איך לבשל תירס ב Multmondooker Redmond? מתכונים שימושיים

תירס מבושל הוא מוצר טעים ובריא, כך המתכונים של צלחת זו צריכה להיות בארסנל של כל טבח. הטכנולוגיה המודרנית מאפשרת לך להפוך את תהליך בישול תירס פשוט ומהיר. איך לבשל תירס מבושל, כמה זמן לחכות, כמו גם כמה עצות שימושיות עבור עקרות בית.

תכונות של דגני בוקר

מבוית לפני 9,000 שנה במקסיקו, תירס - אחד הדגנים הנפוצים ביותר. אינדיאנים אמריקאים קראו לזה תירס דגנים. כך תירס נקרא כמעט בכל רחבי העולם.

המאפיינים שימושיים שלה מוערכים על ידי הרפואה המסורתית, והטעם שלה הפך תירס מוצר פופולרי בקרב טבחים. היתרונות של תירס בשל נוכחות של ויטמינים ומינרלים.

1. ויטמין A - נוגד חמצון בעל השפעה מועילה על בריאות העור, השיער, העצמות ומערכת החיסון.
2. ויטמין B1 הכרחי עבור מערכת העצבים. B1 אינו מצטבר בגוף, אבל צריך לקחת מדי יום עם מזון.
3. ניאצין מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם ומחלות הקשורות לאספקת דם מספקת.
4. חומצה פולית השפעה טובה על המעיים והכבד, תומך במערכת החיסונית.
5. חומר שאין לו תחליף - חומצה אסקורבית - הכרחי לפעולה יציבה של עצם ורקמת חיבור.
6. ברזל משתתף בתהליכים כגון היווצרות דם, פעילות סלולרית, תהליכים אימונוביולוגיים.
7. מגנזיום זה חשוב למצב הרגיל של רקמת העצם והשיניים, וגם משתתף הרגולציה של התהליכים של מערכת העצבים.
8. משמעות אשלגן ב ויסות של איזון בסיס חומצי של דם, איזון מלח מים.

תשומת לב! תירס מנקה את הגוף, מסיר רעלים וסיגים. השימוש בדגנים זה הוא מניעה טובה של מחלת לב.

התוכן בתירס של ויטמינים ומינרלים להפוך אותו מוצר מזון שימושי בתזונה של הילדים. כמו כן, המלכה של השדות מומלץ לכלול בתזונה מחלות שונות: פתולוגיות של מערכת העיכול, כמה אלרגיות, סוכרת, השמנה, הפרעות מטבוליות.

תוכן מוגבר של פחמימות ותכולת קלוריות נמוכה יחסית עם צריכה מתונה מאפשר לך להרוות את הגוף עם חומרים מזינים מבלי לפגוע בדמות.

איזה מהם לבחור?

בחירת התירס הנכון לבישול היא ערובה למאכל טעים. הנה כמה נקודות לשים לב:

• תירס טרי עונה המכירות מסתיים באוגוסט. אם אתה קונה תירס מאוחר יותר, קיים סיכון של רכישת אוזניים קשה או יתר.
• גרגירי חלב לבן או צהוב קל מצביעים על כך שהתירס מתאים לבישול. בהיר יותר את הצבע הצהוב, המבוגר יותר.
• דגנים צריך להיות אלסטי, רכות קטנה מקובלת. אותו גודל גרגר צפוף יחסית זה לזה מיקום התבואה הם עדות למוצר איכותי.
• אם נוזל צמיג חלב הוא בתוך התבואה, אז האוזן שנרכשה היא צעירה.
• אם גומות חן גלויים על הדגן, אז זה תירס בשלים, אשר לא צריך לקחת לבישול.
• עלי תירס באיכות גבוהה צריך להיות צהוב ויבש, לא מפגרת מאחורי הקוביות.

הכנת בישול

לפני התירס מתחיל לרתיחה, לשטוף אותו מתחת למים קרים להסיר את כל העלים מלוכלך או מפונק. אם העלים במצב טוב, ולאחר מכן להסיר אותם לפני הבישול הוא אופציונלי.

לפני הבישול, תירס ניתן להשאיר מים קרים במשך שעה.אבל הליך זה אינו חובה. לבישול, כדאי לאסוף את הקוביות בגודל שווה כדי להבטיח בישול אפילו.

על הפתק. אם התירס בשלים, לאחר קילוף העלים והסיבים יש לטבול את הקוביות בתערובת החלב (חלק מהמים הקרים לחלב) במשך ארבע שעות לפני הבישול.

מה אתה צריך להיות ואיפה להתחיל?

