שיחים שחור דומדמניות ניתן למצוא כמעט בכל קוטג 'הקיץ. זאת בשל הטעם של פירות יער ותכונות מרפא של הצמח. בכל שנה, גננים יותר ויותר מעדיפים את מגוון "Dachnitsa". מה הסיבה לכך, נבין היום: נכיר את התיאור ואת המאפיינים של מגוון זה, כמו גם את המאפיינים של נטיעה וטיפול.
גידול
כתוצאה מכך מעבר זנים "שתילי אוכמניות" ו "Bredthorp" מדענים ממכון המחקר של גינון סיביר הציגו מגוון של דומדמניות שחורות בשם "Dachnitsa" מחבריו הם Z. Zotov, T. Ogoltsova, ל ביאנובה ושני Knyazev. התרבות הוזנה במרשם בשנת 2004 כצמח המיועד לעיבוד בצפון מערב ו וולגה- Vyatka אזורים. 
תיאור ומאפיינים
הסוד של הפופולריות של מגוון מבוסס על גורמים רבים: חלקם ניתן ללמוד מן התיאור של פירות ושיחים של דומדמניות שחורות "Dachnitsa".
אתה יודע? השיטה של קציר דומדמניות לחורף הוא בעל חשיבות רבה. על מנת לשמר כמעט את כל הויטמינים והמינרלים שהוא מכיל, עדיף להקפיא את פירות יער. מעט פחות, אבל עדיין יותר חומרים שימושיים מספיק להישאר פירות יבשים הקרקע עם סוכר.
שיח
"תושב קיץ" הוא שיחים, קומפקטי, לא מעובה, שיש לו גם צורה מעוגלת קבוע. הצעירים יורים בצבע ירוק בהיר, נוצץ, ואין להם גירה. לאחר הצמח הוא וודי, צבע של יורה הופך אפור חום, הם מבריקים קצת פחות ולהישאר מופשטים. העלים של שיח זה הם קטנים, חמישה lobed. לוחות הגליון צבועים בגוון ירוק וברונזה קלה. במהלך תקופת הפריחה, הסבך מעוטר בלוטות חיוורות בגודל בינוני. 
פירות יער
זה דומדמניות: משקל של ברי אחד יכול להגיע 5 גרם, ובממוצע כל אחד מהם שוקל 2-3 גרם צורת הפרי הוא עגול אליפסה, הם מכוסים בעור דק של צבע כחול כהה. פירות יער "Dachnitsa" מתוק מאוד, אפילו בעור לא חמוץ, אופייני של רוב הזנים של דומדמניות שחורות. עקביות עיסת הוא עדין מאוד, הטעם שלו מוערך ב 4.6 נקודות מתוך 5. כדאי גם לציין כי גרגרים הם ניחן ניחוח בולט.
זה חשוב! 100 גרם של פירות יער דומדמניות בכיתה זו מכילים 9.3% סוכרים ו 193 מ"ג של חומצה אסקורבית, בעוד הדרישה היומית של ויטמין C של מבוגר הוא 75-90 מ"ג. כלומר, אכילת קומץ דומדמניות, אנו מספקים את הצורך של הגוף בחומצה אסקורבית במשך כל היום.
כמה תכונות של מגוון
זה מגוון של דומדמניות שחורות מתייחס התבגרות מוקדמת. פירות יער בשלים מבשילים בחודש יוני, וזה כבר יתרון. בואו נראה מה עוד בגלל הפופולריות של "Dachnitsa".
מחלות והתנגדות למזיקים
השיח עמיד מאוד למחלות ומזיקים. הוא אינו חושש מפני טחב אבקתי או קרדית כליה, כלומר, טפילים אופייניים אלה שלעתים קרובות מביאים לגננים את אי הנוחות של גידול זנים אחרים של דומדמניות שחורות. 
הבצורת עמידות ההתנגדות
שיחי פירות לסבול את חוסר לחות בגיל צעיר. אבל צמחים מבוגרים בדרך כלל לסבול חוסר מים, וזה לא משפיע על התשואה ואיכות של פירות יער. תכונה נוספת של התרבות היא עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות.
זה חשוב! כפור עד 32 מעלות "Dachnitsa" הם לא נורא. אבל הסיכון של אובדן היבול או נזק בוש עשוי להתרחש אם כפור מתרחשת במהלך תקופת הפריחה: במקרה זה, גננים מנוסים ממליצים לחפוף את השיחים.
תקופת ההבשלה והתשואה
שיח מתחיל לשאת פירות שנה שלישית לאחר הנחיתה. "קיץ תושב" הוא עצמית fruited, אבל אם אתה רוצה את היבול להיות עשיר באופן עקבי, אתה צריך לשתול 2-3 זרעים אחרים של דומדמניות שחורות באתר, אשר יפעל כמו מאבקה.
