דומדמנית

בקיץ ובסתיו, הטבע מציג לנו שפע של פירות יער, פירות וירקות, וכדי ליהנות מהטעם שלהם בחורף, אנשים באים עם כל מיני דרכים לאחסן אותם. הרבה ויטמינים וחומרים מזינים מכילים דומדמניות יער, אוסף אשר מתחיל בסוף יולי - תחילת אוגוסט. מאז ימי קדם, דומדמניות הוערכו על היתרונות שלה וטעם טוב.

לא כולם יודעים על היתרונות ועל דרכים רבות להשתמש דומדמניות, אבל זה ברי הוא מרכיב טעים עבור מנות, רפואה טבעית וחומרי גלם עבור קוסמטיקה טבעית. ההרכב הכימי של "ענב הצפוני" דומדמנית, המכונה גם "אגרוס" ו "ענבים הצפוניים", שייך סוג דומדמניות.

דומדמנית היא צמח נפוץ למדי, כי ניתן למצוא בחלקים שונים של העולם: לא רק באזור שלנו, אלא גם באמריקה, ואפילו באפריקה. הפופולריות שלו היא בעיקר בשל הרכב מועיל של פירות שאנשים אוכלים לא רק טרי, אלא גם שנקטפו בצורה של ריבה או ריבות.

תוך שמירה על ירקות ופירות לחורף, רבים מסיבה כלשהי לעקוף את הדומדמניות, אם כי זה ברי מייצר חתיכות כבוש טעים מאוד. עם מה זה אפשרי לחסל את המוצר הזה, מתכונים ותכונות של שימור של פירות יער, אנו רואים בפירוט רב יותר בחומר זה. הכנת דומדמניות לקבלת הקציר לחורף חשוב להשתמש באיכות גבוהה berries - הם חייבים להיות חזקים, עגולים, ללא נזק ושקעים.

במשך יותר מעשור, אכלנים וצלעות נאכלים עם קטשופ, מיונז, חרדל או adjika. אבל לפעמים אתה רוצה משהו חדש. אם אתה רוצה לגוון את התפריט שלך, להתחיל עם הרוטב. מבושל לא עגבניות, אבל מן הדומדמניות, זה יהפוך את צלחת הבשר המוכרת ביותר וטעים מאוד.

כולנו אוהבים ליהנות ריבה טעים בחורף. להכנת שלה נעשה שימוש במגוון של פירות וגרגרים. המאמר שלנו יציג מספר אפשרויות ריבת דומדמניות, לפיו כולם יוכלו לבשל את האוכל הטעים בבית. הכנת דומדמניות תחילת הבישול היא שלב חשוב - הכנת פירות יער.

ישנם סוגים שונים של משקאות. כמה מהם נועדו להרוות את הצמא שלהם, אחרים, להיפך, משמשים את ההשפעות הבוערות שלהם. משקאות כאלה מכילים אלכוהול בהרכב שלהם. משקאות אלכוהוליים איכותיים עשויים מחומרי גלם טבעיים, המכילים בהרכב סוכר. במהלך התסיסה, הם נשברים לתוך מבנים פשוטים לייצר אלכוהול, כולל אתיל.