למרבה הצער, כרוב Savoy אקזוטי אינו פופולרי עם הגננים שלנו, כי רבים נוטים לחשוב כי גידול זה תהליך קשה זמן רב. האם זה באמת, נספר במאמר זה.
מאפיין והבחנה של כרוב סאבוי
כרוב סאבוי (ברסיקה אולרצ'ה), קאפיטטה ואר סאבאודה), כמו גם בן דודו הלבן, מגיע ממין בר שמקורו במערב אירופה ובשטחה של צפון אפריקה. הוא מעובד באופן פעיל באירופה, והוא נמצא רק לעתים רחוקות בחלל הפוסט סובייטי, ובעיקר רק בקוטג'ים בקיץ.
כרוב סבוי הוא הרבה יותר קל יותר קלוריות מאשר כרוב לבן. ראש כרוב משמש מזון, אשר מכיל הרבה אלמנטים שימושיים:
- יבשים - 7-14%;
- סוכר - 2-7%;
- חלבון גולמי - 2-4%;
- מלחים מינרליים - 0.84%;
- ויטמין C - 20-90 מ"ג.
אתה יודע? כרוב סבוי הוא בעל ערך רב יותר בתכונות התזונתי שלו מאשר כרוב לבן.
גידול כרוב Savoy דרך שתילים
באופן כללי, אין כללים נפרדים על איך לגדל כרוב סבוי בדאצ'ה - הטכנולוגיה החקלאית דומה כרוב לבן גדל. זה מעובד בדרך כלל באמצעות שתילים. אם שתילים חזקים ובריאים, אז אתה יכול לצפות הקציר טוב.
מתי לזרוע על שתילים
זמן זריעה נקבע על ידי מגוון כרוב. זנים הבשלה מוקדמת נטועים בעשור השני של מרץ, באמצע ההבשלה - מאמצע מרץ עד אמצע אפריל, בסוף - בתחילת אפריל.
תכונות אקלימיות נלקחים גם בחשבון במהלך עיבוד של שתילים. זה תלוי ישירות בזמן השתילה שתילים על המיטות. ככלל, תקופה זו היא 30-50 ימים.
קרקע לגידול שתילים
כדי שיבול הכרוב של סבוי יהיה טוב, הביולוגיה שלו חייבת להילקח בחשבון. אז, זה סוג של כרוב שונה בהתנגדות קר ואהבת האור, גם סובל לחות, עם זאת, זה עושה דרישות מיוחדות על הקרקע.
כדי שכרוב סאבוי בשדה הפתוח ירגיש בנוח, האדמה לנטיעה חייבת להיות רכה, אך לא רופפת מדי. המרכיב העיקרי של הקרקע - כבול - צריך להיות נוכח בכמות הטובה ביותר (לפחות 80%). 
בנוסף, אתה צריך להוסיף לחול אדמה (כ -5%) ואדמות אדמה (20%). כדי לשפר את איכות השתילים ולהבטיח פריון טוב, קומפוסט (תערובת חומוס) מתווסף לקרקע. עבור כל קילוגרם של תערובת אדמה, רצוי להוסיף כפית של אפר - זה ישמש דשן והגנה מן הרגל השחורה.
זה חשוב! אתה לא יכול לקחת את הקרקע שתילים מהאתר - ייתכנו מזיקים וזיהומים שיכולים להזיק שתילים צעירים.
עיבוד זרעים
כדי לחטא את הזרעים של כרוב סבוי, הם טבלו במים חמים (50 מעלות צלזיוס) עבור 1/3 שעה, ולאחר מכן במים קרים במשך 2 דקות. לאחר מכן, דגימות זרע מיובשים. הליך זה יאפשר זרעים לנבוט מהר יותר.
אם הזרעים נרכשים מספק אמין, הליך כזה אינו הכרחי לביצוע - הטיפול כנראה כבר בוצע. 
על מנת להגביר את ההתנגדות של הכפור של היבול, לפני שתילת זרעי כרוב סבוי לשתילים ליום, הם ספוגים במים עם טמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס. הנטיעה של זרעים כאלה נמשכת עד שלוש שנים.
זה חשוב! צבע מיוחד של זרעים נמכר בחנויות, אומר כי הם עברו קורס הכנה לשתילה.
