לכל אזור אקלימי יש מאפיינים משלו, ולא כל סוגי התפוחים מתאימים לו. כדי לגדל עץ גן מעולה ולקבל קציר גדול ממנו, אתה צריך להכיר את כל התכונות של עץ התפוח.
היום אנו יבחרו זנים עבור אזור אקלים צפון מערב ולשקול את התכונות של השתילה שלהם.
אנחנו מכירים מגוון של עצי תפוח עבור צפון מערב
סוג של תפוחים "Antonovka רגילות"
עץ תפוח נפוץ מאוד, מגדלים על ידי מגדלים לאומיים בתחילת המאה הקודמת. זה שורד היטב נושאת פירות במרכז רוסיה, באזור צפון מערב שלה, בשטח של כל בלארוס ואת האזורים הצפוניים של אוקראינה. תפוחי חורף מוקדמים "Antonovki" נבדלים מצגת מעולה לכבוש חלק משמעותי בשוק התפוח.
מידות של פירות בעיקר בינוני. הצורה יכולה להיות מעוגלת וגם מעוגלת. למרות העץ לעתים קרובות פירות חד מימדיים תפוחים, חלקם יש קונסיטי קלות לקאליקס. Ribbing מסומן היטב.
קליפת הפרי חלקה עם חלודה קלה ליד המשפך. צבע התפוחים, שכבר מוכנים להסרה, הוא ירקרק-צהוב. אבל אחרי תקופה מסוימת של תפוחים שוכבים לחלוטין להפוך צהוב. "סומק" בתוך הפרי הוא נדיר.
בשר הפירות של "אנטונובקה רגילות" הוא עסיסי מאוד, צהבהב תחת תחילת בשלות מלאה. טעם תפוחים של מגוון זה מתוק וחמוץ, אבל עם חומציות ייחודית אופיינית, אשר הפך להיות סוג של אמת מידה כרגע.
כמו כן, פירות "Antonovka" יש ריח נעים מאוד ומעורר תיאבון. 100 גרם של מגוון פירות "Antonovka" מכיל כ 17 מ"ג של חומצה אסקורבית.
נמרץ העץ "אנטונובקי" מגיע לגודל גדול מאודכי, עדיין, עדיין לא להסיח את הגננים. הכתר בתחילה רוכש צורה אליפסה, אבל עם הקמת פרי קבוע הוא מתרחב קצת, הענפים יורדים נמוך יותר אל הקרקע. ענפי העץ יוצאים מתא המטען בזווית של כ -70 מעלות, הם מייצרים מספר רב של טבעות נושאות פרי.
מגוון הוא מסוגל להתאים במהירות ובדייקנות לתנאי אקלים חדשים. תשואה "אנטונובקי" גבוה, בממוצע, שווה למאתיים קונטלים לדונם. היו מקרים כאשר עד 1000 ק"ג של פירות נקצרו עץ Antonovka אחד.
המצגת הגבוהה של תפוחים, טעם מעולה ועסיסיות הופכים תפוחים מתאימים לשימוש בצורה גולמית ולאחר עיבוד. התנגדות פרוסט ומחלות במגוון של גבוה.
פרי של זנים עץ מתחיל 7-8 שנים לאחר שתילת העץ. גם בשל העובדה כי מאוחר יותר את שפע של יבולים שלהם, העץ הוא להדביק, אנשים רבים מסרבים לשתול אותו. פירות מאוחסנים רק 3 חודשים, קרוב יותר לאזור הדרום עצים נטועים, כך גדל הסיכוי פרי עם הגיל יש להם לא יהיה קבוע.
מגוון תפוחים "אניס מפוספס" ("אניס אפור")
עוד מגוון שאין לו הורים. עם זאת, זה לא להפחית את היתרונות שלה. מצויינת עבור צפון מערב רוסיה. פירות להבשיל מאוחר, בחודש אוקטובר.
פירות הם בעיקר חד מימדי, בינוני או מעט קטן יותר בגודל בינוני. צורתם מעוגלת, שטוחה, חרוטית מעט קרוב יותר לספל. מאפיין היטב צלילים מסומנים היטב. העור של הפרי הבוגר הוא חלק, רק במשפך, חספוס וחספוס עשוי להתרחש. ציפוי שעווה אופייני. צבע הפרי הבשיל הוא ירוק בהיר, מכוסה בגוון ורדרד מנומר פסים "מנומר".
