בכל מטבח יש שקית של עלי דפנה יבשים.
תיבול ידוע למעשה יש מגוון רחב מאוד של יישומים.
עלה המפרץ יש תכונות מרפא יקר יכול לעזור להתמודד עם מחלות ובעיות קוסמטיות, אבל עם שימוש כזה יש לקחת בחשבון התוויות נגד.
הרכב כימי וערך תזונתי של עלה דפנה
עלים של דפנה של משפחת לורל משמשים תבלין. כל חלקי הצמח של צמח זה מכילים שרפים, טאנינים, שמנים אתריים, מרירות.
ההרכב הכימי של עלי דפנה הוא נרחב למדי:
- ויטמינים: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- מקרונוטרינטים: אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, זרחן.
- יסודות קורט: ברזל, מנגן, נחושת, סלניום, אבץ.
- חומצות: חומצות שומן (אומגה -3 ואומגה -6), חומצות שומן רווי, חד בלתי רווי וחומצות שומן רב בלתי רווי.
אתה יודע? תואר אקדמי "רווק" מילולית מתרגמת כמו "מוכתר עם דפנה".
תכונות פרמקולוגיות של דפנה, כיצד להשתמש במפעל ברפואה המודרנית
עלה המפרץ יש רשימה שלמה של תכונות מרפא: אנטיספטיים, המוסטטיים, נוגדי דלקת, אנטי בצקת, היפוגליקמיה, משתן; דפנה הוא מסוגל להגדיל את הפונקציות המגן של הגוף ולחזק את המערכת החיסונית, משפר תיאבון העיכול, מוריד טמפרטורה גבוהה ולחץ דם, מפחית בחילות.
הרפואה המודרנית המודרנית כמעט אף פעם לא משתמשת בדפנה. דפנה נובל הוא לא צמח pharmacopoeial, שמן אתרי משמש למחקר פרמקולוגיה ניסיוני.
על פי מרשם המדינה של תרופות של אוקראינה, אלרגן מעלי דפנה משמש בהכנות להזרקה לאבחון של אלרגיה.
כמה יצרנים של תרופות צמחיות להשתמש שמן דפנה חיוני לייצור משחות אנטי דלקתיות עבור השרירים והמפרקים, כמו גם משחות וטרינריות. 
אתה יודע? ערך רב לתרופות הוא צמח נוסף - דפנה קמפור (קמפור קינמון), שממנו מופק שמן קמפור (קמפור) - חומר תרופתי יעיל. בבישול, קמפור דפנה משמש רק במטבח ההודי כמו תבלין עבור ממתקים חלב פודינגים.
השימוש דפנה ברפואה העממית
מקבלי תשומת הלב מן הנוהג הרשמי, עלה המפרץ, בשל תכונותיו ונגישותו, מצא יישום נרחב ברפואה המסורתית. יש מתכונים שונים עם השימוש בו.
עם זאת, כדי ליישם כלים כאלה צריך להיזהר ולזכור כי הם לעתים קרובות רק עזר, ולפעמים לא בטוח. במקרה של מנת יתר, הרעלת עלה דפנה אפשרי.
טיפול במחלות של מערכת השלד והשרירים
כדי להקל על הכאב ולהקטין דלקת במפרקים, מומלץ לשפשף לתוך העור שמן דפנה. 
עם דלקת פרקים כאבי פרקים להתכונן עירוי: 5 גרם של עלים הוא שפך עם מים רותחים (1.5 כוסות), מעט מבושל התעקש תרמוס במשך 3 שעות. קבל חלקים קטנים לאורך כל היום. עירוי זה מסייע לגוף להתמודד עם התצהיר של מלחים.
כמו כן, לטיפול, אתה יכול לקנות ג'לים ומשחות עם תמצית דפנה או להכין אותם בבית. משחה לעשות כך: לערבב יחס של 1: 2 עלי דפנה הקרקע חמאה, להמיס את התערובת באמבט מים, זן מגניב.
כיצד לטפל הצטננות ושפעת
עלה מפרץ יכול להיות עוזר במאבק נגד הצטננות, אשר מסייע מרתח מכף של עלה מרוסק וחצי ליטר מים רותחים. זה צריך להיות מבושל במשך 20 דקות על חום נמוך, זן ולשתות חצי כוס לפני הארוחה. מרתח זה מסייע לשפר את המערכת החיסונית.
למטרות מניעה, כמה טיפות של שמן אתרי ניתן ליישם את כנפי האף, מקדשים באמצע המצח לנשום היטב בזוגות.
