חקלאות

תתי המינים של broilers (או צלבים) מאחד כמה גזעים של אוריינטציה בשר, אשר פופולרי פופולרי הן בחוות פרטיות על חוות גדולות. היתרונות של גידול ברוילר מוסברים על ידי המשקל המהיר שלהם: ב 2 חודשים האדם מגיע למשח הטבח. גידול ושמירה על צלבים יש כמה הבדלים מן הרבייה של תרנגולות הנחת רגילים.

גידול הבקר (שוורים) בבית למתחילים הוא עסק רווחי, שכן ניתן לספק מוצרים למשפחה, ואת שרידי למכור ולהרוויח. תחילת החקלאים בטעות לחשוב כי שוורים הרבייה עבור בשר כעסק הוא תהליך בעייתי ויקר. אבל עם הארגון הנכון ועמידה בדרישות לטיפול, העסק יהיה לפרוח, להביא הכנסה.

במשך זמן רב, פרה ברוסיה נקראה אחות רטובה, ועושרה של משפחת איכרים נקבע על ידי מספר בעלי החיים הנפלאים האלה. הרבה השתנה מאז, אבל גידול פרות חלב נשאר תעשיית בעלי חיים מובילים. חשוב במיוחד לציין את גזע שחור ולבן, הוא קיבל הפצה רחבה בשטח של ארצנו, באוקראינה, במולדובה.

Golshtinsky (Holstein-Friesian) חלב חלב של פרות - אחד הפופולריים ביותר והפופולרי ביותר בעולם. הוא קיבל את ההפצה הגדולה ביותר בארה"ב, קנדה, בכמה מדינות באירופה, אבל עכשיו הוא גדל באופן פעיל בחלקים אחרים של העולם. ההיסטוריה של גזע הולשטיין זה גזע נפלא יש היסטוריה מעניינת.

הדמיון החיצוני של הפטרוס הרוסי מסיפורי עם ועד אדם קרני מעדר של חקלאי אוסטרי או בלגי מוסבר על ידי העובדה שאבות אבותיו של גזע פופולרי ברוסיה ובאירופה שטפו על כרי דשא ריחניים של האלפים השוויצריים. ההיסטוריה של מוצא הגזע שם המותג "גזע סימנטלי" שייך רק לפרות עם קשרים מיניים תורשתית עם ברנס אוברלנד הגדול.

גזע הפרות של ג'רזי, הידוע בעולם, הוא התגלמות חלום של איכר לגזע נוח ורווחי. הפוטנציאל שלה הוא כזה, כי גם באקלים הקשה של רוסיה יכול להוכיח להיות אחד הטובים ביותר של חלב בקר חלב מינים בעולם. היסטוריה קצרה זה גזע ישן הופיע על האי האנגלי של ג 'רסי בערוץ האנגלי, אשר נתן לה שם.

הפרות של זן ירוסלבל נבדלות על ידי צבען השחור. חלב שלהם יש תוכן שומן גבוה, קלוריות גבוהה. בייצור התעשייתי, מוצרי חלב איכותיים עשויים מחלב הפרות של זן ירוסלבל: גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, גבינה ... ההיסטוריה של זן ירוסלבל של פרות היה bred במאה XIX.

Aishirskoy גזע של פרות מותאם לגידול בצפון הרחוק. בעלי חיים אלה אינם סובלים חום יכול לעשות בלי מזון מבוצר עשיר. הם נחשבים בוגרת מבחינה מינית מהשנה השנייה של החיים. היסטוריה גזע בפעם הראשונה זה מינים של פרות שמקורם בסקוטלנד. לכן, שמו מגיע מן האחוזה הסקוטית Air.

אם ההתמחות של החווה היא ייצור של מוצרי חלב, הבחירה עבור תחזוקה וטיפוח של פרה גזע הערבה האדום הוא פתרון סביר ומעשי. לונג, כמעט 200 שנות ניסיון בריבוי עבודה זואוטכנולוגית עם הגזע מאשר זאת. ההיסטוריה של גזע הערבה האדום מקום הולדתו של גזע הוא האזור הדרומי של אוקראינה.

במילה "פרה", רבים מאיתנו לדמיין יופי מנומר שחור ולבן עם עטין חלקלק גדול. כך נראים גבעות ההרים - נציגי הגזע, אחד משלושת הפופולריים ביותר ברוסיה. פרות Kholmogory מותאמים באופן מושלם לאקלים קר, חלב שלהם יש תוכן שומן גבוה וטעם מעולה.

בשר תוצרת בית תמיד מוערך יותר מאשר המוצר שנרכש, בעיקר בגלל האיכות הגבוהה שלה ואת היתרונות הבולטים לבריאות האדם. חקלאים אשר בונים את העסק שלהם בייצור בשר, מעדיפים לעשות את הבחירה שלהם לטובת אלה גזעים של בקר, אשר מאופיינים ברמה גבוהה של הסתגלות לגורמי אקלים שונים ופרודוקטיביות טובה.

שליו הם בעלי ערך תזונתי יוצא דופן, וזה חל על בשרם של אלה ציפורים קטנות ביצים מנוקדות שלהם. מתברר שגידולם בבית הוא קל, אבל קודם כל צריך כלוב, שננסה לתאר. כלובים של שליו יכול להיות מרושת, עשוי דיקט ואפילו פלסטיק, ולכן הבחירה של דיור שליו צריך להילקח בזהירות רבה, מבוסס בעיקר על המאפיינים של החיים הנוחים של ציפורים אלה.

תרנגולות בשר היברידיות - broilers - שונה מן הציפורים הצעירות הרגילות עם אנרגיה מוגברת פיתוח עלויות להאכיל נמוך לכל 1 ק"ג של רווח. גידול תרנגולות ברוילר בגן הוא מיזם רווחי. הם נשחטים עבור בשר לאחר שנשמר במשך 2.5 חודשים. עם טיפול נאות, את המשקל של העוף על ידי הפעם הוא 1.4-1.6 ק"ג.

זאנסקי עזים על ידי הזכות לוקח את המקום הראשון בקרב גזעי חלב על יעילות גבוהה תשואות טובות. מקום הולדתו של מין זה הוא מקום קטן בשם זאנן, הממוקם בהרי האלפים של שוויץ. גזע זה הוצג בתערוכת פריז העולמית ב -1856. בסביבות 1905 הובאו לרוסיה עיזים זאנסקי.

מדוע שליו הרבייה בכל שנה הופך יותר ויותר פופולרי? כי עם עלות נמוכה של ביצי שליו ואת המהירות המהירה של אנשים מבוגרים, זה אחד התחומים הרווחיים ביותר של חקלאות עוף המקומי או חובב. אנחנו נדבר על איך לקנות, לגדול כראוי לשמור על אלה נציגים של נוצות נוצות במאמר שלנו.

זמן ומשך חיי הארנבונים תלוי במידה רבה בתנאי החיה ובסוג האוכל. אבל לא רק גורמים אלה מכריעים. לכל גזע יש מספר מסוים של קיומו. השפעת הגזע על תוחלת החיים של ארנבונים בטבע, ארנבים חיים פחות מקרביהם הדקורטיביים.