כמה שימושי כוסברה דבש, כוח הריפוי של דבש כוסברה

כוסברה (Lat - Corriandrum) הוא צמח etromaslennoe שנתי עשבי תיבול של משפחת המטריה.

אנשים רבים מכירים כוסברה בגלל הזרעים שלה, המשמשים תבלין מזון ארומטי, או בגלל גבעולים ועלים, אשר נקראים כוסברה (quinda) ומשמש עשב מתובל.

פחות מוכר הוא כוסברה כצמח דבש, נותן דבש טעים ובריא מאוד.

אתה יודע? זרעי כוסברה מעובדות במצרים העתיקה ויוון העתיקה. מאז, זה ידוע לא רק על הטעם שלה, אלא גם ככלי ריפוי.

תרבות המולדת - הים התיכון. היום צמח זה מעובד במדינות רבות בעולם, במיוחד הוא פופולרי בדרום הקווקז, מרכז אסיה, ואת חצי האי קרים.

בנוסף לשימוש בו כמו צמח תבלינים ודבש, צמח זה מכיל גם שמן טכני שמן ושמן אתרי. האחרון הוא בשימוש נרחב בשמים ומשקאות אלכוהוליים הייצור. שמות אחרים עבור הדשא הזה הם kishnets, kolyandra, klopovnik.

כוסברה עשירה בשומנים, חלבונים ופחמימות, העלים שלה מכילים קרוטן, ויטמינים, מלחים מינרליים.

פירות המפעל יש תכונות choleretic, לקדם expectoration ולשפר את העיכול. הם משמשים בעיקר אפייה כמו תבלין עבור מנות שונות, חמוצים עבור חומץ טעם.

תכונות של דבש כוסברה (טעם ומראה)

דבש כוסברה שקוף והוא שייך זנים כהים: זה יכול להיות מענבר אל חום בהיר. טעמו חדה, עם טעם של קרמל, ויש לו גם ניחוח חריף.

המבנה של דבש גרעיני. התגבשותה של מסת גרגיר גס מתרחשת די מהר - בתוך חודש עד חודשיים לאחר שאיבה.

במשך הזמן, מוצר זה אינו מתקשה, נשאר רך ופלסטיק. עם אחסון לטווח ארוך, זה לא מעופש ושומר על תכונות תזונתיים וטעם גבוהה.

יכולת זו מאשרת כי דבש מכוסברה יש השפעה מיקרוביאלית.

זה חשוב! אם דבש חורג ממגוון צבע אופייני שלה, זה אומר שהוא מכיל טומאה או הוא נאסף עשבי תיבול.

הפופולריות הנמוכה של דבש כוסברה מוסברת על ידי העובדה כי קשה מאוד לייצר.

ראשית, למרות העובדה כי כוסברה היא נפוצה למדי בטבע, מטעים גדולים עם צמח זה, מספיק כדי לאסוף יבול טוב של צוף, לא קיימים.

שנית, מאז כוסברה לא נעים מאוד מריח בחדות במהלך הפריחה, הריח שלה לא מושך חרקים. הניחוח כל כך לא נעים שאפילו הדשא קיבל את שמו מהמילה "קורי" - מתורגם "באג". הסירחון נעלם כאשר הצמח מבשיל.

שלישית, כוסברה די גחמני וגדל רק במדינות חמות.

כיצד לקבל דבש כוסברה

בדרך כלל, כדי להשיג דבש מכוסברה, כוורנים נאלצים להציב כוורות בסמיכות לשדות פורחים, ובכך לא לכלול את החלופה של דבורים אחרות לדבורים.

אם חרקים עסוקים רק איסוף דבש מכוסברה ולא לעבור צמחים melliferous אחרים, אתה יכול לסמוך על הקציר עונתי מ 1 דונם 200 ק"ג של דבש. בממוצע, medoproductivity cilantro הוא 60-120 ק"ג / 1 חה. זה לא כל כך הרבה.

