בית כפרי או קוטג 'הוא המתאים ביותר לסידור שלך smokhouse קטן, המאפשר בכל עת ליהנות בשר מעושן טעים, בייקון, עוף או דגים.
בניית בית המעשנים לא תדרוש עלויות כספיות טיטאניות או ידע מעמיק מאוד בבנייה, והתוצאה תעלה על כל הציפיות, משום שאף אחד ממעדני החנויות המתוחכמים ביותר לא ניתן להשוות בין אוכל תוצרת בית מבושל בידיים שלך.
אנחנו עושים בגדרות הארץ דקורטיביים במו ידיהם.
קרא כאן הכל על סורג עבור מטפסים צמחים.
ראה תמונות של חממות: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html
אנחנו עושים בגדרות הארץ דקורטיביים במו ידיהם.מחיר משוער של הבנייה
הבנייה של הפשוטה dacha smokhouse יעלה 1000-1900 p. כדי לבנות אותו, תזדקק לפריטים הבאים:
- גריל ברביקיו (180-245 r);
- כרית מתכת (500-750 r), ולרבים זה דבר נפלא, דומה חלות דבש מסיבי, יכול היה להישאר מאחור מאז התקופה הסובייטית;
- שני לבנים אדומות רגילות (13-17 p לכל חתיכה);
- גריל מתכת (200 p);
- מגש מתכת (150 r);
- 5 ליטר או דלי מתכת (180-500 r), כמובן, אין צורך לקנות חדשים, אתה יכול לקחת את הישנים כל עוד הם נקיים ושלמים, ללא חלודה.
לעשות בית עשן:
- במחתה שתי לבנים לשים;
- סיר מונח מעליהם;
- את grate הוא הכניס את זה בתור תמיכה;
- מגש או מגש ממוקם מתחת לגריל, שם השמן ומיץ יזרמו;
- על הסריג הניח כופתה מתכתית מסיבית.
בית עשן פשוט מוכן. עכשיו אתה צריך פחם או עץ, כמו גם שבבי עץ. יש צורך לקחת שבבי עץ כך שהוא מכסה תחתית של עשן עצמית עם שכבה דקה. קומץ קטן מספיק.
יש לזכור כי על מנת להפחית את כמות החומרים המסוכנים המשתחררים מן העשן, השבבים חייבים להיות ספוגים היטב.
משמש לרוב עישון שבבי עץ מן העץ של עצי פרי - שזיפים, אגסים, תפוחים. צ 'יפס עץ אלדר ייתן חמוץ על בשר מעושן, אלון - ניחוח נעים ובר קיימא. יערות מחטניים כגון אורנים, אשוחים ואשוח הם בהחלט לא מתאים לעישון, כפי שהם ייתנו טעם מעושן טעם מריר.
אם שבבי עץ ליבנה משמשים, אז זה חייב להיות בלי לנבוח. כדי לשנות את הטעם של בשר מעושן, ערער, מנטה, עלים של דובדבן או דומדמניות מתווספים הצ 'יפס.
הקמתו של מעשנים נייחים מלבנה כבר התחייבות יקר יותר מבחינה כספית, אשר יעלה 100-200 $.
הכל על גידול וטיפול חבצלות, להסתכל באתר האינטרנט שלנו.
תכונות של השתלת הידרנגאס: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html
הכל על גידול וטיפול חבצלות, להסתכל באתר האינטרנט שלנו.בית עשן במו ידיו
הדבר הראשון לעשות כאשר הבניין לבנים נייח לבנים smokhouse עם הידיים שלך היא לבחור מקום מתאים עבור זה.
ייעודי תחת אתר smokhouse צריך להיות לפחות 4 X 4 מ"ר מ 'בנוסף, הוא צריך להיות בנוי כך שהוא נכנס לתוך הנוף שמסביב. עדיף לבחור מקום על גבעה עם מדרון קל.
מה החומרים הדרושים
לבניית בית העישון יהיה צורך:
- 150-200 יח 'של לבנים, אבל לא סיליקט, כי כאשר סיליקט מחומם יכול לשחרר חומרים מזיקים;
- תערובת יבשה לבנייה, טיט טיט;
- צינור מתכת לא מגולוון או חבית ברזל ללא תחתית;
- תנור נושבת הדלת או כיסוי מתכת.
תיאור הבנייה
בעבר באדמה הם חודרים תעלה לארובה בעומק של 25 ס"מ, רוחב של 35 ס"מ ואורך של 3 מטר.