תירס בישול אינו דורש יותר מדי מוצרים. עבור מתכונים בסיסיים, זה מספיק כדי לקבל תירס, מים, מלח ושמן (אתה יכול ללמוד את המתכונים להכנת מאכלים טעימים מתירס בתוך סיר איטי, כמו גם לראות תמונות עם הוראות שלב אחר שלב כאן). אם אתה צריך לבשל עבור אחד, אז 1-2 cobs מספיק. במקרה של בישול עבור אנשים נוספים, כמות התירס נלקח צריך להיות גדל באופן יחסי.

באמצעות טכניקת רדמונד

תנור איטי סיר לחץ הופך יותר ויותר פופולרי של בישול. (איך וכמה לבשל את התירס בתוך סיר לחץ?). זה הקל על ידי מהירות של תהליכים והשתתפות מינימלית. Multicookers טוב יש שליטה אינטואיטיבית, כך גם השפים מתחילים יכולים להבין את הפונקציונליות של טכניקה זו.

מתכונים

במים

בישול במים הוא מתכון קלאסי לבישול תירס.

לבישול תזדקק ל:

• מים - 2 ליטר;
• תירס - כמות תלוי בנפח של הסיר של מודל מסוים של multicooker;
• מלח;
• חמאה

1. שוטפים את התירס, מסירים את כל האשפה.
2. אם התוף התברר כי עם עלים טובים, אז אתה יכול להניח את העלים על תחתית הקערה של סיר איטי.
3. הבא, יש לנו תירס, לחתוך לחצי במידת הצורך.
4. מלמעלה - שמנו את העלים שוב. אם עלים התירס לא הופיע, ואז לשים את הגביע מיד לתחתית multicooker.
5. יוצקים מים - זה צריך לכסות את הקוביות לא פחות ממחצית.

   זה חשוב! יש לוודא כי המים בקערה אינו עולה על רמת הסימן המקסימלי. אחרת בתהליך הבישול קיים סיכון של נזק לציוד.

6. בהתאם לדגם של multicooker, יש צורך לבחור את תוכנית בישול "בישול", "Krupa", "דייסה" או "מרק", הגדרת הזמן עד 25 דקות. מבשלים את המכסה סגור. זה לא שווה לעכל תירס, כמו גם מלח בתהליך הבישול, אחרת זה יהיה קשה.
7. לאחר הסימון של סוף הבישול, המים מן הקערה חייב להיות סחוט, ואת התירס לשים על צלחת.

לשפשף תירס מבושל עם מלח, אם תרצה, חמאה. לקובץ הטבלה חם.

אתה יכול להשתמש מוכן מראש חמאה מומלחת להגשה: מוסיפים מלח גס קצוץ ירקות כדי חמאה מרוכך, ואז להקפיא.

מאודה

כאשר מבשלים תירס על קלח על קלח, כל החומרים שימושיים נשמרים.

כדי לבשל תירס מאודה של multicooker רדמונד, אתה צריך לבשל:

• ליטר מים;
• תירס - נפח תלוי ביכולת של קיבולת קיבולת רב קיבולת מודל;
• מלח;
• חמאה

1. מכינים את השטיפה, מסירים את כל הסיבים והעלים. במידת הצורך, לחתוך את התירס לחתיכות.
2. יוצקים מים לתוך קערה של multicooker, להגדיר את מיכל לאידוי עם cobs הניח על שכבה אחת על גבי.
3. סגור את המכסה. התקן אחת מהתוכניות (הבחירה תלויה במודל הספציפי של המולטייקר): "בישול", "Krupa", "Steam" (סוג המוצר "ירקות"), זמן 20 דקות.
4. מבשלים עד סוף התוכנית.

ממולאים במלח וחמאה, יש להגיש תירס חם על השולחן.

למד מתכונים פשוטים ומקוריים לבישול תירס בתנור איטי כאן.

מקסיקני

טעים בצד לארוחת צהריים או ארוחת ערב. עבור צלחת זו אתה צריך לקחת:

• ארבעה אוזניים של תירס;
• כפית פפריקה;
• ארבע כפות שמנת חמוצה;
• שתי כפות גבינה מגוררת (לדוגמה, "פרמזן");
• חזה של לימון קטן.

ואז להכין:

1. מוסיפים שמנת חמוצה עם גרגרי ליים ופפריקה, מניחים את המיכל הסגור בתערובת במקרר.
2. הכינו את התירס מאודה בדרך הרגילה באמצעות multicooker.
3. מפזרים קוביות מבושלות עם גבינה מגוררת ומגישים ברוטב שמנת חמוצה.

מסקנה

תירס רך ועסיסי מבושל ב multivariate יכול להיות אחד המאכלים האהובים, אשר אינו דורש מאמץ רב ובזבוז זמן לבשל אותו.

צפה בסרטון: מתכונים לפתרונות מוצלחים ושימושיים באמצעות SharePoint (מאי 2024).