מחסן של ויטמינים: סלט עם שרימפס וכרוב סיני

סלט בייג 'ינג וסלט שרימפס הוא מחסן של ויטמינים ומינרלים טובים עבור הגוף. כרוב פקין, או, כפי שהוא מכונה גם, כרוב סיני, מכיל הרבה סיבים תזונתיים, אשר משפיע לטובה על המעיים ועל בריאות העור שלך. בנוסף, ירק זה הוא מחסן של ויטמין C.

שרימפס הוא לא רק מוצר טעים דל קלוריות. אשלגן, סידן, אבץ, יוד, זרחן וגופרית הם בצורה קלה לעיכול שלהם בבשר שלהם. לכן, השילוב של מרכיבים אלה במנות הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי. הוצא את המחברות שלך ורשום מתכונים לסלטים מהירים וטעימים.

הערך התזונתי של המרכיבים העיקריים

שרימפס להעשיר את הגוף עם אשלגן, מגנזיום ויוד, אשר חשוב במיוחד עבור אנשים עם בעיות בלוטת התריס. הערך התזונתי של מאכל כזה יהיה קטן:

• תכולת קלוריות: כרוב 16kkal על 100 גרם, שרימפס - 95kkal.
• חלבונים / שומנים / פחמימות: שרימפס 19 / 2.5 / 0; כרוב סיני: 1.2 / 0.2 / 2.

המלצות כלליות

1. לבישול סלט עם שרימפס וכרוב סיני, הדבר הראשון שאנחנו צריכים להרתיח את שרימפס לקצוץ את הכרוב.
2. אנחנו חותכים כרוב עם רצועות אורכיים קטנות, שרימפס, אם יש לך קפוא, לשים אותם במים רותחים מלוחים ומבשלים עד שהם צפים. לקבלת טעם אינטנסיבי יותר, אתה יכול להוסיף עלה דפנה.

זה חשוב! לא לזרוק את הבסיס הקשה של עלי כרוב - הם מכילים את רוב הויטמינים ואת יסודות קורט מועיל! הקפידו להוסיף אותם לסלט!

אם אתה משתמש שרימפס מלכות או נמר, אז הם חייבים להסיר את המעי.שבו חלוקים קטנים, אצות, וכו ', ניתן לצבור.כדי לעשות זאת, לעשות לחתוך בדיוק לאורך החלק האחורי של שרימפס בזהירות להסיר את כל מיותר.

מתכונים פשוטים וטעימים מאוד עם תמונות

אנו מציעים לך להכיר היכרות עם מתכונים מעניינים עם תמונות המבוססות על כרוב סיני ושרימפס.

עם מקלות סרטן

בשביל זה סלט צריך:

• ראש כרוב בינוני;
• 200 גרם של שרימפס קפוא;
• 100 גרם של מקלות סרטן;
• 2 ביצים קשות;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

בישול

1. כרוב חתוך לרצועות ארוכות.
2. מקלות סרטן להפשיר לחתוך לריבועים קטנים.
3. ביצים מבושלים גם בדרך סטנדרטית נפתרה באותו אופן כמו מקלות סרטן.
4. מרתיחים את שרימפס במים רותחים במשך 2-3 דקות עד שהם באים.
5. אם רוצים, הם יכולים להיות קצוץ דק, או להשתמש כל שרימפס מבושל לשרת (הניח על העליונה).
6. מערבבים את כל המצרכים בתוספת מלח ופלפל.
7. אם תרצה, להוסיף שמן זית.
8. מקשטים עם סרטנים על גבי ומגישים.

עם אננס

המצרכים עבור 4 מנות:

• ראש כרוב סיני;
• 200gr שרימפס מלך מבושל;
• 3-4 עיגולים אננס משומר;
• מלח, פלפל - לפי הטעם;
• אתה יכול להשתמש יוגורט דל שומן עבור ההלבשה.

