Repa מן העת העתיקה פעמים ברוסיה נחשב מלכת השולחן. דייסות היו עשויים ממנו, זה היה אפוי ואכילה גלם, ואת היתרונות שלה לגוף הם יקרי ערך.
למרבה הצער, במשך זמן רב, לפת לא היה פופולרי מאוד, כמו מקומו נלקח על ידי תפוחי אדמה. עם זאת, היום את היבול שורש מחזיר את עמדתו בהדרגה מקבל את מקומה הנכון על השולחנות של הרוסים. היום נבין מה היתרונות ואת הפגיעה של לפת גברים, נשים וילדים, וגם לדבר על צורותיה.
תכונות ריפוי ו התוויות נגד
לנשים
האם לפת טובה לנשים?
- ירקות שורש מכיל חומרים המונעים התפתחות של סרטן השד והרחם.
- לפת גולמי. תוכן גבוה של חומצה פולית (ויטמין PP), אשר מעורב בהיווצרות של הצינור העצבית העובר. לפת גולמי מצוין לשימוש במהלך ההריון.
- לפת מאודה יש טעם מתון ולא לגרות את התיאבון, ולכן זה מאוד בריא לאכול סלטים המבוססים על לפת לפתן לארוחת ערב, הם תורמים לירידה במשקל. כמו כן, הירקות מעובדים לא לאבד ויטמינים ועקבות יסודות, ולכן גם שימושי שיער, מסמרים ועור.
- לפת בכל צורה מטפל בדלקת שלפוחית השתן ומחלות דלקתיות אחרות של מערכת גניטורינארית.את היכולת של ירק זה להקים מחזור הווסת הוא ציין.
לגברים
הערך של לפת עבור הגוף הגברי, איך זה שימושי ומה הם המאפיינים הייחודיים שלו?
- ירקות טריים מונע מחלת הערמונית.
- לפת מאודה. שימוש קבוע של לפת מאודה מגביר את תפקוד המיני אצל גברים.
- שתיית לפת בכל צורה שהיא מקדם עלייה ברמות טסטוסטרון בדם.
- מיץ לפת יש לו נכס מעצבן, ולכן כדאי לשפשף אותו לתוך הקרקפת עם baldness.
- כל שורש ירקות עוזר לנקות את כלי הדם ולמנוע טרשת עורקים, אשר גברים רגישים יותר מאשר נשים.
לילדים
היתרונות של לפת לילדים:
- ירקות גולמיים יש חוקר מתון. מיץ לפת מעורבב עם מיצי ירקות אחרים הוא שימושי כדי לתת לילדים לטיפול ומניעת שפעת. כמו כן, מיץ שורש גלם מכיל כמות מוגברת של חומצה אסקורבית.
- לפת טרי שימושי עבור ילדים - ויטמינים B ומגנזיום לשפר את תפקוד המוח, לחזק את הזיכרון ואת חדות הראייה.
- לפת מאודה יש רכוש הרגעה. הירקות מעובדים בצורה כזו מומלץ לשימוש לילדים מרגש ו היפראקטיבי בקלות לפני השינה.
- ירקות גולמיים מקדם טיהור אקנה אקנה אקנה העור, אשר חשוב עבור מתבגרים במהלך גיל ההתבגרות.
רופאי ילדים לא מומלץ להכניס לפת בתזונה של ילד מתחת לגיל 4 שנים.
לפת מכיל לא רק תכונות מועילות עבור גוף האדם, אבל יש גם התוויות נגדעבור גברים ונשים כאחד:
- ירקות מכיל חרדל ושמנים ארומטיים אחרים כי הם מגרים את הקירות של הקיבה והמעיים. בנוכחות של בעיות קלות עם אברי העיכול, לפת גלם לא ניתן לצרוך.
- שורש היבול נותן טעם מרה לחלב אם, ולכן השימוש שלו צריך להיות נטוש במהלך תקופת ההנקה.
- לפת יש השפעה שלילית על הגוף בנוכחות מחלות: הפטיטיס, cholecystitis, הפרעות של בלוטת התריס.
- בשל נוכחותו של שמן חרדל, לפת לפתית את התיאבון. לא מומלץ להשתמש בגלם שורש בעצמם, כמו גם בסלטים בערב ולפני השינה. כלל זה חל על אלה הסובלים מהשמנת יתר ונאבקים עם עודף משקל.
- אכילת ירקות גלם עם סוכרת אפשרי רק בכמויות קטנות ורק לאחר אישור של הרופא.
- בהפרעות עצבים אסור להשתמש לפת מהביל.
- לפת טרי, כמו גם מאודה, יש אינדקס גליקמי גבוה. משמעות הדבר היא כי המוצר מעורר גל חזק של סוכר בדם. סוכרת מסוג 1 ו -2, לפת מטוגן ובוהה הוא התווית.
