פטל צהוב - אחת התרבויות יוצא דופן, אשר לא נמצא לעתים קרובות בגינון הביתה. וזה בהחלט לשווא, מאז פעם גדל זה ברי, זה כבר בלתי אפשרי לסרב. פטל צהוב יש מספר יתרונות על פני זנים אדום ושחור. בשל התוכן הנמוך של אנתוציאנינים (צבעים), זה לא גורם לאלרגיות אצל ילדים צעירים, והוא מתאים לנשים בהריון. גם פטל צהוב פחות חומצות אורגניות יותר סוכרים, מה שהופך אותו טעים ומתוק יותר זנים אחרים. ברי זה מתאים גם עבור אנשים הסובלים מסוכרת. מאמר זה מציג את הזנים הפופולריים ביותר של פטל צהוב, עם תיאור של הטעם ואת התכונות התזונתיים של הפירות שלהם.
אתה יודע? פטל צהוב נמצא בשימוש נרחב ברפואה המסורתית בשל הרכב הכימי העשיר שלה. פירותיה מכילים סוכר (גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז), חומצות אורגניות (ציטרית, מאלית), סיבים, מינרלים (ברזל, אשלגן, סידן, קובלט, מגנזיום, נחושת, אבץ). למטרות רפואיות, הן פירות ועלים של הצמח משמשים, הם משמשים תרופה אנטי קר. סירופ פטל משמש כממתיק לתערובות מרפא לילדים. מומלץ להשתמש פטל צהוב גם עבור הפרעות מעיים והרעלה.
משמש
משמש פטל הוא סוג של פטל צהוב, אשר קיבל את שמו בשל טעם משמש חריג של גרגרי יער. השיח הוא צמח של הסתעפות בינונית, לא מתפשט, יורה הם ישר, עם קוצים בחלק התחתון של הגבעול. העלים בינוניים בגודלם, ירוקים, ללא גירה, חדים למדי לאורך הקצוות. גרגרי פטל מישמשים של גרגרי פטל קלים, גוון ענבר מוזהב זהוב, מתבגר מעט, במשקל כ -3 גרם מכיל: 10.4% סוכרים, 1.3%, חומצות, 36 מ"ג של ויטמין C.
עיסת הפירות היא מתוקה חמוצה, עדינה, עם ניחוח עדין. מגוון יש עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. החקלאות של מגוון רחב כרוך לכסח את החלק האווירי של יורה לפני החורף באדמה פתוח. מגוון משמש מתייחס זנים remontant צהוב של פטל לשימוש אוניברסלי. פרי המפעל מאמצע הקיץ כמעט עד הכפור הראשון. התשואה הממוצעת לכל שיח פטל משמש יכולה להגיע ל 4 ק"ג. פירות יער נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת קינוחים, ריבות, כמו גם ההכנות בחורף.
אמבר
שמו של מגוון "ענבר" באנגלית פירושו "ענבר". זה באמת מאפיין את הצבע של פירות שיש להם יפה, דבש-ענבר גוון. למפעל יש בושם קומפקטי חזק עד 2-2,5 מטר גבוה. פירות של ענבר מגוון בינוני, במשקל של עד 4 גרם, מאופיינים בטעם קינוח מעולה ניחוח מתקתק נעימה. המגוון הוא בינוני מאוחר, לא תיקון, חורף hardy וכמעט לא רגישים מחלות ונזק על ידי מזיקים. עם טיפול טוב, מגוון ענבר של פטל צהוב מייצר על 3 ק"ג של תשואה מתוך שיח אחד. מגוון הוא אחד המעטים שנושא תחבורה ללא בעיות.
פושע
פטל מגוון Beglyanka צהוב אינו מובחן על ידי תשואה סופר, אבל זה הקלה ביותר יומרות בטכנולוגיה חקלאית. יורה של הצמחים להגיע באורך של עד 1.7-2 מ ', זקוף, כמעט ללא קוצים. פירות יער הם קטנים, עד 3 גרם במשקל, זהוב בצבע עם גוון משמש. הם מאופיינים בטעם מעולה, עם חמוץ קל ניחוח מתוח בולט. מגוון מוקדם בשל, התשואה לכל בוש הוא על 2 ק"ג. החיסרון העיקרי של הנמלט הוא יכולת ההובלה שלו. אבל מגוון יש קשיחות החורף גבוהה, כמו גם חסינות טובה על מחלות פטרייתיות ומזיקים העיקרי.