כאשר הבשיל, הבשר רוכש צבע לבן-ירקרק ומבנה משובח. פריחות פירות גבוהה. הטעם המתוק והחמצמץ מלווה בריח ניחוח נעים מאוד, אשר מורגש גם בלי לחתוך תפוח. התוכן של חומצה אסקורבית הוא משמעותי יחסית, רק 7 מ"ג לכל 100 גרם של תפוח.
העץ בעל הצמיחה החזק "אניס מפוספס" יש צורת חרוט צפופה מאוד. הכתר מורכב מענפי השלד בעובי בינוני. הקליפה על ענפי החום, המאופיינים בחספוס. החלקים הנושאות פרי של העץ הם חניתות ו קולכטי. הסתגלות טובה ויציבות העץ מבטיח את עמידותו: הוא יכול לחיות ולשאת פרי עד 100 שנים.
מגוון עמיד בפני הכפור והבצורת. פרי בנדיבות: הולך מעץ אחד כ -300 ק"ג פירות. זוכה זנים אחרים של עמידותו ואת הטעם של הפרי. לשימוש, פירות מתאימים לא רק גלם, אלא גם ייבוש, תפוח יין, בצק, השתנה.
נחות לזנים אחרים של "אניס" עם קטן הפירות שלהם. חיי מדף המקסימום שלהם הוא רק 2 חודשים, עצים להיות פרי בגיל 5-6 שנים. מגוון הוא פוריות עצמית. בשל שפע של יבולים ניתן לידי ביטוי מחזוריות של פרי.
זה גם מעניין לקרוא על הזנים הטובים ביותר תפוח עמודה עבור אזור מוסקווה
תיאור זנים של תפוחים "Grushevka Moskovskaya" ("Grushovka", "Skorospelka")
זה מגוון הוא בתחילת הקיץ ואת משמח עם פירותיה בימים הראשונים של אוגוסט. זה נראה כתוצאה מאמציהם של מגדלים לאומיים. ידועה בצפון מערב ובאיזור אוראל.
פירות מהסוג הזה קטנים. בצורת צורה דומה לפת - שטוח מאוד. אין כמעט צלעות. אין חלודה על העור החלק. מתחת לעור יש כל כך הרבה נקודות של לבן.
צבע הפרי הבשיל, מוכן לחתוך, הוא ירוק-צהוב. לאחר תקופה של שכיבה הם הופכים לבנים. הצבע העיקרי מכוסה "סומק" מטושטש ופסים ורדרדים.
צבע העיסת של מגוון זה הוא בעיקר לבן עם גוון צהוב, אבל מתחת לעור זה יכול להיות ורדרד. עסיסיות גבוהה. הטעם עדין מאוד, ארומטי, חמוץ מתוק עם דומיננטיות מובהקת של חומצה. התוכן של חומצה אסקורבית בבשר הוא חסר משמעות, על 9.3 מ"ג לכל 100 גרם של פירות.
עץ שוב נמרץ. קרוהן בגיל צעיר יש צורה פירמידלית רחבה, אשר עם הגידול בהיקף היבול הופך כדורית. הענפים חזקים וגסים, הרבה עלים. פרי זה בכיתה הם רק kolchatki.
העצים של מגוון זה הם מאוד מוקדם להתחיל לשאת פרימאשר לעתים קרובות לכסות את כל החסרונות האחרים. תשואה גבוהה. ההתנגדות לכפור גבוהה, עולה על ההתנגדות של זנים אחרים עבור צפון מערב. ההתבגרות, כפי שכבר צוין, מוקדמת מאוד.
פירות קטנים להבשיל לא בו זמנית (מסיבה זו הם עשויים ליפול). חיי המדף של פירות הם רק 2-3 שבועות, ולכן הם מתאימים רק לצריכה טריים לסחיטת מיצים. ההתנגדות לגרד היא ממוצעת.
מגוון של תפוחים "כוכבית": תיאור
בניגוד לקודמים, מגוון זה הוא תוצאה של עבודתם המדעית של גנטיקאים מקצועיים ומגדל, והוריו הם פפינקה ליטאית ואניס. המגוון הוא החורף, הייעוד הרחב ביותר שלה קיבל בצפון מערב.
