גידול שתילי פלפל

פלפלים או פפריקה, שהוא חבר Solanaceae המשפחה, הידועה לנו כמו פלפל מתוק. למרות השם, ירקות זה אין שום קשר עם פלפל שחור שחור. ירקות פלפל היא תרבות thermophilic מאוד, אשר נחשב את מקום הולדתה של אמריקה. ירק זה אוהב לחות וחום, אך מכשולים אלה אינם מונעים גננים מקומיים מנטוע עוד ועוד שתילים של זנים שונים של פלפל בחממות שלהם חממות.

צ 'ילי אדום הוא צמח מרהיב מאוד כי הוא יליד שיח אל הטרופיים האמריקאית. לא כולם יכולים ליהנות מנה שבה תרבות הירקות הזאת מתווספת בריכוז גבוה. אבל צ'ילי הוא עניין גננים שרוצים לדעת יותר על הטיפוח שלה.

שיחים דמויי בונסאי, תרמילים מסודרים ויפים של צבעים וגוונים מדהימים, כך נראים פלפלים חריפים על אדן החלון. הסוג המאחד את כל הפלפלים נקרא capsicum, בגלל התוכן של החומר capsacin, אשר נותן את פירות וזרעים טעם בוער חדה. פירות אלה יכולים לשמש תיבול, לעשות אותם טיפולים תרפויטיים.