסיליקון.
פסטרנק, שערכו הקלורי והערך התזונתי שלו אינו גדול כמו זה של פקעות הירקות הפרטיות, יש תכונות מועילות משמעותיות של חלקים בודדים ואת הצמח בכללותו, אשר ציין מומחים בתחומים שונים. ריכוז גבוה של גופרית וסיליקון בהרכב הכימי של גזר לבן מסייע להגן על הציפורן מפני שבירות. כלור וזרחן, אשר שימושי עבור דרכי הנשימה, מראש את היתרונות הייחודיים של גזר לב לאנשים נוטה למחלות ריאות.
אחוז האשלגן, שהוא חשוב וחשוב למוח, הוא גם גבוה מאוד, ולכן parsnips משמשים לעתים קרובות כדי להגביר את פעילות המוח.
אתה יודע? בפעם הראשונה, גזר לבן מוזכר רק במאה הראשונה לפנה"ס. מדענים ומגלים רומיים בולטים - פליני ודיוסקורידים - ציינו את תכונותיו היוצאות דופן. מאוחר יותר, בחפירת ההתנחלויות הניאוליתיות, נמצאו שרידי גידולי שורש וזרעים של צמח זה. פסטרנק הופיע על שטח ארצנו בערך במאה ה- XYII ונקרא "שדה שדה".
קלוריות וערך תזונתי של גזר
תכולת הקלוריות של גזר לבן הוא 47 קק"ל / 100 גרם של תוצרת טרייה. ערך תזונתי של פירות גזר לבן לכל 100 גרם של מוצר טרי: 9.2 גרם של פחמימות, 1.4 גרם של חלבונים, 0.5 גרם של שומן.
היתרונות של parsnips עבור גוף האדם
היתרונות של ירק זה עבור גוף האדם הוא יקר. לכן זה נכלל לעתים קרובות את יצירות של תרופות מרשמים של הרפואה המסורתית. פסטרנק, המתכונים הרפואיים שלה זמינים וידועים, משפיעה ביעילות על מערכות שונות של הגוף ותומכת בבריאותם.
לקבלת רקע הורמונלי
עקב הרכיב הכימי והרכב הכימי הייחודי, parsnips, המאופיין בריכוז גבוה של שמנים אתריים וחומרים פעילים אחרים ורכיבים ביולוגיים, תורמים להחייאת בלוטות האדם. לכן, התכונות החיוביות של העובר הזה הם בעלי ערך עבור גירוי הייצור של אנזימים שונים בגוף ואת ההשפעה על שחרור של הורמונים בודדים. לא לשווא ברפואה העממית, גזר הדין נחשב ירק, אשר למעשה תורמת לשמירה על החיוניות ועל פעילות מינית גוברת. ראוי לציין כי זה יעיל במיוחד עבור אנשים בגיל שבו הוא ממלא תפקיד שאין לו תחליף.
לנשימה
פסטרנק הוא אחד הפירות השימושיים ביותר למחלות מערכת הנשימה ולמערכת הנשימה בכללותה. עובדה זו נגרמת על ידי העובדה כי השימוש ירקות משפיע לטובה על מצב של הסמפונות והריאות של אנשים הסובלים שחפת ואסטמה. מומחים רבים מציינים כי תכונות מועילות של גזר לבן יכול לעזור באופן משמעותי במאבק נגד אמפיזמה. ריכוז גבוה של חומצה אסקורבית ו קרוטן, המהווים חלק בהרכב הכימי של ירקות, יש השפעה חיובית על חסינות והפחתת הסיכון של הצטננות. עם התפתחות של מחלות כאלה באופן מושלם עוזר מרתח עירוי.
לעיכול
הריכוז הגבוה של שמנים אתריים ב גזר לבן וטעם ספציפי מאוד מפעילה שחרור פעיל של אנזימי עיכול ומיץ קיבה. זה עוזר להגדיל את התיאבון ולהגביר את מהירות העיכול. היתרון של הירקות הוא גם הערך התזונתי הנמוך ביותר שלה, שכן שורש של גזר לבן מכיל כמה פעמים פחות קלוריות אפילו סלרי. בגלל זה, אכילת הירק הזה לא ישפיע על המשקל והמצב של הדמות.
