האהוב הבלתי מעורער, שהתאהב בגננים רבים, הוא הפלפל המתוק "סנונית", התיאור והמאפיינים של הטיפוח שלהם יידונו עוד יותר. הפירות של הירק הזה הם בשרניים וגדולים, ועדיין די מתוקים, המאפשרים להשתמש בו לא רק לקציר, אלא גם לשימוש בצורתו הטבעית. מגוון זה מוערך לרמת עמידות גבוהה למחלות שונות, כמו גם נזק למזיקים.
בין היתר, עיבוד של פלפלים כאלה אינו דורש מיומנויות מיוחדות זמן רב מן הגנן.
מראה ותיאור של מגוון
יבול ירקות זה פותח במולדובה בשיטת הברירה הטבעית. שמו של המגוון נבע מצורת הפרי, הדומה למקור של ציפור סנונית.
מאפייני הפרי ותכונותיהם המועילות
פירות במגוון זה של פלפל מתוק מאופיינים בצורה מוארכת, דומה חרוט. אורך פלפל יכול להגיע על 8-11 ס"מ, המשקל הוא בדרך כלל על 65-100 גרם צבע הירקות הוא אדום או ירוק בהיר. באשר לטעום, הם ייחודיים מאוד. פירות בשרני ומתוק, קירות הפלפל הם בדרך כלל על 5-7 מ"מ עובי.
באופן כללי, מגוון הוא צדדי ו יומרני בטיפול, פלפלים מבשילים יחד. את היבול כי יהיה שנקטפו מהאתר ניתן להשתמש ללא ספק להכנת סלטים בקיץ, עבור תבשיל ומילוי, וגם לקטוף פירות לחורף בצורה של שימור. העור פלפל צפוף מספיק, אשר מספק הזדמנות לבצע תחבורה לטווח ארוך מבלי לפגוע במבנה של הפרי ולא מעוות אותם. כמו כן, קליפת מגן על ירקות מפני היפותרמיה, אשר מאפשר להם להיות מאוחסן במשך זמן רב.
נחשב מגוון של פלפל מתוק "סנונית" מתאים לגידול זה הן בשטח פתוח סגור. הנטייה של ירק זה הוא גבוה. חומר זרע ניתן לקנות בחנות, או שאתה יכול לאסוף את זה בעצמך.
ירקות יש תכונות מועילות רבות עבור גוף האדם. אכילתם יכולה לשפר באופן משמעותי את החסינות, אשר תפחית את הפגיעות לתבוסה של סוגים שונים של דלקות בדרכי הנשימה. הרכב מכיל ויטמינים P, B, PP, קפסאיצין אלקלואידי, נוגדי חמצון ועוד רבים אחרים. וכו 'קרוטן וחומצה אסקורבית זמינים גם בכמויות גדולות. תכונה זו יש השפעות מועילות על העבודה של הלבלב, והוא יכול גם לווסת את לחץ הדם בגוף. על ידי צריכת פלפלים מתוקים, קרישי דם ניתן להימנע, ואת איכות העור ואת העור ניתן לשפר.
המוצר הוא דל קלוריות, אשר מאפשר לך לכלול אותו בתזונה של אותם אנשים שצופים הדמות שלהם. יש רק 27 קק"ל ל -100 גרם של פלפלים בשלים, אם הם אדומים. ואת קלוריות פרי ירוק אפילו נמוך - רק על 19 קק"ל.
אתה יודע? הודו נחשבת למקום הולדתו של פלפל. זה היה שם מדענים מצאו אזכור הראשון של הירק הזה, אשר נעשו לפני יותר מ -3,000 שנה.
היתרונות והחסרונות של מגוון
היתרונות של פלפל מתוק "לבלוע" הרבה. הראשי יכול להיחשב כדלקמן:
- הבשלה ידידותית של פירות על הידיים של צמח הירק;
- יכולת הובלה מעולה ואפשרות לאחסון ארוך;
- עמידות למחלות נפוצות רבות;
- יומרות ויומרות בטיפול רגיל;
- סובלנות טובה לשינויים בתנאי מזג האוויר (יכולה לעמוד הן בבצורת והן בטיפות טמפרטורה קלות);
- פרודוקטיביות ברמה גבוהה כמעט בכל תנאי.
