בגנים ובקוטג'ים רבים, אנשים מגדלים אפונה - צמח יומרני מאוד שנותן שעועית רכה בטעם נעים. בואו ננסה להכיר את הירקות הירוקים האלה ולמצוא את היתרונות והחסרונות העיקריים שלה.
ערך תזונתי הרכב של אפונה
הערך התזונתי של 100 גרם של אפונה ירוקה הוא רק 55 קק"ל, כמות זהה של ירקות מכיל 5 גרם של חלבונים, 0.2 גרם של שומן, 8.3 גרם של פחמימות 5.5 גרם של סיבים תזונתיים.
ההרכב של צמח זה כולל חומרים מזינים רבים כגון אשלגן, סידן, סיליקון, מגנזיום, נתרן, גופרית, זרחן, כמו גם מספר יסודות קורט: אלומיניום, בורון, ונדיום, יוד, קובלט, נחושת, מוליבדן, ניקל, פח, סלניום, כרום ופלואור. אנשים רבים לפני אכילת אפונה לעתים קרובות יש שאלה - איזה סוג של ויטמינים זה מכיל. התשובה לשאלה זו ניתן למצוא בכל מקור זמין של מידע, שכן המדענים הוכיחו מזמן כי ירקות זה שימושי הוא קומפלקס שלם של ויטמינים A, C, E, H, PP ו קבוצה ב. 
זה חשוב! זרעי אפונה חומים גדולים אינם מתאימים לאכילה, כיוון שהם מיועדים להאכלת בעלי חיים.
מה זה אפונה שימושי
עם מחקר מעמיק יותר של מה אפונה שימושי, אתה יכול לגלות את היתרון העיקרי של הירק הזה - הוא ניזון היטב בשל כמות גדולה של חלבון צמחי, בעוד הגוף אינו נטל על ידי קלוריות עודפות. היתרונות של אפונה עבור הגוף היא לשפר את הפעילות של השרירים של הלב ואת הפטנט של כלי הדם.
עם פעילות גופנית משופרת כדי לשחזר את מאזן האנרגיה והביצועים יעזור לתכונות מועילות תזונתיים של אפונה. התוכן של פחמימות שקשה לעכל באפונה יוסיף אנרגיה לספורט אינטנסיבי ולבידור פעיל.
כאשר אוכלים מאכלים עם התוכן של צמח זה קטניות, את המאפיינים הטריים של אפונה עבור גוף האדם באים לידי ביטוי בנורמליזציה של חילוף החומרים. חלבון צמחי ואלמנטים קורטריים שונים מזינים את כל המערכות החשובות של הפעילות האנושית.
אפקט antacarcinogenic של אפונה מאפשר לה לשמש כדי להגן על אנשים מפני ההשפעות של חומרים רדיואקטיביים. זה צמח קטניות תורמת התמוטטות סינתזה של חומצות אמינו חיוניות, אשר נותן את האפקט של התקפות נגד וגילוי של דרמטיטיס. 
איך אפונה מבושל שימושי?
אפונה מבושל הם קלוריות ומזין, יש טעם נעים מסוגלים במהירות לספק רעב במשך זמן רב. מחית אפונה יש תכונות מועילות כגון נורמליזציה של העבודה של העיכול ואת חיסול עצירות. ירקות מונע קלקול קבה של מזון, מגביר תיאבון ומסדיר את רמת הלחץ, וגם מסייע לרפא מאנמיה.
דייסת אפונה מכילה כמות גדולה של חלבון צמחי, אשר הכרחי לבניית מסת שריר ותזונה לצמחונים. אפונה מבושל רווי עם חלבון, אשר הכרחי עבור פעילות חיונית תפקוד תקין של כל המערכות.
בשל התוכן של נוגדי חמצון, אפונה יבש יש תכונות מועילות כגון טיפול במחלות עור ומניעת הופעת בעיות עור - בשביל זה יש צורך רק להרתיח את דייסה אפונה יש ארוחת צהריים טעימה עבור זה.
אפונה מבושל מומלץ לאכול על ידי אנשים הסובלים טרשת עורקים, מחלות לב וכלי דם, שחפת - חומרים מזינים המרכיבים את פעולת ריפוי הירקות דומה לאנטיביוטיקה, בעוד לא לפגוע באיברים אחרים של האדם.
אתה יודע? נמצאו אפונה אפונה שעועית, שגילו הוא יותר מ -10 אלף שנים.
אני יכול לאכול אפונה גולמית
לעתים קרובות מתעוררת השאלה, האם אפשר לאכול אפונה גולמית? דיאטנים לא יכולים לתת תשובה חד משמעית, כי אפונה גלם להפחית את היעילות של מערכת העיכול, לגרום לגירוי של ריריות הקיבה והמעיים, וכאשר הם רגישים יותר, לגרום לקרע מיקרו פנימי של רקמות ריריות. מצד שני, אפונה גלם מכילים את כמות מקסימלית של חומרים מזינים, אשר פוחתת במהלך הטיפול בחום.
עם מחסור חמור של ויטמין A בגוף האדם, הוא הוכיח להשתמש אפונה גלם טריים, העיקר הוא לא לשלב את צריכת שלו עם מוצרים עם תוכן עמילן גבוהה. לכן, כל אדם באופן אישי מחליט בעצמו אם הוא יכול לאכול אפונה גלם, תוך לקיחה בחשבון את המאפיינים של הגוף שלו ואת התגובה של הירקות.
