סודות של גידול ברוקולי כרוב בשדה הפתוח. טיפים לתמונה טיפול נאות

למרות ברוקולי הוא לא מפורסם כמו קרובי משפחה שלו כרובית ולבן, אבל זה גם מאוד שימושי, אבל יש גם טעם מעניין תוכן קלוריות נמוכה. ניתן להשתמש בו בסלטים שונים ובמאכלים רבים אחרים.

ברוקולי הוא צמח ירקות שנתי של משפחת הכרוב. המגוון הנפוץ ביותר יש מאמנים ירוקים כהים שנאספו בצפיפות inflorescences וגבעולים עבים. זה דומה כרובית, אבל רק בראש יש צבע ירוק או סגול. כרוב ברוקולי כבר הצליח לנצח את לבם ותשומת לבם של אוהבים ואניני טעם לגדל צמחים אכילים בבית. שקול איך ומתי לשתול ברוקולי, איזה סוג של טיפול זה צריך.

תכונות של גידול ירקות

מומלץ לשתול ברוקולי באדמה שבה בעבר גזר, בצל, כל דגנים, קטניות או תפוחי אדמה.

הצמח נבדלת על ידי הפשטות שלה, ולכן, לטפל בו הוא די פשוט. אבל למרות זאת, ברוקולי מאוד תובעני על תאורה ולחות.

תכונות של ברוקולי גדל:

  • היכן צמח טוב יותר? לדברי מומחים, הקרקע הטובה ביותר עבור כרוב ברוקולי היא תערובת של אדמה אדמה, חול כבול. לא מומלץ להשתמש באדמה הישנה מהגינה, כי היא יכולה להיות נגוע עם הרגל השחורה שלה להדביק את הצמח.
  • ראשי כרוב מחודדים טובים יותר לצליל מאור שמש ישיר, אחרת הם יקבלו מראה לא נעים ולא מסודר. ובימים חמים במיוחד עבור צמחים זה יהיה שימושי כדי לארגן את ריסוס האוויר מסביב.
  • כאמור, הירקות חייבים להשקות היטב. אבל בכל האמצעים הדרושים, במקרה של עודף של לחות, קיים סיכון של זיהום עם רגל שחורה פירוק של השורשים, ובמקרה של חוסר - ראשי המפעל יהיה זעיר איטי.

    זה לא מומלץ לשתול ברוקולי מוקדם יותר מ 4 שנים באותם מקומות.

הבדלים הרבייה של חברים אחרים של המשפחה כרוב

ברוקולי כרוב מבולבל לעתים קרובות עם צבע, אבל זה שונה במראה, והוא נחשב פרודוקטיבי יותר. לאחר הסרת ראשי במרכז, יבול חדש נוצר על הצד יורה. פרטים על מה ברוקולי הוא שונה כרובית, אמרנו כאן). בזמן היווצרות של ראשי עדיף להפחית את כמות המים.

ברוקולי גם סובל חום וקור בקלות רבה יותר, זה יכול להיות גדל על כל ארץ. עבור פיתוח נורמלי של ראשי בגודל גדול, אתה צריך כמות מינימלית של חנקן, כמות מספקת של זרחן ואשלגן, כמו גם תאורה טובה. הוא גדל בזמן קצר יותר, שלא כמו מינים אחרים, הראשים מבשילים מהר יותר.

תמונה

מתחת לתמונה ניתן לראות כיצד ברוקולי גדל:



איפה ועל כמה זרע נמכר?

זרעי ברוקולי ניתן להזמין רכש זרעים כאן החנות, את המחיר של טווחי טווח בין 11 ל 48 רובל. מוסקבה, כביש Zvenigorodskoe, 9/27. כמו כן זמינים זרעים בסנט פטרסבורג.

אתה יכול גם להזמין במרכז המסחר המקוון "Regmarkets", שבו מבחר גדול של כל בחירה מוצג, הן מבחינת המחיר והן מבחינת היצרן. אם הרכישה מתוכננת בחנות רגילה, כאפשרות, אתה יכול להסתכל על הכתובות על החיפוש ולבחור את הסמוך.

