למה לאכול תרד? היתרונות והנזקים של צמח זה לבריאות הגבר

עבור עמים רבים, נוכחות של תרד על שולחן ארוחת הערב אינו מפתיע או יוצא דופן.

מה, למרבה הצער, לא ניתן לומר על הצרכן הרוסי. נשכח בצדק על ידי המפעל שלנו יש לא רק לטובת הגוף, אלא גם מגוון של טעמים.

זה יכול לתת גוון מתובל לכל צלחת. תועלת מיוחדת היא תרד לגוף הגברי. על מה זה שימושי ומה הם contraindications בשימוש, ללמוד את המאמר.

הרכב ותכונותיו המיועדות עבור המין הגברי

האוכלוסייה הגברית נוטה יותר לסבול ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם, יש סיכון גבוה לפתח שבץ. ההרכב הכימי הייחודי של הצמח מאפשר מניעה יעילה של פתולוגיות אלה.

100 גרם של עשבי תיבול טריים מכילים את החומרים הבאים.

  • לוטין (12198 מק"ג). זה מקטין בתצהיר הכולסטרול על הקירות של כלי הדם, כלומר. מונע התפתחות של טרשת עורקים. עם צריכה קבועה של תרד במזון ניתן לבצע מניעה יעילה של היווצרות יתר לחץ דם.
  • אשלגן (374 מ"ג). מספק השפעה מייצבת על לחץ הדם, מאפשר לך לשמור על המים ואת האיזון אלקטרוליטים של תאים.
  • חומצות אמינו (90 מ"ג). הם חומר בניין עבור מולקולות חלבון, והם, בתורו, עבור רקמת שריר. תכונה זו של הצמח חשובה במיוחד עבור ספורטאים.
  • ויטמינים קבוצה B, ויטמין A, PP, ביוטין (סה"כ - עד 200 מ"ג). הם עוזרים לחזק את המערכת החיסונית ולעזור להגן על הגוף מפני כניסתם של חיידקים ווירוסים פתוגניים.
  • אומגה -3חומצות שומן (0.1 גרם). שפר את העוצמה.
  • חומצה פולית (50 מ"ג). מחזקת את זרימת הדם אל המבנים המחודדים והמעמיקים של הפין.
  • אבץ (0.53 מ"ג). הפונקציה שלו היא לעורר את הייצור של טסטוסטרון. צמצום רמת ההורמון הגברי מאיים על ליבידו נמוך, זקפה לא מספקת כמות קטנה של זרע, וגם תורם להתפתחות של הערמונית.
  • ויטמין E (2.5 מ"ג). משתתף הרגולציה של הרקע ההורמונלי בכלל, ובמיוחד מסדיר את הפונקציה של בלוטת הערמונית. עם חוסר יסודות קורט, ניוון שרירים ועקרות להתרחש.
  • תאית (2 גרם) זה משפר את העבודה של אברי העיכול.
הצמח מסייע לנרמל את העבודה של מערכות גוף רבות (genitourinary, גסטרואינטסטינלית, לימפואידית). הוא מכיל חומר ייחודי - anapigenin, אשר תורם להרס של תאים סרטניים קיימים ומעכב היווצרות של חדשים.

אינדיקציות והתוויות נגד: מתי זה עשוי להיות נחוץ, ובמקרים מה גורם נזק?

אי פוריות גברית קשורה בתנועת זרע נמוכה. באופן קבוע הוספת עלי תרד טרי לתזונה יכולה לשפר באופן משמעותי את רמות ההורמונים ובכך לשחזר את איכות הזרע. תנאים כלליים בהם תרד יעזור:

  • יתר לחץ דם;
  • טרשת עורקים וסקולרית;
  • רמות כולסטרול גבוהות בדם;
  • ערמונית;
  • פוריות;
  • תפקוד לקוי של זיקפה;
  • הצטננות תכופה;
  • עצירות כרונית.

מצבים בהם לא מומלץ לאכול תרד הם cholelithiasis ו urolithiasis, גאוט, שיגרון, אי סובלנות אישית או נטייה גבוהה לפתח אלרגיות.

כיצד להגיש בקשה?

תרד טרי יכול לשמש לבשל סלטים דל קלוריות, לקשט מנותבישול מרקים. לאחר הבישול, כל צלחת יש לאכול בתוך 24 שעות, כי לאחר מכן כל האנזימים שימושי להיעלם.

תרד מכיל תוכן גבוה מאוד של חומצה אוקסלית: ב 100 גרם זה 570 מ"ג, המהווה 142% מהנורמה היומית. כמו כן, עלים של הצמח יכול לצבור אלמנט מסוכן - תליום רעילים. לכן, מומלץ לאכול לא יותר מ 80-90 גרם של ירקות ליום.

