הענב הוא ברי מאוד שימושי וטעים.
יתר על כן, בין הזנים שלה אתה יכול למצוא מגוון רחב של לא רק טעם, אלא גם גדלים, צורות וצבעים.
אבל עבור רבים יין, הגורם החשוב ביותר הוא זמן ההבשלה של ענבים.
גורם זה חשוב במיוחד עבור אזורים עם אקלים מגניב, שבו זנים מאוחר יותר לא יכול להיות זמן להתבגר.
במקרה זה, הטוב ביותר מתאים כיתה זנים, שהוא ענבים "לוב".
אחרי הכל, זה מגוון היברידית יש לא רק יתרון בשלבים המוקדמים של ההבשלה, אלא גם עמידות גבוהה שלה נזק למחלות.
לכן, גידול ענבים כאלה היא פשוטה. פרטים עליו למטה.
פרטים על כל התכונות של מגוון ענבים "לוב"
מגוון זה צעיר מאוד. במרשם זני ענבים של ענבים אוקראינה "לוב" הופיע רק מתחילת 2011. הוא התקבל כתוצאה מהמעבר של זני ענבים כגון "פלמינגו" ו"ארקדיה "על ידי החוקר V.V Zagorulko. מקבלת הפופולריות שלה בשל גודל גדול של ענבים וגרגרים.
מאפיינים ייחודיים של אשכולות ענבים "לוב"
אשכולות של ענבים "לוב" הם בדרך כלל די גדול מוארך באורך. עם שלהם משקל מ 600 גרם ל 1 ק"ג, אורך של חבורה אחת יכולה להיות בערך 25 ס"מ ועוד. בכושר, אשכולות של ענבים אלה הם גלילי, אם כי לרוב הם חסרי צורה לחלוטין וענף. מיקום צפוף של גרגרים על החבורה עושה את זה בינוני- friable. עם זאת, כל המאפיינים האלה אינם מפחיתים את היופי החיצוני של אשכולות ענבים "לוב".
ברי של הענב הזה יש גם גודל גדול. עם צורתו הסגלגלה או הביצית, גובה הגרגיר הוא בממוצע 2.8 ס"מ, והרוחב הממוצע הוא 1.8-2 ס"מ. המשקל הממוצע של ענבים "לוב" הוא 11-13 גרםוזה די הרבה עבור המפעל הזה. על פי צבע העור, מגוון ענבים זה הוא ורוד. תכונה ייחודית של העור היא כי הוא רך במיוחד עם ענב זה וכאשר אכלו רק את הרגישות שלה הוא הרגיש.
באשר עיסת של גרגר, הוא בענבים "לוב" יש מבנה בשרני. עיסת מכיל כמות גדולה מאוד של מיץ, אשר הענב הזה מוערך. תכונות הטעם של ענבים הם פשוט מעולה: הם משלבים את המתיקות ענבים נעימה ניחוח עדין של muscat.
הטעם והטעם נשמרים בענבים ללא שינוי במהלך חודש האחסון.
באשר להרכב הכימי של עיסת, הוא מכיל רמה גבוהה למדי של סוכרים - כ 17-18%. יחד עם זאת, חומציות של ליטר אחד של מיץ ענבים של מגוון המתואר הוא רק 5 עד 9 גרם. הזרעים של פירות יער הם רק 1-3, בשל יכולת קלה להפריד מן עיסת, הם למעשה לא לסבך את תהליך אכילת ענבים.
המטרה העיקרית של ענבים זה הוא כמובן השולחן. הם משמשים לעתים קרובות ביותר בטבלה טופס, שכן מגוון אינו הובלה. במקביל, הוא גדל גם בכרמים תעשייתיים והוא משמש באופן נרחב לייצור של ענבים. עבור מכירת מגוון זה גם מאוד אטרקטיבי בשל המראה היפה שלה, עם זאת, בשל חיי המדף הקצרים, כיוון זה עבור מגוון אינו מבטיח מאוד.