אבל כדי לספק תיאור של החסרונות של זנים פלפל מתוק "סנונית" יהיה קשה יותר. רק תכונות קלות ניתן לציין, כי זה יבול ירקות אין חסרונות רציניים. עם זאת, אלה חסרונות ניתן לתקן בקלות.- כאשר השתילים מעובים, תפוקת הפרי תהיה נמוכה משמעותית מהרגיל;
- כמה פלפל ארוך שגדל על גבעול קצר עשוי להירקב בשל העובדה שהם שוכבים על הקרקע;
- מגדלים באופן קבוע לייצר את כל הזנים החדשים, בהשוואה אשר "הסנונית" כבר לא היבול המניב ביותר.
אגרוטכנולוגיה
כדי להשיג אינדיקטור טוב של הפרודוקטיביות של פלפל הסנונית, חשוב מאוד לשמור על רשימת מרשמים, שכן המפתח להצלחה של גידול כל גידולי הגן הוא ניהול תקין של הטכנולוגיה החקלאית.
חשוב לדעת כי טכנולוגיית טיפוח תלוי המאפיינים varietal של פלפל, זה צריך להילקח בחשבון כאשר נטיעת פלפל אנסטסיה, Habanero, נס קליפורניה, קלאודיו F1, צוענים F1, אטלס, Kakadu, Cowhide, Orange Orange, Ratunda.
זה מורכב בעיקר מהפעולות הבאות:
- הכנה נכונה של זרעים לשתילה;
- גידול שתילים באדמה סגורה או מתחת לכסות הסרט (זמני);
- הרגעה מהירה ומדויקת.
- ביצוע קטיף, הקשחת שתילים, כמו גם דשן דשן.
זה חשוב! פלפלים מתוקים של מגוון נחשב לא ניתן לגדל על ידי זריעה ישירה של זרעים בקרקע, במקרה זה, התשואה תהיה נמוכה ביותר.
הכנת זרעים ושתילה
כדי לגדל מוצר ירקות באיכות גבוהה ולאחר מכן למסוק קציר עשיר, חשוב לטפל הקציר השתילים בזמן. זרעים צריך מלאי עד פברואר. כמו כן לא לשכוח את הקרקע.
חומר זרע חייב להיות מנוטר ונטוע בסוף חודש החורף האחרון. לעתים קרובות זרעים זמינים מסחרית מוצגים בשוק, אבל כדי להאיץ את תהליך הצמיחה של הצמח, זה הגיוני להשתמש במספר המלצות.
לדוגמה, אתה יכול לחמם את הזרעים במיקרוגל במשך כמה שניות, או להשרות אותם בפתרון של מים וודקה (1: 1). הודות למניפולציות פשוטות כאלה, ניתן יהיה לקבל את הנבטים הראשונים מהר יותר מהרגיל. לאחר מכן, אתה צריך לעטוף את הזרע בבד טבולה במים ולהשאיר אותו בצורה זו במשך כמה ימים להתנפח במקום חמים. במקביל הקפד לוודא כי המפית תמיד נשאר רטוב.
באשר לאדמה, זה יכול להיות קנה בחנות מיוחדת מראש, אפילו בסתיו. יש תמיד נמכר המצע, אשר, בשל הערך התזונתי שלה, הוא מושלם עבור גידול שתילים.
נחיתה מומלצת במיכלים מיוחדים, גם למטרה זו מתאים כוסות כבול. נניח גם את שיטת זריעה של טבליות כבול, זרע אחד בכל אחד, אבל אחרי נבטים הראשונים מופיעים, תצטרך לשתול כל אחד מהם במיכל נפרד. זרעים נטענת מוכן מראש במיכל, אתה צריך להניח אותם במרחק של 15-20 מ"מ אחד מהשני על פני הקרקע. לאחר מכן, בקלילות לזרוע את הזרעים עם האדמה, הקשה עליהם קצת. יש צורך לארגן שתילה כך במהלך תהליך ההשקיה הזרעים לא נשטפו.
בתום תהליך הזריעה, יש לסגור את המכל עם זכוכית או סרט שקוף, ויש להתקין את המכלים במקום חמים. הסרט יהיה צורך להסיר רק לאחר שתילים הראשונים מופיעים. יחד עם זאת, יש לארגן מחדש את המכולה למקום מואר היטב. 
זה חשוב! יש להבין כי ימי אור פברואר הם קצרים מאוד, ולכן שתילים של אור היום יחמיצו. לתקן את המצב אפשרי בשל התקנת מנורות תאורה. זה כדי להבטיח כי הצמחים אינם נמשכים החוצה.