אתה יודע? לשם השוואה: מ 1 דונם של שיטה לעונת הפריחה ניתן לקבל 500-1000 ק"ג של דבש; עם כוסמת - 60-70 ק"ג; מ תלתן - 400-500 ק"ג; 1000 ק"ג מ linden; מ חמניות - 30-40 ק"ג.

הרכב כימי של דבש כוסברה

הערך התזונתי של דבש מכוסברה הוא 1314 ק"ג (314 קק"ל). 100 גרם של המוצר מכיל 0.8 גרם של חלבונים ו 81.5 גרם של פחמימות, לא שומנים.

ניחוח חריף חריף וטעם של דבש כוסברה מוסבר על ידי נוכחות של כמות גדולה של שמנים אתריים בו - יש יותר מ -10 סוגים מהם (בכוסברה עצמה - 36).

צבע כהה של דבש נותן תוכן גבוה של יסודות קורט בו, במיוחד ברזל, מנגן ונחושת. בנוסף, ההרכב הכימי של דבש כולל ויטמינים של קבוצה B (B1, B2, B9, B6), PP, C ואלמנטים רבים אחרים. ישנם יותר מ -300 מינרלים יסודות קורט דבש כוסברה.

תכונות שימושיות של דבש כוסברה

בשל ההרכב הכימי המורכב, כוסברה ודבש ממנו הם מוצרי מזון יקרי ערך עם טעם ייחודי תכונות מועילות.

בנוסף, דבש יש גם תכונות משמר ותרופות כי שניהם יכולים להיפטר מכל מיני מחלות, ולחזק את המערכת החיסונית של האדם בכללותו.

הנה רשימה קטנה מהם:

• אנטיספטי;
• choleretic;
• אנטי ספסודי;
• ריפוי פצעים;
• חוחן;
• רוצח כאב.

צריכה קבועה של דבש כוסברה יש השפעה מועילה על העבודה של מערכת העיכול, מגביר תיאבון.

חומרים המהווים חלק מהדבש, יכולים להאט את קצב הלב ולרגש בעדינות את מערכת העצבים המרכזית. דבש טוב ללחץ, דיכאון, עייפות כרונית, וגם מסייע עם טכיקרדיה.

בשל תכולת הברזל הגבוהה שלה, דבש כוסברה יכול מאוד לטובת אנשים עם אנמיה.

אחת ההשפעות המועילות שלה היא ירידה ברמת הסוכר בדם. מומלץ לטהר את כלי הדם ולשחזר את גמישותם, כדי לשפר את הראייה.

בשל מאפייני bronchodilator, דבש הוכיח את עצמו בטיפול ברונכיטיס אסתמה הסימפונות. הם גם מומלץ לשמן את חלל הפה למחלות של רירית הממברנה.

לרשימה של נכסים זה יהיה בקלות להסביר מדוע דבש כוסברה שימושי, אתה יכול להוסיף השפעה משמעותית מאוד מועיל לגברים - היכולת להגדיל את העוצמה.

כיצד להשתמש דבש כוסברה, דבש כוסברה

בשל מגוון רחב של תכונות מרפא, דבש כוסברה נמצא היישום במספר תחומים: רפואה, קוסמטולוגיה, בישול. זה נלקח הן פנימית והן חיצונית. אנו נותנים מספר המלצות לשימוש.

לשיפור הבריאות הכללית, קידום הבריאות בכלל, הקטנת הסיכון להצטננות, שיפור הראייה ועיכול, מומלץ לקחת כף אחת של דבש כוסברה 30-40 דקות לפני השינה. הדבש יכול להיות מדולל בכוס מים חמים או חלב.

זה חשוב! לפני שאתם מתחילים לקחת דבש מכוסברה ולנסות תכונות מרפא על הגוף שלך, להכיר את התוויות נגד השימוש בו להתייעץ עם הרופא שלך.

לקבלת הצטננות חלב מומלץ או תה עם דבש. עם זאת, ראוי לציין כי תכונות מועילות של המוצר דבורים נהרסים בטמפרטורה של 50 ºє.

כדי להגביר את ההמוגלובין בדם ניתן לקחת 1-2 פעמים ביום בננה בשלה עם כף אחת של דבש.

