רוצה להפתיע את האורחים? סלט כרוב אדום טעים עם מתכונים מיונז, המשרתים תמונה

כרוב אדום הוא מוצר דל קלוריות בריא, שממנו ניתן להכין הרבה מנות פשוטות וטעימות.

אחד הכלים האלה הוא סלט עם מיונז אדום כרוב. סלט כרוב יכול להיות תוספת נהדרת לארוחת הערב שלך.

במאמר שלנו תוכלו ללמוד על היתרונות והסכנות של מוצר זה, כמו גם למצוא כמה מתכונים סלט פופולרי בשילוב עם מגוון רחב של מוצרים.

ובסוף המאמר תלמד את הסוד של סלט האידיאלי המשרתים, שממנו אתה ואת האורחים שלך יהיה שמח.

היתרונות והנזקים של ירקות אדומים

התוכן של ויטמינים כרוב אדום הוא גבוה פי כמה מאשר לבן. הוא מכיל גם יוד, ברזל, סידן, אשלגן, מגנזיום, מנגן, אבץ, נתרן, זרחן, סלניום, חומצה פולית, תאית, חומצות אמינו.

• קלוריות - 26 קלוריות לכל 100 גרם.
• חלבון - 1.4 גרם. פחמימות - 7 גרם.
• שומן - 0,2 גרם.
• סיבים תזונתיים - 2.1 גרם.
• סוכר - 3.8 גרם.
• כולסטרול - 0 גרם.

בישול מתכונים עם תמונות

עם שום

"צבעוני"

עבור ההכנה אנחנו צריכים:

• חצי ראש כרוב;
• כמה שיני שום;
• תירס משומר;
• מיונז;
• חבורה של בצל ירוק.

בישול

1. לקלף את הכרוב ולשטוף אותו.
2. גזור או באח.
3. לשטוף אותו עם הידיים שלך, כך הכרוב עושה מיץ.
4. מלח, העונה עם מיונז.
5. מקלפים את השום וקוצצים אותו.
6. מוסיפים את השום לכרוב, מערבבים.
7. מקשטים עם תירס משומר ובצל ירוק.

"עדין"

זוהי מנה עם תוספת של יוגורט.
החומרים הנדרשים:

• 0.5 ראש כרוב;
• 1-2 תפוחים קטנים;
• 1 שיני שום - שמן צמחי;
• 1 כף. - מיונז ויוגורט.

בישול

1. חצי ראש של כרוב דק.
2. מטגנים קלות ללא מכסה, עד שהם רכים.
3. מלח, פלפל, מגניב את הכרוב.
4. מקלפים את השום.
5. לקלף את התפוח מן הליבה, לחתוך לרצועות.
6. מערבבים כרוב, שום, תפוחים עם מיונז.

עם אגוזים

"הערה Apple"


נצטרך:

• כרוב אדום;
• 300 גרם;
• 1 תפוח;
• אגוזי מלך קלופים - 50 גרם;
• חבורה של בצל ירוק;
• 2 כפות מיונז;
• חומץ תפוחים - 25 מ"ל.

בישול

1. אנחנו מנקים את הכרוב האדום הטרי מן הגבעול והסדינים העליונים.
2. אנחנו פרוסות דק (אתה יכול להשתמש במגרסה מיוחדת או מגררת).
3. מוסיפים חומץ תפוחים, מלח.
4. כרוב מאש עד מיץ מופיע.
5. אנחנו מוחצים אגוזים.
6. חותכים את הבצל לטבעות קטנות.
7. אנחנו מנקים את התפוחים, מסירים את הליבה, משפשפים עם פומפיה.
8. מערבבים את כל החומרים, מתלבשים סלט עם מיונז.

"מתובל"


מאוד מעניין לטעום צלחת עם דלעת ואגוזי מלך. כדי להכין את הסלט יהיה צורך:

• חצי קילוגרם של כרוב אדום;
• 50 גרם של אגוזי מלך;
• 20-30 גרם צימוקים;
• 300-400 גרם דלעת;
• סוכר - 1-2 כפות;
• 2-3 כפות מיץ לימון ותפוזים;
• מיונז;
• שמן צמחי.