הכל על שתילים
בחר שתיל מיכלים נפרדים צריך להתבצע לאחר הצמחים יש 2-3 עלים. זה קורה לעתים קרובות בימים האחרונים של מארס, או בתחילת אפריל - פרק הזמן תלוי בעיתוי זריעת זרעים. לאחר קטיף, שתילים ממוקמים במקום מוצל במשך 2-3 ימים, כך האחרון יכול להסתגל לסביבה החדשה.
השקיה השקיה צריך להתבצע לפי הצורך. כלומר, אתה צריך לפקח כי הקרקע לא להתייבש, אלא גם כדי למנוע waterlogging מוגזם, שכן קיפאון של מים במיכל יוביל למחלות צמחים.
כדי להאכיל שתילים של פלפל "הסנונית" יצטרכו בכמה שלבים. המתאים ביותר למטרה זו דשנים מורכבים מיוחדים שניתן לקנות בחנות. הם נועדו במיוחד להאכיל שתילים של פלפלים. 
ניתן גם להפרות את עירוי הקרקע של אפר עץ. יש לרכוש את המוצר שנרכש על פי ההוראות, ויש להחדיר אפר למים לכמה ימים ולקחת כף אפר לכל 1 ליטר מים. אתה יכול גם פשוט לשפוך כפית אחת של אפר עץ לתוך כל כוס, ואז לשפוך את הצמחים עם מים חמים.
כ 2-3 שבועות לפני ההשתלה המתוכננת של השתילים למקום קבוע של צמיחה, אתה צריך להתחיל התקשות הצמחים. כדי לעשות זאת, בזמן החם של היום כדי להפוך מכולות עם שתילים לאוויר צח. בהתחלה, תקופת השהות ברחוב צריכה להיות בערך 1-1.5 שעות, אז את מרווח הזמן צריך להיות מוגבר בהדרגה, כך לפני שתילת שתילים יכול להישאר באוויר הצח לאורך כל היום, אם, כמובן, לא היו טיפות חדות בטמפרטורת האוויר.
השתלה באדמה פתוחה
לאחר שתילי הפלפלים גדלים, ניתן יהיה להשתיל ירקות למיטת גן פתוחה. זה צריך להיעשות בתקופה שבה הסיכוי של הכפור האביב חוזר כבר לא נכלל. בדרך כלל הליך כזה מבוצע לא לפני יוני.
המבשרים הטובים ביותר לפלפל מתוק יהיו קטניות, גזרים ובצל. המיטה, קודם כל, צריך להיות בזהירות חפרו עד לעומק של כידון אחד של את חפירה. כמו כן חשוב לנקות את השטח מן העשבים השורשים שלהם. באותו שלב, הקרקע יכולה להיות מופרית. 
נחיתה היא כדלקמן:
- מומלץ לסדר את הצמחים על המיטה בתבנית לוח שחמט. זה סוג של הנחיתה יעשה טיפול נוסף של יבול הירקות נוח יותר. תוכנית השתילה של שתילים באדמה פתוחה אינה שונה מהחממה - 40x60 ס"מ, ואין צורך לשתול צפוף יותר, שכן הדבר עלול להשפיע לרעה על התשואה ועל הבריאות הכללית של יבול הירקות.
- בבאר לשתילה אתה צריך לשפוך אדמה מזין, אשר עליך תחילה להוסיף את הדשנים הדרושים (לדוגמה, superphosphate, חומוס, אוריאה). דשנים מוחלים רק אם דשן לא נעשה במהלך תהליך החפירה. גם בכל טוב אתה צריך לשפוך חצי דלי מים מיד להתקין את ההימור, אשר הצמחים יהיה קשור למטה.
- שתילים מותקנים בחור מכוסה בעדינות עם כדור הארץ. חשוב מאוד לנהל את התהליך בזהירות, כדי לא לפגוע בשתילים השבריריים. צמחים צריכים להיות נטועים באותה רמה שבה הם היו ממוקמים בכוס, להעמיק שלא לצורך להעמיק אותם אין צורך.
- לאחר השתילה, כל הצמחים צריכים להיות מושקות והשאיר להסתגל במשך 5-7 ימים באתר. אתה יכול לכסות מיטה עם נסורת, קש קצוץ או פירורי כבול.
אתה יודע? נכון לעכשיו, ישנם כ 1500 מינים של צמחים השייכים פלפל הסוג. זה כולל שיחים, עשבים ואפילו גפנים. לרוב צמחים כאלה נמצאים באזורים הטרופיים של אמריקה, כמו גם בחלקים מסוימים של מזרח אסיה.
