כמעט כל התיירים שביקרו בחצי האי קרים, לפחות פעם אחת אבל הביא הביתה את הקשת Yalta מתוק המפורסם. רבים אפילו ניסו לגדל ירקות מתוקים בגינה שלהם, אבל הם לא הצליחו להשיג את הטעם האופייני כי בצל קרים בעל. היום אנו נסתכל על למה זה לא אפשרי בבית כדי להשיג את הטעם המושלם של בצל יאלטה קרים, איך לגדול מן הזרעים במסלול האמצעי, על מנת להביא את היבול שהתקרב קרוב ככל האפשר הירק המפורסם.
תכונות ציון
בצל קרים נחשב סלט מגוון, מכיל כמות מינימלית של שמנים אתריים שיכולים לגרות את הריריות הריריות, בנוסף, יש לה גם תכונות שימושיות רבות מוערך על ידי הצרכנים.
אתה יודע? בצל יאלטה שמקורו מגוון Madersky שטוח, אשר הובא לשטח של קרים מפורטוגל באמצע המאה ה XIX.
המאפיין החשוב ביותר של בצל יאלטה היא העובדה כי ירק זה עם שימור של כל המאפיינים טעם לא ניתן לגדל בתנאים אחרים מאשר בחוף הדרומי של חצי האי קרים. נעשו ניסיונות לשתול זרעי בצל באזורים ההרריים של חצי האי קרים בדרכים שונות, אבל הניסיונות נכשלו, כי בכל מקום אחר הירק רוכש טעם חד או אפילו חריף. 
בצל יאלטה יש המאפיינים הבאיםאשר מוצגים בתיאור המגוון.
קשקשים יבשים יש שני סוגים בצבע: סגול וורוד, קשקשים בשרניים צבועים לבן, לפעמים ורוד מעט, בסך הכל יש עד 7 חלקים בנורה אחת. קשקשים Succulent שונים עובי גדול למדי, אשר יכול להגיע 7 מ"מ. הנורה מאופיינת בצורה שטוחה ומעוגלת. ירקות יש טעם מתוק בולט עם מרירות בקושי. כל התכונות הללו של בצל יאלטה יש לשקול על מנת לדעת איך להבחין ירקות מזויף.
למידע נוסף על היתרונות של בצל סגול.
תקופת הצמחייה של הירק נמצאת בפנים 150 יום.
גם תכונה ייחודית חשובה של הירקות היא העובדה כי היא מאוחסנת מאוד ורוב אינו שקר יותר מ 4 חודשים לאחר הקציר.
בחירת מקום לגדול
על מנת הטעם של בצל יאלטה להיות קרוב ככל האפשר למקור, יש צורך לנקוט גישה אחראית לבחירה של אתר מתאים לקחת בחשבון כמה מאפיינים שלה, אז לשקול איך לגדל ירקות בבית.
תאורה
ערבות הבצל שלך יהיה מתוק ככל האפשר אזור תאורה טוב לאורך שעות היום. לכן, יש צורך לשתול ירק באזורים שטופי שמש, שבו השטח יהיה כל הזמן חודר על ידי אור שמש ישיר, רק בתנאים כאלה הירקות יקבלו את הטעם המתוק ביותר. 
אדמה
תנאי קרקע מתאימים הם הסיבה העיקרית מדוע זה בלתי אפשרי לגדל יאלטה בצל באזורים אחרים. ירקות גדל על שטח של יאלטה ואלושטה אזורים במספר קטן של כפרים שיש להם אדמה טליתגם מחומם על ידי השמש. במהלך היום, סוג זה של אדמה מחומם עד למקסימום וכל הלילה הוא בהדרגה מוותר על החום המצטבר לפירות הירק.
מאז בבית זה בלתי אפשרי לשחזר את כל המאפיינים של סוג זה של אדמה, יש צורך לנסות ככל האפשר כדי לבחור את הקרקע הפורייה ביותר כדי לשתול את הצמח. הקרקע חייבת להיות מופרית היטב עם אמוניום חנקה ומלח אשלגן בתחילת האביב.
קרא גם על תכונות ויישום של סוגים שונים של בצל: bulb, שאלוט, שניטה, batun, slizuna.
קודמים
קודמיו ניתן לשתול באתר עשויים להיות פקעות תפוחי אדמה, זרעים של יבולים ירוקים, שיחי עגבניות וכרוב.
זה בהחלט לא מומלץ לשתול את זה מגוון של בצל, אם קודמיו היו סוגים אחרים של בצל.
זה חשוב! זה בדרך כלל לא מומלץ לשתול כל בצל אחר בשטח שנבחר השנה, למעט יאלטה.