בישול

1. דק קוצצים את הכרוב, ומפזרים מלח.
2. חותכים דלעת לפרוסות דקות, מלח, פלפל, לשים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות, מביאים לרכות.
3. קוצצים גדולים ואגוזים.
4. יוצקים סוכר למחבת, יוצקים במים - על 2 כפות ולשמור על חום נמוך במשך מספר דקות (עבור קרמליזציה).
5. מוסיפים את האגוזים, מערבבים היטב ומניחים אותם על צלחת.
6. סוכר הוא מדולל עם מיץ תפוזים ולימון, מרותך במשך 2 דקות על אש נמוכה, פלפל ויוצקים בשמן.
7. מוסיפים את הרכיבים הנותרים, מערבבים הכל ומפזרים אגוזים.

עם ירקות

עם פטרוזיליה ושום בר


זה הכרחי:

• קילוגרם של כרוב אדום;
• כמה זרדים של פטרוזיליה;
• שום בר - 4-5 עלים;
• כמה כפות של מיונז.

בישול

1. לשטוף ולנקות את הכרוב, לגרוס אותו דק.
2. מפזרים מלח, ללוש ידיים.
3. קוצצים את הירקות.
4. מערבבים את הכרוב עם ירקות, מתבלים עם מיונז.

עם ארוגולה


המצרכים הדרושים לך:

• כרוב אדום - 400 גרם;
• ארוגולה - 2 צרורות;
• 1-2 עגבניות;
• חצי חבורה של בצל ירוק;
• סוכר - כמחצית המיטה;
• מיונז.

בישול

1. אנחנו חותכים כרוב עם רצועות ארוכות ודקות.
2. מפזרים סוכר ומלח, מניחים את ידינו.
3. ארוגולה לשטוף, לחתוך את השורשים.
4. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.
5. קוצצים את הבצלים הירוקים.
6. אנחנו מערבבים וממלאים עם מיונז.

עם ביצים

"מעורר תיאבון"


יהיה עליך:

• ראש כרוב;
• 2 ביצים קשות;
• שן שום;
• מיונז.

בישול

1. קוצצים דק.
2. דק קוצצים ביצים.
3. שום שפשף על פומפיה.
4. מערבבים, מוסיפים מיונז, מלח ופלפל.

בסרטון, בואו נסתכל על העיקרון של בישול סלט זה:

עם תירס וביצה


עבור ההכנה אנחנו צריכים:

• 400 גרם כרוב אדום;
• 1 בצל בצל;
• פחית תירס;
• גזר מבושל;
• 2-3 ביצים;
• כפית חומץ;
• מיונז.

בישול

1. קוצצים כרוב.
2. מוסיפים מלח ו mnem עבור המראה של מיץ.
3. חותכים את הבצל לטבעות, מפזרים אותו בחומץ.
4. אנחנו חותכים גזר לקוביות קטנות.
5. אנחנו חותכים את הביצים.
6. הכל מעורב, לשים את התירס, מיונז.

כדי ללמוד איך לבשל סלטים טעימים ויפים של כרוב אדום ותירס, לקרוא את החומר שלנו.

עם נקניקיות

"ארוחת ערב לבבית"


רכיבים נדרשים:

• כרוב אדום - 200 גרם;
• שימורי אפונה - 100 גרם;
• נקניק מבושל - 100 גרם;
• בצל אחד;
• מיונז - 2 כפות;
• שמן לטיגון (לטיגון).

בישול

1. חותכים את הנקניקיות לקוביות.
2. מטגנים אותו במחבת עד שהוא משחים.
3. שוטפים וקוצצים את הכרוב.
4. מפזרים אותו במלח ומשפשפים אותו בידיים.
5. בצל לחתוך חצי טבעות.
6. שים הכל בקערה, להוסיף אפונה, מיונז, פלפל ומלח, לערבב.
7. תעזבי את זה לכמה שעות.