בישול

1. אנחנו שוטפים את הכרוב ביסודיות, חותכים את העלים וחותכים לרצועות דקות.
2. מעגלי אננס חתוכים לריבועים קטנים.
3. מאכלי ים ניתן לחתוך, או משמש המשרתים.
4. מיץ אננס מהבנקים יצטרך אותנו לתדלוק.

לשם כך:

1. יוצקים חצי מיץ לתוך המחבת, מוסיפים כף סוכר.
2. מערבבים להתאדות עד סמיך.
3. ברגע הרוטב רכשה את עקביות של שמנת חמוצה נוזלית, להסיר מן התנור ולתת מגניב.

עם עגבניות

• ראש כרוב סיני.
• 200 גרם שרימפס.
• 100 גרם עגבניות שרי.
• מלח ופלפל לפי הטעם.

לתדלוק:

• כמה גרגרי שמיר, שום;
• אפשר לקחת כבסיס הן מיונז, ואפשרות דיאטה יותר - יוגורט דל שומן.

עגבניות שרי לחתוך לתוך 4 פרוסות.

1. לשטוף כרוב לחתוך לרצועות.
2. מאכלי ים לרתיחה, נקי, להשאיר שלם להגשת.

הכנת תדלוק:

1. מגררים קלות את השום או לסחוט את המיץ בלחיצת השום.
2. מוסיפים שמיר, כמו גם מלח ופלפל לפי הטעם בבסיס שלנו.

זה חשוב! בגרסה זו של סלט יש צורך לערבב את הכרוב עם ההלבשה, ורק אז מוסיפים את החומרים האחרים.

עם מלפפון

אחת האפשרויות הקלות ביותר. נצטרך:

• 400-500gr כרוב;
• 200 גרם שרימפס;
• שני מלפפונים בינוניים;
• ירקות;
• שמן זית;
• מלח, פלפל.

בישול

1. כרוב פקין שטוף וחתוך לרצועות ארוכות.
2. שרימפס מבושל, מקלפים.
3. מלפפונים לחתוך לרצועות דקות ארוכות.
4. להתלבש עם שמן זית, מפזרים עשבי תיבול, ומגישים.

מתברר סלט קיץ קל.

עם קרקרים

עבור המתכון הזה אתה צריך:

• 600 גרם של כרוב סיני;
• 200 גרם שרימפס מבושל;
• 2 ביצים קשות;
• ירקות;
• מיונז;
• מלח, תבלינים, קרקרים.

בישול

1. גזור כרוב כמו במתכונים בעבר.
2. מבשלים מאכלי ים עם מלח עלה דפנה.
3. כל שרימפס זעם על 3-4 חלקים.
4. ביצים חתכו לריבועים.
5. מוסיפים ירקות, מיונז, כמו גם מלח ותבלינים.
6. קרקרים ניתן לקחת מוכן, אבל עדיף לבשל את עצמך. כדי לעשות זאת, לחתוך את כיכר על הריבועים, יוצקים את קרקרים עתידיים על גיליון אפייה, מפזרים שמן זית לשלוח 20 דקות לתנור ב 180 מעלות.
   בצע את הכנת קרקרים! הם צריכים לקבל ולערבב.
7. מכינים סלט מעורבב על צלחות ומפזרים מעליהם קרוטונים.

עם תירס

• 1/2 ראש כרוב;
• 200 גרם שרימפס;
• 2 ביצים;
• 150 גרם של תירס בפחית;
• 2 ביצים.

לבוש: יוגורט ושום.

בישול

1. חותכים את הכרוב כפי שתואר לעיל, להרתיח את שרימפס וביצים.
2. ביצים לחתוך ריבועים, שרימפס, על פי בקשה.
3. אתה יכול להשתמש שרימפס שלם לשרת או לחתוך אותם לתוך 2-3 חתיכות.
4. כל החומרים מוכנים מעורבים.
5. בצלחת עמוקה נפרדת, מערבבים יוגורט ושום מגורר.
6. מוסיפים לסלט, מערבבים. אנחנו מלח.

