מתכונים קלים שימושי ממולא כרוב סיני

לאחרונה ברוסיה הם אפילו לא חושדים בקיומה של פקין פקין. בתחילה, הירק גדל בסין, אחר כך הוא מעובד ביפן ובקוריאה.

כרוב סיני או כרוב סיני הוא שמו של הצמח cruciferous של משפחת Cruciferous, אשר גדל בעיקר כשנה. כרוב פיקין כרוב יוצר ראש גלילי מלבני, בבסיס העלים יש וריד לבן, העלים טופס שקע רופף.

באביב, אנשים מתחילים לרדת במשקל בהמוניהם על ידי הקיץ, אבל רובם מתחילים להרגיש חולה מכוסמת יבשה ללא מלח ושמן כבר ביום השלישי. אל ייאוש, כי אכילה טעים, מספקת ו קלוריות נמוכה אפשרי. הגאולה שלך יהיה ממולא כרוב פקין.

מה אוכל לעשות?

אז מה ניתן להוסיף את הביקיני? כאן הכל מוגבל רק על ידי הדמיון שלך.

המצרכים:

• גבינת קוטג '+ ירקות (שמיר הוא אופציה מצוינת).
• מלית ירקות (פלפל, גזר, תירס).
• גבינה מילוי (זנים קשים מתאימים במיוחד).
• מיץ וירקות.

לא משנה מה מילוי תבחר, אתה יכול להיות בטוח כי כרוב פקין ממולא כמעט בלתי אפשרי לקלקל.

מנות קלוריות

לא יותר מ 200 קק"ל, אבל הכל תלוי במילוי. כרוב פקין מכיל רק 16 קק"ל!

מתכונים עם תמונות

עם גבינת דלעת ושמיר

המצרכים:

• גבינה גבינה.
• סליל של שמיר.
• ציפורן שום.
• קוב פקין
• זוג ביצים קשות.

אפשרות 1

1. בקערה, מערבבים את גבינת הקורד, שמיר קצוץ דק, לשפשף שום השן.
2. Pekeku לפרק לעלים בודדים, לשטוף אותם מתחת למים זורמים.
3. מרחים מילוי שנבחר מתוך 2 אפשרויות בשכבה עבה, ואז לאסוף את העלים בחזרה לתוך הכותרת.
4. לעטוף עם הסרט נצמדות לשים אותו במקרר. רצוי ללילה.
5. בבוקר לקבל peking, לחתוך וליהנות טעם יוצא דופן מינימום של קלוריות!

יש צורך לשמור על כרוב ממולא במקרר. זה ייתן את המאכל טעם יוצא דופן חידוד.

אפשרות 2

1. על מגררת בסדר, לשפשף 2 ביצים מבושלות, לערבב עם גבינת קוטג 'ושביל של שמיר.
2. מערבבים היטב. במידת הצורך, מחית עם מזלג.
3. מורחים את המלית באופן שווה על כל גיליון של peking.
4. אסוף בחזרה לראש.
5. גזור ומגיש חלקים.

עם בשר

אם אתה אוהד של משהו יותר סיפוק, ואז מילוי בשר יהיה לטעמך!

המצרכים:

• קילו בשר טחון.
• 2 בצלים.
• 1 גזר.
• 70 גרם של אפונה ירוקה.

שיטה 1

1. כמה בצל, קצוץ דק לשלוח לסיר עם 500 גרם של בשר טחון.
2. מלח ופלפל לפי הטעם.
3. מוסיפים גזר מגורר ואפונה ירוקה.
4. החל שכבה עבה של נייר peking.
5. לאסוף אותם בראש, לשים על טופס משומן עם שמן זית ואופים במשך 20 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות.

במקום אפונה משומר, אתה יכול לקחת תירס משומר. מרכיב זה אינו מקלקל את המנה.

שיטה 2

• 400 גרם בשר טחון.
• 1 בצל גדול.
• 2 עגבניות גדולות.
• 1 גזר.

בישול

1. מטגנים בבצל קצוץ ובצל קצוץ דק בשמן זית.
2. מוסיפים גזר מגורר, לאחר 3-5 דקות - עגבניות.
3. התערובת המתקבלת, הניחה בזהירות, נשטפה מתחת לסדינים מתרוצצים.
4. מקפלים חזרה אל הראש ועוטפים בנייר כסף.
5. שלח בתנור ל 20 דקות ב 200 מעלות.

עם פלפל

אם אתה אוהד של גריסה, המתכון הזה יהיה תגלית מדהימה בשבילך.