עם זאת, ראוי לציין כי אכילת יתר גרגר, שתכולת הקלוריות שלו נמוכה, אינו הכרחי עבור אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, שכן הטבות יכול להיות מוחלף במהירות על ידי תופעות לוואי לא רצויות.
עבור הכליות ושלפוחית השתן
הבריאות של האיברים של מערכת הפרשת אדם יכול להישמר בשל תכונות משתן של parsnips. התהליכים הנגרמים על ידי החומרים של גזר, לעורר פירוק של אבנים ולמנוע את קליטה מחדש של שתן. כתוצאה מכך, parsnips יש השפעה חיובית על מערכת excretory בכללותה. בנוסף, הגזר עצמו ואת נגזרות על בסיס זה מומלץ לקחת במקרה של ביטוי של תהליכים דלקתיים ב prostatitis, דלקת של כיס המרה, דלקת שלפוחית השתן.
זה חשוב! יש לזכור כי גזר הדין הוא בהחלט התווית ב Urolithiasis בשלבים מאוחרים יותר, שכן הוא יכול לעורר את תחילת האבנים. יתר על כן, שימוש משמעותי במוצר זה עלול לגרום לחסימה בדרכי השתן באבנים גדולות.
מוצרים מבוססי גופרית
פיתוח תרופות של גזר לבן בתקופה האחרונה הוא צובר תאוצה גבוהה, וזה לא מפתיע בגלל מספר גדול של חומרים שימושיים ומגוון של תכונות. כבר עכשיו, תמצית furocoumarin מ גזר (Bergapten ו Xantoxin) משמש כבסיס למספר מוצרים פרמצבטיים למטרות שונות. אלה כוללים "Pastinacin" ו "Beroxan", אשר יש antispasmodic ו photensensizing אפקטים, בהתאמה.
בשל קבוצה מסוימת של אנזימים וחומרים ספציפיים בהרכב הגזר, ההכנות המיוצרות על בסיסו נבדלות ממספר מוצרים פרמצבטיים על פי ייחודן.
עבור Beroxan, ההשפעה שהושגה היא כדלקמן:
- הפעלה של תהליכים רגנרטיביים של פיגמנטציה של העור, כמו גם צמיחת שיער במהלך התקרחות;
- גירוי של היווצרות מלנין במקרים של הקרנה אולטרה סגולה;
- שחזור של רגישות העור לאור השמש;
- עמידות יעילה למחלת ויטיליגו.
טבליות נלקחות בעל פה. על פי מרשם של רופא, "Beroxan" הוא נלקח 1-4 פעמים ביום, במינון של 0.02 גרם, 4-1 שעות, בהתאמה, לפני הפגישות של חשיפה קרני אולטרה סגול גל ארוך. מהלך הטיפול הוא 5 מפגשי קרינה, שביניהם יש הפסקה של שלושה שבועות. המינון המסיבי המרבי של התרופה - לא יותר מ 6 גרם.
הפעולה של "Pastinacin" היא:
- הרפיה של התכווצויות שרירים של המעיים וכלי הדם הכליליים;
- אפקט הרגעה;
- טיפול יעיל של נוירוזה, מחלת לב כלילית, התקפי אנגינה, צורות שונות וסוגים של אי ספיקת כלילי (coronaroneurosis ו coronarocardioslerlerosis).
זה חשוב! מנת יתר של תרופות המבוססות על גזר לבן יכולה לגרום למספר תופעות לוואי לא רצויות. המינון ומשך הקורס של נטילת התרופה צריך להיות מתואם עם רופא מוסמך.