טיפול, השקיה, התרופפות זנים
באופן כללי, הטיפול של פלפלים מתוק הוא לא שונה מאוד מן הטיפול הסטנדרטי עבור סוג זה של ירקות. יש צורך לספק את התרבות עם ההלבשה העליון בזמן, כדי להרטיב את הקרקע השורש, וגם כדי לנקות את המיטה מעשבים שוטים.
השקיה
השקיית פלפל "הסנונית" מומלץ היטב התיישבו מים חמים. כ 7-10 ימים לאחר השתילים נטועים בגינה, יהיה צורך להרטיב את הקרקע הבסיס פעם 3-5 ימים. כאן אתה צריך לפקח על תנאי מזג האוויר ואת מידת הלחות הקרקע. בשלב של פריחה של ירקות, כמו גם במהלך תקופת הפרי, השקיה צריך להתבצע לעתים קרובות יותר.
האכלה
כדי להגדיל את מספר השחלות על השיחים של הצמח, מומלץ לרסס אותם עם "השחלה". אם אתה צריך לפתח את מערכת השורש, כמו גם כדי להגדיל את המסה הירוקה של ירקות, אז אתה יכול להשתמש בסמים "Epin" או פשוט להוסיף צמחים אוריאה מדולל במים. גידול יסייע להאיץ את הצמיחה הכוללת של פלפלים ולהגדיל הפרי שלהם - סמים שניתן לרכוש בחנות המתמחה.
מתרפה
חשוב מאוד להסיר עשבים מן הגן בזמן. מומלץ לשלב הליך זה עם התרופפות אזור השורש. חשוב לא לעבד את האדמה עמוק מדי כדי לא לפגוע בשורשים, הקרובים מספיק לפני השטח.
גידול "סנונית", חשוב באותה מידה כדי לפקח על הצמיחה של הצמחים, כך השיחים לא לגדול. כדי לעשות זאת, לצבוט את הדף בשלב שבו הפלפלים הגיעו לגובה הרצוי. לכן, השיחים יישארו קומפקטי יפתחו לרוחב ולא יורה העליון. בנוסף, אתה צריך להסיר את העלים התחתון עם מדרגות. בחלק העליון של השיחים, מומלץ להשאיר רק את היריות החזקות ביותר ובריא עם גדילים פרחוניים.
כיצד להגדיל את התשואה
כדי להשיג את הרמה הגבוהה ביותר של הפרודוקטיביות של הירקות המדובר, זה יהיה שימושי להשתמש כמה עצות של גננים מנוסים:
- ההימור שבו צמחים יהיה קשור מאוחר יותר צריך להיות ממוקם באדמה לפני השתילים עצמם נטועים. לפיכך, ניתן יהיה למנוע את הסיכון של נזק לשורשי הצמחים.
- למרות העובדה, באופן כללי, פלפל מתוק אוהב לחות, מומלץ לכסות את השיחים עם לסכל במהלך הגשמים ממושך, כך תא המטען לא מתחיל להירקב. יש להבין כי הלחות של הקרקע הבסיס יכול להביא לא רק את היתרונות של פלפל "סנונית", אלא גם נזק.
- מומלץ כי הפרחים הראשונים הטופס במזלג העליון של הגבעולים יוסרו.
- הפלפלים הראשונים צריכים להיות נאספים בשלב של בשלות טכנית, והשאר - רק כאשר הם בשלים לגמרי.
זה חשוב! לא מומלץ לשתול פלפלים חריפים ומתוקים על המיטה הסמוכה להם, שכן האחרון יכול להיות טעם מר בגלל האבקה צולבת.
קציר
הקציר צריך להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע בגבעולים השבריריים של הצמח. פירות ניתן לקצור מן ההתחלה של תקופת הפרי ולהמשיך להיות שנקטפו כל שבוע, ללא קשר לשלב הבגרות שלהם. אם מזג האוויר הוא חיובי, כלומר: חם, עם תקופתיים, גשמים קצרים, ואז במהלך העונה 1 מרובע. מ של מטעי פלפל טהור יכול לייצר כ 5-6 ק"ג של פרי עסיסי.
בהתבסס על המידע שסופק, זה בלתי אפשרי לא להסכים עם העובדה כי ניתן לגדל פלפל מתוק "סנונית" בגינה העלילה שלך אפילו תחת תחילת הקיץ תושב. נטיעה וטיפול כזה יבול ירקות לא ייקח הרבה זמן ומאמץ, בעוד קציר עסיסי, מתוק ועשיר יהיה פרס מצוין על המאמצים שלך.