זורעים זרעים לשתילים
רבים מאמינים שאם אתה כראוי להכין את הקרקע ואת הזרעים, את התוצאה של שתילה יהיה מדהים. עם זאת, השקפה זו מוטעית. יש צורך לגשת לזריעה ברצינות, כי זה תלוי עד כמה רחוק כרוב סבוי יתאים לתיאור של מגוון.
זרעים של כרוב סבוי צריך להיות נטוע ב 3 שלבים עם הבדל של 4 ימים. זרעים נטועים במיכלים או כוסות בודדים לעומק של 1 ס"מ.
לפני ואחרי זריעה הארץ מושקה בשפע עד הופעתה של שתילים. ברגע שתילים לבוא, השקיה צריך להיות מופחת.
תנאי טיפול בגידולים
גדל כראוי שתילים - המפתח יבול טוב בעתיד. לאחר יורה הראשון הופיע (כ -5 ימים מאוחר יותר), הם דליל החוצה, כך המרחק ביניהם הוא 2 ס"מ.
המפתח שתילים חזקים הוא האור הנכון. יום בהיר לשתילים צריך להיות 14-15 שעות. כלומר, לפני שהגיע הזמן לצלול כרוב Savoy, שתילים צריך להיות מאורגן תאורה. בשביל זה אתה יכול להשתמש מנורת פלורסנט פשוטה. 
מים שתילים צריך להיות קבוע בקטעים קטנים, נותן את השכבה העליונה זמן להתייבש. טמפרטורת המים להשקיה צריך להיות 2-3 מעלות גבוה יותר מאשר טמפרטורת הקרקע. אי אפשר overdry או להציף את הקרקע - האדמה צריכה להיות רטובה בהתמדה. לאחר כל השקיה, האדמה צריכה להיות משוחררת מעט, כך המים לא לקפוא.
זה חשוב! קיפאון לחות יכול להוביל להתפתחות של מחלות ריקבון השורש.הטמפרטורה בחדר אופטימלי עד המראה של שתילים של כרוב סבוי הוא 18-20 מעלות צלזיוס. לאחר יריות מופיעים, משטר הטמפרטורה חייב להיות שונה: + 15-16 מעלות צלזיוס במהלך היום ו + 8-10 מעלות צלזיוס בלילה. כזה הבדל בטמפרטורה יכלול את שתילים, יאפשר להקשיח את השתילים של כרוב סבוי להקל על השתילה על המיטות וטיפול בהם בעתיד.
כמו תרבויות רבות, נבטים של כרוב סבוי צריך להאכיל. היא מתבצעת בכמה שלבים:
- לאחר בחירת - פעם בשבוע. אמוניום חנקתי (2 גרם), דשנים אשלגן ו superphosphate (4 גרם) מומס בליטר מים משמשים.
חלק זה מספיק עבור 50-70 שתילים. - שבועיים לאחר הקטיף. האלמנטים נלקחים אותו הדבר, רק ריכוז שלהם מגדילה 2 פעמים.
- 2-4 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה. דשנים אשלגן (8 גרם), superphosphate (4-5 גרם), אמוניום חנקתי (3 גרם), מדולל בליטר מים משמשים.
חלק זה מספיק עבור 50-70 שתילים.זה חשוב! על מנת למנוע כוויות, יש להשקות את הקרקע לפני ההפריה.לא פחות חשוב הוא התקשות של שתילים. לשם כך, 8-10 ימים לפני השתילה באתר, יש צורך לבצע פעולות כאלה:
- ביומיים הראשונים זה מספיק 3-5 שעות כדי לפתוח את החלון בחדר שבו שתילים מעובדים;
- כמה ימים אתה צריך לעשות שתילים ברחוב, כיסוי עם גזה מאור שמש ישיר;
- ביום 5-6, תדירות השקיה צריך להיות מופחת, אבל לא מותר לייבש את האדמה, והניח את השתילים בחוץ במשך כל הזמן לפני השתילה.
צלילה יחידה
לאחר 7-8 ימים, כאשר השתילים גדלים ומתחזקים, הם צריכים להיות צוללים ויושבים קלטות עם מרחק של 3 ס"מ אחד מהשני. להעמיק את השתילים כדי cotyledons. 