השוואה של זרעים של זנים שונים

ישנם זנים בשלים מוקדם של כרוב ברוקולי, ויש כלאיים המתקבל על ידי מיזוג זנים מפתח. זרעים של כיתה בשלה מוקדם מתאים לנחיתה בשנה הבאה. החיסרון הוא כי זנים אלה אינם פורה מאוד ולא מתאים אחסון לטווח ארוך.

ברוקולי היברידיות אינם מתאימים לשתול את היבול הבא.. אבל, כמעט לא נפגע על ידי מזיקים. לעומת ההבשלה המוקדמת, זה הרבה יותר פורה. פרי היווצרות מתרחשת קודם לכן, והם יכולים להיות מאוחסנים יותר.

מגווןבינוני גדלהתבגרות (ימים)Mass (gr)פרודוקטיביות (ק"ג)מאפיינים
Batavia F1קרקע פתוחה וחממה95-1020, 6-22,6הובלת מטענים
וארוס חממה65-750,2-0,32,9עמידות לטמפרטורות שליליות
ראש מתולתלקרקע פתוחה וחממה80-950,5-0,62,4-3,6עמידות למחלות
סטרומבולי F1קרקע פתוחה וחממה65-7012,5-3עמידות לבקטריוזיס
יאנג F1 קרקע פתוחה וחממה60-650,21,3תוכן גבוה של קרוטן β ו ויטמין C

כיצד לבחור את הטוב ביותר?

התשואה העתידית של ברוקולי תלוי בסוג הזרע שנבחר. אתה גם צריך להמשיך מה הזמן של השנה הנחיתה יתקיים.

גידול ברוקולי מזרע מתחיל במחצית הראשונה של מרץ - אז זה זרעי ברוקולי נזרעים על שתילים.

אפשר לזרוע זרעי כרוב ברוקולי בדרך מסוע, בכמה מונחים כל שבועיים עד אמצע יוני, אבל מאז סוף אפריל הברוקולי נטוע באופן נטול זרע ישירות לתוך האדמה.

ישנם סוגים רבים של כלאיים של ברוקולי כרוב, אבל אילו הם הטובים ביותר? אתה יכול לבחור אלה מתאים על פי 2 היבטים חשובים.:

  1. שימו לב לתקופה של זנים הבשלה. Hybrids לבוא לשלב של מוכנות במשך 50 ימים, הזמן המאוחרת של ההבשלה הוא 140 או יותר ימים. לכן, מומלץ בחום להפסיק את הבחירה על זנים הבשלה מוקדם לתנאי העונה החמה הקצרה.
  2. על התשואה. מ 1 מטר מרובע של שתילה אפשר לאסוף מ 1 עד 4 ק"ג של פירות, ובמקרים מסוימים אפילו 7 ק"ג, בהתאם לאיכות המאפיינים של הזנים.

מתי לשתול ומה זה תלוי?

  • אם אתה מצפה הקציר בחודש יוני, אז אתה צריך להתחיל לזרוע במחצית השנייה של מרץ או בימים הראשונים של אפריל.
  • אם השתילים נזרעו במארס, אז הוא הראשון מושתלים לתוך חממה, ולאחר מכן למיטות.
  • שתילי אפריל נשלחים מיד לאדמה הפתוחה.

יש לציין כי הזמן לשתילת ברוקולי בקרקע נבחר בשעות אחר הצהריים המאוחרות, ביום מעונן.

איך לגדול בארץ - צעד אחר צעד הוראות

Rassadny הדרך

שיטה זו היא פשוטה כי אתה רק צריך זרע הזרעים. ראשית, הגדולים ביותר שנבחרו. לזרוע אותם כ 35-40 ימים לפני יורדים בשטח הפתוח. הם נטועים בדרך כלל בקופסאות עם אדמה או בחממה, לעומק של כ 1 ס"מ עם המרחק בין החורים של 2.5 ס"מ.

