רבים רואים מלפפונים להיות מוצר מזיק, המורכב בעיקר מים. זו הסיבה שהם - הדבר הראשון שעולה בראש לתמיד לאבד משקל כאשר מדובר בצום ימים או דיאטות. שמענו הרבה על לחות מסכות מלפפון על הפנים ועל הטיפול של ירקות מגוררים טרי. בהמשך המאמר תקבל מידע מפורט יותר על מלפפונים, תוכלו לגלות, היתרונות שלהם ואת הפגיעה בגוף במהלך ירידה במשקל, טיפול ויופי טיפולים בבית הם בקנה אחד, כמו גם אם יש התוויות נגד רפואי.
קלוריות והרכב כימי
לאנשים יש דעות שונות על מלפפונים: יש אומרים כי הירק עוזר לטהר את הגוף, בעוד אחרים משוכנעים כי הוא חסר תועלת לחלוטין. אבל אף אחד לא מסרב לפצח עם פירות טריים. כדי להבין מה המוצר הזה מביא לגוף האדם, חשוב להבין את מרכיביו.
אתה יודע? מלפפונים הם הירקות היחידים שיש להם טעם וניחוח מופרז בצורת בוסר. ככל הנראה, ניואנס זה מסביר את המקור היווני הקדום של המילה "אגרוס", אשר תורגם פירושו "בוסר".
בתנאי מעבדה, נמצא כי מלפפונים הם 95 אחוזים מורכב מים מובנים. בבית, זה יכול להתקבל רק על ידי זיקוק והקפאה לאחר מכן. ערכו טמון ביכולת להפריש חומרים רעילים שונים ומתכות כבדות מהגוף. בנוסף, ויטמינים ומינרלים הדרושים נמצאים מלפפונים טריים פריך. חלקם של רכיבים אלה הוא כדלקמן:
ויטמינים:
- רטינול (1.1%);
- תיאמין (2%);
- Riboflavin (2.2%);
- כולין (1.2%);
- חומצה פנטותנית (5.4%);
- פירידוקסין (2%);
- חומצה פולית (1%);
- cyanocobalamin (0.5%);
- חומצה אסקורבית (11.1%);
- tocopherol (0.7%);
- ביוטין (1.8%);
- phylloquinone (13.7%);
- ניקוטין (1.5%).
- אשלגן (5.6%);
- סידן (2.3%);
- מגנזיום (3.5%);
- נתרן (0.6%);
- כלור (1.1%);
- ברזל (3.3%);
- יוד (2%);
- קובלט (10%);
- מנגן (9%);
- נחושת (10%);
- מוליבדן (1.4%);
- סלניום (0.5%);
- אבץ (1.8%);
- פלואור (0.4%);
- כרום (12%).
אתה יודע? הודו נחשבת למולדת המלפפונים, ואילו אנדרטאות למוצר זה הושמו רק בשתי ערים בעולם: בלארוסית שקלוב וניז'ין אוקראינית.
בנוסף אלה חומרים מזינים, הרכב מלפפונים הם סיבים גס מסיסים, אשר שימושי לנורמליזציה של תפקוד המעי. כמו כן נמצאו חומצות פוליות שאינן מאפשרות להמוציסטאין להיות בעלות השפעה הרסנית על כלי הדם, ו phytosterols לחסום את הכולסטרול. לדברי המדענים, הערך התזונתי של מלפפונים הוא underervalued על ידי הצרכנים, שכן כל החומרים המזינים מאוזנים היטב וקל לגוף האדם לספוג. הוא נחגג מוצר דל קלוריות - עבור כל 100 גרם של מלפפונים טריים, מומחים מנה 14 קילוקלוריות, כמו גם 0.1 גרם של שומן, 0.8 גרם של חלבונים ו 2.55 גרם של פחמימות.
אנו ממליצים לכם לקרוא על תכונות מועילות של עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, דלעת, מלונים, סקווש, פלפל חריף, חסה (קרחון), גזר, סלרי, שעועית אספרגוס, שעועית, צנון, שום, חזרת.
תכונות שימושיות
אין ספק, היתרונות של מלפפונים נהדר. אבל בתנאי שהם צורכים בחוכמה ולא לסרב מזון אחר. הרופאים מאמינים כי מוצר אחד הם לא יכולים להכיל את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לאדם. לכן, הם מייעצים לאכול ירקות ופירות שונים, מלפפונים, במיוחד בעונה, להיכנס לתזונה היומית שלך. אנו נבין בפירוט רב יותר מה היתרון שלהם.
