אפל יחד עם ענבים, בננה, מנגו כתום הוא בין חמישה הפופולריים ביותר ואת פירות נפוצים בעולם. עבור קווי הרוחב שלנו, תפוח הוא פרי מספר אחת. אנו מכירים את הטעם שלהם בילדות המוקדמת ויודעים כי היתרונות של תפוחים הם עצומים. האדם מטפח עץ תפוחים במשך כמה אלפי שנים. יחד עם זאת, פרי מוכר כזה ממשיך להיות זר, ובמקום תועלת, הוא יכול גם לגרום נזק.
אתה יודע? מדענים ממשיכים להתווכח על מקומו של עץ התפוח היום (קוראים לזה אסיה הקטנה, יוון ומצרים). קרוב לוודאי שמולדתה ממוקמת במרכז אסיה (אזורים דרומיים של קזחסטן וקירגיסטאן). בתקופת הברונזה נכנסים עצי תפוח לשטח הרמות האיראניות (פרדסי התפוחים הראשונים מופיעים בפרס), באסיה הקטנה ובמצרים. התפשטות התפוחים תרמה לכיבושים של היוונים והרומאים. Teofrast במאות IY-III. לפני הספירה er תיאר כמה סוגים של תפוחים, ו פליני זקן - יותר מעשרים. עצי תפוח מופצים באופן פעיל ברחבי אירופה - ב 1051 מטע התפוחים הונחה בקייב על ידי הנזירים של מנזר קייב-Pechersk. עצי Apple מגיעים לאמריקה עם המהגרים האירופיים הראשונים שנטלו איתם שתילים.
קלוריות תוכן וערך תזונתי של תפוחים
תפוחים, בהתאם למגוון, מידת בגרות ומשך האחסון, עשוי להיות תוכן קלורי שונה, הרכב כימי שוויונית. הערך הקלורי של 100 גרם של תפוחים נע בין 35 קק"ל (בזנים ירוקים וצהובים) ל -52 קק"ל באדום. קלוריה נמוכה היא אחת הסיבות לפופולריות של תפוחים בדיאטות שונות לירידה במשקל. ערך קלורי עולה עם טיפול בחום (בתפוחים אפויים הוא 66 קק"ל, בתפוחים יבשים - 243).
תפוח - אחד המקורות האופטימלי ביותר של macronutrients בקלות (אשלגן, מגנזיום, סידן, סודיום, כלור, גופרית וזרחן) ואת יסודות קורט (ברזל, אבץ, בורון, מנגן, יוד, פלואור, מוליבדן, סלניום, ונדיום, ניקל, רובידיום, כרום) . עיסת אפל מכילה בין 85 ל 87% של מים (מרענן באופן מושלם ו מרווה צמא), monosaccharides, disaccharides, חומצות אורגניות (כולל תפוח ולימון). זה לא עשיר שומנים ופחמימות (0.4 ו - 11%, בהתאמה). התפוח הממוצע מכיל 3.5 גרם סיבים (כ -10% מהצורך היומי בסיבים), 1% מהפקטינים ו -0.8% מהאפר.
ויטמינים בתפוחים הם המדהימים ביותר - עם מגוון, כמות ומשך החיסכון (גם לאחר מספר חודשים של אחסון, הם לא מאבדים את היתרונות שלהם). זוהי קבוצה של ויטמין B (1-תיאמין, 2-ריבופלאבין, 5-pantothenic חומצה, 6-pyridoxine, 9-חומצה פולית), β-carotene, וכן ויטמינים A, C, E, H, PP, K, וכו ' אנשים שמשתמשים ללא הרף בתפוחים מזנים שונים במהלך השנה (יש יותר מ -10,000 מהם בעולם) יאששו את המלים: "תפוח לארוחת צהריים אין מחלות".
אתה יודע? השם הרוסי "עץ תפוח" (אוקראינית "Yablunya") מגיע הכנסייה העתיקה. "אבלון" (בהדרגה "א" הפך "אני"). הצ'כים מכנים את עץ התפוח "ג'בלקו", הפולנים מכנים "ג'בלקו". כנראה, הסלאבים שאלו את המילה מן הקלטים ("אבאלה") או הגרמנים ("apl"). הפופולריות של התפוחים באירופה היתה כה גדולה, שככל שהאירופים הכירו פירות אחרים, הם קיבלו שמות שמקורם בתפוחים ("תפוח סיני" - תפוח "תפוח ארור" - תפוח אדמה, תפוח זהב - עגבניה וכו '). ).