צלחת עם אינפוזיה דפנה או מנורת ארומה עם שמן אתרי ניתן להציב בחדר לחטא אותו.
השימוש דפנה בטיפול במחלות הגרון והאף
כמו נספח בטיפול סינוסיטיס, קומפרסים חמים עם אינפוזיה עלה דבורה ושאיפה עם תמצית או שמן דפנה משמשים. 
לעיסת עלי דפנה יעזור להקל על הכאב של כאב גרון דלקת של הריריות של הגרון.
עלה עלה המפרץ משמש גרגור בגרון כואב.
איך יכול לורל לעזור עם צרבת
להפחית את אי הנוחות במהלך התקפי צרבת, אתה יכול להשתמש חליטות.
- כפית של עלה דפנה כתוש, כפית של עשב אורגנו, 400 מ"ל של מים רותחים. החזק במשך 15 דקות ואת המתח. קח 2 כפות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
- כפית עלה דפנה מרוסק, 2 כפיות קמומיל, 2 כפות של היפריקום, ליטר מים רותחים. להתעקש 3 שעות. קח כף אחת.
- 1-2 עלי דשא טריים, 150 מ"ל מים רותחים. להשרות במשך 15 דקות, לנקז, כף מרק מעורבב עם 100 מ"ל של מים מינרליים.
זה חשוב! השימוש של אינפוזיה עלה דפנה יש התוויות נגד עבור אנשים עם כיב קיבה.
השימוש דפנה גינקולוגיה
נשים השתמשו מזה זמן רב עלה דפנה כדי לנרמל את המחזור החודשי. 
בשל לחץ, מחלה, ירידה במשקל, שינוי האקלים, או אזורי זמן, לפעמים הווסת מתעכב. או להיפך: לנוחות רבה יותר, לפני נסיעה עסקית, חופשה או אירוע חשוב, נשים רוצה לגרום ימים קריטית קודם לכן. במצבים כאלה, העוזר יהיה עירוי או מרתח של עלי דפנה. ישנם מספר מתכונים לתרופה זו.
- 40-60 גיליונות לשפוך שתי כוסות מים, להרתיח ולרתיחה במשך חצי שעה על אש נמוכה. כאשר מרתח יש מקורר, זה חייב להיות סחוט. קח את התרופה לפני הארוחה, ביום אתה צריך לשתות כוס אחת של מרק.
- במשך חצי ליטר מים אתה צריך לקחת חבילה של עלי דפנה (10 גרם). בתוך שעה, מרק מבושל על אש נמוכה. הבא, אתה צריך לסנן ולשתות 1 כוס.
זה חשוב! השימוש מרתח עלה עלה עבור נשים יש התווית נגד חשוב מאוד: עיכוב הווסת לא צריך להיגרם על ידי הריון! עלה המפרץ - אמצעי עתיק העממי פולק.
כיצד ליישם דפנה ברפואת שיניים
התכונות הרפואיות של עלה דפנה משמשים לטיפול במחלת חניכיים ו stomatitis. 
הטעם שלו הוא לא נעים, אבל זה יכול להרוג חיידקים ולהפחית כאב.
עבור בעיות שיניים להשתמש שוטף את הפה עם מרתח של עלה דפנה, אשר אתה צריך לקחת ליטר מים כף של עלי דפנה, להרתיח במשך 10 דקות, מגניב ולשטוף את הפה שלך כמה פעמים ביום.
עם stomatitis, אתה יכול גם פשוט ללעוס עלה דפנה.
עם דלקת, אתה יכול להשתמש עירוי של עלי דפנה. יש צורך לטחון כמה גיליונות, לשפוך מים רותחים, מתעקש ואת המתח. כאשר החמרה של דלקת הקרום, לשטוף את הפה עם נוזל חם (אבל לא חם).
זה חשוב! מתוך קליפת תפוז עלה דפנה בבית מתקבל אקונומיקה שיניים. לתוך אמייל השן אתה צריך לשפשף את קליפות תפוז, ולאחר מכן להחיל אבקת דפנה על השיניים שלך, ולשטוף את הפה לאחר 5 דקות.
מפרץ עלה וקוסמטיקה
כיום ניתן למצוא את המכירה של אלכוהול גליצרול עלה עלה לחלץ להכנת מוצרים קוסמטיים תוצרת בית, אבל לעתים קרובות יותר למטרה זו פשוט עלה יבש או שמן אתרי משמש. קוסמטיקה מ "Lavrushka" יש התוויות נגד בנוכחות אלרגיה עלה דפנה.