אתה יודע? כיום, הרפובליקה העממית של סין נחשבת המפיק הגדול ביותר של מלפפונים בשוק העולמי.
לנשים
מלפפונים טריים נשים רבות לתפוס דרך אמינה במהירות לאבד משקל לחות העור. ומסיבה טובה. אחרי הכל, את חומצה פולית הנוכחי של עיסת שולט על רמת הסוכר בדם, ואת סיב מספק את תחושת הרעב ומפחית את התיאבון, ובכך להקל על הפרשת עודף שומן בגוף. ירקות גם עוזר להסיר נפיחות, לשפר את התהוות דם התהליכים ולנקות את הגוף. בנוסף, היא מניעה מעולה של המופע של urolithiasis ו gallstones.
מומחים אומרים כי צריכה יומית של מלפפונים יש השפעה מועילה על העור, מסייע להצעיר ולחזק את מערכת העצבים, במיוחד במהלך הפרעות בגיל המעבר.
צמחי מרפא ממליצים על מלפפונים לנשים בהריון ואלה הסובלים ממחלות לב וכלי דם (מלפפונים שימושיים לנשים בהריון, נתאר בהמשך ביתר פירוט). הוא האמין כי המוצר תורם לחיזוק שריר הלב והעורקים, מונע את היווצרותם של שלטים מסומנים בכוכב.
זה חשוב! אין להתעלל מלפפונים. אם פעם לשתות 10 מ"ל של מיץ מלפפון, או להביא את שיעור יומי מעבר לליטר אחד, מאזן המים מופרע, אשר כרוך בתוצאות חמורות.
לגברים
נציגי המין חזק מעריכים את המוצר הזה בעיקר טוניק ואפקט משקמת, כמו גם את הגירוי של הפונקציות החיסונית של הגוף. בנוסף, הירקות יש תכונות antherheumatic, בשילוב עם גזר מסייע להיפטר שגדון. יתרון נוסף של מלפפונים טריים הוא העשרה של זקיקי השיער עם חומרים מזינים, אשר מונע baldness.
אנו ממליצים לך לקרוא על המאפיינים ושימוש קולינרי של עשבי תיבול: שמיר, פטרוזיליה, מנטה, לימון, ארוגולה, בזיליקום, מיורן, רוזמרין, גרגר הנחלים, אורגנו, כוסברה, הל.
יישום תזונה
מומחים מייעצים שימוש קבוע של מלפפונים לאנשים נוטים להשמנה או שכבר סובלים מעודף משקל. כמו כן, היתרונות של ירקות ברורים לילדים, גמלאים וחולים עם תהליכים מטבוליים לקויי. המלצה זו מוצדקת על ידי נוכחות של יסודות קורט מועיל וויטמינים, אשר הגוף מקבל עם המוצר, ותכולת הקלוריות הנמוכה שלה.
אבל בכוונה כוונות לרדת במשקל, לאכול רק מלפפונים, לעתים קרובות בסופו של דבר. תזונאים טוענים כי הגבלה אנאלפביתית במזון מובילה לעקירת איברים פנימיים ולהשבית כל חלקי מערכת העיכול. אם אתה לא מפסיק בזמן, פעולות כאלה יוביל לשיבושים בלתי הפיך בגוף.
זה חשוב! ההטבה תביא רק מלפפונים הגדלים בשטח הפתוח ללא שימוש בכימיקלים רעילים. עדיף לסרב חממה חנות מוצרים. יתר על כן, מוכרים חסרי מצפון לעיתים קרובות להשרות ירקות יבשים בפתרונות כימיים מיוחדים, במקרה הטוב - במים קרים עם קרח.
הפורומים יכולים למצוא הרבה משוב חיובי על האפקטיביות של דיאטות מלפפון. נשים בעלות רצון חזק, אשר יכולות לאסור על עצמם אפילו לחשוב על מזונות אחרים לאבד יותר מ 5 ק"ג משקל בעוד כמה ימים. אבל זו דעה שונה לחלוטין שנוצרו על ידי תזונאים.
לדבריהם, לחץ כזה עבור הגוף אינו עובר ללא עקבות. במוקדם או במאוחר זה ישפיע על העבודה של האיבר החלש ביותר. בנוסף, עור רפוי לא יגרום לך יפה ושזוף. ואת קילוגרמים אבודים יחזור מיד, אולי אפילו עם עניין, ברגע שאתה מתחיל לאכול כרגיל.