יש לציין כי היבול הממוצע של היבול הוא בעל נפח אך יציב. גיל 5-8 שנים נחשב השיא של התשואה של המפעל: באותו זמן, בממוצע של 1.5 ק"ג דומדמניות נאסף מתוך שיח אחד. ואם יש לך מטע גדול, למשל, ב 1 דונם, אתה יכול לאסוף עד 9 טונות של פירות יער. 
יכולת הובלה
בהערכת ההובלה של מגוון על סולם 5 נקודות, "Dachnitsa" מגיע 4,2. דומדמניות אלה לא קיבלו את הדירוג המקסימלי בשל העובדה כי להובלת בטוח של גרגרים על פני מרחקים ארוכים יש צורך לנחש את בגרותה. פרי בשל, למרבה הצער, פרץ, וזה חסר משמעות להעביר אותם.
השתמש
זה דומדמניות טעם גבוה נהדר עבור האוכל. פירות יער טריים הם מתוקים מאוד בהצלחה להחליף כל קינוח קלוריה גבוהה בקיץ. גם מן הפרי של "Dachnitsa" אתה יכול לבשל ריבות מעולה, ריבה, מרשמלו וריבה. זה טוב להכין מיצים, משקאות פירות, compotes, סירופים, ליקרים ותמיסות מ גרגרי ריחני ועסיסי, אתה פשוט יכול לטחון אותם עם סוכר או להקפיא אותם.
היכרות עם מתכונים להכנת דומדמניות שחורות: דומדמניות הקרקע עם סוכר, ריבה, ריבה חמש דקות, תמיסת וודקה, מונשיין ואלכוהול, יין.
כיצד לבחור שתילים בעת הקנייה
חומר שתילה מומלץ תמיד לקנות ספקים אמינים או משתלות מיוחדים. גננים מנוסים מייעצים לתת עדיפות. 2 שנה שתילים: זה בשל העובדה כי הצמחים בגיל זה במהירות להכות שורש, ואתה לא צריך לחכות זמן רב מדי עבור שיני פרי. 
מערכת השורש דורשת בדיקה מפורטת לפני קניית בוש צעיר: זה צריך להיות מורכב של 2-4 שורשים lignified של צבע חום אדמדם של 15-20 ס"מ, וגם יש הרבה, רזה כמו חוט, שרשראות קלים.
זה חשוב! בשום מקרה לא לקבל את השתילים, מערכת השורש של אשר צבוע בצבע חום כהה מלוכלך. צבע זה מציין כי שיח צעיר הוא גם קפוא, יבשים יותר מדי, או מושפע ממחלה או מזיקים.
שתיל יכול להיות 1 או 2 יורה, שאורכו צריך להיות בין 30-40 ס"מ קליפת צמח בריא צריך להיות מונוכרומטי ומבריק.
תנאי גידול
קודם כל, אתה צריך להחליט על המקום שבו שיח יגדל: זה בהחלט צריך להיות מואר היטב ושטוף שמש. עבור צמיחה נוחה של מגוון דומדמניות "Dachnitsa" מותר רק הצללה קלה. תנאי מוקדם הוא היעדר רוח ו טיוטות באתר.
עדיף לשתול אור, רופף, מעט חומצה קרקע פורייה. במקרה זה, הקרקע עשויה להיות גרועה, אבל במקרה זה, הכנה לשתילה עם הקדמה של תחבושות אורגניות, כגון חומוס קומפוסט, נדרש. הקרבה של מי התהום אינה רצויה. 
זמן ומערכת הנחיתה
מומחים ממליצים לשתול דומדמניות בסוף ספטמבר. הפעם נחשב אופטימלי, שכן שתיל יהיה זמן לקחת שורש ולהתאים את השטח החדש לפני מזג האוויר הקר.
קרא גם על שיטות רבייה של דומדמניות שחורות ונטיעת הטכנולוגיה בסתיו.
חורים לשתילה צריך להיות 50x50 ס"מ ו 30-40 ס"מ עמוק, המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1.5 מ 'המרחק זהה צריך להישמר בין השורות. בחלק התחתון של פוסה הנחיתה שכב שכבה דקה של חומוס או קומפוסט, 1 כפית. סופר-פוספט ואפר עץ קטן, ואז זרועים אדמה שחורה. לאחר מכן, שתילים ממוקמים הבארות, השקה בשפע מאלץ את האדמה סביבם, ואת יורה נחתכים כך 2-3 ניצנים נשארים.