פירות מגוון זה קטן אבל טעים מספיק. בצורה, הם שטוחים עגולים. העור חלק, מכוסה ציפוי שעווה דקה. הצבע העיקרי של הפרי הוא ירוק בהיר. צבע הכריכה מוצג בצורה של "סומק" מטושטש, בעל גוון אדום כהה. מאז topcoat תופסת כמעט את כל השטח של הפרי, עצי תפוח יש צבע אדמדם אטרקטיבי.
הבשר הוא לרוב ירקרק, אבל בשל העוצמה של המעיל העליון, הוא ורדרד ליד העור ברוב הזנים. פריחות פירות גבוהה. המבנה של הבשר הוא גרגר. טעם מדורג על ידי הטועמים כמו טוב, יש גוון חמוץ מתוק. התוכן של חומצה אסקורבית בעיסת הוא 15 מ"ג לכל 100 גרם של פירות.
העץ בעל הצמיחה החזקה של מגוון זה יש כתר מעוגל. עם זאת, עם הזמן, היא, עמוס על ידי יבולים, מתרחב קצת wilts. הכתר מורכב מענפים גדולים של סוג השלד וענפים דקים. פירות נושאות עץ הם זרדים ואנס.
תשואה זה מגוון הוא ציין רגיל. המצגת של הפרי הוא די גבוה, אשר מובטחת על ידי צבע אטרקטיבי בהיר. פירות מאוחסנים במשך זמן רב מאוד, עד פברואר. כמו כן, היתרון של מגוון זה הם הטעם של הפרי.
עם זאת, כבר לא פירות גדולים עם הגיל של העץ מתחילים להתכווץ. מסיבה זו, העץ דורש תחזוקה קבועה גיזום של הענפים כדי לעורר את הצמיחה של הפרי. אגב, העץ מגיב לגיזום מושלם. הפרי מתחיל בעיקר מ 5-7 שנים.
מגוון אפל "קינמון חדש"
מגוון זה שייך לסתיו המנוח. הוריו זנים "קינמון פסים" ו "Welsey". עבור הצמיחה שלה לא חובה אדמה שחורה, ולכן הוא מופץ באופן נרחב ברחבי השטח של צפון מערב באזור במרכז. מגוון הוא מעובד על ידי גננים חובבים ויזמים בגנים תעשייתיים גדולים.
גודל הפרי גדול יחסית: המשקל הממוצע נע בין 130 ל -160 גרם. צורה של תפוחים בשלים מעוגל חרוטי, נכון. פירות חד מימדיים. העור צפוף מאוד, אבל חלק.
ישנן נקודות תת-עוריות רבות, הן אפורות או אפילו חלודות במגוון זה. צבע הצבע העיקרי הוא צהוב ירקרק. על פני השטח כולו של הפרי יש מספר רב של רצועות מטושטשת כתמים כי הם מעיל.
הבשר הקרמי אינו צפוף מאוד במבנה ועדין מאוד בטעם. פריחות פירות גבוהה, את טעם קינוח מתוק וחמוץ של קינמון חדש הוא השלימה ניחוח נעים מאוד. 100 גרם של הפרי מכיל כ 15 מ"ג של חומצה אסקורבית.
העץ של מגוון זה גדל גבוה מאוד. הוא מאופיין גם פירמידה רחב, מאוחר יותר כתר עגול גבוהה. כמו כן הכתר עבה מאוד, מורכב ענפים גדולים של סוג השלד. הענפים מונחים על תא המטען בזווית חריפה. חלק הפרי של העץ הם צווארון.
היתרון של מגוון זה הוא מעולה שלה הן המראה ואת הטעם, פירות. צריכת טרי של תפוחים "קינמון חדש" נמשך עד ינואר. פירות מושפלים אינם נופלים מעצמם. יחד עם זאת, העץ עצמו עמיד מאוד לכפור ולגלד.
עם זאת פרי עץ של המגוון מתחיל מאוחר - רק 6-7 שנים לאחר השתילה. למרות העובדה כי עם הגיל, התשואה רק עולה, העץ יכול להתחיל לשאת מעת לעת. כמו כן, הכתר נמרצת מאוד לא נוח במסיק ולוקח הרבה מקום בגינה. פירות עשויים לפצח מטמפרטורות גבוהות.
טיפול הולם - כל מה שאתה צריך לדעת על זנים של צפון מערב באזור
אנחנו חותכים את עצי התפוח של זנים אלה
מכיוון שעצי האזור הצפוני-מערבי נמרצים ותופסים שטח רב בגינה, הם חייבים לגזום כל הזמן. בגיל צעיר, תהליך זה יאפשר לא רק ליצור צורה נכונה ונוחה, אלא גם להגדיל את איכות וגודל הפרי. בעצי פרי, הגיזום מכוון בעיקר להסרת ענפים פגומים ומיובשים.