הצג 1

1. מתפוררים היטב 1 פלפל בולגרי, כמה עגבניות קטנות, 3 גרגרי בצל ירוק, מלח, פלפלים ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.
2. מערבבים עם 70 גרם של תירס משומר ו 1 מלפפון קצוץ טרי.
3. השתמש מיונז כמו רוטב.
4. לשים את המילוי על סדינים כרוב, לאסוף אותם בראש, לחתוך לחתיכות.

מיונז עדיף לבחור לא שמן מאוד, ואז המנה תהיה רכה ונעימה לפי הטעם.

הצג 2

עם גבינת קוטג '

עוד גרסה טובה מאוד של מילוי - גבינת קוטג '.

שיטה 1

המצרכים:

• קילו גבינת קוטג '.
• כמה זרדים ירוקים.
• 1 שום ציפורן.
• שמנת חמוצה.

בישול

1. שים 500 גרם של גבינת קוטג 'בקערה ו למחוץ עם מזלג.
2. להתפורר 1-2 sprigs של שמיר או עשבי תיבול אחרים לפי הטעם.
3. מוסיפים 1 שן שום ומערבבים היטב.
4. מורחים את המילוי על כל פיסת נייר, ואז אוספים את הכותרת.
5. החזק אותם בחוזקה ועטוף בחוזקה עם סרט ההדבקה.
6. אחרי כמה שעות אתה יכול לחתוך.

סדינים של כרוב בייג'ינג יש להפיץ בזהירות רבה, כך שהם לא לשבור.

שיטה 2

1. מערבבים חצי קילו גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, מוסיפים 1 שן שום ותבלינים לפי הטעם.
2. לפרק את הכרוב בייג'ינג לעלים בודדים ולשטוף אותם מתחת למים זורמים.
3. פירש את המלית על כל עלה, ואחר כך אוספת את הראש לאחור.
4. עוטפים את סרט ההדבקה ומקררים למשך 5-6 שעות.
5. גזור ומגיש חלקים.

עם גבינה



המתכון המושלם לאוהבי מלוחים.

גרסה 1

המצרכים:

• 70 גרם של תירס.
• 8 זיתים.
• 2 כפות שמן זית.
• 200 גרם גבינה.

אפשר להשתמש בזיתים במקום בזיתים. עדיף לבחור זיתים חריפים, זה ייתן צלחת פיקנטי.

בישול

1. יש לחתוך גבינה לקוביות קטנות, להוסיף תירס משומר, 8 חתיכות של זיתים, מלח ופלפל לפי הטעם, להשתמש בשמן זית כמו רוטב.
2. אחרי שאתה מפיץ את המילוי לבחור את הראש, לשים את התבנית במקרר בן לילה.

גרסה 2

1. גבינת פטה (200 גרם) קצוץ דק, מעורבב עם גזר אחד מטוגן בשמן זית, מוסיפים חצי קמח תירס וקומץ זיתים.
2. הפיצו את התערובת שהתקבלה באופן שווה על כל עלה כרוב בייג'ינג שטוף היטב מתחת למים זורמים.
3. לאחר איסוף הכל בכותרת, לחץ את הגיליונות יחד לחתוך אותם.

כיצד להגיש?

פגוש, כמו שאומרים, על בגדים. לפני האורחים לנסות את המנה, הם יעריכו איך אתה שימש אותו..

1. זה דבר אחד כאשר המנה היא על השולחן כלי שולחן חד פעמי, ולנסות להוכיח שזה באמת טעים, וגם אחר כאשר המצגת היא בטוב טעם, הצלחות הן באותו סגנון, לא קליט ולא להסיח את הדעת מן החטיף עצמו.
2. עדיף להגיש את המנה מנות, כבר לחתוך. זה ייראה מקורי אם תשים כל חתיכה נפרדת לא על צלחת חשופה, אלא על פיסה שלמה של כרוב פקין.
3. זכור כי אם מתאבן צריך להיות חם, אז אתה צריך לשרת אותו חם. לא חם, ובוודאי לא קר, אחרת, לא משנה מה להאכיל, את הרשמים של המנה לא יהיה הטוב ביותר.

המתכונים מכרוב פקין הם די פשוטים, אינם דורשים מוצרים מורכבים כמעט שום מאמץ, בהחלט כל מארחת יכולה לטפל בהם. עם זאת, פשטות זו אינה משפיעה בשום אופן על הטעם של מנות, אשר, אגב, פשוט טעים. כדי להכות את האורחים במקום לבחור אופה ממולא!

צפה בסרטון: 10 Foods You Must Try in Korea אוכל קוריאני שחובה לנסות (מאי 2024).