זן עיזים אלפיני הוא זן עתיק מאוד. הוא נסגר בקנטונים של שוויץ. במשך תקופה ארוכה, העזים האלה חיו רק על מרעה אלפיני (זה המקום שבו האטימולוגיה של השם בא). בשנות העשרים של המאה העשרים, גזע זה התפשט לשטח של איטליה, צרפת וארצות הברית, שם, למעשה, הוא זכה הפופולריות הגבוהה שלו.
זן עיזים אלפיני השפיע מאוד על התפתחותם של מינים רבים אחרים. כך, במדינות שונות, כתוצאה של interbreeding של גזע זה עם המקומיים, Oberhazlis, ההר Alpine, שוויצרי אלפיני, אמריקני, בריטי וצרפתית אלפינים גדי עזים הופיע.
1. מראה
חיצונית, גזע אלפיני הוא די גדול בהשוואה לגדלים גזעים אחרים. אלפים יש צבע מגוון למדי: מאפור חום, לבן לבן.
לגבי הצבע הכללי של הגזע, ניתן לומר כי הגפיים על הברכיים, הבטן התחתונה, פרצופו ואוזניו כהים. תקופה ארוכה מאוד כסימן לגזע יכולה להיות כל צבע, אבל בעידן המודרני, בניגוד לגזעים הטוגנבורג החומים ולסאנן הלבנים, צבע האלפים השתנה לחלוטין.
למרות שהגזע הוא די גדול, הוא חינני ויש לו חוקה חזקה. גובה העזים בשכמות הוא 66-76 ס"מ, העזים הן 79-86 ס"מ, הראש קצר וקל, הקרניים הן סגלגל ושטוח. הפרופיל ישר, האוזניים זקופות וישרות. רחב וחזה, חזה עמוק, צוואר קצר, גב ישר עם עצה צרה - המאפיינים העיקריים של הופעתו של גזע זה.
לגזע אלפיני יש גפיים דקות מאוד וקצרים, אשר אולי נראה שביר למדי. אבל להיפך, הם פרסות מתמידות, חזקות מאוד, שהן רכות וגמישות מאוד מבפנים, קשות מאוד מבחוץ. רוב העזים האלה יש שיער קצר, אם כי הם די ארוך על הירכיים ובחזרה.
2. יתרונות
גזע זה הוא פורה מאוד, ובתנאים נורמליים הוא יכול לייצר עד ארבעה ילדים אחד המלטה. המאפיין העיקרי של עיזים אלפיני הוא היכולת שלהם להסתגל לכל השטח לתנאי אקלים שונים. אופי העזים הוא מאוד "קל", כפי שהם די ידידותי להגיב לבעלי שלהם. עם זאת, ביחס מינים וגזעים אחרים, הם מנסים להיות גבוה יותר לשלוט על השאר. לכן זה בטוח לומר כי Alpines לא יהיה מורעב.
זן עיזים אלפיני הוא הבחין על ידי יומרות על טבעי שלה מנת המזון שלה. אותו הדבר ניתן לומר על התוכן של גזע זה, כי הם בהחלט לא משנה מה התנאים שהם חיים ואיך המארח שייך להם.
3. חסרונות
אחד החסרונות המשמעותיים של גזע האלפים הוא אחד האגואיזם והאגוצנטריות שלו. ביחס לבעלים, היא חביבה ועדינה, אבל ביחס לבני עדר - שונה.
בגלל המוסריות שלהם לשלוט גזעים אחרים בעדר, הם יכולים להרעיב מינים אחרים. במקרים קיצוניים, הפרתם מעזים אחרות, הם יכולים להרחיק אותם מן השוקת ולהדוף אותם עם הקרניים שלהם.
4. תכונות
המאפיין העיקרי של גזע זה הוא הרבגוניות שלו. לעזים האלפיניות יש אינדיקטורים ללא דופי מבחינת התפוקה, כי הם מייצרים כמות גדולה מאוד של חלב, אשר מחזק את מעמדה על חשבון איכות. אז האלפים עצמם נתונים מצוינים והזדמנויות לפוריותשם הם תופסים בצדק עמדה גבוהה ביחס לגזעים אחרים.