גננים רבים מפזרים אפר, סיד או דולומיט קמח לפני זריעה כדי לספק את יסודות קורט הנדרשים. ואז לחפור אותו. השתמש חומוס ודשנים מינרליים. זמן מה לפני השתילה אתה צריך להפרות את האדמה עם קומפוסט, בחישוב - 1 דלי לכל 1 מרובע. מ. הטמפרטורה של המדיום שבו הזרעים יפתחו חייב להיות שווה ל 20 מעלות. אז הטמפרטורה יכולה להיות מופחת ל 15 מעלות, ביציבות לשמור אותו לפני הנחיתה.

זה חייב מים היטב, אבל לא כדי לאפשר עודף של לחות, כי זה יכול להוביל לפיתוח של רגליים שחורות. יורה הראשון של זרעים הגדלים בחממה, לעשות את דרכם כבר אחרי 10 ימים בטמפרטורה של 10 מעלות.

בטמפרטורה של יותר מ 10 מעלות, יורה הראשון מופיעים לאחר 3-4 ימים. לאחר 1.5-2 שבועות, אתה כבר יכול לראות 3-4 עלים. בתקופה זו, הם יושבים במיכלים נפרדים, או ישירות בחממה, אם הטמפרטורה מאפשרת את זה. עומק החורים צריך להיות על 25 ס"מ, ואת המרחק בין נחיתות צריך להיות לפחות 40 ס"מ.

אחת הדרכים להשתלת שתילים:

  1. כדי להתחיל להכין את המיטה (אתה חייב לחפור את המיטה, ולאחר מכן להפרות עם חומוס, 30-40 גרם לכל בוש);
  2. בעוד מספר שבועות לנהל את הלימינג על מנת להקטין את חומציות הקרקע;
  3. להוסיף קומפוסט (10 l / מ"ר) כדי לשמור על טמפרטורת קריר;
  4. 10-15 ס"מ צמחים יכולים להתחיל להשתיל בגינה;
  5. מים;
  6. חורים לחפור 8 ס"מ עמוק (האדמה צריכה להגיע לרמה העלה);
  7. יש צורך לגזוז את השורש הראשי קצת כדי להשיג לאחר מכן מערכת שורש טוב;
  8. בסוף לשפוך מים היטב.

אדמה נייטרלי מעט בסיסי הוא מעולה. כמו כן, הקרקע לזריעה ניתן להכין כדלקמן: לערבב חול עם דשא כבול, הנחת אבן גיר על הקרקעית. כדי לחטא את הקרקע צריך לבצע את הצעדים הבאים:

  1. לחמם את האדמה כמה שבועות לפני הזריעה;
  2. 24 שעות לפני זריעה, למניעת הרגל השחורה, להשקות את הקרקע עם תמיסה של אשלגן permanganate.

נטיעה ישירות לתוך האדמה

כבר בחודש מאי, במצב של מזג אוויר חם, זרעי ברוקולי יכול להיות נטוע על ידי שאינם שתילים. בדומה לאמור לעיל, הקרקע מעובדת ומוכנה. צריך להיות נטוע באדמה רטובה ו מופרית. לאחר הופעת של 2-3 עלים, אתה צריך עשב דקים השתילה, המרחק בין השיחים צריך להישאר על 40 ס"מ.

איך לטפל בגידולים?

בטיפול של ברוקולי מלכתחילה כולל צמחים להשקות, כל יום או כל יום אחר. לאחר נהלי השקיה יש צורך לשחרר את הקרקע. ניתן להשתמש בתרסיס כדי להרטיב את הסביבה.. אוריאה יכול לשמש רוטב העליון הראשון, בשביל זה, 2 כפות מתווספים 1 דלי, על 15 שיחים.

שבועיים לאחר מכן, ההלבשה השנייה מתבצעת, אתה יכול לערבב את הזבל עם מים (1 עד 4). ההלבשה השלישית מתבצעת כאשר inflorescences מתחילים להבשיל עם פתרון של superphosphate (גם 1 כף השולחן 1 דלי).

טיפול נוסף של המפעל הוא:

  1. בדיקה של צמחים (הסרת עלים רע, וכו ');
  2. טיפול כימי (למניעת מחלות ומזיקים);
  3. מרפה את האדמה;
  4. להשקות כמו ייבוש;
  5. מיצוי של צמחים מושפעים;
  6. חממות משודרות.

