מפגש עץ טרטר עץ מייפל מייפל (זה נקרא גם chernoklen או neklen), כמה אנשים יודעים כי עץ זה נחשב צמח דבש. המוצר המתוק שנאסף על ידי דבורים מעץ זה יש הרכב ייחודי מיוחד ומביא יתרונות עצומים לגוף האדם. ברשותה מסה של תכונות מועילות, דבש שחור דבש הוא הישועה האמיתית של עונת הסתיו באביב הצטננות.
בואו לגלות תכונות שלה, תכונות שימושיות התוויות נגד לשימוש.
טעם ומראה
שלא כמו סוגים אחרים של מוצרים דבורים, דבש neclenic יש מאפיין, הטמון רק לו, הטעם והמראה. מוצר זה יש טעם מיוחד ועושר של טעם עם טעם לוואי ארוך, דביק ומתיקות מתונה נעימה.
אתה יכול גם להבחין אותו על ידי ניחוח פירות קל עם טעם קרמל עשיר. לעתים קרובות שמעתי ניחוח מעט woody.
בצבע חום כהה שלה (לאחר התגבשות הוא חום כהה) זה לא יכול להיות מבולבל עם כל האחרים.
זה חשוב! בשל תוכן גלוקוז נמוכה, דבש מתגבש בהרכבו לאחר 1 שנה.
המרקם שלה הוא צמיג, סמיך, צמיג ו שמנת, צמיגות גדל עם הזמן.
איך להגיע מותק
תקופת הפריחה של אדר הטאטאר היא מוקדמת - היא נופלת באמצע מאי ונמשכת לא יותר מ -3 שבועות.
הוא גדל טמא ביערות נשירים מעורבים, כך שקשה מאוד למצוא דבש מייפל שחור טהור בצורתו הטהורה ביותר. הסיבה לכך היא שהדבורים אינן פעילות מאוד אחרי החורף, והמוצר שנאסף מעורבב בכוורת עם שאר הדבש.
הנדירות והייחודיות של מוצר הדבורים הזה יכולים גם להיות מוסברים על ידי העובדה כי, בשל הפריחה המוקדמת שלה, הוא המקור העיקרי של אנרגיה עבור מושבת דבורים ועוזר לשרוד לפני הפריחה של הדשא הראשי הנושאים עצים. אז neklenovogo מותק הוא אף פעם לא הרבה.
כדי להשיג את זה בצורה טהורה, כוורנים מנוסים להוציא כוורות עבור נטיעות (סכך) טמא במשך כל תקופת הפריחה הקצרה שלה. רק במקרים כאלה מתקבל monoflure טהור אדר דבש, מכובד הייחודיות המיוחדת של תכונות מועילות שלה.
אתה יודע? עד 200 ק"ג של מונופלורני טהור (שנקטפו צמח אחד) דבש מייפל ניתן לקבל 1 חה של עבים שחורים.
הרכב כימי
דבש Neclenic מכיל חומרים כאלה:
- מים - עד 17%;
- פחמימות בעלות עיכול קל: פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז, מלטוז, מליציטוזה;
- ויטמינים A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, קרוטן, חומצה אסקורבית;
- אנזימים: דיאסטזיס, עמילאז, פוספטאז, קטלאז, אינולאז וכו ';
- מינרלים ומיקרו-מינרלים: ברזל, אבץ, אשלגן, סידן, נתרן, מגנזיום, זרחן וכדומה;
- חומצות אמינו וחומרים נוגדי חמצון: חומצה גלוטמית, אלנין, ארגנין, טירוזין ואחרים;
- חומצות אורגניות: citric, malic, ענבים.
חשוב לדעת מה הם המאפיינים של linden, phacelia, שיטה, ערבה, wort, מאי, espartsetovogo, כוסמת, עוזרד, טרטן, ערמון, שיטה, לפתית, כוסברה, דבש דלעת.
תכונות שימושיות
דבש Neklenovy מוערך במיוחד עבור הרכב ייחודי. הוא מכיל יותר מ -300 ויטמינים ומינרלים, פחמימות, חומצות אורגניות. היחס האופטימאלי של החומרים הפעילים בהרכב מעניק לה תכונות ריפוי ללא ספק.
