מתכונים טעימים של כרובית עם עוף בתנור

מנה של כרובית הוא תכליתי, כפי שהוא יכול להיות מבושל בכל עת של השנה. היתרונות של מאכלים אלה הם מדהימים, והם טעימים נהדר.

זה יכול לשמש כארוחת ערב או צהריים עבור כל יום או כאשר הוספת מרכיבים כדי לתפוס את מקומם על שולחן החג. בנוסף, כרובית ניתן להשתמש מזון תינוקות.

למאמר יש מתכונים לקדרות, קציצות ומנות אחרות עם כרובית, פילה עוף ועוד.

היתרונות ואת הפגיעה של מאכל כזה

השילוב של מרכיבים אלה בצורה אפויה הוא מאכל די מאכל, מאז 100 מנות gr מכילים 98.6 קלוריות. עם זאת, ייעוד זה עשוי להגדיל, תלוי באיזה חלק עוף להשתמש במהלך הבישול.

גם 100 גרם מכיל:

• 11.1 גרם חלבון;
• 4.9 גרם שומן;
• 2.7 גרם פחמימות.

כרובית יש כמות גדולה של סיבים תזונתיים, ולכן מייצרת השפעה מועילה על הצומח במעיים ועל מערכת העיכול כולה.

בנוסף, הוא מכיל ויטמין C, אשלגן, חומצה פולית ומינרלים שונים. ובשילוב עם כמות גדולה של חומצות אמינו פילה עוף, צלחת זו היא ללא ספק אחת השימושי ביותר.

תכונה מיוחדת של כרובית היא כי הוא מתעכל היטב ומעוכל על ידי הגוף, ולכן מתאים הן למבוגרים והן לילדים.

יחד עם כל היתרונות, יש גם מגבלות של שימוש הקשורים כרובית.

בזהירות לאכול את הכלים האלה:

• היפותירואידיזם;
• צנית;
• עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

וידאו על היתרונות של כרובית:

שלב אחר שלב הוראות בישול עם תמונות

המצרכים:

• 300 גרם של כרובית;
• 200 גרם פילה עוף;
• 3 ביצים - 100 מ"ל של קפיר ללא שומן;
• 50 גרם גבינה קשה;
• שמן צמחי לשמן;
• מלח

עיבוד מוצר: כרובית לשטוף, להרתיח במשך 5 דקות, לשטוף את הפילה ויבש.

שלבי בישול:

1. חותכים חזה עוף לחתיכות בינוניות.
2. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומניחים עליה פילה, לא הרבה מלח.
3. כרוב מבושל מונח על פילה למעלה.
4. מערבבים ביצים, קפיר, מכים היטב, מוסיפים מלח. יוצקים תערובת זו של פילה עם כרוב.
5. משפשפים בגבינות את הגבינה ומפזרים מעליהם.
6. שלח לתנור שחומם מראש ומבשלים במשך 25 דקות.

אנחנו מציעים לראות מתכון וידאו לגרסה אחרת של כרובית בישול עם עוף בתנור:

וריאציות מתכון שונות

עם שום

אתה יכול לקצוץ את השום כדי להפוך אותו חם ומוסיפים אותו לקפיר עם ביצים.

עם תפוחי אדמה

כדי לא להכין מנה צדית למנה, ניתן לחתוך תפוחי אדמה קלופים לתוך מעגלים, 1 ס"מ עובי, מלח במקום על החלק התחתון של הטופס, ולאחר מכן בצע את ההוראות. אז המנה יסתדר מזין יותר קלוריות גבוהה.

תשומת לב! אם תפוחי האדמה הם צעירים מהר מבושל רך, זה יכול להיות לחתוך במחצית או 4 חלקים.

פרטים נוספים על אפיית כרובית עם תפוחי אדמה וירקות אחרים ניתן למצוא כאן.

עם רוטב שמנת חמוצה

למי שלא אכפת קלוריות, יכול להחליף קרם שמנת חמוצה. שילוב זה ייתן למאכל טעם עדין יותר, עדין, כמו גם עושר ושובענות.

עם ירקות

בסופו של דבר, כאשר המנה כמעט מוכנה העליון יכול להיות זרועים בצל ירוק או שילוב שלם של שמיר, בצל, פטרוזיליה. זה יהפוך את המנה אפילו בריא.

עם גזר

ההבדל בין המתכון המקורי הוא שאנחנו שמים את הגזר קלוי מעט על גבי כרובית, ולאחר מכן לשפוך את התערובת. גזר ייתן במקרה זה עסיס ורוויה.

איך לבשל לילדים?

המתכון הטוב ביותר לילדים הוא סופלה. לשם כך:

1. הכרוב חייב להיות פירה.
2. מוסיפים חמאה.
3. בשר הוא גם דילג בשר טחון.
4. שכבו בשכבות ושופכו ביצים מוכות.

הקפד לפרוש יפה כך שהילד רוצה לנסות את זה. אתה יכול לקשט עם מלפפונים ועגבניות, אם אין תגובה אלרגית. וגם להוסיף פחות מלח.

כמה מתכונים מהירים

קציצות

המצרכים:

• חצי קילו כרובית;
• עוף טחון;
• 2 ביצים;
• מלח;
• שמן צמחי.

עיבוד מוצר: שוטפים את הכרוב.

הוראות שלב אחר שלב:

1. מרתיחים את הכרובית ומכרות.
2. מערבבים את בשר טחון עם כרוב, מוסיפים ביצים, מלח. עיוור את גוש הקציצות.
3. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומניחים עליה קציצות.

זה חשוב! קציצות מוגשות ניתן להגיש עם גבינה, שמנת חמוצה או רוטב שום.

תבשיל

מוצרים:

• 300 גרם של כרובית;
• 6 רגלי עוף;
• 2 עגבניות;
• מלח;
• שמן צמחי;
• שמנת חמוצה.

עיבוד מוצר: לשטוף, drumsticks יבש, עגבניות וכרובית

שלבי בישול:

1. מרתיחים את הכרוב במשך 5-6 דקות, מגניב, לפרק לתוך inflorescences.
2. מסננים את תבנית האפייה בשמן, מניחים את הכרוב, התופים והעגבניות, המלח.
3. ממלאים שמנת חמוצה ושולחים לתנור למשך 30-35 דקות.

מתכון וידאו לכרובית ותרנגולת עוף:

אפשרויות להגשת מנות

המנה הכי מבושלת הוגשה על צלחת שטוחה, מעוטר עם ירקות, פרוסות עגבניות ומלפפונים. אם עוף וכרובית היו מבושלים ללא תפוחי אדמה, אורז מבושל, כוסמת, או פסטה עשויים עדיין לבוא כמו צלחת בצד.

מסקנה

כיום פיתחו מתכונים רבים לבישול כרובית בשילוב עם עוף. תמיד יש חלק לפנטזיה של המאהבת או הטבחית. שינוי רכיבים, טעמים חדשים מיוצרים עבור ארוחות צהריים שלך וארוחות ערב.

צפה בסרטון: פרחי כרובית עם עוף אפויים בתנור מנה טעימה ובריאה בקלי קלות (מאי 2024).