קציר

לאחר 3 חודשים, כאשר ניצנים התבגרו לחלוטין, אך עדיין לא נפתח, הם חתכו את הראש המרכזי עם חלק של גזע הראשי, שאורכו צריך להיות 15-20 ס"מ.

בשל החום, אם ראשי ברוקולי לא להחשיך, הם פתוחים במהירות לפרוח. לכן, מומלץ למסוק כל 2-3 ימים, ובתקופה של מזג אוויר גרוע - כל 7-10 ימים.

את הקציר המתקרב ניתן לקבוע על ידי inflorescences זרע כי לפרוח למחרת היום. איסוף מוקדם מתאים לאחסון לזמן קצר יחסית (מספר ימים), בעוד הסתיו הוא ארוך.

אל תשכח כי כמה סוגים של ברוקולי להבשיל בצד יורה. מהר יותר, הם מתחילים ליצור לאחר חיתוך העיקריים. לכן, הם יכולים להמשיך לטפל ולקבל ראש גדול. כשהם גדלים - גם הם מנותקים.

מחלות ומזיקים

  1. פריחה:

    • אי עמידה במועדי שתילה (ירידה מוקדמת);
    • הקציר אינו בזמן;
    • השקיה מספקת או היעדרה.
  2. פרינוספורוזיס:

    • לחות גבוהה, כלומר השקיית יתר של צמחים;
    • היבטים של מזג האוויר הנושאים לחות מוגברת.
  3. מחלות פטרייתיותאתה יכול לקבוע את זה על ידי פריחה או כתמים חומים.
    • קילא - מחלה התורמת לפטרייה. אם הצמח לא יוסר, הזיהום עם הפטרייה יתפשט לאחרים.
    • רגל שחורה - כאמור במאמר זה, מתפתח בשל לחות גבוהה וגם מחלה פטרייתית. כתוצאה מהתפתחותו, הצמח מת.
    • אלטרנטיבה סימן של מחלה זו נגרמת על ידי פטרייה היא כתמים שחורים. זה נובע בעקבות גשמים כבדים ומזג האוויר החם.
    • טל טל. זה עשוי להתרחש בסתיו, על עלים מופיע בלום בצורת קמח כתמים stellate. הסיבה לכך עשויה להיות - ערפל או חוסר משקעים במזג אוויר חם.
    • פסיפס לפת הוא מחלה ויראלית המתפשטת כמזיקים כמו כנימות. ניתן לקבוע על ידי האטה בצמח ובכתמי הפסיפס.
    • חיידקים ריריים. הגורם למחלה זו הוא חיידקים פשוט להרוג את הצמח. סימנים - עלים ריקבון, ריכוך הגבעול.
    • בקטריוזיס כלי דם היא אותה מחלה חיידקית. זה משפיע על כל חלקי הצמח. מתרחשת עקב הגורמים הבאים: לחות, משקעים מתמשכים ומזיקים. כתוצאה מכך, הירק מת.
    • בל היא מחלה פטרייתית הפוגעת את העלים ואת החלק האווירי. באופן דומה, עם כתם טבעת שחור.
    • פומוז. המחלה באה לידי ביטוי אם הזרע כבר נגוע. כתמי אור וכתמים שחורים לתפוס גבעולים, שורשים, כמו גם עלים cotyledon.

בפירוט על תכונות מועילות של ברוקולי, כמו גם התוויות נגד השימוש בו, לקרוא כאן, ומאמר זה תוכלו ללמוד איך זה ירקות ניתן לבשל.

כמו כל ירקות ופירות אחרים, כרוב ברוקולי גם דורש טיפול בזמן, למרות שזה לא קפריזית במיוחד. אם אתה מבין את כל הדרישות של גידול וטיפול, אתה יכול להיות מפעל מיני משלך של כרוב ברוקולי בהישג יד.

צפה בסרטון: טיפ מנצח: 5 דרכים להפסיק לכסוס ציפורניים. Paint Them All (מאי 2024).