ההשפעה החיובית על גוף האדם היא כדלקמן:
- תוכן משמעותי של "סוכר שימושי" נותן אנרגיה נוספת לאנשים עם לחץ פיזי ונפשי גדול. מאותה סיבה, לדבש יש השפעה חיובית על מצב מערכת העצבים ומסייע להילחם בלחץ, דיכאון ונדודי שינה;
- בשל התוכן הגבוה של ויטמינים, זה שנקבע כסוכן immunostimulating. ויטמינים מסייעים לחזק את הקירות של כלי הדם ולהשפיע על תהליכי היווצרות הדם. התוכן הגבוה של ויטמין E מסייע בתהליך של התחדשות רקמת לאחר כוויות ופעולות;
- נוכחותם של אנזימים מסייעת לנרמל את הפעילות של מערכת העיכול, להקל על העומס על הכבד והלבלב, לאזן את הקריאות של חומציות;
- במינונים קטנים, זה עוזר לרדת במשקל דיאטה. ירידה במשקל מתרחשת עקב חילוף החומרים משופרת חילוף החומרים מהר יותר, קל לעיכול סוכרים וויטמינים יבוא לעזרת הגוף כמוצר מזין;
- יש לו השפעה אנטי דלקתית הן בעל פה והן כסוכן חיצוני. בפנים הוא prescribed באופן פעיל עבור כל מחלות עונתיות (שקדים, דלקת הלוע, דלקת הלוע, ברונכיטיס). ככלי חיצוני משמש באופן פעיל קוסמטולוגיה בבית, או במשרדים מקצועיים כמרכיב העיקרי בהרכב של שמפו, Balms, מסכות פנים, מקרצף, וכו '
אתה יודע? כמה כפות אכלו של מוצר שאינו יכול להרים את מצב הרוח שלך מהר יותר מאשר שוקולד אחד לאכול.
כדי לשמור על כל התכונות השימושיות של המוצר במשך תקופה ארוכה יאפשר אחסון נאות שלו. שמור את זה רק במיכל זכוכית, בטמפרטורה של 10-15 מעלות צלזיוס הרחק מאור השמש. המדף העליון (החם) של המקרר מתאים בהחלט לכך.
השתמש ברפואה המסורתית
דבש מ Chernoklena יש מספר רב של תכונות שימושיות. הוא מתנהג יותר ויותר כתרופה ונמצא במתכונים של הרפואה המסורתית.
הדבש הוא לא רק כוורת המוצר כי היתרונות אנשים, הם גם משתמשים פרופוליס, homogenate, zabrus, שעווה, מלכות ג 'ל, ארס דבורים, אבקה, perga, אפילו עש עשן.לכן, זה נרשם לאנשים עם החמרה:
- מחלות של מערכת העיכול;
- מחלות של מערכת השתן;
- מחלות עור או בתקופה שלאחר הניתוח;
- מחלות פסיכו-רגשיות בלתי יציבות של מערכת העצבים;
- catarrhal ו מחלות ויראליות;
- נפיחות וטוקסיקוזיס במהלך ההריון.
זה חשוב! באמצעות דבש כתרופה, יש צורך לקחת בחשבון כי כאשר הוא מחומם מעל 60 מעלות צלזיוס, הוא מאבד את כל תכונות מועילות שלה.
כיצד להבחין בין זיוף
למרבה הצער, כוורנים חסרי מצפון לעתים קרובות לנקוט זיופים. ישנם מספר קריטריונים שבאמצעותם ניתן לקבוע את הדבש הלא מתוקן:
- את המחיר - הקריטריון החשוב ביותר. היא לא יכולה להיות נמוכה! דבש שחור הוא לא נמצא לעתים קרובות במכירה, הוא מוצר נדיר עם מחיר גבוה בהתאמה;
- צבע - כהה וחום, ללא כל תכלילים אור. צבע האור מציין כי תחת הופעתו מוצג דבש מסוג מעורב או לא מכיל בכלל;
- הטעם - לא מתוק ומתוקים במיוחד, בהשוואה למוצרי דבורים אחרים;
- עקביות - עבה ושמנת. מבנה נוזלי מציין מוצר באיכות ירודה;
- התגבשות - באופן עקרוני, זה לא יכול להיות דבש שחור דבש טרי. מוצר זה מתגבש רק שנה מאוחר יותר, כך נוכחות של התגבשות עולה כי הוא כבר לפחות בשנה שעברה, או זיוף גלוי נמכר תחת מסווה שלו.
רכישת המוצר הלא ירוק של כוורנים מוכח, הצרכן יציל את עצמו ממוצר באיכות ירודה.זה חשוב! דבש שחור יש השפעה נוגדת חמצון רב עוצמה, ולכן באזורים מזוהמים אקולוגית מומלץ לקחת 100 גרם מדי יום.
התוויות נגד
כמו מוצרים דומים אחרים, שחור דבש, בנוסף תכונות שימושיות, יש כמה התוויות נגד לשימוש. בשל חומרים ביו-אקטיביים בהרכבה, התווית החיסונית העיקרית היא תגובה אלרגית למרכיבים.
גם התוויות נגד:
- מחלות של מערכת העיכול והכבד בשלב אקוטי (גסטריטיס, כיב פפטי, דלקת הלבלב, cholecystitis);
- מחלות של מטבוליזם של פחמימות (סוכרת);
- אי סובלנות אישית;
- עד גיל 3 שנים.
נוכחות של מחלות בשלב אקוטי או תגובות אלרגיות דורש ייעוץ עם רופא חובה על האפשרות של שימוש במוצר זה דבורים.
אז, עכשיו אנחנו יודעים את היתרונות של שחור ודבש ואיך להימנע נזק בטחוני. יש מוצר זה, למרבה הצער, לא לעתים קרובות, ויש לו מחיר גבוה בהתאמה. אבל בזכות היתרונות הבלתי מעורערים הוא מוצא במהירות את הצרכן שלו.
