ענבי שולחן הם נפוצים מאוד ברחבי העולם, אבל באותו הזמן, זני השולחן דורשים טיפול מיוחד הטיפוח שלהם הוא תהליך מסובך למדי למדי.
איכות ענבי השולחן מושפעת מגורמים רבים: האקלים שבו הוא גדל, האדמה, הטמפרטורה הסובבת ואפילו את השטח.
אבל כל המאמצים שהושקעו שווים את זה, כי ענבי השולחן הם לא רק טעים, אלא גם מזון בריא.
סוגים שונים של ענבי יין מתוארים במאמר באתר האינטרנט שלנו.
שזיף, תכונות של נטיעה וטיפול: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html
כללים חשובים לגידול דובדבנים נמצאים כאן.
ענבי שולחן
למעשה, כל זנים ענבים שימושיים לגוף, אבל לא כולם אוהבים לאכול זנים יין מכמה סיבות. בפרט, רבים פשוט לא לסבול את הטעם של זני יין.
אבל זה היה זני השולחן שהיו מעובדים בשימוש כתרופה ביוון העתיקה, וגם אז האדם ידע את כל התכונות מועילות של גרגרים אלה. נכון לעכשיו, יש כיוון נפרד לגמרי ברפואה - אמפלותרפיה (כלומר, טיפול בענבים).
זנים האוכל שאנשים יכולים לקנות כמעט בכל חנות יש השפעה מועילה על מצב הגוף בכללותו יש אפקט התחדשות.
זנים האוכל הפופולריים ביותר
אוגסטין
מגוון זה הוא פופולרי בקרב אוהבי ענבים מכמה סיבות: יש לו טעם נעים, אוגוסטינים פירות יער הם די גדולים, וכן כלפי חוץ אשכולות וגרגרים עצמם נראים מאוד אטרקטיבי.
בנוסף - מגוון זה הוא אכן אחד היומרות ביותר ועמיד בפני מחלות טמפרטורות קיצוניות.
אבל למרות העובדה כי מגוון כזה יכול לגדול עם מעט או ללא טיפול, זה בהחלט לייצר מסיק שופע מספר כה גדול של גרגרי יער הם בשום אופן נחות סוגים רבים אחרים במונחים של מדדי איכות.
אלשנקין
מגוון זה שייך גם למסיק, וכפי שאוגסטין מייצר כמות גדולה של גרגרים: כ -10 ק"ג ענבים יכולים לקצור בקלות משיח אחד.
אשכולות של ענבים כאלה הם גדולים למדי וכבד: המשקל שלהם מגיע לעתים קרובות 1-1.5 ק"ג. פירות יער עצמם גם מסיבית מאוד.
מגוון כזה הוא רגיש לכפור חמור, והוא יכול לייצר יבול גם אם הוא גדל על אדמה רעה.
Amur
מגוון זה הגיע לרוסיה מן המזרח: טיפוח וגידול ענבים של עמור החל בסין, בקוריאה ובמזרח הרחוק.
ענבים לסבול קר מאוד, ובאופן כללי, מגוון זה אינו יומרני לתנאים שבהם הוא גדל. עם זאת, בהתאם לתנאים אלה, את הטעם של פירות יער מאוד מאוד תלוי: זה יכול להיות גם מתוק מאוד חמוץ לא נעים.
מגוון זה משמש לא רק עבור מזון טרי: ענבים אמור משמשים לייצור תחליף קפה.
באביב במפעל דאצ'ה שלך זנים ענבים החדש.
אפרסק, נטיעה וטיפול: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html
ארקדיה
מגוון זה מתקבל על ידי מעבר זנים מולדובה הקרדינל. מתוך מגוון "הורי" שלהם, ארקדי קיבל תכונות חיוביות רבות והפך היברידית הטובה ביותר שהתקבלה על ידי חציית הזנים הנ"ל.
גרגרי ארקדיה הם בצורת ביצה, וגודלם יכול להגיע לשלושה סנטימטרים.