לשתילים טובים אין יותר מחמישה עלים. חלש, ללא שתילי הכליה העליונה פטרייה מושפעים נזרקים בעת בחירת.
לאחר עוד 2 שבועות, שתילים צריך להיות מושתל לתוך מיכלים נפרדים (כוסות) עם מקדים עם פתרון חלש של vitriol כחול. אתה יכול להשתמש בתרופה אחרת שתסייע להגן על השתילים מפני מחלות פטרייתיות.
אתה יודע? אתה יכול לגדל שתילים בלי מבחר. במקרה זה, הזרעים נטועים מיד כוסות או סירים קטנים.
שתילת שתילים של כרוב סבוי באדמה פתוחה
שתילים שגדל כראוי הם לא כל מה שאתה צריך לדעת על טיפוח כרוב Savoy. כדי להשיג יבול הגון, עליך לקחת בחשבון את הכללים של הטיפוח שלה בגינה.
מתי לשתול שתילים על המגרש
כרוב סבוי נטועים על המיטות בחודש מאי (בהתחשב בתנאי האקלים, תקופה זו יכולה להשתנות). להשתלה לבחור מעונן או ערב.
שתיל לפני השתילה על המיטות צריך להיות 15-20 ס"מ גובה, ירוק כהה, יש שורשים מפותחים היטב, לא יבשים את הגבעולים ואת עלי 7-7.
מקום כרוב סבוי
בחירת המקום הנכון לטיפוח כרוב סבוי לא רק מקל על הטיפול, אלא גם מאפשר לך לקבל יבול טוב.
שתילים נטועים הטובה ביותר באזורים שבהם דגנים או קטניות היו בעבר גדל. שתילים לגדול היטב על הקרקע שבו מלפפונים, בצל, תפוחי אדמה, סלק ועגבניות גדל. אתה לא יכול לגדל כרוב סבוי מיד לאחר לפת, צנוניות, לפת, צנוניות, rutabaga, cress.
זה חשוב! לא מומלץ לטפח כרוב סאבוי במקום אחד יותר משלוש שנים ברציפות.הקרקע הטובה ביותר עבור היבול הזה הוא כי הוא מסוגל לשמור על לחות במשך זמן רב (דשנה, חולית, ניטרלי, sod-podzolic). לא מתאים לגידול קרקע עם תוכן חימר גבוהה.
המקום שבו כרוב יגדל צריך להיות מואר היטב להיות מרווח.
הקרקע לנטיעה מוכן בסתיו: הם לחרוש עמוק ולהכניס אורגני (קומפוסט, זבל) ו מינרלים (superphosphate, אשלגן כלורי) דשנים. באביב, כדור הארץ הוא ניזון עם אמוניום חנקה כדי ליצור ראש מנוצה על הכרוב.
זה חשוב! אדמה חיובית עבור כרוב סבוי צריך להיות חומציות חלשה (5-5,8 pH). כדי להפחית את החומציות, סיד הוא הוסיף לקרקע כל 3-4 שנים.
תהליך ומערכת הנחיתה
השטח שבו הוא מתוכנן לשתול את השתילים צריך להיות מפוזרים אדמה יבשה או קומפוסט אורגני (עשבים קצוצים). הם יעזרו לחות להתעכב באדמה, לספק כרוב עם חומרים מזינים, להגן מפני עשבים שוטים והקמת קרום ארצי.
הבארות לשתילת שתילים חייב להיווצר במרחק של 40 ס"מ אחד מהשני. עדיף לשתול את השתילים בצורה מתנודדת - זה מספק יותר מקום.
עומק החור צריך להתאים לגובה הכוס או לקירות המיכל שבו גדלו השתילים. על ליטר אחד של מים הוא שפך לתוכו שתילים נטועים. לתחתית של שתילי העלון זרועים אדמה.
בהתחלה, כרוב צעיר צריך להיות מוגן מפני השמש (pritenyat).
טיפול וטיפוח של כרוב סאבוי
גידול כרוב Savoy לא יגרום לבעיות אם אתה זוכר כי צמח כזה אוהב לחות, משחרר את האדמה, להאכיל, אור וחלל.