כמה מילים על המאפיינים של ההבשלה ואת רמות הקציר של ענבים "לוב"
הערך של מגוון הענבים המתוארים הוא גם בתשואות גבוהות ויציבות. במקביל, את הראשון של ענבים של ענבים להופיע על בוש "לוב" בשנה השלישית לאחר הנחיתה שלו במקום קבוע. הבשלת הענבים מאופיינת מאוד, שכן היא באה 105-110 ימים לאחר כניסת הבוש בתקופה הצומח. הבציר קציר מסומן עם עומס מלא על הגפן. אם בוש הוא עמוס - רק 70-80 אחוז מכלל היבול יכול לגדול.
כזה תשואה גבוהה של מגוון זה אפשרי בשל שיח גדול וחזק, אשר הוא יכול להתפאר. בפרט, זה יכול להיות משך החוצה גבוה מאוד לראש אם זה לא לחתוך. צמיחה בהנחיית בוש. יש לציין יתרון גדול של מגוון, שהוא היכולת עצמית pollinated. לפיכך, ענבים "לוב" מתאים היטב לנטיעה אחת.
את היתרונות של ענבים "לוב" - אשר מגוון הוא שיבח
אין ספק, הקריטריון העיקרי שעליו נבחר מגוון זה על ידי רבים עבור נטיעה על אדמתם הוא אשכולות מתחרות ו גרגרים מצוינים בטעם. אבל יש מספר יתרונות נוספים:
- המגוון הוא עמיד מאוד לכפור. העץ של הגפן לא ניזוק גם כאשר הטמפרטורה יורדת ל -21 º, אבל בתנאים אקלימיים קרים, הגפן חייב להיות מכוסה לחורף.
- ענבים "לוב" יש התנגדות גבוהה למחלות כגון כרמים כמו טחב.
- תגובה טובה מאוד לטיפול הנכון להאכיל, מענג עם גידולים גדולים.
- הבשלה מוקדמת של ענבים.
חסרונות וחסרונות זנים "לוב"
למרות העובדה, באופן כללי, מגוון זה יש מראה אטרקטיבי מאוד בשל צבע ורוד יוצא דופן שלה, זה לא תמיד לרכוש את הצבעים כאמור על ידי תקופה של בגרות. חוץ מזה ענבי ההתנגדות "ליוויה" לפני הטל הקמח אינו מספיקהדורש טיפול סדיר בהכנות מיוחדות.
נטיעת ענבים "לוב" - איך לגדל שיח טוב פרי?
בענייני נטיעה, מגוון ענבים זה אין כל הבדלים ודרישות מסוים, אשר איכשהו שונה מאלה המקובלים. עם זאת, על מנת ענבים כדי להפוך טוב באמת פורה, יש הרבה ניואנסים לשקול.
איך לשתול ענבים "לוב" - שתיל או השתלת?
למעשה, סוג הנחיתה לא משנה הרבה. אמנם, בכל מקרה יש יתרונות:
- תודה נטיעת ייחורי ענבים על שורשיהם אתה יכול להשיג תוצאות צמיחה טובות מאוד של שיח ענבים. בנוסף, ברוב המקרים, נטיעה זו מסומנת טעם עשיר יותר של ענבים.
- עם שתל את הענבים "לוב" על כרם עתיק אתה יכול להשיג כניסה מהירה יותר של הגפן לתוך פרי. יתר על כן, בשנים הראשונות של הפרי יובאו תשואות גבוהות יותר, בהשוואה לשתילים שנשתלו באותה שנה.
בכל מקרה, צורך אחראי מאוד לגשת סוגיית הכנת חומרים לשתילה. אחרת, החיתוך לא יכול להכות שורש בכלל ואתה תישאר ללא ענבים. בפרט, כמו חיתוך עבור השתילה על השורשים שלה, ועל החיסון, צריך 2-3 pepholes. לשתילת ענבים על ידי שתיל, חיתוך חייב להיות שורשים טובים על ידי זמן השתילה.
קשוב במיוחד השורשים צריך להיות כאשר אתה מקבל שתיל. הם צריכים להיות לבנים, ללא כוויות קור, נזק ולא מיובש. כמו כן, חתך של שתיל צריך להיות ירוק, אשר גם להצביע על יכולת טובה שלה שורש באתר הנחיתה. לפני השתילה, שתיל צריך להיות ספוג היטב במים.
מערכת השורש שלו יכול להיות מטופל עם כלי מיוחד שיכול לעורר את שורש הצמיחה. לפני הנחיתה הישירה את הקצוות של שורשי שתיל ענבים מומלץ לחתוך קצתבאמצעות סכין חדה מאוד (מזוזה).