ים עם דיונון

• 1 הראש;
• 300 גרם של שרימפס סלט;
• 2-3 פגרי דיונון (בהתאם לגודל);
• 3 ביצים;
• מיונז, מלח, פלפל.

בישול

1. כרוב דק לגרוס לרצועות דקות.
2. מבשלים מאכלי ים וביצים עד מבושל.
3. ביצים לחתוך לקוביות, שרימפס - 2-3 חתיכות כל.
4. מטבל דיונון לטבול במים מומלחים רותחים במשך 3 דקות, מגניב, להסיר את השכבה העליונה לחתוך טבעות. טבעות אלה, בעתיד, יכול לשמש גם להגשת.

   אם אין צורך להאכיל יפה, כל טבעת הוא חתך לתוך 3 חלקים.

5. ממלאים, מערבבים, משרתים.

עם גבינה

זה הכרחי:

• 1 הראש;
• 300 גרם שרידי המלך;
• 2 ביצים;
• 100 גרם פרמזן;
• 50 גרם גבינת פטה

עבור ההלבשה: דל קלוריות יוגורט, שום, ירקות.

בישול

1. כרוב קרוס כמתואר מתכונים קודמים.
2. ביצים רותחות וחותכות לרצועות דקות.
3. נציגים של סרטנים לרתיחה, לנקות את הקליפה ולהשאיר שלמים להגשת.
4. פרמזן שולח את המגרר הקטן ביותר.
5. פטו חתך לריבועים גדולים.
6. ב מיכל נפרד לערבב יוגורט, שום מגורד, מלח ועשבי תיבול.
7. כל המרכיבים, למעט הגבינות, מתערבבים יחד עם ההלבשה ומניחים על צלחת.
8. מפזרים עלי פרמזן, ובאמצע הניחו כמה קוביות פטה.

כדי לחסוך זמן שלך, אתה יכול להשתמש מוכן שרימפס משומר במי מלח. הם נמצאים בדרך כלל מהחנויות בסעיפים עם פירות ים.

לפי סוג של "קיסר"

אתה יכול גם לעשות סלט מהיר כמו "קיסר" מ כרוב סיני, שרימפס, עגבניות שרי וקרקרים:

1. כרוב לחתוך.
2. שרימפס מבושל.
3. שרי חתך לחצאים.

Rusks, כדי לחסוך זמן, אתה יכול לקחת גבינה מוכן לטעם.

ולתדלוק אנו לוקחים יוגורט ושום מגורד. מתברר לא גרוע יותר מאשר במסעדות, ו, באותו זמן, באופן דיאטטי.

היתרונות של מאכלים קולינריים

יש הרבה מתכונים סלטים מ כרוב סיני שרימפס. נתנו לכם דוגמאות של סלטים קלים עם מרכיבים שניתן למצוא כמעט בכל חנות. סלטים כאלה יהיו לא רק טעים, אלא גם שימושי. מגוון רחב יותר של ירקות שתוסיף, "ויטמין" יהפכו את הסלט שלך.

שרימפס תערובת היטב עם גבינה, ביצים ופירות ים אחרים. - סלט כזה יהיה רווי עם חלבונים ושומנים בריאים, אשר חשוב מאוד עבור ספורטאים. ירקות ישמשו כמקור של ויטמינים ומיקרואלמנטים. וזה יהיה השפעה טובה על אכול ועל תפקוד מעיים.

מאכלי ים המשמשים סלט זה עשיר ויטמינים A, B ו- D. ויטמין D חשוב במיוחד להתפתחות העצמות והמפרקים אצל ילדים. אם אתה נותן זה סלט שרימפס לילד מספר פעמים בשבוע, זה יקטין את הסיכון של רככת. למבוגרים, יוד חשוב במיוחד, הוא הכיל לחלוטין את כל מאכלי הים.

הודות ליוד, התפקוד התקין של בלוטת התריס נשמר, בעיות אשר לעיתים קרובות להוביל משקל עודף, קוצר נשימה עייפות כרונית.

צפה בסרטון: הורים שלא מחסנים את ילדיהם (מאי 2024).