רק את הכנה "prewinter" הנכון יכול להבטיח חורף נורמלי של הכרם. יש צורך להתכונן מראש להתפרצות מזג האוויר הקר. כפור הם הרסניים במיוחד עבור יורה השנתי כי לא בוגר.
המשימה של המגדל היא להבטיח כי הצמיחה כולה של השנה הנוכחית פוגש את תחילת הכפור סוף סוף בשל.
בשביל זה יש צורך: להפסיק להשקות את בוש במהלך התקופה שבה גרגרי הבשלים; לא לכלול הפריה חנקן מן dressings האחרון; לאחר הקציר פירות יער, רזה את השיחים של ענבים להסיר את העלים; מקלט בפועל בסוף הסתיו - בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר.
התלות של מחסה זנים שונים של טמפרטורה
ענבים - צמח שבדרך כלל גדל בארצות עם אקלים ממוזג, סובטרופיים או באזורים טרופיים. עבור ענבים, אזורים עם חורפים מתונים יותר מתאים. אבל יש סוגים שונים של ענבים, ללא אובדן, יכול לסבול טמפרטורות נמוכות יותר.
זנים אלה מאופיינים בהתנגדות מוגברת של כפור והתנגדות לחורף.
ההתנגדות פרוסט היא היכולת לשרוד בתקופה של פרוסט. וקשיחות החורף היא היכולת להתנגד שילוב של תנאי החורף קשים: כפור, הדובדבן, וכו '
על פי מידת ההתנגדות של הכפור, ענבים מחולקים ל 5 קבוצות:
מספר קבוצה 1 (יציבות גבוהה): אלה זנים כי הם מסוגלים לעמוד טיפת הטמפרטורה עד מינוס 25 ... -28 ° C, בעוד 80-100% של העיניים נשארים;
קבוצה מספר 2 (יציבות מוגברת): אלה זנים כי הם מסוגלים לעמוד טיפה הטמפרטורה עד מינוס 23 ... -27 ° C, בעוד 60-80% של העיניים נשארים;
מספר קבוצה 3 (התנגדות בינונית): אלה זנים כי הם מסוגלים לעמוד טיפת הטמפרטורה עד מינוס 18 ... -21 ° C, בעוד 40-60% של העיניים נשארים, הרוב המכריע של זנים ענבים שייכים לקבוצה זו;
קבוצה מספר 4 ומספר 5 (התנגדות חלשה): אלה זנים כי הם מסוגלים לעמוד טיפת הטמפרטורה עד מינוס 13 ... -17 ° C, בעוד 100% של העיניים עלול למות.
חלוקה כזו של זנים לקבוצות אינה בלתי מותנית, לכל מגוון יש מאפיינים משלהם שיכולים ליפול תחת ההגדרה של קבוצות שונות.
בחלקים שונים של הבוש יש גם התנגדות שונים של כפור:
- מערכת השורש של בוש הוא פחות עמיד בפני כפור מאשר הגפן (עד C ° C השולחן וזנים טכניים, עד -14 מעלות צלזיוס - זנים שורש);
- ההתנגדות של הכבד של הכליות היא שונה: היציב הרדום ביותר יציב, פחות יציב, אפילו ניצנים פחות חשוב;
- קשיחות של עץ תלוי בגיל שלה. לטווח ארוך הוא יותר פרוסט עמיד, שנה אחת פחות.
אם באזור הטמפרטורה בחורף יורד מתחת ל -21 ... -24 ° C, אז יש צורך לכסות את כל זני ענבים, אם הטמפרטורה יורדת ל -16 ... -20 ° C, אז זה מותר לא לכסות זנים עמידים בפני כפור.
הכנה לקראת הנמכה
מהו זמן ההכנה?
חודש לפני תחילת הענבים (כלומר, באמצע ספטמבר), יש צורך להסיר את הזרמים של ענבים וגזום.
לעתים קרובות, מגדלי מתחילים לשאול כיצד לגזום כראוי בוש. יש דרך פשוטה: להשאיר שלושה גפנים על ימין ועל שמאל, אשר סיימו הפרי, לחתוך את החלק undexexposed ויורה עודף. גזרי צריך להכין באותו זמן.
עד אמצע ספטמבר, אתה צריך להתחיל להשקות את השיחים של ענבים. אם האדמה היא קלה, אז זה מבצע הכרחי. בחורף, האדמה היבשה מתקררת מהר יותר לעומק גדול יותר מאשר אדמה רטובה.