אשר לבחור: אדום, צהוב או תפוחים ירוקים
צבע התפוחים מושפע נוכחות של פיגמנטים, כלורופיל, אנתוציאנינים, קרוטנואידים, וכו 'בקליפה. תפוחים אדומים, צהובים וירוקים משתנים בטעם. בהתחשב בחכמה הרווחת "אין חבר לטעום ולצבע", כולם בוחר מה שהוא אוהב. יחד עם זאת, במצב אחד תפוחים ירוקים יביא תועלת רבה, השני - אדום או צהוב, כך שזה יהיה שימושי לדעת את המאפיינים של "תפוחים" ססגוניים. 
זה חשוב! בחירת תפוחים, עליך תחילה לשקול את הפירות הגדלים באזור שלך, ולא הביא מרחוק - הם מכילים יותר ויטמינים, חומרים משמרים פחות וכימיקלים אחרים. שנית, יש צורך להעריך את צפיפות הפרי ואת שלמות הקליפה (כך התפוח יציב וגמיש). שלישית, הריח (תפוחים טובים תמיד יש טעם). רביעית, הגודל (הטוב ביותר הם, ככלל, את פירות בגודל בינוני).
תפוחים ירוקים (סבתא סמית, Simirenko ואחרים) נקראים לעתים קרובות שימושי ביותר. הסיבה לכך היא תפוחים ירוקים:
- היפואלרגני (תגובות אלרגיות להן נדירות ביותר);
- מכילים יותר מאשר תפוחים אחרים, חומצה אסקורבית ומלחית (משפר את העיכול);
- יש אינדקס גליקמי נמוך (חשוב לחולי סוכרת וליבות);
- מכילים מספר רב של סיבים. סיבים תפוחים ירוקים מעובד יותר על ידי הגוף (מקטין את תחושת הרעב);
- עשיר בפקטין (מאריך את הנוער);
- הקלוריות הנמוכות ביותר בין תפוחים (35 קק"ל).
תפוחים אדומים (Gloucester, Red Delicious, וכו ') הם אטרקטיביים מאוד מבחינה אסתטית. צבעים עסיסיים, מבריק על חביות (אשר סוחרי בשווקים בחריצות מציע), היה אומר: "תאכל אותי בקרוב!". אינדיקטורים כימיים של תפוחים אדומים נחותים לירוק:
- הם קשים יותר לעיכול (פחות חומצה);
- הם מתוקים יותר (בתוספת שיניים מתוקות, אך פחות עבור חולי סוכרת ושיני ילדים).
תפוחים צהובים (זהב טעים, בננה, וכו ') יש ריח קרמל נעים. הטעם של תפוחים צהובים שונה מאוד ירוק ואדום.
תפוחים צהובים:
- עשיר במיוחד בפקטין;
- מכילים סוכרים רבים;
- עניים בתרכובות ברזל;
- לקדם הפרשת מרה (השפעה מועילה על הכבד).
היתרונות הבריאותיים של אפל
אפל היא לא דבר שנקרא "פרי הבריאות". ריפוי והתחדשות המאפיינים של תפוחים מזה זמן רב ידועים לאדם. הקלטים הקדומים האמינו כי התפוח מביא אלמוות, ואת הסלאבים - ב "תפוחים צעירים".
אתה יודע? התפוח נמצא במיתוסים רבים ואגדות, מנהגים ומסורת שונים קשורים אליו. במיתוסים היווניים הקדומים, התפוח נמצא פעמים רבות (תפוח הזהב של המחלוקת של האלה אריס, סמל האהבה (מיתוס אטלנטה), תפוחי ההספרידים והרקולס). בעמים גרמניים, כאשר נולדו תינוקות - הם שתלו שתילי תפוחים, האמינו גם כי האלים מתנשאים על עצי תפוח - ברק אינו נופל לתוכם (הם ארגנו מטעי תפוחים בכפרים).
היתרונות של תפוחים לנשים בהריון וילדים
תפוחים הם הכרחיים במהלך ההריון, כי:
- הם לשפר את העיכול (עזרה במקרה של עצירות) ומטבוליזם;
- בזכות ויטמין A, המערכת החיסונית יישמר, סידן לא יהיה leached מתוך עצמות ושיניים;
- ויטמין B1 תומך במערכת העצבים המרכזית;
- ויטמינים PP ו- B3 ישחרר מיגרנות (להרחיב את כלי הדם);
- עשירים בברזל (המוגלובין יגדל בדם) וויטמין C, חיוני לאם ולילד המצפים;
- תפוחים מנרמל סוכר בדם.