אמבט ארומטי עם דפנה
אמבט עם עלה דפנה לוקח ילדים ומבוגרים. מרתח של דפנה מסייע לתינוקות עם המראה של נגעים על העור, משחרר דלקת, מרגיע. עבור אמבטיה לתינוק, מרתח של 7-10 גיליונות מוכן ומוכן מים רחצה.
עבור מבוגרים, אמבטיות ארומטיות מסייעות לחזק את המערכת החיסונית, להתמודד עם בעיות עור (חתכים, פצעים, פסוריאזיס, הזעה מוגברת), מערכת העצבים (נדודי שינה, מתח, דיכאון). ב לא מים חמים מדי עבור האמבט להוסיף מרתח של 20-30 גיליונות, חדורים במשך שעה. קח אמבטיה זו מומלץ 20-30 דקות.
עור דפנה ועור הפנים
השימוש בקוסמטיקה עם דפנה על הפנים מאפשר לך לפתור בעיות רבות: נקבוביות צרות, נקי, להאיר נמשים וכתמי גיל, הטון את העור, לשפר את חילוף החומרים, להפחית את תכולת השומן ולרפא דלקת.
טוניקות, קרמים ומסיכות לעור שומני ובעייתי:
- בעיה העור נמחק עם מרתח הרגיל של עלי דפנה ומים (ביחס של 1: 1). לקבלת אפקט טוניק נוסף, ניתן להקפיא את הנוזל ולנגב את הפנים עם קוביות קרח. עם עור שמנוני מוגבר טוניק, אתה צריך להוסיף כפית של אלכוהול.
- המקום משאיר עלים בצנצנת, יוצקים מים חמים על זה, לעזוב למשך כמה שעות ואת המתח. הוסף רוזמרין עץ התה עץ חיוני. אם אתה לנגב את הפנים עם כזה טוניק כל יום, זה יעזור לצמצם הנקבוביות, להרוס דלקת ובוהק.
- כדי לעשות קרם, עירוי עשוי מכוס מים כמה עלי דפנה, אשר מיץ לימון ואלכוהול מתווספים (שתי כפות).
- מסכה לצמצום הנקבוביות והידוק העור: מערבבים כף אחת של מרק עם כפית אחת של דבש, ביצה לבן, שמן זית ומיץ לימון (10 טיפות כל אחד). החל במשך חצי שעה.
- מסכה: שתי כפות של חימר קוסמטי מעורבב עם עירוי של עלי דפנה.
מסכות וקרמים לחות לעור יבש:
- מסכה עם ג'לטין: יוצקים כף של ג'לטין עם תמצית של עלי דפנה, לאחר זמן מה להוסיף כפית גליצרין ומערבבים. החל על הפנים למשך 20 דקות.
- מסכה עם שיבולת שועל: ראשית אתה צריך להכין את הבסיס של עירוי של עלי דפנה כתוש (שתי כפות) בשמן זית חם (100 גרם). התערובת חייבת להישמר למשך 24 שעות ומאוחסנות במקרר. עבור המסכה אתה צריך לקחת קצת תערובת שמן ולהוסיף קצת קוקר דייסה. החל על הפנים למשך 20 דקות.
- הים אשחר מסכה: לערבב עלה דשן אינפוזיה עם שמנת חמוצה שמן ים אשחר.
מפרץ עלה לשיער
ב טיפוח השיער, עלה עלה מפרסמים מאפיינים רבים: מיצוק, התחדשות, גירוי, anti-seboric, מסדיר את בלוטות החלב.
מוצר טיפוח השיער הפשוט ביותר - שמן ריחנימחלחל עלה דפנה. אתה יכול לבשל אותו או לקנות מוכנות חיוני. כדי לעשות את זה, אתה צריך לקצץ 20 עלי דפנה ויוצקים כוס שמן צמחי (זית, ברדוק, פשתן) ולהתעקש במשך כמה ימים (רצוי בשבוע). 
כמה טיפות של שמן זה ניתן להוסיף שמפו ו Balms עבור אפקט firming או לעשות מסכות של זה. לשם כך, השמן צריך להיות משפשף לתוך שורשי השיער, שקית ניילון יש לשים על הראש עטוף במגבת או צעיף חם. אחרי כמה שעות אתה צריך לשטוף את השיער. מסכה זו מסייעת לשיער יבש וחלש.
זה חשוב! חמאה מתוצרת בית דפנה אינו מרוכז כמו שמן אתרי, והוא יכול לשמש בכמויות גדולות יותר.לשטיפת שיער נגד קשקשים או pruritus, לחלץ מן העלים של דפנה. במשך 1 ליטר מים רותחים אתה צריך לקחת 30 גיליונות. עירוי צריך להתקרר, מאמץ ולשטוף את השיער בו.