זה צריך להיות מושקה בשיעור של 20 דליים של מים עבור כל שיח. רק במבט ראשון נראה שזה הרבה. האדמה צריכה להיות ספוגה במים עמוק ככל האפשר. בחורף, המים יעלו בנימי הקרקע בצורה של קיטור ובכך לחמם את האדמה ואת השורשים של הכרם עם החום שלה.
עכשיו אתה יכול ללכת לנקודה העיקרית: מסתור
מתי אתה צריך לכסות את הענבים?
עבור כל אזור אקלים יש זמן משלו של מחסה כרם. היין מנוסה לייעץ לכסות את השיחים לאחר נפילת עלים.
ראוי לציין כי הכפור הראשון רק להקשיח את שיח ולהגדיל את הסיבולת שלו. זה רק הכרחי כדי להבטיח את הטמפרטורה לא נופל מתחת -5 ... -8 ° C. לאחר מכן, עם תחילת הכפור קבוע, ענבים חייב להיות מכוסה.
ישנן מספר דרכים מקלט ענבים לחורף:
מקלט ענבים
זו, השיטה העתיקה ביותר הפכה נפוצה. האפקטיביות של מקלט כזה תלויה ב: עומק החריצים בהם מונח הגפן; גבהים של כדור הארץ; לחות אדמה.
יש כמה חסרונות על הקרקע לכסות. העובדה היא כי הגנה כזו מובילה לירידה בהתנגדות הכפור של הגפן. התנאים הנוחים ביותר לחורף שיח ענבים - עומק הסוללה 30-40cm. עובי התל מעל העיניים של השוט לא צריך להיות פחות מ 15-20 ס"מ, כמו זה עלול להוביל להקפיא של הכליות.
כמו כן יש לקחת בחשבון את העובדה כי תחת פעולה של משקעים במהלך ההפשרה, כדור הארץ שוקעת את שכבת כדור הארץ יכול להקטין באופן משמעותי.
זה גם שווה הימנעות מקלט מוגזם של הגפן, אחרת הגפן עשוי "למחוץ" וכתוצאה מכך הכרמים ימותו. כדי לעשות זאת, יש צורך למנוע את הגפנים ליצור קשר עם הסוללה של כדור הארץ: להניח לוחות מחוברים, למשל, לוחות, שברי צפחה, כל חומר זמין.
לפיכך, שכבת אוויר נוצר מתחת לשקע של כדור הארץ, שהוא בידוד תרמי נוסף מפחית את הסיכון של השפעות שליליות של טמפרטורות תת אפס על הכוורת.
לפני מחסה זה מומלץ לטייח את הגפן עם פתרון של כל סיד. זה מונע היווצרות של עובש וזיהום עם נמק מנומר.
מקלט ענבים
הטכניקה של מגינים מקלט היא דבר מסובך. יש צורך לבנות מבנה עץ - מגן, באורך מטר וחצי בערך וברוחב שלושים סנטימטרים. דשים כאלה ניתן להדק יחד על ידי לולאות.
השומרים הם להגדיר "בית", בתוך השומרים מרופדים עם קירוי הרגיש (חיטה). עיצוב גמלון זה נוח מאוד מבחינה כלכלית, כפי שהוא יכול לשמש במשך מספר שנים. בידוד תרמי מבוצע גם בקצות המבנה: חומר קירוי (גגות לבד) ומגנים נוספים לפי גודל החור.
עם סוג זה של כיסוי, יש גם צורך להוציא את המגע של בוש עם הקרקע. לשם כך נעשה שימוש בכל חומר זמין: לוחות, ענפים מעצי גיזום וכד '.
הגפן גם צריך להיות הלבנה לפני מחסה.
החסרון של השיטה הוא המורכבות בייצור המגנים. שיטה זו מתאימה לבעלי כרם קטן על המגרש.
מעניין גם לקרוא על ענבים ילדותיים.
סלט מקלט
השיטה היא די פשוטה. נגע ענבים מחולק לשני צדדים וקשור במעין פיתולים, מה שנקרא fashinki.
כחומר לעטיפה בשימוש, למשל, שקיות ישנות. לאחר מכן, שוטים ארוזים בדרך זו ממוקמות בעבר חפירה- out ditches, על 20 ס"מ עמוק, ישירות על הקרקע, ללא מצעים, וכן הצמיד עם מתכת קליפים על הקרקע.
מראש של ענבים גפן חייב להיות מטופל עם פתרון של סיד, כמתואר לעיל. למעלה ענבים הנמל צפחה. אז שכבת אדמה נשפך, ואת שכבת האוויר נוצר בתוך, אשר משמש בידוד חום עבור בוש.