אתה צריך לרדת במשקל בהדרגה. מומלץ לאכול 5 פעמים ביום במנות קטנות. אם אנחנו מדברים על מלפפונים, ביום אחד הם יכולים לאכול לא יותר מאשר קילוגרם וחצי. חלק זה צריך להיות מחולק ל 5 חלקים שווים. ובצהריים, הקפד לאכול 50 גרם של בשר רזה מבושל או ביצה אחת. כמו כן, לא להפריע כוס תה מתובל.
ארוחות כאלה צריך להיות מתוכנן כמו צום ימים, 2-3 פעמים בשבוע. ורצוי לעבוד על הטון של מסת שריר. האם התרגילים היסודיים היומי לפחות 15 דקות ביום - והרמוניה מובטחת.
זה חשוב! אנשים עם אספירין ברשימת האלרגנים הגרועים ביותר נמצאים בסיכון לתגובה אלרגית בעת אכילת מלפפונים.
מלפפון במהלך ההריון
אמהות לעתיד הן חשובות מאוד כי איזון מלח מים לאורך כל תקופת הלידה היא נורמלית. לשם כך, נשים רבות עובר מלפפונים. אבל, על פי הרופאים, מלפפונים במהלך ההריון יכול להביא גם תועלת וגם נזק.
"פלוסים" של ירקות טריים בחודשים אלה מופחתים להאכיל את הגוף עם ויטמינים חיוניים וחומרים מזינים עם שטיפת בו זמנית של מלחים, "רע" כולסטרול ונוזל עודף. בנוסף, נשים בהריון לעיתים קרובות סובלים מתפקוד לקוי של מערכת העיכול. ואת הירוקים לשמש משלשל משלשל ולהתאים את תנועתיות מעיים. זה גם אמצעי מניעה יעיל נגד התפתחות טחורים ומחלות זיהומיות שונות. ואת "minuses" של מלפפונים קשורים עם סיכון אפשרי לכליות. לכן, חשוב לערוך בדיקה מלאה ולהתייעץ עם גינקולוג. השפעה שלילית נוספת מאופיינת מלפפונים חמוציםאשר כל כך אוהבים בהריון. ראשית, הם גורמים תיאבון לעורר עלייה במשקל. שנית, עומס הכליה גדל, וכתוצאה מכך נפיחות.
זה חשוב! במהלך ההנקה, מלפפונים מותר רק בכמויות קטנות ורק לאחר שהילד מגיע לגיל שלושה חודשים. העובדה היא כי ירקות לתרום להיווצרות של גזים, כאבי בטן חמורים וחרדה של התינוק.
השתמש ברפואה המסורתית
מלפפון הוא בשימוש נרחב במתכון של מרפאים מסורתיים. זה הוסיף כמו משלשל, משתן, immunostimulating, טוניק טוניק. וגם בקורס הם לא רק פירות, אלא גם פרחים, עלווה, יורה, זרעים. מיץ, דייסה, decoctions ואפילו אבקה עשויים מחומרי גלם מלפפון. שקול כמה דוגמאות של תרופות צמחיות כאלה. כאשר מופיע דימום טחורים, על עצירה והרדמה, מומלץ לחתוך אליפסה קטנה מן הירקות ולהכניס אותו לתוך פי הטבעת עבור הלילה. הדלקת הדלקתית יכולה להיות מיושמת על תצורות חיצוניות מודלקות למשך מספר שעות.
עם כיבים של אברי העיכולכמו גם גסטריטיס זה נראה להתחיל ולסיים את היום על ידי לקיחת חצי כוס מיץ מלפפון טרי סחוט. מתכונים אחרים מציעים פעם אחת לקחת תערובת של 150 גרם של דייסת כתוש כף של כל דבש.
אתה יודע? באיראן, מלפפונים נחשבים פירות משמשים אך ורק להכנת ממתקים ריבה.
הבעיה עצירות, קוליטיס ואטוני מנה של 150 גרם של מלח או דבש מלפפון המונית על פי הטכנולוגיה לעיל יחליט על בטן ריקה. בכמויות סבירות, מיץ מלפפון יהיה לרפא ולהביא יתרונות נוספים לגוף, ובמקרים של מנת יתר זה יהיה מזיק.
לטיפול ברונכיטיס ושיעול מרפאים עממיים ממליצים לשתות 100 גרם של מיץ מלפפון בשילוב עם כף אחת של דבש נוזלי.