השקיה, ניכוש, התרופפות וגידולים
כרוב סבוי אוהב להשקות, אבל שבלולים גם כמו לחות. לכן, לא מומלץ להשקות את היבול הזה בסוף עונת הגידול.
אחרי הכותרת החוצה, להשקות על ידי מתיז או לא על העליונה מומלץ. השקיה צריכה להתבצע אך ורק בשורש. החדרת הלחות לתפרחת עלולה לגרום לבקטריוזיס רירי, והיבול יאבד.
במהלך תקופת היובש, רצוי לחות את האוויר על ידי כרוב מזרז (כל 15 דקות במהלך שעות חמות).
אל תשכחו להתרופף כאשר אכפתיות כרוב Savoy - תהליך זה מאפשר חמצן להגיע טוב יותר את השורשים. להיווצרות שורשים לרוחב צריך להיות קבוע הגה. ועל צמיחה טובה אתה צריך לנקות את השטח מן עשבים שוטים.
אתה יודע? יש פתגם: כרוב אוהב מים ומזג אוויר טוב.
הפריה
כדי לקצור, אשר יכול להתפאר לחברים, התרבות חייבת להיות מוזנת. חומרים אורגניים (זבל, קומפוסט, חומוס) משמשים רוטב העליון כרוב סבוי. לעיתים מופרות באפר עץ.
הזנה במהלך העונה:
- בזמן הנחיתה. ואז גם להוסיף כפית אפר ו אוריאה.
- 2 שבועות לאחר שתילת שתילים על המיטות. אם זריעה בוצעה מיד עם זרעים, ההלבשה העליונה היא הטובה ביותר לעשות לאחר 3 שבועות. לשם כך משתמשים במולין ובאוראה המדללים במים (0.5 ליטר של מולין וכף של שעה אחת של אוריאה לכל 10 ליטר מים).
- 12 ימים לאחר ההאכלה האחרונה. כמו דשן להשתמש 2 כפות. כפות של nitroammofoski (NPK), בדילול של 10 ליטר מים.
תרכובות חנקן בקרקע משפיעות ישירות על גידול הכרוב, עוזרות לצבור מסה צמחית ולעצב את הראש. על חוסר החנקן אומר עלים ירוקים מצהיבים, אשר למות כתוצאה מכך. אם אתה לא עושה דשן בזמן, אתה יכול לשכוח את הקציר. חסר אשלגן משפיע על צבע העלים, אשר גם מתחילים להתייבש בקצוות. מחסור באשלגן מתמלא בדשני אשלג המוסיפים להשקיה.זה חשוב! אתה לא יכול overfeed כרוב Savoy עם דשנים פוספט - זה מעורר פריחה מוקדמת.
טיפול והגנה מפני מחלות ומזיקים
כמובן, מחלות ומזיקים (זחלים, אתים, זבוב כרוב, פרעושים, כנימות) אינם תורמים ליבול טוב, אז אתה צריך לבדוק בקביעות סבוי כרוב על המראה שלהם מיד לנקוט צעדים כדי לחסל.
כרוב הכנה כימית לא מומלץ - עדיף לבשל את הרעל עצמך, באמצעות האמצעים בהישג יד.
המסוכן ביותר עבור כרוב סבוי הוא השקיית יתר, אשר מפתחת מחלה כגון "רגל שחורה". לקבלת טיפול, אתה יכול להפרות את פתרון הקרקע "Fundazola".
ניקוי ואחסון כרוב סאבוי
המסיק הראשון של זנים מוקדמים ניתן לקצור בחודש יוני, באמצע העונה - בחודש אוגוסט. אם כרוב סאבוי גדל לאחסון לחורף, היבול שלו הוא שנקטפו לפני הכפור. כך אחסון טוב יותר מסופק. כרוב סבוי מאוחסן קצת יותר גרוע מאשר כרוב לבן, אז זה צריך להיות מאוחסן על המדפים או בתיבות, מסודרים בשורה אחת. כדי להאריך את חיי המדף, יש צורך לשמור על טמפרטורה של -13 מעלות צלזיוס.
כפי שניתן לראות, טיפוח כרוב סאבוי אינו תהליך קשה. פשוט להכיר את התכונות של הצמח, כראוי לטפח את השתילים לייצר טיפול קבוע.