עכשיו על התכונות של דשן
כמה וכמה להפרות עץ תפוח יהיה בעיקר לא על מגוון, אלא על הקרקע שבה הוא נטוע. אם הקרקע פורייה, דשן אז הוא כמעט לא נחוץ.אולי פעם בשנה, אתה יכול להוסיף עץ עם פתרון המכיל חנקן - זה מגרה את ההגדרה ואת הצמיחה של פירות.
עם זאת, אם הקרקע אינה פורייה מאוד, כמות גדולה של חומוס כבול הוא הציג לתוכו כאשר נטועים ישירות. בנוסף.
לראש ההלבשה ניתן לעשות עד 6 פעמים בשנה, עם תוספת של חנקן, superphosphates ו סידן גופרתי.
אני צריך להשקות את העצים?
עץ התפוח כמעט אינו זקוק להשקיה, במיוחד הוא נוגע לעצים גבוהים כאלה המייצגים את הזנים הצפון-מערביים. מים רק צריך שתיל מיד לאחר השתילה ועל החודש הבא במרווחים של שבועיים.
כמו כן, אם הקיץ יהיה יבש מאוד, אז השקיה עבור התפוח יהיה חובה - לפחות 5 דליים של מים צריך להיות נחוץ לעץ מבוגר אחד.
טיפול בעץ תפוח בחורף
בעת הכנת גן לחורף, חשוב לשקול ההתנגדות שלה כפור קשה. גורם חשוב הוא גם עומק השורשים - זה תלוי מה עומק של הקפאה הקרקע יכול להיות מסוכן עץ התפוח שלך.
זני האזור הצפוני-מערבי גבוהים, ולכן מערכת השורש של העצים האלה גם עמוקה. לפני החורף מעגל okolostvolny צריך להניח שכבת כבול ו חומוס על 10 ס"מ גבוה. עם הגעתו של הכפור, השכבה יכולה להיות מוגברת, כולל בשל השלג כי נפל.
הסכנה הגדולה ביותר לעצים תפוחים בחורף היא מכרסמים. כדי להגן על העץ מהם, לקשור גזע עץ למטה אל הענפים התחתונים עם ענפי אשוחית. יתרה מזאת, לסובב אותו עם ruberoid. לכן, מכרסמים פשוט לא מגיעים לתא המטען.
נטיעת עצי תפוח באזור צפון מערב
באיזו שעה לבחור לשתול?
למרות העובדה שגם סתיו וגם נטיעת האביב מתאימים לעצי תפוח, האפשרות הראשונה עדיין טובה יותר לזנים אלה. זאת בשל העובדה כי הכפור באזור זה יכול לבוא מוקדם מאוד, ואת שתיל צריך להשתיל שבועיים לפני התרחשותו.
יחד עם זאת, סביר להניח כי בזמן ההשתלה העץ לא יהיה זמן להיכנס למצב של שלווה ואתה יכול להזיק מאוד במהלך ההשתלה.
שתילת האביב צריכה להתרחש מספר ימים לאחר ההיתוך הסופי של השלג והאדמה.
מהן דרישות הקרקע?
האפשרות הטובה ביותר עבור התפוח של האזור שצוין הם פוריים ליים עם מערכת ניקוז טוב. זה contreindicated לחלוטין עבור זנים תפוחים שתוארו לעיל כי הם קרקעות חימר וביצה. קרקע עם רמה גבוהה של חומציות לא יעבוד גם (אבל זה יכול להיות מרווה על ידי הוספת חנקה לקרקע).
עבור לנחיתה
החור צריך להיות חפרו מראש - 2-4 שבועות לפני השתילה. אמנם אם זה נטיעת האביב - לפחות 3-4 ימים. בחלק התחתון של הבור, את השכבה העליונה של הקרקע הוא שפך יחד עם חומוס כבול. אנחנו חותמים אותו ומפיצים את שורשי השתיל.
זרוק את שתיל בצורה כזאת, כי צווארון השורש נשאר מעל האדמה. לאחר מכן, בזהירות לדחוס את האדמה שופכים את שתיל עם 2-3 דליים של מים.