שימוש ברפואה העממית: טיפול עם parsnips
Pasternak ברפואה העממית זכה לפופולריות רבה נפוצה. למטרות טיפוליות, עירויים משומשים, decoctions ואפילו מיץ של ירק זה מדהים. ראוי לציין כי ההרכב הכימי של הצמח מאפשר להשתמש בו בטיפול מסורתי עממי. היתרונות של גזר לבן עבור גברים ונשים הם שאין לערער, ולכן רצוי לדעת את המתכונים היעילים ביותר.
מיץ פטרוזיל
מיץ Parsnip הוא תרופה מעולה מומלץ פירוט כללי. יחד עם זאת, מיץ שתייה יכול לשפר את העיכול, להגדיל תיאבון, ולחזק את הקירות של כלי הדם ונימים. מיץ של ירק זה מאופיין רכוש expectorant חזקה, כמו גם טוניק משכך כאבים.
מיץ פארסניפ הוא לעתים קרובות prescribed בטיפול ומניעה של מחלות לב וכלי דם המורכבות משתנה (אי ספיקת כליות, נוירוזה, שבץ, coronaspasms, וכו '), כליות, קיבה, ואת כאבי כבד. יתר על כן, לוקח את המיץ בהתאם להמלצות יעיל במצבים אדמטיים. רכיבים כימיים נפרדים בהרכב של גזר לבן להפוך את המיץ שלו הפתוגן מוזר activator של תפקוד מיני.
כדי להשיג את ההשפעה הרפואית של מיץ גזר, מעורבב עם דבש, אתה צריך לקחת 1-2 כפיות במשך חצי שעה לפני הארוחות.
זה חשוב! למטרות רפואיות, אתה יכול להשתמש רק את המיץ לחוץ מן השורש! ב גזע הזרעים של הירקות הוא ריכוז גבוה של חומרים שיכולים לגרום לתופעות לוואי.
תה עלי גרגרי עם אפקט מרגיע
תה מ parsnip כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית כאמצעי חזק במהירות להיפטר דליריום הזעזועים הזיות. ההשפעה המרגיעה של תה עלי גרגר תורמת לייצוב של מערכת העצבים, כמו גם למילוי הגוף עם מוח בריא ואנרגיה חדשה. תה מוכן על פי מתכון דומה, מפעיל את שחזור מלנין בגוף, איבד מחשיפה לקרינה אולטרה סגולה.
כדי להכין תה, אתה צריך קצוץ, גבעולים יבשים של גזר לבן מעורבב עם לינדה ודבש, לשפוך את התערובת עם ליטר מים רותחים. תה מסונן בהווה ומסונן שומרת על תכונות שימושיות שלה עד 3 ימים, אבל רצוי לעשות עירוי טרי מדי יום.
מרתח של עלי פטרוזיל
מרתח של עלים של גזר לבן הוא אחד האמצעים המודרניים היעילים ביותר של הרפואה המסורתית, אשר, יחד עם הפשטות ואת affordability של המתכון, מדגים יעילות יוצאת דופן. תמצית של עלים משמש לטיפול במספר מחלות, ואין כמעט שום אמצעי חלופי של יעילות.
- מרתח של עלי פטרוזיל עם קרחת
- עלי דלקת עם כליות ו אורוליתיאזיס
תמצית העלים מראה תוצאות טובות בטיפול בכליות ובאורוליטיאזיס. לייצור מרק, אתה צריך 1 כף. l קוצצים את העלים מוכנים ומיובשים ביסודיות, יוצקים 1 ליטר של מים מסוננים לרתיחה במשך 30 דקות, ולאחר מכן מתח ביסודיות ולשים במשך יום במקום חמים, כהה. שיעור קליטה מומלץ של מרתח כזה - 1 כף. l 3 פעמים ביום.- עלי משא עם קוליק
שורש גרעינים מרתח
תמצית של שורש השורש מומלץ לקחת להילחם בתהליכים דלקתיים, הצטננות, הפרעות של מערכת העצבים ובעיות אחרות. ראוי לציין כי היעילות של מרתח של שורשים גזר, מוכן על פי מתכונים הרפואה המסורתית, במקרים מסוימים עולה באופן משמעותי את היעילות של ההכנות הרפואה המסורתית.