יחד עם תכונות אלה, אלפינים הם דוגמאות מצוינות עבור שינוי ושיפור גזעי עיזים אחרים. במהלך הרבייה עם מינים אחרים, כמעט כולם השתנו בתחום הפריון (עלייה בתכולת השומן וכמות החלב), כמו גם בתחום הפוריות (אם לפני אחד המלטה היה אחד עז, אז כתוצאה של הבחירה הנבחר הפרט ייתן שניים או שלושה המלטה).
5. פרודוקטיביות
זן עיזים אלפיני יש ביצועים מצוינים בתחום של פרודוקטיביות חלב. לעז מבוגר יש משקל של 60-64 ק"ג, ועז - 75-80 ק"ג. מאז עז הם רבים פוריים, עד ארבעה ילדים יכולים להיות מובאים עז אחת. יש גם פרודוקטיביות חלב גבוהה מאוד: עבור הנקה אחת, שנמשכת בממוצע כ 315 ימים, אתה יכול להשיג תוצאות 750-1000 ק"ג. אם העז נשמרת בתנאים מצוינים, יש לה תזונה מצוינת, ואז התשואה חלב יכול להגיע 1600 ק"ג חלב.
תפוקת החלב הרשומה לכל הנקה נרשמה בארצות הברית והסתכמה ב - 2215 ק"ג חלב. אלה הן דמויות מדהימות פשוט להשאיר כמעט את כל האחרים עזים חלב פורה מאוד מאחור.
תכולת השומן של חלב תלויה ישירות בתנאי העז. לכן, אחוז התוכן שומן יכול לנוע בין 3.5 ל 5.5%. חלב יש טעם נעים מאוד עדין. לכן זה משמש לעתים קרובות מאוד להכנת סוגים שונים של גבינות. תפוקת בשר משביע רצון.
תפוקת החלב היומית מגיעה ל- 8 ק"ג חלב. בנוסף לתכולת שומן של 5.5%, חלב זה במקרים שונים יכול להכיל עד 4% חלבון, שהוא גם אינדיקטור גבוה.
6. תכונות גידול
מאז גזע זה יש אופי מצוין ביחס למארח, זה לא יהיה קשה למצוא שפה משותפת עם זה. כך גם לגבי יכולתה להסתגל לתנאי מעצר שונים באזורים טריטוריאליים שונים. זו הסיבה alpines יש סיבולת מעולה למגוון של תנאי מזג האוויר.
עזים אלפיני מוזנים באותו אופן כמו עזים רגילות. אבל יש תכונה ייחודית נוספת, כי הוא חשוב מאוד עבור הפרודוקטיביות של גזע זה: מים. שתייה היא הכלי העיקרי של המאסטר ביצירת תנאים מתאימים לתפוקת חלב מוצלחת. לכן הם צריכים יותר פעמים לשתות יותר מים עזים אחרות חלב גבוהה.
עבור הליכה עזים אלפיני לתת עדיפות הסביבה ההררית, ובעיקר - מרעה גדול. עם גידול של גזע אלפיני כל טירון קטן יכול להתמודד די.
יחד עם כל התכונות של גזע זה, ניתן לומר כי הרבייה אותם הוא עסק רווחי מאוד רווחית. כן, העלויות הראשוניות הן ניכרות, המתבטאות במחיר של עז. אבל בכל זאת, בעתיד הקרוב כולם ישלמו ויהיה מסוגל להביא הכנסה ענקית.
מעבר עזים עם מינים אחרים יביא צאצאים נפלאים, אשר לעתים עולה על הוריהם. זה "interbreeding" שנותן הזדמנות לקבל צאצאים פוריים ראוי.
יחד עם כל התכונות של גזע עיזים אלפיני, ניתן לומר בביטחון כי היא תופסת בצדק אחד המקומות הגבוהים ביותר בקרב עזים חלב גבוהה. הזנה נכונה, טיפול נאות (על ידי כך אנו מתכוונים לחסד, לחום ולטיפול ביחס ל), מסקנות תכופות על מרעה ההר, יביא את התוצאות הגבוהות ביותר, הן בתחום של פוריות ודורות, והן בתחום הפרודוקטיביות של חלב משובח ואיכותי.