ענק צהוב
מגוון זה היה bred כמו ברי שולחן עבור הצריכה האנושית. ענקית הפטל הצהובה מגיעה לגובה של כ -2.5 מטר. יש לו גבעולים עבים וחזקים הדורשים ביריות חובה. זהו מגוון תיקון למחצה, ולכן בסתיו יורה של הצמחים לא צריך להיות לחתוך. לדברי גננים, מגוון זה הוא הטוב ביותר של כל פרי צהוב. בנוסף לאפשרות של הקציר טעים, צמח זה משמש גם למטרות דקורטיביות לקשט סוכות וסמטאות. הוא נבדק על ידי יומרות, עמידות גבוהה של הכפור, והוא נתון לעיתים רחוקות מחלות ומזיקים.
המאפיין העיקרי של המפעל הוא פירות עסיסי, גדול שלה, כי ניתן ליהנות כמעט עד הכפור הראשון. זה מגוון פטל בשם הענק בגלל גודל מרשים של פירות יער צהובים שלה, אשר מגיעים במשקל של 8-10 גרם. כמה גננים הצליחו להשיג גרגרי יער בגודל אגוז. כמו כן, ענק צהוב יש תשואה גבוהה - עד 6 ק"ג מתוך שיח אחד. הצמח נותן הרבה יורה, ולכן, זה מתרבה היטב. מגוון יש חסרונות: העיקרי הוא כי במהלך עיבוד פירות יער במהירות לאבד את הצורה המקורית שלהם מועברים היטב. כלומר, מגוון אינו מתאים לעיבוד תעשייתי.
זה חשוב! חשוב מאוד לא להיות מאוחר עם הקציר, אחרת פירות יער ייפול על הקרקע להתפורר, הופך לא מתאים לצריכה.
קינוח צהוב
קינוח קינוח צהוב הוא לא שונה מדי מינים תיאור מגוון של פירות צהובים אחרים. מגוון זה פותח בשנים שלאחר המלחמה בתחנת הניסוי של ההר-טייגה בפרימורסקי קראי, רוסיה. מגוון מוקדם בשל, כפור עמידים, יכול החורף ללא מחסה. עם זאת, אם אתה עדיין לכסות פטל לחורף, לא יהיה יותר איכות הקציר. קינוח פטל היא עמידות בינונית למחלות ומזיקים פטרייתיים. הצמח הוא בגודל בינוני וגובהו כמטר וחצי.
יורה רזה, עם קוצים חלשים של צבע ירוק בהיר. ענפי פירות קטנים, טופס ממוצע של 8-12 פירות יער. פירות קינוח פטל הם די קטנים - עד 2 גרם, חרוטי, לבן ולבן צהוב בצבע. הטעם מעולה - עסיסי, פירות יער מתוק עם עיסת ארומטי. עם טיפול טוב, הצמח מאפשר לך לאסוף עד 2 ק"ג של יבול מתוך שיח או יותר.
סתיו הזהב
תיקון פטל הזהב מגוון סתיו הזהב נספר כמו האליטה בשנת 2004. הצמח הוא שיח, בינוני מתפשט, להגיע לגובה של 2 מ 'זה מגוון מאוד פטל חורף, כי בקלות סובל כפור חמור עד מינוס 30 מעלות. ענפים צעירים הם אפור מלוכלך או חום, עלים הם בדרך כלל ירוק כהה, ועלים צעירים קל יותר. סתיו גרגרי יער הם בינוניים בגודלם, טווחי המשקל שלהם 5 עד 7 גרם יש להם צורה יפה, מוארך מעט בצורת חרוט טעם מתוק בולט עם חמוץ קל ניחוח עדין.
בהשוואה לסוגים אחרים של פטל מסורתיים, סתיו הזהב הוא עשיר ביותר בויטמין C. למפעל יש תשואה ממוצעת של כ -2.5 ק"ג של גרגרים מבוש אחד. מגוון מבשיל במחצית השנייה של אוגוסט ונושא פרי עד הכפור הראשון. Raspberry סתיו הזהב הוא די גחמני: הוא צריך אדמת רופף פורה, ונטיעה שלה טיפול דורש הדבקות קבועה כל המלצות agrotechnical. אחרת, קיים סיכון של תשואות נמוכות והידרדרות באיכותו.