עבור נשים מניקות, עדיף להגביל את הצריכה של תפוחים אדומים וצהובים, כי הם יכולים לעורר תגובה אלרגית, את המראה של כאבי בטן.
זה חשוב! במהלך ההריון וההנקה, תפוחים ירוקים יהיו מועילים יותר לאם ולתינוק - עם תכולה גבוהה של ויטמינים, היפואלרגניים, עשירים בברזל, דל קלוריות.
היתרונות של תפוח ירוק לילדים:
- אינו גורם לאלרגיות;
- עוזר לאמן את החניכיים בתהליך של בקיעת שיניים (לתת פרוסת תפוח קלופים);
- טוב מנקה שיניים משלט;
- פחות אדים אדומים משן;
- מספק את הגוף של הילד עם קומפלקס מינרלים הדרושים וויטמינים;
- מגביר את החיסון ומגן מפני וירוסים וחיידקים.
היתרונות של תפוחים לעיכול
רשימה של תכונות מועילות של תפוח עבור בני אדם, יש לזכור כי תפוחים שימשו באופן מסורתי כתרופה הפרעות קיבה (בשל ההשפעות החיוביות של פקטין). חומצות מלטיות וחומצות טרטריות משפרות את העיכול ואת המיקרופלורה במעי. כדי למנוע עצירות, מומלץ להוסיף תפוחים אפויים לתפריט שלך.
אתה יודע? בעולם יש כ -10 אלף זנים שונים של תפוחים. הם שונים בגודל ומשקל (מ 30 עד 500 גרם), צורה, צבע, ארומה, טעם. מדענים - תזונאים חישבו כי לבריאות אופטימלית, כל אחד צריך לאכול לפחות 48 ק"ג תפוחים בשנה (כמחצית צורכים כמו מיץ).
היתרונות של תפוחים עבור מערכת הלב וכלי הדם
אשלגן וקטקינים (נוגדי חמצון) בתפוחים יש השפעה מועילה על העבודה של שריר הלב, לשפר את זרימת הדם. סיבים מסיסים (פקטין) מפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם. צריכה קבועה של תפוחים ירוקים מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב -20%.
אנשים הסובלים דיסטוניה לבבית, זנים מתוקים של תפוחים אדומים הם התווית.
תכונות שימושיות של תפוחים עבור כיס המרה
מתוק וחמוץ תפוחים ירוקים לפעול כמו choleretic, לעזור עם dyskinesia. במקרה של cholecystitis כרונית, רק תפוחים ירוקים סחוט טרי צריך לאכול במשך חודש בבוקר לארוחת בוקר. הארוחה הבאה או לשתות לא צריך להיות מוקדם יותר מ 4-5 שעות. עבור מחלות של כיס המרה, מומלץ גם לשתות חצי כוס מיץ תפוחים במשך 20 דקות. לפני הארוחות.
היתרונות של הרזיה תפוחים
הסיבים הכלולים תפוחים, התוכן הקלורי הנמוך שלהם, טעם נעים וזמינות קלה של פרי זה גרם תפוחים (קודם כל, ירוק) אחד המרכיבים הנפוצים ביותר של דיאטות הרזיה שונות. כבר 2-3 תפוחים ביום או כמה כוסות של מיץ תפוחים יאפשר לך לרדת במשקל לנרמל את חילוף החומרים של הגוף.
יש לזכור כי:
- עם כיב פפטי, תפוחים ירוקים הם התווית (זנים מתוק צריך להיות נצרך);
- לשפשף את התפוחים לא צריך לקלף, עם העור;
- תפוחים לתת אפקט משתן;
- עבור האפקט הטוב ביותר, הם צריכים להיות טריים, טיפול בחום (אם יש צורך) - המינימלי ביותר.