למידע נוסף על תכונות מועילות ויישום של סוגים שונים של כרוב: לבן, אדום, Savoy, פקין, ברוקולי, קולורבי, כרוב, פאק צ'וי, romanesco, וכרוב כבוש.
יישום קוסמטיקה הביתה
מלפפון הוא שימושי עבור האדם, יודע, כנראה, אפילו ילדים. ראשית, הוא מקור אמין של לחות, בהתאם גמישות העור. ושנית, תרופה מחודשת יעילה. על מכירה אתה יכול למצוא מגוון רחב של מוצרי קוסמטיקה לטיפול בכל חלקי הגוף, הכוללים תמציות מלפפון. אבל אתה לא צריך ללכת לחנות בשבילם. בבית, אתה יכול לעשות קוסמטיקה לא קצת יותר גרוע.
זה חשוב! מלפפונים מרירים גם הם שימושיים. רופאים אינם ממליצים לחתוך את העור על פירות כאלה, אלא מדברים על יכולתם לעכב את התפתחות השינויים הפתולוגיים בסיבי הרקמה של הגוף עקב החומר cucurbeticin. זה נכון במיוחד עבור אנשים אשר, בתהליך של עבודה, נמצאים במגע עם כימיקלים רעילים או לחיות באזורים מזוהמים לסביבה. לצורך מניעה, זה מספיק כדי ללעוס מלפפון מריר לפחות מדי פעם.
עקרות בית רבות, עובד במטבח עם מלפפונים, לא להזניח את ההזדמנות לשפשף את פניהם בין עם מעגל של ירקות. גבירות אשר להקדיש יותר זמן לעצמם בעונה לעתים קרובות לשים פרוסות כאלה על העיניים או לעשות מסכות מן עיסת מרוסק. הליכים כאלה לחות ולהלבין את האפידרמיס, כמו גם לנקות את הנקבוביות ולתרום הצטמצמות שלהם.
לבשל מלפפון לעור שמן, אתה צריך לקצוץ את המלפפון ויוצקים אותו לתוך מיכל זכוכית. ואז לשפוך וודקה להתעקש 14 ימים. המוצר המוגמר מוחל על מפית ולנגב את הפנים נקיים של לכלוך ואיפור. עבור הלבנת עור והסרת נמשים מומלץ לקצוץ פירות טריים. ואז לשפוך חלב חם ביחס של 1:10. תערובת מקורר מוחל על שכבת גזה והחיל במשך 15 דקות על הפנים. יש לשטוף במים חמים ולשמן את העור בשמנת.
קמטים חלקים בעזרת מלפפון ולימון מיץ ביחס של 2: 1.
במשך הלילה, מסכה של חלקים שווים של דייסת מלפפון ושמנת חמוצה לא יהיה מיותר (כפית אחת יספיק). חלמון גולמי ניתן להוסיף לתערובת. כלי זה מתאים לכל סוגי העור, יש השפעה מרגיעה ו התחדשות.
זה חשוב! המלפפונים המוקדמים באביב עשויים להתברר כ"פצצת חנקה ". לכן, מומחים ממליצים להימנע מוצרים דומים. ובכן, אם אתה באמת רוצה לאכול, כדי להיות בטוח לחתוך את הקליפה ולהסיר בקצה של 1-2 ס"מ.
התוויות נגד
אם אנחנו מדברים על מלפפונים טריים, היתרונות שלהם הם הרבה פעמים גדול יותר מאשר נזק אפשרי, אשר לא ניתן לומר על הכנה ומלוחים ההכנות. מזון כזה הוא מסוכן במיוחד עבור אנשים עם כבד חולה, יתר לחץ דם, טרשת עורקים, נפריטיס. גם מרינדות וחמוצים הם התווית עבור נשים בהריון ואלו שיש להם תפקוד בלוטת התריס לקוי.
ירקות טריים מומלץ לסרב סבל ממחלות מעיים, כמו גם עם כיבים פתוחים, חומציות מוגברת של הבטן. יש להקפיד כאשר אמהות סיעוד וחולים עם enterocolitis, urolithiasis נחשבים מוצר טיפול.
באופן כללי, מומחים הסכימו על הרעיון כי מלפפונים שימושיים אם אין התוויות נגד הצריכה שלהם. בקיץ, הם חייבים להיות על השולחן עבור כל אדם בריא. אבל באביב עדיף לסבול ולחכות ירקות טריים מהגינה שלך.