כדי לחזק את מסכת השיער מוכן: להוסיף שתי כפות של דבש לעירוי של שתי כפות עלה עלה. תערובת מוחל על כל אורך השיער, שעה לאחר מכן שטף עם שמפו.
כדאי לשטוף את השיער שמנוני לאחר שטיפה עם מרתח דפנה חלש מתוך כף של עלים כתושים וליטר מים. המרק צריך 5 דקות כדי להרתיח על חום נמוך, מגניב זן.
עלה במפרץ בבישול
בשל ריח חריף נעימה טעם מריר, עלה דפנה היא תיבול ידוע מאוד נפוץ. התבלין הפופולרי ביותר בבישול הוא העלה יבש, לפעמים באמצעות עלים טריים, פירות יבשים ועלים יבשים.
עלי ביי משמש לטעם מרקים, בורשט, מרק, מנות ירקות, בשר, דגים, פירות ים, רטבים. 
שמנים אתריים של עלי המפרץ במהירות להתאדות, ולכן במהלך הכנת המנות הראשונות, עלי המפרץ צריך להיות מונח 5-10 דקות לפני שהוא מוכן, אתה יכול לשים אותם תבשילים באמצע התהליך. בדרך כלל להוסיף כמה עלים. רצוי להסיר את הסדין מן צלחת סיים.
Laurel משמש לעתים קרובות כבישה ושימור ירקות, בשר ודגים, שומן מלוח. זה לא רק מעשיר את השימור עם ניחוח חריף, אלא גם מסייעת לו להיות מאוחסן יותר בשל תכונות חיטוי שלה.
בתעשיית המזון, עלה דפנה הוא מרכיב חרדל, רטבים, דגים משומרים, תבשילים, נקניקיות, pates. זה בדרך כלל משתמש עלה הקרקע.
אתה יודע? עלה דפנה כתוש הוא חלק של תבלינים גאורגית קלאסית "hop-suneli". כמו כן יש פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, פלפל אדום, בזיליקום, סלרי, מנטה, מיורן, זעתר, גן מתובל, חילבה כחולה, ציפורניים.
לורל: הכנת חומרי גלם רפואיים
הכמות הגדולה ביותר של שמנים אתריים בעלים דפנה מכילה נובמבר עד דצמבר. עלים שנאספו מצמחים שהגיעו ל 4-5 שנים. עלים בריאים - ירוק כהה, ללא הספגה, עם ריח חזק. 
ב 5 עד 10 ימים של ייבוש בתנאים טבעיים, העלים יבש לחלוטין. עם ייבוש מלאכותי, הטמפרטורה לא יעלה על 40 ° C. חנות עלים יבשים מומלץ בצנצנת זכוכית עם מכסה במקום חשוך וקריר.
אם עלה המפרץ יש גוון חום, זה אומר שזה כבר איבד את הטעם שלו, ואת תכונות מועילות שלה הם מינימליים.
שמן אתרי Laurel מתקבל לאחר הידרודיסטילציה של עלים טריים ופרחים.
אתה יודע? בטבע, דפנה גדל בים התיכון, בחצי האי קרים, בחלק המערבי של Transcaucasia, בדרום מערב לטריטוריה קרסנודר.
התוויות נגד תופעות לוואי של עלה דפנה
חומרים הכלולים ב דפנה, לעורר התכווצויות הרחם, מאשר זה יכול להיות מסוכן מאוד עבור נשים בהריון: עלה דפנה עלה יכול לגרום דימום כבד הפלה. השימוש דפנה לא מומלץ במהלך ההנקה. 
תופעות לוואי לא נעימות מן השימוש עלה דפנה להתרחש אנשים נוטים אלרגיות: כאבי בטן, עיכול, גירוד בגרון ובעור, פריחות, בדומה לאורטיקריה.
טיפול עלה ביי יש התוויות נגד במחלות הכבד ומערכת העיכול (כיב פפטי, חסימת מעיים, עצירות), אי ספיקת כליות, סוכרת חמורה.
האמהות ידעו מזמן שהמרק התפל ביותר יישמר על ידי הוספת תבלינים אליו, ואכילת מאכל עם ניחוח חריף ועדין של עלי דפנה - פירושו לא רק כדי לספק את הרעב, אלא גם ליהנות ממנו. אם אתה יודע את כל הדקויות של שימוש זה תבלין, עלה דפנה יעזור להשיג הצלחה קולינרית ולשפר את הבריאות.