- מרק עם הצטננות ושיעול
- מרתח נגד נשירת שיער
- מרתח של שורשים מדיכאון
ההרכב הכימי של גזר לבן מאופיין בריכוז גבוה של חומרים שיש להם השפעה מועילה על מערכת העצבים, ולכן, תמצית של הירק הזה משמש לעתים קרובות כדי להילחם בדיכאון.להכנת כלי זה אתה צריך להכין שורש אחד כתוש כתוש מראש מוכן עם 50 גרם של דבש, 5 עלים, 5 לינדן פורח ויוצקים 2 ליטר מים. יש צורך להרתיח את המרק במשך חצי שעה, ולאחר מכן מתעקש ליום. לשתות מרתח של שורשי גזר 3 פעמים ביום, ללא קשר לארוחות.
עירוי של גזר
במתכון של הרפואה המסורתית יש הרבה אפשרויות שונות עבור עירוי של parsnips, אשר יעילים באותה מידה בטיפול במחלות רבות. ראוי לציין כי בסופו של דבר, עירוי של parsnips כולל רשימה קבועה של רכיבים.
כדי להכין את עירוי, עליך לקצוץ בקפידה שורש ירקות גדול, טמפ אותו במיכל לפני חילוץ מיץ ויוצקים 0.5 ליטר וודקה. הרכב להתעקש חייב להיות בתוך חודש במקום חשוך, מעת לעת ומרעיד.
תמיסה וכתוצאה מכך מומלץ מאוד לקחת לא יותר משלוש פעמים ביום, כפית אחת.
אתה יודע? Pasternak ונגזרות על בסיס זה (במיוחד על בסיס השורש) יכול למעשה להקל על עוויתות של כלי הדם ולהפחית את הלחץ. זה משמש לעתים קרובות לטיפול יתר לחץ דם, התכווצויות שרירים ואפילו אנגינה pectoris.
כיצד להשתמש ב גזר הקוסמטיקה
Pasternak, היתרונות והנזקים אשר כבר הוכח ברפואה המסורתית המסורתית, הוא גם בשימוש נרחב קוסמטולוגיה. התרכובת המינרלית העשירה ונוכחות חומצה אסקורבית בהרכב הכימי של צמח זה קובעות מראש את העובדה כי קוסמטולוגיה מודרנית היא כמעט בלתי אפשרית ללא שימוש של גזר לבן בצורה זו או אחרת.
שמן אתרי, הכלול בירקות שורש של גזר, זה נפוץ להשתמש צלוליטיס, טיפול באקנה ודלקות עור אחרות, כמו גם להחלקת קמטים קטנים ויצרו. תכונות נוגדות חמצון צמחים יכולים להשתמש ביעילות תמצית לטיפול במחלות עור, עם זאת, pasternak הנפוצה ביותר קוסמטולוגיה צברה כבסיס מסכות.
מוצרים אלה מאופיינים אפקט הלבנה מדהימה, וגם מזינים את העור. ראוי לציין כי אתה יכול ליהנות מסכות כאלה לא רק במרכזים קוסמטיים יקרים, אלא גם על ידי הכנת אותם בעצמך בבית.
- מסכה נגד קמט נגד קמטים.
- שורש Parsnip - 1 PC;
- שמן צמחי - 1 כפית;
- חלמון ביצה - מחשב אחד;
- דבש - 1 כפית;
- מים - 0.5 ליטר.
- מסכה על בסיס של גרגר נגד דלקת בעור
- שורש Parsnip - 1 PC;
- מנטה עלים - 5 יח ';
- דבש - 1 כף. l;
- שמן צמחי - 2 כפות. l
השורש גזר חייב להיות מגורר על פומפיה בסדר קצוץ עלים מנטה. המרכיבים שהתקבלו הם מעורבים מרוסק בקערה עד הבחירה של המיץ. לאחר מכן, הרכב הוא טעונה דבש ושמן צמחי. קוסמטיקה זו צריכה להיות מיושמת על הפנים בתנועה מעגלית להחזיק למשך 10-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף עם מים micellar.זה חשוב! Длительный контакт кожи с химическими веществами пастернака может значительно повысить ее чувствительность к факторам различного рода. Поэтому настоятельно рекомендуется следовать правилам нанесения косметической маски на основе этого растения.