עבור מחלות של חלל הפה (stomatitis, דלקת חניכיים, כאבי גרון), דבש מוחל על האצבע עטוף תחבושת ומרוח עם קרום רירי או בגרון.

אתה יכול גם פשוט לפזר את הדבש, או לשטוף את הפה שלוש פעמים ביום עם תמצית של פרחים קמומיל, אשר מוכן כדלקמן: כף אחת של קמומיל לשפוך 200 גרם של מים רותחים, מגניב, המתח להוסיף כף אחת של דבש כוסברה.

עבור טחורים, אתה יכול להשתמש דבש כוסברה, הן פנימית והן חיצונית. לפעמים על בטן ריקה, פעמיים ביום, לקחת עירוי של עלה כרוב אחד עם תוספת של כף אחת של דבש.

אתה יכול גם לשמן את הצמתים מודלק עם דבש נוזלי או תערובת של מיץ סלק, דבש כוסברה ושמן צמחי (1: 1: 1).

עם אימפוטנציה, אתה יכול לנסות דבש. להכנת שלה, תצטרך 500 גרם של עלי אלוורה כתוש (3-5 שנים), 500 גרם של דבש וחצי ליטר יין אדום (16-17 מעלות).

יש להקפיד על חמישה ימים בחדר חשוך וקריר. לאחר מכן, מתח ו לקחת כפית שלוש פעמים ביום במשך שעה וחצי לפני הארוחות.

כעבור שבוע, המינון גדל לכפית אחת. מהלך הטיפול הוא חודש, ולאחר הפסקה של שבוע זה יכול לחזור שוב.

למטרות קוסמטיות, דבש הוא הוסיף את המסכה לעור בעיה. בפרט, דבש כוסברה עוזר לפתור את הבעיה של פריחות ואקנה.

שימוש באקנה מרתח של עלי מרווה (1 כף עלים לכל כוס מים רותחים), חדורים במשך שעה, בתוספת כף של דבש. זה מוחל על ידי קרמים שלוש פעמים ביום.

אתה יכול גם פשוט מחממים כמות קטנה של דבש סיכה אזורים בעיה של העור או, במשך 15 דקות, להחיל אותו בצורה של מסכה.

דבש כוסברה: התוויות נגד

כוסברה דבש יכול להיות גם מועיל וגם מזיק. לכן, קודם כל אתה צריך להבין כי כל דבש הוא מוצר אלרגי, כלומר, לפני השימוש בו, יש צורך להוציא את חוסר הסובלנות האינדיבידואלי של מוצר זה.

כמו כן חשוב להבין כי דבש לא יכול להיות התרופה העיקרית, אלא רק נספח בטיפול.

בנוסף, אתה לא צריך לסטות מן המינון המומלץ. צריכה יומית למבוגר צריכה להיות מוגבלת ל 100 גרם, לילד - 30 גרם. מעל לנורמה זו, לא מומלץ לקחת את המוצר כדי לא לפגוע בגוף.

נשים בהריון ואמהות מניקות צריכות להתייעץ עם גינקולוג ורופא ילדים לפני קבלת החלטה על שימוש שיטתי בדבש. זה חל גם על ילדים מתחת לשנתיים. יש לנקוט זהירות במוצר ובחולי סוכרת.

בעת שימוש בדבש כוסברה, התוויות נגד עשוי לחול גם על אנשים נוטלים תרופות כלשהן. במקרה זה, התייעצות הרופא המטפל היא חובה על מנת למנוע חוסר תאימות ותופעות לוואי.

על מנת הדבש לשמור על תכונות מועילות שלה זמן רב ככל האפשר, אתה צריך לדעת על התנאים של האחסון שלה. לכן, שטח האחסון צריך להיות כהה, יבש וקריר, אבל רצוי כי הדבש אינו מאוחסן במקרר.

הטמפרטורה האופטימלית היא + 4 ... +18 ºС, השיעור המרבי המותר הוא +35 º. מיכל אחסון עדיף לבחור בין זכוכית או פלסטיק. זה אסור בהחלט לאחסן דבש בחבילה ברזל, זה יכול לתת לו תכונות רעילות.