- לפת מטוגן מאבד את הכותרת של "מוצר דיאטה". לאחר הטיגון, התוכן הקלורי של הירקות גדל מספר פעמים ומגיע 100-150 קק"ל / 100 גרם.
גם בהעדר התוויות נגד להכניס לפת לפת גלם בתזונה צריך להיות זהיר. כמויות גדולות במיוחד של לפת יכול לגרום לנפיחות או לשלשולים.
איזה שורשים יקרי ערך של צבעים שונים?
ישנם סוגים רבים של לפת, אבל רק כמה סוגים שלה פופולריים. מה מועיל לפת שונים עבור גוף האדם?
שחור
סוג זה של לפת נחשב שימושי ביותר. שורש השורש השחור יש את microelement עשיר ביותר מבנה ויטמין ואת המאפיינים שימושיים שלה קשה להפריז. לפת שחור משמשים לירידה במשקל, avitaminosis, הפרעות עיכול, חסינות חלשה. עם זאת, לפת זה יש תכונה אחת - טעם חם מאוד מריר.
ירוק
הסוג המוקדם ביותר של לפת המתאים ביותר לאכילת גלם. עם זאת ירקות שורש ירוק מכיל שמנים אתריים רביםולכן מגרה את התיאבון. לא מומלץ להשתמש לפתונים ירוקים לאלה לרדת במשקל.
מאפיינים שימושיים של לפת ירוק הם היכולת לשפר את חדות הראייה, לחזק את העצמות ואת החסינות.
לבן
לפת לבן יש מבנה סיבים רך וטעמים כמו צנונית.. הוא מכיל כמות מוגברת של סיבים, כך שהוא יכול להתמודד עם עצירות טוב יותר מאשר סוגים אחרים.
הוא האמין כי לפת לבן בדיוק הוא שימושי ביותר ובטוח לילדים.
צהוב
לפת צהוב יש מבנה קשיחלכן, זה מסוכן לבריאותם של אנשים הסובלים גסטריטיס וכיבים.
שפע של סיבים קשיחים שאינם ניתנים לעיכול תורם להתפתחות של מיקרופלורת מעיים פעילה, ולכן לפת צהוב הוא מאוד שימושי עבור אנשים בריאים.
זה שורש ירקות מכיל כמות מוגברת של ויטמין A, מה שהופך את הירקות מגן של חסינות ומקור של יופי מסמרים ושיער.
מה יותר שימושי - לפת או תפוחי אדמה?
הבדלים בין לפת ותפוחי אדמה:
- תוכן קלוריה. לפת מכיל רק 30 קק"ל / 100 גרם, תפוח האדמה מכיל 80 קק"ל / 100 גרם.
- פחמימות. תפוחי אדמה מכילים יותר פחמימות מאשר לפת, כך לפת הם בעלי ערך רב יותר מבחינת דיאטה וירידה במשקל.
- עמילן - חומר שהופך לסוכר בגוף האדם כלול בתפוחי אדמה פי 50 יותר מאשר לפת.
- תאית. לפת מכיל בהרכבה פי 5 יותר סיבים מאשר תפוחי אדמה, מה שהופך אותו יותר שימושי לעיכול.
- ויטמינים. תפוחי אדמה יש יותר נרחב ויטמין ו מאקרו ו micronutrient הרכב.
כל ירק הוא בעל ערך בדרכו שלו: תפוחי אדמה מתאימים יותר לאנרגיה ורווייה עם ויטמינים ומיקרו-מרכיבים, והלפתית שימושית ביותר להפחתת המשקל ולשיפור העיכול.
כיצד להשתמש?
כדי לנקות את הגוף לרדת במשקל, לפת צריך להיות נצרך גלם או מאודה. 3-2 פעמים בשבוע עבור 100-150 גרם. תזונאים ממליצים להחליף תפוחי אדמה בתזונה עם לפת. שיטה זו תסייע בקלות להפחית את הצריכה היומית של פחמימות וקל יותר להתמודד עם עודף משקל.
מה משמש כחלופה?
כדי לגוון את הדיאטה, במקום לפת ניתן לאכול צנוניות, צנוניות לפת. ירקות אלה שייכים לאותה משפחה כמו לפת, ולכן יש להם תכונות מועילות דומות וטעם, אז אתה לא יכול לומר, למשל, צנון הוא שימושי יותר לפת.
הגיבורה של הפולקלור הרוסי - לפת הוא צובר פופולריות שוב. ירק זה עוזר עם מחלות רבות.גם מסייע לנשים במהלך הדיאטה. עם זאת, לפת יכול לגרום לתגובה אלרגית קשה, אז אתה צריך להיות זהיר מאוד מציגה את זה לתוך הדיאטה שלך.