תכולת הסוכר של מגוון זה אינה גבוהה כמו זו של זני שולחן אחרים, כלומר הענבים אינם מתוקים מאוד. עם זאת, סוכר נמוך כזה הוא די אופייני זנים מניבים גבוהה.
במונחים של טיפול, מגוון זה יכול להיות מאוד קפריזית, וזה לא מומלץ לאפשר ארקדיה לגדול סיכוי. אבל אם אתה באופן קבוע להפרות את האדמה לרסס את הצמח, כתוצאה מכך, אתה יכול לקבל יבול גדול באיכות גבוהה בהחלט.
ויקטוריה
זהו מגוון מאוד פופולרי של ענבי שולחן, אשר נבדק על ידי תקופה הבשלה מוקדם מאוד אשכולות גדולים מאוד.
צבע של פירות יער יכול לנוע בין צהוב ירוק ל לבן, ואת הטעם של גרגרים כאלה הוא מאוד נעים ללא כל זיהומים ספציפיים. מגוון זה מוערך במיוחד בשל העובדה כי פירות יער בקלות לסבול משלוחים ארוכים.
תענוג
כמו סוגים רבים אחרים של מזון, תענוג טוב מאוד סובל את ההשפעות של טמפרטורות נמוכות, והוא מחוסן מאוד למחלה.
חיצונית, ענבים וגרגרים של מגוון זה נראה מרשים מאוד - את המשקל של חבורה אחת יכול להגיע לעתים קרובות שני ק"ג או יותר.
הגרגרים עצמם מרשימים בכך שעל עורם הלבן, בהשפעת קרני השמש, מופיע "שיזוף" משונה, המעניק עדינות מיוחדת לכל ענב.
מומחים מציינים תכונה אחת העיקרית של מגוון זה: בניגוד לרוב הזנים האחרים, אשכולות של תענוג יכול לתלות על שיח עד שלושים או ארבעים יום ללא אובדן של טעם ומצגת.
פנינים סאבה
מגוון זה הושג בהונגריה, אבל מהר מאוד הפך פופולרי במדינות רבות, כולל רוסיה ואוקראינה. למרות העובדה כי גודל של פירות יער בכיתה זו הוא נחות משמעותית סוגים רבים אחרים השולחן, Saba Pearls זוכה במאפיינים הטעם.
עיסת הענבים עדינה ונעימה לטעם, ועור הגרגרים דק מאוד וקל ללעיסה. הצמח סובל היטב כפור, אבל הוא מושפע לעתים קרובות על ידי טחב, אודיום, קורי עכביש, ציפורים, דבורים, צרעות יכול גם לגרום נזק.
למד הכל על היווצרות של גפן באתר האינטרנט שלנו.
ענבי גיזום בשנה הראשונה: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat. HTML
איזבלה
זה מגוון ענבים הוא מוכר כמעט לכולם, ולמרות הטעם הספציפי שלה ולא הגודל הגדול ביותר של פירות יער, יש אוהדים של מגוון זה גם כן.
מגוון זה הוא היברידית של מינים Vitis Labruska ו Vitis Winifers והושג לראשונה בצפון אמריקה.
על שטחה של רוסיה, איזבלה נופל בשנות ה -50 של המאה העשרים, וכמעט מיד מומחים העריכו את מגוון זה.
חבורה של ענבים ניתן לאחסן על השיח במשך זמן רב מאוד, הצמח עצמו הוא יומרני מאוד ואינו דורש טיפול מיוחד, גרגרים שלה משמשים הן טרי ומשמש בייצור של יינות ומיצים.
למרות שמו, זני השולחן נאכלים לא רק טרי. הרבה סוגים של שולחן משמשים להכנת יין, ובהתאם למגוון, את התכונות הטעם של יינות כאלה שונים מאוד.
כמו כן, זנים השולחן טוב מאוד לסבול תחבורה - זה היתרון העיקרי שלהם על פני סוגים אחרים.