כיצד להכין חומרי גלם מ גזר לבן למטרות רפואיות
תכונות שימושיות של גזר הדין predetermine שימוש פעיל של חומרי גלם מ גזר לב למטרות רפואיות. כל חלקי הצמח הם שימושיים, ולכן הם קציר שורשים, גבעולים ופירות של גזר. השיטה המומלצת של הכנה נקבעת על ידי שימוש נוסף של חומרי גלם, ולכן חשוב לשקול גורם זה.
זה חשוב! עבור הקציר, אתה יכול להשתמש רק parsnips כי אין נזק חיצוני סדקים. נוכחותם היא אינדיקטור של מחלות ברורות - פירות כאלה, ללא קשר לשיטות הקצירה, הם שימושיים פחות ולא יישמרו במשך זמן רב.
שורש ירקות שורש משמשים הן טריים מיובשים. הקציר שלהם נעשה בסוף הסתיו (ככלל, בסוף מסיק הסתיו) כאשר מזג האוויר יבש והאדמה קצת לח. פסטרנק, שהשורש שלו עדין מספיק, אתה צריך לערער בעדינות את מזלג הגן לאט לאט למשוך את החלקים. לאחר מכן, את הקרקע מעל הקרקע נחתך, ואת השורשים הם יבשים בצורה נגישה.
אתה יודע? שורשים ניתן לייבש במהירות בתנור. כדי לעשות זאת, בחר את השורשים שנבחרו בקפידה לרצועות על עובי 3 ס"מ ומניחים על תבנית אפייה בתנור שחומם מראש ל 50 ° C. יש צורך לייבש חומרי גלם במשך 10-20 דקות, ערבוב מדי פעם. חנות שורש יבש בצנצנת זכוכית.
לשימוש טרי, השורשים צריך לשים במרתף או מרתף לאחסון. עדיף למקם אותם בחול רטוב, אשר באופן משמעותי להאריך את חיי המדף.
הגבעולים של גזר לבן עם עלים (צמחי דשא) יש לקצור במהלך הפריחה. גבעולים גזור צריך להיות פרוש בזהירות בשכבה דקה על גיליון נייר או בד סמיך מיובש באוויר הפתוח, מוגן מפני צל טיוטות. עבור ייבוש ראוי, הם צריכים להיות מעת לעת מעת לעת.
הכנת הפרי של הגזרנה מתבצעת לאחר בגרות מלאה. לאחר הקצירה וייבוש המטריות, הם ניקה ביסודיות של זרעים. זרעים שנאספו, שהם פירות, צריך להיות ממוקם בתוך צנצנת זכוכית יבשה. אתה יכול לאחסן פירות שנקטפו בדרך זו במשך 3 שנים.
איזה נזק יכול לעשות פארסניפ?
למרות השימוש של גזר לבן עם מטרה אחרת בתחומים שונים, זה יכול גם לגרום נזק. לכן, אפילו מגע קל של אזורים רטובים של העור עם פירות או עלים בודדים של צמח זה יכול לעורר את התרחשות כוויות בדרגות שונות. במיוחד בזהירות ובכבוד לטפל צמח זה שווה לאנשים שיש להם עור אור רגיש סופר.
זאת בשל העובדה כי מגע עם parsnips יכול להגדיל את הרגישות של העור האנושי לשמש. יתר על כן, הרכב של גזר הדין כולל חומרים רבי עוצמה, ולכן, התוויות נגד כוללות אי סובלנות אישית.
פסטרנק נחשבת לאחד מגידולי השורש השימושיים ביותר. מסיבות שונות, זה מוערך לעתים קרובות, אבל זה בשום אופן לא משפיע על שימוש נרחב ויעיל מאוד של גזר לבן בתחומים שונים של חיי אדם.