לאחר חפירת החפירה, ניתן להתחיל להנחת קירות תעלת הארובה, המבוצעת על הקצה באמצעות חומר מליטה רק.
לאורך הערוץ, הערוץ מכוסה בחומר עמיד בחום, לדוגמה, גיליון מתכת בעובי 4 מ"מ.
בקצה הארובה מותקן חדר עשן בשטח של 1 מ"ר וגובה של עד 1.5 מ ', ובתוכו משמש חבית מתכת ללא תחתית או צינור.
זה די מקובל לפרוש את החדר עשן מאותו לבנים. העיקר הוא תעלת הארובה נכנס לתוך החלק הפנימי של החדר לא פחות מ 25 ס"מ.לאחר הלבנים יבשה לחלוטין, הוא מכוסה בשכבת אדמה לפחות 10 ס"מ עובי.
בחלק העליון של החדר עישון, מוטות מתכת מותקנים שבו מוצרים מוכנים לעישון מושעים. המצלמה מכוסה דלת תנור או מכסה מתכת בגודל מתאים.
בית עשן עבור הדירה
בבית עשן קטן, קל לחדש מחדש סיר לחץ רגיל, ואתה יכול להשתמש במכשיר כזה לא רק בארץ, אלא גם בדירה בעיר.
ראשית, שסתום מוסר מן מכסה סיר הלחץ, ואז הגריל הוא לחתוך החוצה. ברוחב, זה צריך בקנה אחד עם קוטר פנימי של סיר לחץ, בגובה - להגיע באמצע שלה.
הדבר הבא לעשות הוא לכופף semicircle רצועת מתכת על 2-3 ס"מ רחב.זה צריך להיות ממוקם על תחתית סיר הלחץ מכוסה שבבי עץ או דובדבן תפוח.
ואז להרים את צלחת חרסינה הרגיל של קוטר כזה כי סדקים קטנים נשארים בין הקירות של סיר הלחץ ואת הקצוות שלה. הצלחת תשחק את התפקיד של המזרן עבור מיץ ושומן. הוא ממוקם על רצועת מתכת כפופה, באח ממוקם על גבי, ומוכנים מוצרים לעישון, כגון נקניקיות או בשר חזיר, ממוקמים על הסורג.
ואז הם סוגרים את סיר הלחץ עם מכסה ללא שסתום, במקום שבו שסתום ממוקם, להכניס צינור לתוך הולם, אשר מוביל למטריית פליטה או רק לתוך פתח האוורור.
סיר לחץ לשים על חום גבוה, מזון מעושן 30-35 דקות.
בית קיץ ללא גפן ענבים קשה לדמיין. למד באתר שלנו על זנים ענבים השולחן.
קרא מה הם הענבים הטובים ביותר: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html
בית קיץ ללא גפן ענבים קשה לדמיין. למד באתר שלנו על זנים ענבים השולחן.בית עשן פשוט מהמקרר הישן
אין צורך לזרוק מקרר ישן. עדיף להפוך אותו לחדר קטן וקל מעושן קר.
זה נעשה בפשטות רבה:
- בידוד, מעטפת פלסטיק, יחידת קירור מוסרים מן המקרר, איטום הוא גירד מן המפרקים במידת הצורך;
הקיר האחורי של המקרר סגור עם פיסת פלדה;- ואז חור הוא קדח בקיר העליון של המקפיא, שם העשן ילך;
- בחלק התחתון של המקרר הם מניחים משטחי גדלים מתאימים או אם אינו זמין, עשויים ביד מגליונות פלדה בעובי של 0.5 מ"מ בקירוב;
- מתחת למקרר הכניסו תנור חשמלי.
הקיר האחורי של המקרר סגור עם פיסת פלדה;צ 'יפס מכוסים בשכבה דקה על המזרן מחומם מלמטה עם אריחים. מוצרי עישון מונחים על מדפי הברזל של המקרר.
כדי נסורת מעט עשן, אבל לא לשרוף, הם צריכים להיות מנותקים באופן מקסימלי את הגישה של חמצן. לשם כך, דלת המקרר נסגרת בחוזקה על הבריח.
זה לא כל כך חשוב אם בית העישון עשוי לבנים או עשוי מן האלמנטים מאולתרים ביותר - הטעם של בשר מעושן תוצרת בית יהיה תענוג אמיתי.
