תמיסה על חזרת, הידוע גם בשם חזרת, לא במאה אחת היא מאוד פופולרי בשל תכונות הריפוי שלו. לעתים קרובות, חזרת נקראת אפרודיזיאק טבעי יעיל מאוד. מאפיין זה של המשקה הזה היה מוערך על ידי אבותינו הרחוקים. אין ספק כי hrenovochka טעים ובריא מזין את הגוף עם אנרגיה חיונית תורמת תיאבון מוגבר. ואם אתה מבין את הכללים ואת הנגאובר לאחר משקה כזה לא מאיים! זה משקה חזק עם טעם שריפה אופייני כבר מזמן לא רק לשים על השולחן, אבל משמש כתרופה. איך אתה יכול להכין תרופה ספציפית כזאת בבית, ובאיזו סדירות צריך לקחת אותה?
היתרונות ואת הפגיעה של תמיסת חזרת
מומלץ לקחת את זה חזרת טרי, אשר חפרו לאחרונה מן האדמה. כאלטרנטיבה, קני שורש, שנקצרו לחורף, ילך, רק כך שהעור יישאר עליהם.
בהיעדר חזרת טריים, אתה יכול להשתמש יבשים, משומר או קפוא, אבל להבין כי במקרה זה, את תמיסת תאבד תכונות ריחניות רבות שלה שימושי.
קריטריון הבחירה הטוב ביותר הוא ריח חריף ועיניים מימיות מעט, המציינות ירקות בשלים, ובכך מבטיחים תוצאה בישול טובה.
חזרת משמש כדי להילחם במחלות זיהומיות עקב ההרכב הכימי עשיר:
- ויטמינים של קבוצת B ו- C;
- טאנינים וחומצה אסקורבית;
- פחמימות (סוכרים, ארבינוז וגלקטוז);
- אפר, סיבים, thioglycosides, חלבונים, פלבנואידים;
- מינרל (סידן, נתרן, ברזל, גופרית, נחושת, כלור וזרחן).
שורש חזרת, שממנו חזרת מוכן, יש מגוון שלם של תכונות שימושיות, אבל בתהליך של הכנת משקה, רשימה זו הוא הצטמצם באופן משמעותי.
מאידך גיסא תוצרת עצמית ואת השיטה הכאוטית שלה עלול לגרום לבעיות חמורות. אנשים הסובלים מכל מחלה של מערכת העיכול, הכליות, הכבד או בלוטת התריס, עליך להיות זהיר בעת שתיית המשקה תמיד להתייעץ עם הרופא שלך. אם במהלך תהליך הבישול מתרחשת שגיאה עם תוספת של המרכיב העיקרי או פרופורציות אחרות, קיים סיכון גבוה של גרימת כוויות על רירית הממברנה.
תכונות מרפא ו התוויות נגד
כמו aphrodisiac טבעי, חדורים משקה חזרת נחשב מועיל לבריאות של גברים, מגביר תיאבון, וגם נותן תשלום של עליזות ואנרגיה. היתרון העיקרי של תמיסה הוא להילחם הצטננות: מרכיב זה יש השפעה מזיקה על וירוסים וחיידקים. אם אתה שותה במתינות, לעולם לא יהיה הנגאובר. בנוסף, hrenovuha מוביל מחזור הדם הרגיל, יש השפעה אנטי דלקתית משתן.
תוצרת בית של חזרת משמש לעתים קרובות לטיפול במחלות הבאות:
- הפטיטיס ויראלית;
- סוכרת;
- גסטריטיס;
- שיגרון;
- צנית;
- neuralgia;
- כאבי פרקים;
- יתר לחץ דם;
- אלרגיה;
- צהבת;
- קדחת הטיפוס;
- סלמונלוזיס;
- סבוראה;
- אורטיקריה.
השימוש בתמיסה הוא בדרך כלל התווית עבור קטגוריות כאלה של אנשים כמו:
ילדים מתחת לגיל 12;- הרות ואמהות מניקות במהלך ההנקה;
- חומציות מוגברת של הבטן;
- שחיקה וכיבים של הקיבה והמעיים;
- אלרגיה ו אידיוסינקראסי של מוצרים;
- דלקת במערכת העיכול, הכבד, הכליות;
- צורה חריפה של כל מחלה.
ילדים מתחת לגיל 12;משקאות המבוססים על חזרת בכמויות גדולות, יכול לגרום לעלייה בלחץ הדם, התפתחות דימום פנימי כוויות חמורות של רירית הפה. לכן, לפני היציאה הביתה טיפול עם hrenovuha, זה הכרחי כי אתה מחפש את עצתו של מומחה בהחלט לעקוב אחר ההמלצות שלו. ואז את היתרונות של הצמח יתפתח באופן מלא ככל האפשר.
איך להכין בבית: מתכון להכנת תמיסה עם דבש ולימון
בשביל זה כדי להכין את תמיסת חזרת, אתה יכול להשתמש כמו וודקה רגילה, אנלוגים אחרים. הירק עצמו אינו בררן מדי לגבי הרכיב הסמוך, המאפשר שימוש במשקאות אלכוהוליים אחרים עם מדד כוח של 40-50 מעלות צלזיוס. למרות מתכון הבישול הקלאסי תמיד כולל את המרכיבים הבאים:
- 0.5 ליטר וודקה (אלכוהול או מונושיין);
- 1 כפית דבש נוזלי;
- 7-10 ס"מ שורש חזרת;
- 2 כפות. מיץ לימון.