היתרונות של תפוחים לשיניים בריאות
היתרונות לשיניים בריאות מתפוחים הם נהדר - רוויה עם מינרלים וויטמינים, מסטיק עיסוי. פעם על הכביש, אתה יכול לצחצח שיניים עם תפוח (להשתמש חתיכת עיסת כמו מברשת שיניים או פשוט לאכול תפוח ולנקות את השיניים מ פלאק). אבל בעת צריכת תפוחים, לזכור כי הם מכילים הרבה חומצות. ההשפעה של חומצה על אמייל השן בתהליך של תפוחים רב (במיוחד חמוץ או חמוץ מתוק) ידוע "למלא אותו עם ג 'לי". אוהבי אפל יש נזק אמייל לעתים קרובות יותר. רופאי שיניים ממליצים, לאחר אכילת תפוח, לשטוף את הפה שלך (אתה יכול להשתמש במברשת שיניים לא לפני 30 דקות עקב ריכוך אמייל השן עם חומצות.גבינה מסייעת להגן על זה - אתה צריך ללעוס חתיכה קטנה).
עוזרי כבד
צריכה קבועה של תפוחים ומיץ תפוחים יש השפעה מועילה על הכבד. חומצה Chlorogenic מסייע להסיר חומצה אוקסלית, תורמת לתפקוד תקין של הכבד. מסיסים פקטין להסיר כולסטרול רע. תפוחים הם המסייעים האמיתיים של הכבד ב detoxifying את הגוף - הם מסירים מסרטנים, מתכות כבדות.
היתרונות ואת הפגיעה של קליפה וזרעים של תפוחים
קליפת אפל מכילה את החלק הארי של ויטמינים, מינרלים וחמצון - היתרונות של הצריכה שלה אפילו יעלה על היתרונות של צריכת עיסת: querticin קרבות דלקת, חומצה ursolic מפחיתה שומן פיקדונות וכו 'לכן, לעתים קרובות אתה יכול למצוא המלצות לאכול את התפוח כולו, עם קליפה וזרעים . אם תפוחים גדלים באזורים נקיים מבחינה אקולוגית, לא יהיה נזק רב מזה (אם התפוחים לא מצופים בחוץ עם שעווה ודיפניל, במקרה זה יש צורך לקלף את העור כולו עם סכין).
היתרונות של זרעי תפוח נובעים נוכחות של:
- יוד (הצורך היומי יכול להיות מרוצה עם 10 זרעי תפוח) - משפר זיכרון, משפר את הטון;
- ויטמין B17 (amygdalin glucoside או lerile) - יש אפקט anticarcinogenic, משפר את המערכת החיסונית, מגביר את היעילות;
- אשלגן (עד 200 מיקרוגרם) - מתעכל בקלות, חשוב ללב ועצמות.
זה חשוב! תזונאים ממליצים לקחת 5-6 זרעי תפוח מדי יום.גרגרים של תפוח יכול גם לגרום נזק לגוף: היתרונות של lrilele, אשר מתפצל בגוף לחומצה hydrocyanic, יכול במקרה של צריכה מופרזת של זרעי תפוח להפוך לנזק - להוביל הרעלה עם חומצה הידרוציאנית. השימוש של זרעי תפוח במהלך ההריון ואת האכלה עם חלב אם הוא התווית.
השימוש תפוחים ברפואה המסורתית
הרפואה המסורתית השתמשה זמן רב בתרגול ריפוי וריפוי של עצי תפוח. גם את הפירות עצמם ואת העלים, זרדים ופרחים של העצים משמשים.
היתרונות של תה תפוחים
תה אפל הוא אחד התרופות הנפוצות ביותר ברפואה המסורתית הצטננות, אורוליתיאזיס, שיגרון כרונית, טרשת נפוצה. תה זה מכיל את כל מגוון של חומרים מזינים, כמו גם בתפוח בשלים, למעט סיבים וויטמין C (אינו סובל טיפול בחום). אתה יכול לפצות על זה על ידי פרוסות תפוח, פרוס תה, מיץ לימון. צריכת קבוע של תה כזה יעזור:
- לנרמל עיכול;
- לווסת את הלחץ;
- להסיר כולסטרול רע מהגוף;
- לחדש את הויטמינים והמינרלים;
- להפחית עודף משקל.
להכנת תה תפוחים באמצעות תפוחים טריים יבשים, ניצני תפוחים ופרחים. כדי לטעום אותו הוא הוסיף תה שחור או ירוק, מנטה, דבש, קינמון. שימושי במיוחד יהיה תה כזה במהלך דיאטות למי לדבוק בפוסטים.
תמיסת עלי תפוח עם קר
היתרונות של עלי תפוח עבור הגוף הוא ברור: יש ויטמין C יותר מהם מאשר פירות של תפוחים. חליטות של עלי תפוח משמשים להפרעות של דרכי העיכול והצטננות.