תרד - דל קלוריות. בעלים טריים לא יותר מ 22 קק"ל, ב מבושלים - 21-23 קק"ל.

מיובש, קפוא מבושל

באוכל, אתה יכול להשתמש תרד טרי או לאחר עיבוד.

תדירות השימוש ומספר החלקים שאוכלים תלוי בהעדפות המזון.. וריאציות של שימוש:

  • עלים מבושלים ניתן להשתמש כצלחת בצד;
  • יבש או קפוא תרד ירוק טוב לשימוש בחורף בתהליך של בישול מנות בשר, לזניה צמחוני.

מה לבשל לטובת הגוף?

יש הרבה מאכלים טעימים ובריאים עם תרד. להלן המתכונים לבישול אלה הפופולריים ביותר.

שם צלחת המצרכיםבישוליישום
סלט
  • עלי תרד טריים (3-5 גדולים).
  • המלך שרימפס.
  • גבינת קוטג 'דל שומן.
  • 15% שמנת חמוצה.
  • אגוזי מלך
  • 2-4 ביצים.
  • מלח, פלפל.

ירקות, גבינת קוטג 'ושרימפס נלקחים בפרופורציות שוות.

  1. שוטפים משאירים מתחת למים זורמים.
  2. שרימפס המלך שופכים מים רותחים, קריר ונקי.
  3. מרתיחים את הביצים במשך 5-8 דקות, לקלף ולהפריד חלמון מן החלבון.
  4. מגררים את האגוזים.
  5. פאונד את החלמונים עם מזלג.
  6. מוסיפים את התרד, השרימפס וגבינת הקוטג 'לקערת הסלט. מערבבים הכל.
  7. הכן רוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה, חלמון ביצה, שקדים, מלח, פלפל.
אתה יכול לשרת בחלק של קערות גלידה, מעוטר פרוסת עגבניות שרי או גבעול של פטרוזיליה. צלחת - הפתרון האופטימלי עבור שולחן יומי וחגיגי.
תרד בקר
  • תרד ירוק טרי (100-200 גרם).
  • כמה עגבניות קטנות.
  • החלק הרזה של הבשר (300 גרם).
  • מיץ לימון
  • שמן זית (2 כפות).
  • מלח, פלפל לפי הטעם.
  1. שוטפים משאירים מתחת למים זורמים.
  2. לשטוף עגבניות לחתוך לקוביות.
  3. שוטפים את הבשר במים קרים ומייבשים.
  4. ואז לחתוך לקוביות ומטגנים בשמן זית במחבת מראש מחומם עד חום זהוב.
  5. שים עלים ירוקים על הצלחת, ולאחר מכן קוביות בשר. מפזרים את כל זה עם מלח, פלפל ומוסיפים מיץ לימון. הדבר האחרון שאתה צריך לשים עגבניות טריות.
מגישים חם. זהו מתכון נהדר ומזין בריא.
מרק שמנת
  • 300 גרם של עלים טריים (אתה יכול גם להשתמש יבשים או קפואים).
  • בצל 1.
  • 4 שיני שום טרי.
  • חלק קטן של שורש ג'ינג'ר.
  • תפוחי אדמה 2 יח '.
  • בשר בשר (400 מ"ל).
  • שמן זית (1 כף).
  • מלח, פלפל לפי הטעם.
  1. דק קצוץ את הבצל, שום, זנגביל. כל מטגנים עד חום זהוב בשמן זית.
  2. שים עלי תרד ותפוחי אדמה קצוצים במרק מוכן, מביאים לרתיחה (אם אין מרק מוכן, אתה יכול להשתמש במים רגיל).
  3. כאשר הוא רותח, מוסיפים תערובת של בצל, שום, זנגביל. מרתיחים עד לתפוחי אדמה.
  4. יוצקים את המרק לתוך בלנדר וחותכים. אחרי זה, להביא לרתיחה שוב.
פתרון נהדר לארוחת צהריים. ניתן להגיש עם שמנת חמוצה.

איזה עוד ירקות עלים נחוצים לבריאותו של המין החזק יותר?

הירוקים, שימושי עבור גברים, אינו מוגבל תרד. ובכן, אם יש סוגים אחרים של צמחים עלה בתזונה:

  • נבטי בריסל;
  • ברוקולי;
  • kohlrabi;
  • חסה יפנית;
  • כרוב;
  • כרוב סיני;
  • גרגיר;
  • ארוגולה.

עכשיו ברור כיצד לגוון את התזונה של גברים עם אוכל טעים ובריא. תרד הוא פתרון מצוין להכנת מאכלים לבביים שונים.. בנוסף תרד, אתה יכול לשים לב לגידולים עלים אחרים - ברוקולי, ארוגולה, כרוב.

צפה בסרטון: דיאטה מהירה - איך לנצח את התשוקות למתוקים ופחמימות (אַפּרִיל 2024).