וידאו: דוגמה לשתילת שתילי דומדמניות
יסודות טיפול עונתי
טיפוח חיובי נוסף של דומדמניות שחורות "Dachnitsa" הוא בקנה אחד עם כללים פשוטים, כלומר כדי להבטיח טיפול נאות. מה, איך ומתי אתה צריך לעשות - בואו נראה בפירוט רב יותר.
למידע נוסף על טיפוח דומדמניות עונתיות: באביב, בסתיו, לקראת החורף.
השקיה
טיפולים במים הם חובה עבור צמחים צעירים - שלהם מים כמו השכבה העליונה של האדמה מתייבש. למרות השקיית חשוב גם לשיחים ישנים, במיוחד בתקופה של השחלות ופרי. חוסר לחות יכול להשפיע לרעה על גודל הטעם של הפרי. לכן, ברגע שאתה שם לב כי הקרקע סביב בוש יבש, אתה צריך להשקות את הצמח עם 1.5-2 דליים של מים. ואם טמפרטורת האוויר גבוהה מדי, יהיה זה טוב לרסס את השיחים מתוך אקדח הריסוס. 
טיפול בקרקע
נהלים פשוטים וחייבים אלה, כגון שחרור האדמה, ניכוש עשבים והכנסת מאלץ, צריכים להתבצע באופן קבוע ולשיחי "גננים". התרבות לא לסבול שכונות עם עשבים שוטים, ואת האדמה סביב זה צריך להיות תמיד אור, ולכן שלה צריך לשחרר לעתים קרובות. על מנת לשמור טוב יותר לחות במערכת השורש של המפעל, מומלץ למגר את הקרקע סביב שיח עם חומוס.
למעלה ההלבשה
פעם העונה, כלומר באביב, יש צורך לעשות דשנים חנקן. זה יכול להיות אוריאה או חנקתי אמוניום בסכום של 50 גרם של חומר עבור כל שיח.
אתה יודע? לא רק פירות יער שימושיים, אלא גם עלים דמדמניות. תה מן העלווה היבשה או טריים של שיח זה עוזר להיפטר כולסטרול, לנקות את כלי הדם ולשפר את פעילות המוח. משקה זה הוא מאוד שימושי עבור מבוגרים וילדים.
גיזום
שיח גזום מיד לאחר שתילה טופס בתוך 5 השנים הראשונות. באביב, כמעט כל יורה הישן מנותקים, משאירים רק את החזקים והבריאים, ואת הצעירים לא לגעת. בשל כך, השיח מורכב יורה חזקה בגילאים שונים. 
עבור צמחים מעל 5 שנים, לבלות כל אביב גיזום סניטריים - להסיר סניפים פגומים, יבשים וקפואים.
למד כיצד כראוי לקצץ את דומדמניות.
חורף הגנה קרה
מגוון "Dachnitsa" מתייחס קר עמידים, אבל שיחים צעירים עדיין רצוי להגן מפני כפור חמור. כדי לעשות זאת, בסוף הסתיו, יש צורך לכסות את הקרקע סביב השיח עם נסורת, עלים, מחטים או חומוס כדי למנוע היפותרמיה של מערכת השורש. אם צפוי כפור וחורף מושלג קטן, אז כדאי לכסות את בוש עצמו: lapnik, פוליאתילן או קרטון יעשה את זה.
אתה יודע? שיחי דומדמניות ניתן למצוא כמעט בכל פינות הפלנטה שלנו, למעט רק 2 יבשות - אנטארקטיקה ואוסטרליה.
היתרונות והחסרונות של מגוון
בוא תסתכל על הראשי את היתרונות זנים של דומדמניות שחורות "Dachnitsa":
- טעים פירות יער טעים שניתן להשתמש בהם טריים המשמשים החסר.
- גודל פירות גדול.
- עמידות למחלות ומזיקים.
- שיח דקורטיבי.
- ההתנגדות הקרה.
- תשואה יציבה.
- בשלות מוקדמת.
כדי חסרונות מגוון זה יכול לכלול את הפריטים הבאים:- גובה קטן של שיח;
- עם יבול שופע, הענפים מתכופפים, אינם מסוגלים לעמוד בעומס יתר;
- מחייב היווצרות של בוש צעיר 5 השנים הראשונות לאחר השתילה;
- אם אתה מתגעגע לרגע ולא לאסוף את הפירות בזמן, הם התקלחו על הקרקע.
עכשיו אתה יודע כי מגוון דומדמניות שחורות "Dachnitsa" יש יתרונות רבים: הוא יומרני יחסית בפירות טיפול יציב, ואת פירות יער הם של טעם גבוה צדדי להשתמש. הוכחה לכך הן ביקורות חיוביות רבות של גננים, שהצליחו להעריך את מגוון זה.
