הפרה היא אחת החיות המבויתות הראשונות. ובזמננו חיה זו היא מקור לייצור, מוצרי חלב ובשר.
גם בקר זה משמש לעבודה קשה. פרות נשמרות לא רק בחוות גדולות, אלא גם בבית. כמו כל חיות מחמד, אתה צריך לטפל פרות, לספק להם מקום טוב עבור מרעה, מקלט חם, וכן הלאה. להלן תלמד הרבה דברים מעניינים על זן כזה של פרות כמו ההולנדים.
באיזה אינדיקטורים חיצוניים אתה יכול לזהות את הגזע ההולנדי?
פרות לספק לבני אדם חלב, אשר מכיל סידן חיוני לבני אדם. הגזע ההולנדי של הפרות מאופיין בתשואות גבוהות. לכן, פרות של גזע זה שייך לקבוצת חלב.
הבקר ההולנדי הוא בין הגזעים העתיקים ביותר.
שמו של הגזע יכול להיות מובן כי הבקר היה bred בהולנד. מאז ימי קדם, הפרה מאופיינת בתשואות גבוהות. כיום, כמה סוגים של גזע הולנדי הם bred, הפופולרי ביותר מהם הוא פריזית.
ברוסיה, זן זה של פרות הובא תחת שלטונו של פיטר הגדול, ולאחר מכן החל משלוח של בעלי חיים. לפני המהפכה, גזע ההולנדי היה bred על ידי 22 אחוזים של בעלי הקרקע. ברוסיה, זה סוג של בקר היה מעורב בגידול של בקר אחרים, הנפוץ ביותר הוא גזע Kholmogory.
ההתפשטות הרחבה של הגזע ההולנדי באוקראינה החלה בשנות ה -30.
תפוקת החלב הגבוהה שנוצרה כתוצאה מעבודת רבייה שבוצעה במשך השנים, מגדלים בעבודות אלה לא שמה לב למאפייני הבשר של הגזע.
המאה האחרונה היתה התפתחות אינטנסיבית במיוחד של הגזע ההולנדי.
תיאור חיצוני של הגזע ההולנדי:
- גובה בעל חיים אחד בשכמות מגיע ל -130 ס"מ. המסה של פרה היא מ 540 ל 640 ק"ג, המסה של שור נע בין 810 ל 1000 ק"ג. משקלו של עגל תינוק אחד מגיע ל -40 ק"ג. משקל השחיטה הוא 60%.
- גוף הפרות מפותח היטב, בעל עצמות חזקות ושרירים מפותחים היטב.
- הראש יבש ומוארך מעט.
- החזה רחב מספיק ועמוק. הגב העליון שטוח. הגפיים של הגזע הן נמוכות.
- החלק האחורי של הגוף שטוח ורחב.
- העור של הבקר ההולנדי הוא אלסטי ודק, השיער רך.
- פרות udder מפותח מאוד ויש לו צורה בצורת קערה.
- צבע הגזע ההולנדי הוא שחור ולבן.
התכונות החיוביות המאפיינות את הגזע ההולנדי:
ייצור חלב גבוה, שהוא 4400 ק"ג, תכולת השומן בחלב היא 4%. יש גם פרות שקבעו שיא, עם תשואות חלב של מעל 11,000 ק"ג, עם תכולת שומן של 4.16 אחוזים.- פרות של גזע זה הן מוקדמות, לאחר פרה יולדת 160 ק"ג לאחר חצי שנה.
- גזע זה הוא האב הקדמון בהשגת גנים ידועים רבים אחרים של פרות.
- לגזע יש תכונות בשר טובות.
- בשל האינדיקטורים באיכות טובה של חלב ובשר, גזע הוא bred ברחבי העולם.
- הבקר ההולנדי סובל תנאי מזג אוויר שונים.
- גזע ההולנדי עמיד למחלות שונות.
תכונות שליליות היו נוכחים בגזע לפני הרבייה עם זה, בזמננו הם לא זוהו.
התכונה העיקרית של גזע ההולנדי היא שזה הבסיס של תעשיית החלב. גזע מספק תשואה טובה חלב עם תוכן שומן טוב. גורם ייחודי בגזע הוא התבגרות מהירה. ההזרעה הראשונה של העגלים התבצעה בגיל שנה וחצי.
מהי הפרודוקטיביות של הגזע ההולנדי?
בשל בחירת צמח זהירה ופריון גבוה תורשתי, ניתן להסביר את ייצור החלב.
בקר הולנדי שייך לקבוצת חלב. כאמור, התשואה מפרה אחת עומדת על 4400 ק"ג. יש גם פרות, אשר קבע רשומות לתת יותר מ -11,000 ק"ג חלב. שומן חלב הוא יותר מארבעה אחוזים.
איכות הבשר הוא גם טוב מאוד. תשואת השחיטה מגיעה לשישים אחוזים.
בזמננו, גם ביצע עבודה הרבייה. עבודה זו נועדה להגדיל את שומן החלב, וכן הגדלת החלבון. על מנת להשיג עלייה במדדים אלה, מדענים פיתחו מזון מיוחד לבעלי חיים, בהתאם למשקל ולגיל שלהם.
בשל תכונותיו הפרודוקטיביות הגבוהות, זן הפרות ההולנדי מוצלח ברחבי העולם. בהתבסס על גזע זה בגרמניה bred גזע אוסטריזי. באמריקה ובקנדה גזע גזע הולשטיין-פריזיאנים. במדינות אירופה, על בסיס גזע זה bred שחור ו מגוונות שוודית ו דנית. באופן טבעי, לכל גזע חדש יש מאפיינים משלו.
מן ההיסטוריה של גזע זה ברור כי הגזע עבר דרך ארוכה מאוד של היווצרות והיווצרות, כי כדי להיות כזה הוא, למרות העובדה כי העבודה על שיפור הגזע מתנהלת, אפשר לומר בביטחון כי גזע זה של פרות הוא אחד ביותר גזעי החלב הטובים ביותר בעולם.