מתכון מספר 1:
- 20 גרם תפוח יבש משאיר לשפוך מים רותחים (200 מ"ל);
- מוסיפים חומץ תפוחים (1 כפית);
- מתעקשים 60 דקות;
- לשתות פעמיים ביום חצי כוס חם.
מתכון מספר 2:
- תפוחים יבשים (2 כפות) יוצקים מים רותחים (2 כוסות);
- 15 דקות להתעקש על אמבט מים;
- מגניב במשך 45 דקות ואת המתח;
- לשתות 3-4 פעמים ביום במשך חצי כוס לפני הארוחות.
כדי לגרגר ביעילות עם עירוי כזה עם laryngitis ו כאב גרון, אתה יכול לשטוף את האף.
אתה יודע? עלי אפל ניתן תוסס מבושל כמו תה רגיל. עלים טריים מתפרסים על מגש במשך חמש שעות (כך שהם מקבלים קצת יבש), ואז להעביר אותם דרך מטחנת בשר, לשים לתוך מיכל זכוכית לכסות עם כמה שכבות של גזה. השאירו בזמן (עד 20 שעות) במקום חמים ולח. לאחר מכן, המסה יהפוך חום ו ריח דבש תפוח יופיע. הפעולה האחרונה - יוצקים על תבנית אפייה ויובשים בשמש (תנור). סימן של מוכנות - כאשר לחצה קלות, "עלי התה" מפוזרים.
משחה לריפוי סדקים, פצעים ושריטות
פירה תפוח של תפוחים חמוצים מתוק כבר זמן רב נעשה שימוש כדי לרפא פצעים, להקל על דלקת העור, ואת כוויות. בבית, זה לא קשה לעשות משחה מתפוח לריפוי פצעים, סדקים בזוויות השפתיים ועל הפטמות, שחיקה:
- טחינה (מגוררת או באמצעות בלנדר) תפוח;
- מוסיפים שומן (אווז או בשר חזיר) למסה (1x1);
- החל על הפצע שלוש עד ארבע פעמים ביום, תוך ריפוי סדקים - לשטוף את העור עם סבון ולהחיל משחה לילה.
כיצד להשתמש תפוחים בבית קוסמטיקה
תפוחים שימושיים במיוחד עבור נשים שגוף חווה גיל המעבר (בשל בורון, phlorizin מפחית את הסיכון של אוסטאופורוזיס). לשאלה "מה עוד תפוחים שימושיים לנשים?" התשובה תהיה - תפוחים לעזור להיות אפילו יותר יפה, להצעיר, להזין ולרענן את העור.
בית קוסמטיקה משתמשת פירות, מיץ תפוחים, חליטות של עלים ופרחים. שיטות שימוש:
- שוטף. Avicenna מומלץ כביסה עם מרתח של עלים של עצי תפוח להיפטר אקנה. זה יהיה שימושי עבור שטיפת העור הרגיל, מבושל באמבט מים, מקליפת תפוחים ירוקים קליפות תפוז. עבור כל עור, כביסה עם מים מזוקקים עם חומץ תפוחים תפוחים (1 כפית לכל חצי ליטר) מתאים;
- עיסויים עור הפנים והצוואר עטוף בפרוסות תפוח פרוסות. עבור עור שומני צריך לקחת תפוחים חמוצים, יבש יותר - מתוק יותר. תמצית עלה קפוא עובד ביעילות - עיסוי עם קוביית קרח.
נושא מיוחד הוא השימוש במסכות תפוח. מסכות אלה קל להכין בבית עבור כל סוג העור.
מסכות אוניברסאליות:
- אופים תפוח ירוק, יוצאים ממנו פירה, מערבבים אותו עם מיקסר ביצים (תפוח צריך להיות יותר), להחיל על העור ולשטוף עם מים בחדר לאחר 10 דקות;
- מגררים את התפוח הירוק על פומפיה (1 כף.), מרתיחים 40 מ"ל של שמנת, לשים מחית בקרם, להרתיח במשך שתי דקות ולהשאיר למשך חצי שעה. על הפנים, להחזיק במשך 30 דקות, לשטוף עם מים קרים;
- לקלף תפוח, לסחוט וללחוץ את המיץ. החל שמנת שמנוני על העור ולהחיל את המסה שהתקבל על העליונה. אחרי 20 דקות протереть лицо влажной и сухой салфетками; Маски для жирной кожи:
- чайную ложку меда смешать с тертым яблоком и столовой ложкой молотых в кофемолке овсяных хлопьев или толокна. Маску носить 20 минут, смывать теплой водой;
- 2 כפות. l тертого яблока перемешать с крахмалом (1 ч. л.), нанести на лицо и смыть через 20 минут. מסכה של מיץ תפוחים (1 כפית), גבינת קוטג '(2 כפית), מחצית של חלמון ושמן קמפור (1 כפית) ביעילות פועל על עור יבש. מסכה צריך להיות משוחק במשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף תחילה עם מים חמים, אז קר.