הכנת השתל עבור השתלת הוא גם די זמן רב. הדבר החשוב ביותר הוא לחתוך אותו כראוי היטב. רק חלקו התחתון חתוך, בדיוק מתחת לחור ההצצה התחתון. יש צורך לחתוך אותו טריז משני הצדדים. משני הצדדים האחרים נימול, מה שנקרא "קולב המעיל" צריך להישאר. החלק העליון, לא מקוצץ מומלץ שעווה.
זה נעשה כך חיתוך ענבים יכול לשמור על לחות הרבה יותר טוב להיות עמידים יותר גורמים חיצוניים חיצוניים. תהליך זה מתבצע מהר מאוד, רק על ידי מיד הורדת החיתוך ב פרפין נמס במים. לאחר מכן, את גבעול מהר מאוד צריך להיות מקורר במים.
החלק התחתון של החיתוך, כדי לעורר השתרשות, מומלץ לשים לפני השתלת לתוך המים. כמו כן, זה יכול להיות מטופל עם פתרון מגרה את הצמיחה של שורשי התרופה, כמו גם זה נעשה עם שתיל.
בחירת המיקום, הקרקע ואת הזמן הנכון של השנה עבור נטיעת ענבים
- מקום לשתילת גפן צריך להיות מואר היטב על ידי השמש. לכן, בהתחשב בצורך אריגה ענבים "לוב" אנכית כלפי מעלה, עדיף לשתול אותם בצד הדרומי של בנייני הבית. בנוסף לנידחים, הם עדיין ישמשו הגנה מפני הרוחות הצפוניות הקרות.
- בחר טוב אדמה לענבים "לוב" לא קשה, כי זה ענב אינו קפריזי במיוחד. כמו כן, ליקויים הקרקע ניתן להחליק עם תוספי מזון קבועים. טוב אדמה lamy ו chernozem, עם יכולת ניקוז טובה ומי תהום עמוק מתאימים היטב.
- צמחים ענבים הטוב ביותר באביב. עם זאת, עבור השתלת על מלאי של ייחורי ענבים, עונת האביב הוא גם מושלם.
שתילה שתילי ענבים - למעלה עצות
שתילים מוכן צריך להיות נטוע בבור מוכן. בפרט, לאחר חפרו אותו כמה פעמים יותר מאשר שורשים של שתיל, יותר ממחצית שטח שלה צריך להיות מלא חומוס. זה הכי יעיל כדי לערבב את חומוס עם קרקע פורייה, ולאחר מילוי תערובת זו לתוך הבור, כדי לכסות את הדשן עם שכבה נוספת של אדמה אך ללא דשנים (אחרת יש סכנה של שריפת שורשי הענבים).
לאחר מכן, לקחת את שתיל עצמו ושחרר אותו לתוך הבור, משאיר את הצוואר השורש על פני השטח. קבור את זה בזהירות רבה בשל שבריריות של השורשים. לאחר מכן, ליד שתיל, הטוב ביותר מצדו הצפוני, מומלץ לחפור בתמיכת מוצק, שבו הוא יהיה לנוח על הצמיחה. כמו כן, לאחר השתילה, שתיל ענבים מושקה בשפע עם 3 דליים של מים.
מה שאתה צריך לדעת על השתלת נכונה של ענבים "לוב"
לאחר הכנת חיתוך עבור השתלת, אתה צריך להתחיל להכין את המניה. ראשית, אתה צריך להסיר את שיח הענבים הישן, ומשאיר רק 10-10 ס"מ penechek מעל פני הקרקע. שנית, לחתוך מומלץ בזהירות רבה לנקות serrations ואי סדרים אחרים כדי למנוע את האפשרות של המחלה.
משטח חלק וחלק של לנגב את היקב הוא ניגב מן פסולת עם סמרטוט לח מאוד מפוצל ממש באמצע. הפיצול לא צריך להיות עמוק, זה רק צריך להתאים את החיתוך (טוב, או כמה ייחורים, אם גודל rootstock מאפשר את זה).