עם מלפפונים טריים ונקניקים


המצרכים הדרושים לבישול:

• 300 גרם של כרוב;
• מלפפון אחד (טרי);
• 200 גרם של נקניק (כל מגוון);
• חבורה של בצל ירוק;
• מיונז.

בישול

1. כרוב כרוב, מלח, למחוץ ידיים.
2. חותכים את המלפפון.
3. חותכים את הנקניקיות לקוביות.
4. לטחון בצל.
5. מערבבים את כל המרכיבים עם מיונז ומלח.

עם מקלות סרטן

"פסיפס"


כדי לעשות סלט, אנחנו צריכים:

• כרוב אדום - חצי קילו;
• מקלות סרטן - חבילה אחת (250 גרם);
• צנצנת תירס אחת;
• 4 כפות של מיונז.

בישול

1. כרוב כרוב דק ככל האפשר, אתה יכול על פומפיה.
2. חותכים את הסרטנים מקלות לרצועות דקות.
3. בצל ירוק קצוץ דק.
4. שים הכל בקערה, מוסיפים תירס, מערבבים עם מלח ומיונז.

"Vitaminka"


רכיבי סלט:

• 300 גרם. כרוב;
• כמה תפוחים (רצוי חמוץ);
• מקלות סרטן - 250 גרם;
• בצל - חתיכה אחת;
• 2 כפות של אפונה ירוקה;
• מיונז;
• 1 לימון

בישול

1. לשטוף, לקלף, לקצוץ כרוב.
2. Mash כרוב עם מלח, כך שהוא נותן מיץ.
3. מוציאים את הליבות מהתפוחים, חותכים אותם לפרוסות.
4. לקלף את הבצל, לחתוך טבעות, לשטוף עם מים רותחים.
5. חותכים את מקלות סרטן 6. מערבבים את כל החומרים, הוספת אפונה, מתבלים את הסלט עם מיונז.

מתכונים פשוטים

"חמש דקות"


המצרכים:

• חצי ראש כרוב;
• מיונז - 2-3 כפות;
• שמן צמחי;
• מיץ לימון (חומץ יכול להיות) - 2 כפות.
• סוכר - 2 כפות.

בישול

1. לקלף את הכרוב, לשטוף ביסודיות ויובש עם מגבות נייר.
2. חותכים לתוך קש רזה.
3. שים בצלחת עמוקה, מוסיפים מלח, סוכר. ידיים למחוץ כדי לסחוט את המיץ.
4. מוסיפים מיונז, חמאה ומיץ לימון.
5. תן לזה לעמוד על 1 שעה.

"פרח ארגמן"


המצרכים:

• כרוב אדום 400-500 גרם;
• 1 בצל סגול;
• מיונז;
• מלח, פלפל, סוכר, חומץ יין (לפי הטעם).

בישול

1. בצל, רצוי חמוץ. כדי לעשות זאת, להסיר את קליפות וקוצצים את הבצל לרצועות דקות, להוסיף כף של חומץ יין וחצי כפית סוכר. בואו לעמוד במשך 15 דקות, לאחר מכן, לנקז את הנוזל בעדינות לסחוט את הקשת.
2. שטפו כרוב ונקי מעלים חיצוניים.
3. דק קוצצים את הכרוב.
4. מוסיפים מלח וסוכר.
5. זכור כרוב, אז היא נתנה את המיץ.
6. מוסיפים בצל, מיונז. מערבבים.

אפשרויות תיוק

• עם ביצים מבושלות - לקשט עם פרוסות.
• עם כתום - לשים פרוסות כתום.
• עם תפוח - לקשט עם פרוסות תפוח.
• עם אגוזים - מפזרים אגוזי מלך.

למד כיצד לבשל סלטים טעימים של כרוב אדום עם תפוחים, שמנת חמוצה, בצל ומוצרים אחרים, כמו גם לראות תמונות של מנות, כאן.

לכן, מתוך מוצר כזה זול וזול כמו כרוב אדום, אתה יכול לבשל כמות עצומה של סלטים טעים ומזינים עם מיונז.

צפה בסרטון: רוצה (נוֹבֶמבֶּר 2024).