אם תרצה, פלפל, שורש זנגביל, שום, ציפורן, קינמון, וניל, אגוז מוסקט טחון, עלי דומדמניות ודובדבנים מתווספים חזרת. המתכונים המתוקנים האלה מיועדים לאוהבי התבלינים: התמיסה הרגילה בדבש הרבה יותר רכה. באותו הזמן, אתה לא צריך להוסיף הכל בבת אחת, עדיף לעצור את הבחירה על 2-3 מרכיבים ולהתנסות איתם מנות קטנות, השגת הטעם הרצוי.
לאחר הגדרת המרכיבים העיקריים של המשקה, אתה יכול להמשיך הכנה שלה.:
- חזרת צריך לנקות וחותכים במעגלים או קוביות בגודל בינוני. ככל שהניח יותר ירק, כך יידרש פחות זמן.
אתה יכול לטחון את השורש מגרד גדול או מטחנת בשר, אבל המשקה יהיה טרט מדי בגלל העובדה שנותנת כמעט את כל המיץ.
- ריק צריך לשים בתוך צנצנת, מוסיפים דבש ומיץ לימון למיכל.
- יוצקים את כל החומרים עם כמות קטנה של וודקה, לערבב היטב למעלה את שאר האלכוהול.
- תמיסה וכתוצאה מכך מסנן בזהירות דרך מסננת (cheesecloth או מסננים קפה) ו להדק חזק את הצנצנת.
- השאירו במקום קריר כהה כדי להחדיר במשך 3-4 ימים, מדי פעם פתיחה וערבוב.
ככל שהחרא הוא ארוך יותר, כך יתבהר יותר. זה לא צריך לשנות באופן דרסטי צבע, שנותרו תמיד בגוון צהבהב בהיר. כדאי גם לנסות את זה מעת לעת: אם כוח הטעם הוא משביע רצון לחלוטין, אתה יכול להסיר את חזרת לאחר כמה ימים, משאיר רק את הנוזל, כי עם עירוי ארוך יותר טעם מר עשוי להופיע.
כדאי לקחת משקה קצת צונן לשתות בלגימה אחת במנות לא יותר מ 50 מ"ל. יש לו תכונה מעניינת - עלייה חזקה בתיאבון לאחר שתיית 20-30 מ"ל. אם תמיסת מוכן למטרות טיפוליות, אז אתה צריך לקחת 2-3 פעמים ביום כמה דקות לפני הארוחות. משך הקורס תלוי באבחון, אך בדרך כלל נמשך כשבועיים.
כדי hrenovuha זמן רב ככל האפשר שמר על תכונות הריפוי שלו, חשוב כראוי לאחסן אותו בבית. אורך חיי המדף של המשקה עשוי להשתנות בין 2 ל -5 שנים. בתנאי שהתוצאה הסופית תהיה במקום חשוך וקריר עם לחות טובה - בחדר או במקרר. אם התמיסה נשמרת ויש לה מרירות אופיינית, אז כדאי כדאי לחדש את המשקה בשיטות הבאות:
- לשפוך קצת מים לעקוף דרך שטויות;
- מוסיפים 1 כף. מיץ לימון ודבש;
- מוסיפים וודקה במנות קטנות עד שאתה מקבל את אותו טעם.
חזרת מכילה רכיבים נדיפים המתנדפים לאורך זמן. ככל שהמוצר הביתי נשמר, כך הטעם והניחוח של הרכיב העיקרי נעשים בלתי נראים. לכן לשמור יותר מ 3-4 חודשים hrenovuhu לא שווה.
אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד לבשל חזרת:
תופעות לוואי אפשריות
למרות שפע היתרונות, חזרת יש מספר התוויות נגד חשוב.
כפי שניתן לראות מתיאור הפעולה הפרמקולוגית, התעללות בסמים על בסיס חזרת או חריגה מהנורמות המותרות היא כרוכה בתוצאות לא נעימות:
גירוי של מערכת העיכול;- הקאות (לעיתים קרובות עם דם);
- שלשולים ותסמינים האופייניים לגסטרואנטריטיס;
- נדודי שינה;
- hyperemia של העור ואת gangrene.
גירוי של מערכת העיכול;לפני השימוש במרשם הנ"ל, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך.. אין צורך לשלב את השימוש hrenovuhi עם טיפול תרופתי עם תרופות אחרות שיש להם levommiticin, כי חזרת מנטרל את השפעתם.
ואת הכלל העיקרי - זה תמיסה לא יכול להיות שיכור כל יום כמו אפריטיף. יכולתו לגרום תיאבון יש להשתמש באופן רציונלי, אחרת הסיכון להתגרות חריפה: בחילה ובעיות אחרות עם מערכת העיכול.
חזרת היא קלה מאוד להתכונן. אבל אפילו כזה ביתי לשתות יש להשתמש באופן רציונלי כדי לא לפגוע בעצמך. אם זה תמיסה לא התעללו, אז הוא מסוגל לשחזר את הבריאות לשעבר בזמן הקצר ביותר האפשרי ואפילו לשמש מניעתי מעולה נגד מחלות רבות.