מסכות לשיער:
- מערבבים כף דבש עם שתי כפות של תפוח הקרקע, להחיל על שיער לח למשך חצי שעה. לשטוף את השיער עם שמפו;
- יוצקים חמש כפות של תפוחים מגוררים עם חצי ליטר חלב חם, להחזיק במשך שעתיים. מסננים עודף חלב ומשפשפים את התפוח אל שורשי השיער והשיער. אחרי חצי שעה, לשטוף.
איך לאחסן תפוחים בחורף
כיצד לאחסן תפוחים בחורף הוא נושא אקטואלי מאוד עבור אוהבי פרי. תפוחים טריים מאוחסנים בצורה הטובה ביותר במקום קריר וחשוך. הרבה תלוי באיכות השמירה של מגוון. קיץ מאוחסן 2-4 שבועות, בחורף - 2-3 חודשים או יותר. לקבלת אחסון טוב יותר, אתה צריך לבחור את כל, לא פגום פירות. לפני לשים לתוך אחסון בקרטון או מיכל עץ, פירות לא נשטפים (אתה יכול לנגב עם מטלית עם גליצרין), הם עטופים בנייר מפוזרים נסורת יבשה או צ 'יפס. 
זה חשוב! חשוב לקבוע בזמן את מידת הבשלת התפוחים ואת הזמן הנכון לקציר. תפוחים לא בשרים לא מבשילים במהלך האחסון (כמו אגסים או אפרסמון).זה יכול להיות מאוחסן בורות מיוחדים (עד 50 ס"מ עמוק) באזורים פרבריים. החלק התחתון של הבור להפיץ ענפי אשוח או אורן, תפוחים ממוקמים חבילה של צלופן, סגור היטב מכוסה באדמה.
תפוחים יבשים צריך להיות מאוחסן במיכלי זכוכית עם מכסה אטום (לא מאפשרים עלייה בלחות).
תפוחים קפואים מאוחסנים עד שנה במקפיא מבלי לאבד את התכונות שלהם.
האם ניתן לאכול תפוחים במהלך גסטריטיס
אנשים הסובלים חומציות גבוהה, אתה יכול לאכול זנים מתוק זנים. כאשר החמרה של גסטריטיס עדיף לעבור תפוחים אפויים ללא סוכר.
תפוחים ירוקים משמשים דיאטות מיוחדות לטיפול בגסטריטיס. הם שפשפו ואכלו במהלך החודש הראשון כל יום (אתה צריך לאכול מוקדם בבוקר, כך יש 4-5 שעות נותרו לפני ארוחת הבוקר). בחודש הבא - תפוחים מגורדים נלקחים שלוש פעמים בשבוע, השלישי - פעם בשבוע. במקרה זה, אתה צריך לעקוב אחר דיאטה שנקבעו. 
התוויות נגד ותפוחים
הפגיעה האפשרית בתפוח היא קטנה. אכילת יתר עלולה לגרום לדלקת המעי הגס. תשוקה עבור monodiets תפוח יכול גם להוביל הפרעות, שפע של חומצות מאליות - לעורר דלקת בכיס המרה. התלהבות מוגזמת תפוחים ישפיע גם על מצב של אמייל השן (הוא הופך להיות דק).
אתה יודע? במהלך האחסון, התפוחים מסוגלים להפריש אתילן. הודות לו, יש הבשלה מואצת של פירות אחרים בקרבת מקום. נכס זה יכול לשמש עבור הבשלת אגסים. אחסון תפוחי אדמה ותפוחים במקום אחד יפחית את חיי המדף של תפוחי אדמה וריח לא נעים וטעם עמילני של תפוחים.אתה צריך גם לדעת תחת מה מחלות לא יכול לאכול תפוחים. זהו, מעל לכל, מחלות כיב של התריסריון והקיבה. עבור קוליטיס כרונית, דלקת חמורה של כיס המרה ו אורוליטיאזיס, עדיף לטפל מחית אפוי תפוחים.