הכנת האתר
הכנת השטח לנחיתה חייב להיות מיוצר בתקופת הסתיו, בשלב זה יש צורך להסיר את כל העשבים לחרוש את האדמה עד 40 ס"מ לעומק, לרמה הקרקע ולהרוס את שרידי הצמחים. כל ההליכים הדרושים לחקלאות צריך להסתיים באוקטובר, כי אם אתה לא תואמים את מסגרת הזמן, overdrying תתרחש, אשר ישפיע על איכות היבול. 
כאשר בא האביב, האדמה צריכה להיות מקולף מדי שבוע לפני שתילת בצל, על מנת לכרסם היטב את הקרקע לרכך אותו.
שתילים הגדלים בעצמם
כדי לשתול בצל באדמה פתוחה, תחילה עליך לגדל שתילים.
תזמון אופטימלי
התקופה האידיאלית לזריעת זרעים היא פברואר-מארס. בשלב זה הם יכולים להיות נזרע חממות או חממות, אם אתה גר באזור הדרומי, אם אזור המגורים שלך הוא בצפון, אז אתה צריך לגדל שתילים בדירה או בחממה מחוממת כדי לספק את הרמה הרצויה של האור.
קיבולת וקרקע
לזרוע זרעים, אתה יכול להשתמש בכל המכולות שיש לך בבית. גישה זהירה יותר לבחירת תערובת הקרקע. במקרה זה, מומלץ לרכוש אדמה חומוס חומוס, לערבב אותם כמויות שוות, הוספת 50 גרם של דשנים מינרליים.
יש צורך למלא את הקרקע במיכל כך עובי המצע מוכן אינו פחות מ 15 ס"מ.
למד כיצד לשתול ולגדול סוגים שונים של בצל: נורה, שאלוט, batun, slizun, כרישה.
הכנת זרעים
כדי לטהר חומר שתילה, יש צורך להשרות את הזרעים בתמיסה של permanganate אשלגן במשך 40 דקות, תוך הבטחת כי הפתרון היה ורוד מעט. לאחר השריה, מומלץ לשטוף היטב את הזרעים ולשמור על מגרה הצמיחה בהתאם להוראות. הבא, אתה צריך לנקז את הנוזל ויבש את חומר השתילה היטב.
זריעת עומק ודפוס
במכלים מוכנים, חריצים צריך להיעשות כך עומק שלהם אינו עולה על 1 ס"מ, והמרחק ביניהם הוא 5 ס"מ, אז חשוב להשקות אותם היטב ולהתחיל לזרוע זרעים. יש צורך לזרוע את הזרעים בצורה כזאת שהמרחק ביניהם הוא 1 ס"מ, לאחר הזריעה, יש לשתול את חומר השתילה בקרקע ולהשקות בבקבוק ריסוס.
תנאי הנבטה
ברגע הזרעים נזרעים באדמה, מיכל צריך להישלח אל חם, על 25 מעלותמקום,. יש להקפיד על מנת להבטיח כי המכולה תמיד מואר היטב.
לאחר הזרעים לנבוט, יש צורך להעביר את המיכל למקום קריר ולוודא כי הטמפרטורה אינה עולה על 15 מעלות. בלילה, הטמפרטורה יכולה לרדת ל -10 מעלות. זה הכרחי, כך שתילים אינם מתוחים.
בדוק כמה סוגים פופולריים של בצל: שאלוט, באטון, בצל דקורטיבי.
טיפול שתיל
טיפול שתילים נדרש באופן קבוע. חשוב לוודא כי הקרקע העליונה היא תמיד רטובה.
במהלך תקופת הגידול במכלים זה הכרחי פעמיים כדי להפוך דשן שתילים דשן. לאחר 15 ימים דשנים מינרליים יש להחיל על הקרקע, עבור זה מומלץ להמיס 10 גרם של superphosphate, 5 גרם של אוריאה ו 3 גרם של אשלגן כלוריד ב 5 l של מים. 
לאחר 20 ימים, מומלץ להפרות את הקרקע עם nitre, בשביל זה יש צורך לפזר את ההלבשה העליונה במים, באמצעות 1 גרם של דשן לליטר מים.
כאשר יבולים לגדול, יש צורך לדלל אותם כך שהם אחד מהשני במרחק של לא יותר מ 1 ס"מ.
כדי להבטיח תאורה רגילה בתקופה של ימי אור קצר, מומלץ להשתמש fitolamps או מנורות אחרות, כמו מתיחה והחלשת הצמחים יכולים להתרחש.