יתר על כן, הגבעול צריך להיות הוריד את המקום של הפיצול של תא המטען עם החלק גזוז מאוד משכו בחוזקה את הגבעול. עבור הידוק ועטיפה סליל, מומלץ להשתמש בד עמיד כי הוא מסוגל להתפרק לאורך זמן. כמו כן, האתר של החיסון מומלץ לסוך עם חימר, אשר יתרום שימור של לחות ב rootstock.
מעניין גם לקרוא על הטיפול של ענבים בסתיו.
טיפול בוש ענבים "לוב": דרכים להגדיל את התשואה
עבור תשואות להיות גבוה באופן עקבי, ענבים כמו "לוב" כתרבות נוצר באופן מלאכותי דורשים טיפול נאות ו קבוע. תכונה ייחודית של מגוון זה הוא כי ענבים נוצרים בעיקר על החלק התחתון של שיח ענבים. יחד עם זאת, במהלך ההבשלה של אשכולות, אין צורך לקרוע את העלים מעליהם, אם כי מומלץ בחום לעשות את זה עבור זנים אחרים. שקול תכונות אחרות של טיפול.
- ענבים לגדול טוב יותר על קרקעות רטוב היטב, אם כי זה מסוכן מאוד להגזים עם השקיה. אופטימלי מים ענבים רק פעמיים לעונה.: לפני ואחרי הפריחה של הגפן. השקיה עולה רק במקרה של בצורות. חשוב מאוד לקחת בחשבון כי עם טיפות פתאומיות של לחות בענבי הקרקע יכול לפצח.
- האדמה סביב הכרם הוא מאוד שימושי כדי לעבד מאלץ '. אחרי הכל, מאלץ הוא לא רק מסוגל לשמור על לחות באדמה ולבצע פונקציה מגן במהלך מזג אוויר קר וקר, אבל יכול גם להזין את הענבים. אחרי הכל, כרמי מאלץ משמשים בעיקר עבור חומוס עיקש, אשר מרופד על פני הקרקע עם שכבה של כ 3 ס"מ. מומלץ לכסות את האדמה רק באביב ובסתיו.
- בנוסף להאכיל את הענבים עם דשנים אורגניים מוחלים על הקרקע על ידי קשירה, צמח זה גם מגיב היטב דשנים מינרליים.. בפרט, ענבים יש צורך גדול מאוד עבור דשנים, אשר מכילים אשלגן וזרחן. עדיף ליישם דשן בסתיו מאוחר מאוד, בתקופה שבה הסנה כבר ישנה והאדמה אינה מסוגלת לספק אותם השורשים מוקדם יותר מאשר באביב.
- על מנת ענבים לנצח היטב ולא להיפגע על ידי כפור, יש צורך לכסות אותו לחורף. זה נכון במיוחד עבור מגוון "Livia", שכן הלוח העליון, שבו ענב זה לא נפגע, הוא רק 21 מעלות. כדי לכסות את הסבך לחלוטין, זה חייב להיות חתך היטב היטב והוריד את הקרקע. אתה יכול לכסות עם אדמה, חציר וסרט. חשוב מאוד לכסות רק ענבים נטועים. בשביל זה מחבת גדולה מאוד גדול או אמבט, שבו התחתון חסר, ישרת טוב מאוד. לשים את זה ליד שתיל מכוסה בקרקע, אתה יכול הטובה ביותר להגן עליו מפני כפור.
- גיזום גיזום הוא הטקס החשוב ביותר הנדרש על ידי ענבים עבור פרי טוב. עבור ליוויה, זמירה קצרה של רק 2-6 עיניים נחשב מקובל. בעת יצירת בוש, חשוב מאוד להשאיר 3-4 שרוולים עיקריים, אשר גם צריך להיות מקוצר בכל סתיו. כמו כן, חשוב מאוד להסדיר את הקציר על ידי הסרת יותר מדי שחלות. ואכן, כאשר העומס על הסבך, הענבים לא יוכלו להבשיל היטב.
- מגוון "Livia" יכול להיות מושפע לעתים קרובות על ידי מחלה כגון טל קמח. כדי ביעילות נגד זה, מגדלים מנוסים ממליצים ריסוס מונע קבוע של שיח הענבים. המספר המומלץ של תרסיסים לעונה אחת - 2: אחד מתבצע לפני הפריחה, השני - אחרי. מעובדים ענבים פטריות.