נס אורנג '
מגוון פטל אורנג נס נחשב לאחד הטובים ביותר, בזכות הקלות של הטיפוח. Remontant, מגוון אוניברסלי, הבשלה בינונית. הצמח חזק, גבוה, בינוני. יורה חומה בהירה, עם גירה קלה ושעווה. קוצים קטנים, ירקרק, הממוקם בחלק התחתון של יורה. עלים של הצמח הם ירוקים, מקומטים, מעט מתבגרים. פירות להגיע מסה של 5-6 גרם, לפעמים עד 10 גרם ברי של צבע כתום בהיר יש צורה חרוטית מאורכת, קשה למדי, עם עיסת רך. מכילים רק מעל 3% סוכרים, חומצות 1.1% ו 67 מ"ג של ויטמין C. בקווי הרוחב הדרומיים, התשואה מגיעה ל -2-2.5 ק"ג לכל שיח. בין החסרונות ניתן לזהות תחבורה עניים, שבגללה מגוון אינו מתאים לעיבוד תעשייתי. המגוון הוא מחייב אור, באזורים הצפוניים לא תמיד מתאים להבשלה מלאה של פירות יער.
זה חשוב! הפטל מגוון אורנג נס אינו סובל לחות לח מדי, כמו גם השקיית יתר.
מתוק צהוב
צהוב מתוק הוא עוד מגוון פטל ראוי לציון. בינוני קינוח מגוון מוקדם היעד, אשר תשואה גבוהה. עם טיפול טוב אתה יכול לקבל מ 3.5 ל 8 ק"ג של פירות יער מהשיח. שיח המפעל מגיע לגובה של לא יותר מ 1.6-1.9 מ ', בינוני השרוע. נותן יורה מספיק יורה שורש. ענפי פירות הם די גדול, על הממוצע טופס 15-20 פירות יער. פירות הם צורה סגלגל חרוטי, במשקל של 3-6 גרם כל אחד. הגרגרים בצבע צהוב בהיר, עם בשר מתוק ועסיסי וריח נעים. קשיחות החורף היא ממוצעת, בקווי הרוחב האמצעיים, החורף בשטח הפתוח יחייב מקלט.
בוקר טל
מגוון הפטל הטל בוקר שונה בענפי פירות קצרים, בשל אשר בוש נראה מכוסה עשירים עם פטל. יורה של הצמח להגיע לגובה של 1.5-1.7 מ ', זקוף, עם קוצים נוקשים. עלים מקומטים, ירוקים בהירים. זהו מגוון remontant, מאופיין תשואה גבוהה. פירות באמצע אוגוסט ועד הכפור הראשון. הגרגרים גדולים, זהובים-צהובים, בערך 5-7 גרם כל אחד, לפעמים המסה מגיעה 10 גרם הטעם נעים, מתוק, עם חמיצות קלה. בעונה היבשה, תכולת הסוכר של הפרי יורדת, החומציות גדלה. לכן, בקווי הרוחב הדרומיים, ניתן לשתול את טל הבוקר רק תחת השפע שופע בתקופה חמה. הצמח מכפיל במהירות, נותן הרבה יורה, שתילים לחלוטין לקחת שורש. גם כאשר נטיעת אחרי האביב אתה יכול לקבל הקציר בסוף הסתיו. המגוון עמיד מאוד למחלות פטרייתיות, ויראליות ואחרות.
אתה יודע? מגוון הטל בוקר, או פורנה רוזה בפולנית, גידלו על ידי המגדל יאן דנק במכון לגננות וחקלאות בעיר Bziezdn (פולין).
ירוסלבנה
פטל ירוסלבנה מגוון ידוע גם Brusviana צהוב Rosyanitsa - תוצר של הבחירה האוקראיני. זהו באמצע העונה, מגוון remontant כי גדל היטב בכל האזורים. השיח הוא צמח בגובה בינוני - לא יותר מ -1.7 מ '. הוא נושא פרי מתחילת אוגוסט ועד תחילת הכפור הראשון. גרגרי יער הם צהוב בהיר, להגיע לגדלים עד 3.5 ס"מ מגוון פטל ירוסלבנה מאופיין תשואה גבוהה: מתוך שיח אחד אתה יכול לקבל כ 4 ק"ג של פירות יער. ציון כיתה ציון מגיע 4.5-5 נקודות. על מנת לשמר את המפעל בחורף ולקבל תשואה גבוהה לשנה הבאה, את כל הקרקע חלק יורה פטל צריך להיות מנותקים בסתיו.