כאשר מגיע הזמן לשתול את הצמחים באדמה, יש צורך מראש להקשיח את השתילים, על זה מומלץ לקחת אותם לאוויר הפתוח ולהשאיר אותם במשך כל היום, ולהביא אותם לחדר ללילה, יש צורך לעשות הליך זה במשך שבוע. כדי יבולים להכות שורש היטב, אתה צריך להפחית בהדרגה השקיה שלהם.
אתה יודע? מספר עצום של ניסיונות ב ייעוד בצל יאלטה על שטחה של אוקראינה, קזחסטן ורוסיה בוצעו, אבל הם לא הניבו תוצאה חיובית: בכל מקום שבו זרעים נשתלו, הבצל יהיה חריף, וזה לא אופייני של מגוון זה.
שתילת שתילים באתר
כאשר השתילים להתחזק ולצמוח טוב, הזמן יבוא לרדת במגרש הפתוח, אז לשקול את הכללים ואת הזמן של ירידה. 
תזמון אופטימלי
לשתול שתילים באדמה פתוח מומלץ בתחילת אפריל, אם אתה בסוף עם הנחיתה, התשואה תופחת באופן משמעותי.
דפוס נחיתה
בקרקע צריכה להיעשות חריצים בהם לשתול את הצמחים. דפוס הנחיתה רחב ויש לו ריווח שורות, לא פחות מ 40 ס"מ. המרחק בין הצמחים צריך להיות על 10 ס"מ אם אתה סופר, מתברר כי על ריבוע אחד. מ 'צריך להכיל כ 35 שתילים.
לפני השתילה, מומלץ להשקות את הקרקע היטב, להפיץ את הצמחים ומיד למלא את השורשים של בצל עם כדור הארץ, ואז לאטום את הקרקע ליד כל נורה ומים אותו.
טיפול מוכשר - המפתח ליבול טוב
על מנת שתפוקת הבצל תהיה גבוהה מספיק, יש צורך לבצע תחזוקה שוטפת, הכוללת השקייה, האכלה וטיפול בקרקע שבה צמח. 
השקיה
אחד התנאים החשובים ביותר עבור טעם מתוק ועסיסיות של הנורה הוא השקיה שופעת בזמן. אם להזניח את הכלל הזה, אז תקבל לא מתוק בצל קרים, אבל החריף הרגיל, אשר נראה דומה יאלטה.
זה חשוב! עצור השקיית צמחים צריך להיות 20 ימים לפני הקציר המתוכנן, כדי להאריך את חיי המדף שלה.
עישוב ושחרור האדמה
על מנת לספק את הצמחים עם אור שמש ישיר ואור מרבי, זה הכרחי לעשב באופן קבוע ולשחרר את האדמה, הסרת כל העשבים, אשר, בנוסף להיווצרות של צל, להפריע להתפתחות הרגילה של הבצל.
למעלה ההלבשה
בצל יאלטה אוהב דשן, אז אתה צריך להאכיל בקביעות כל 10 ימים עד סוף יולי.
דשן ראשוני צריך להכיל mullein עם מים או עוף זבל עם מים. Korovyak נדרש להיות מדולל בכמות של 1 חלק דשן ו 5 חלקים של מים, זבל עוף הוא מדולל בכמות של 1 חלק של דשן 10 חלקים של מים. הבא, אתה צריך להשתמש דשן פוספט אשלג, לדלל אותו בהתאם להוראות, באמצעות 10 ליטר מים, איפה להוסיף 20 גרם של אשלגן כלורי ו 40 גרם של superphosphate.
קציר ואחסון של היבול
קציר מומלץ בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, שהוא תאריך מאוחר יותר מאשר אוסף של בצל קבוע. הדבר העיקרי במקרה זה הוא לא לעכב עם חפירה, שכן קיימת אפשרות כי בסוף הסתיו יהיו גשמים כבדים ואת הבצל יירקב. 
מאז בצל יאלטה יש איכות שמירה ירודה מאוד, לשקול כיצד ובאיזה תנאים לאחסן את הירקות, כדי למקסם את חיי המדף שלה.
ירקות חייבים להיות מאוחסנים בטמפרטורת האוויר כי לא יעלה על 15 מעלות ועל לחות נמוכה - עד 50%. לעתים קרובות, בצל יאלטה נקשרים לתוך צרורות בשל יורה ארוך כי הם ארוגים בהדרגה לתוך "הצמה", וחבורה של בצל נוצר. עדיף לתלות אותם כך שהם לא נוגעים זה בזה.
לפיכך, גידול בצלים יאלטה בבית הוא הליך מסובך למדי. כדי להשיג את הטעם המתוק ביותר באיכות גבוהה הקציר יכול להיות בעקבות ההמלצות המתוארות במאמר זה.