מ שימוש לא משמעותי של אפונה טרייה תהיה תועלת ללא ספק לגוף, אשר יהיה מוזן על ידי ויטמינים שלה, כמו גם מיקרו ו macroelements, חלקים גדולים יותר יכול לגרום לגידול מוגבר של גז וצרות אחרות.
מה עוד שימושי עבור אפונה עבור הגוף - הצריכה הרגילה של 150-200 גרם של ירקות טריים בשבוע תקל אסטמה ולמנוע את התרחשות של סיבוכים של מחלה זו.
היתרון העיקרי של השימוש אפונה גלם מתוק במינונים קטנים לגברים היא להגדיל את התשוקה המינית, לנרמל את הפונקציות של הספירה המינית ומניעת יעיל של prostatitis. 
זה חשוב! מכל הזנים של אפונה נבוט הוא שימושי ביותר.
כיצד להשתמש אפונה ברפואה המסורתית
מרפאים עממיים משתמשים באופן פעיל בחלקים של הצמח של צמח זה קטניות לטיפול במחלות אנושיות.
לעתים קרובות משמש סוכן טיפולית אפונה, אשר השימוש בו מתבטא אפקט משתן שלה, כמו גם את היכולת להסיר אבנים קטנות חול מן הכליות. על מנת שהאבנים יופחתו בגודלם ויסלקו ללא כאבים מהגוף, ינקו את האפונה, יימחצו לקמח, ואז 3 כפות של התערובת היבשה מבושלות בכוס מים רותחים וזורקות במשך 6 שעות. מרק זה נלקח 100 מ"ל 3 פעמים ביום במשך 15-20 ימים.
שתי כפיות של קמח נבטים של אפונה יהיה שימושי להיפטר כאב ראש, אם אתה משתמש בהם על ידי צורך במקום משככי כאבים, אבל הם יכולים גם להזיק אם אתה משתמש בשלים, overdried או מפונק ירקות לעשות את זה. כפית של קמח מן אפונה sprouted יאפשר לך לשכוח עצירות. 
אין ספק אם אפשר לאכול את האפונה הנבטה, כי השימוש הרגיל שלה יסייע להפחית את רמות הסוכר בדם, שהוא חשוב מאוד לחולי סוכרת, כדי להסיר רעלים וכולסטרול מגוף האדם, כמו גם כדי למנוע את הופעת הסרטן.
לטיפול במחלות עור מומלץ להשתמש בקמח אפונה מדולל במים: תערובת רפואית זו מוחלת על אזורים שנפגעו אקנה, אקזמה, שחין, במשך 15 דקות מספר פעמים ביום.
השימוש של אפונה בבישול
אפונה בישול בשימוש במדינות רבות ברחבי העולם. אפונה שימורים הם מרכיב מועדף סלטים, חטיפים בצד מנות.
דייסה אפונה משמש מילוי עבור פשטידות, פשטידות, קמח אפונה להפוך את הפירות, פנקייקס ופנקייק. יש מנה של מתכונים לבישול מרק אפונה, טרי ויבש ומשומר, והמרק יכול להיות בצורתו הקלאסית או בצורת מרק שמנת.
אתה יודע? בשנים מסוימות במדינות אירופה, פירות אפונה יכלו להרשות לעצמם לאכול רק אנשים עשירים מאוד.
כיצד להשתמש אפונה בבית קוסמטיקה
ב קוסמטיקה הביתה, אפונה משמשים כסוכן התחדשות הממריץ את הצמיחה והתחדשות של תאים, מאט את תהליכי ההזדקנות ואת דהייה של העור. בשביל זה, אכילת מנות אפונה מספר פעמים בשבוע יספיק.
אפונה מחית תפוחי אדמה מוחל על הפנים בצורה של מסכה של 10 דקות ישפר את העור, אפילו את העור הקלה ולהזין אותו עם ויטמינים.
לשטוף את אפונה מרק, אתה יכול להפחית אקנה ונפיחות של הפנים.
צריכה קבועה של אפונה ודגנים נבטים יש אפקט התחדשות, משפר את הראייה, מקדם צמיחה והתחדשות התא.
חלק מהנשים מחילות קמח אפונה דק על פניהן בשכבה דקה, ובכך מחליפות את האבקה.
השימוש אפונה, אם זה אפשרי לפגוע בגוף האדם
נפגשנו עם אפונה ולמדנו תכונות מועילות רבות שלה, אבל אנחנו לא צריכים לשכוח התוויות נגד. נטילת אפונה אינה מומלצת לאנשים הסובלים מבעיה בעיכול ובמצב כללי של המעי, כמו גם אצל נשים במהלך ההנקה, על מנת למנוע גזים ואי נוחות בבטן.
המאפיינים של אפונה ליהנות ולשפר את המראה של אדם נשללים עבור אלה שנפגעו על ידי מחלות כגון thrombophlebitis, cholecystitis ו נפריטיס, שכן קטון זה יפגע בהם בצורה של החמרה של מחלות.
מה זה אפונה מזיקה לאנשים מבוגרים ואנשים הסובלים צנית? חומרים שעועית פורינים ידועים ביכולתם לצבור מלחי חומצת שתן - "urates" בגידים, במפרקים ובאיברים פנימיים של אדם, וזה מחמיר את מהלך המחלה וממזער את השפעת הטיפול.
חוסר אנזים ותגובות אלרגיות אינדיבידואליות הן התווית נגד לבלוע אפונה.
כאשר נעשה שימוש בינוני, מנות אפונה הם טעימים ובריאים, והוא יכול גם לגוון את התפריט היומי של המשפחה. בהעדר התוויות נגד ותופעות לוואי, לא מכחישים את עצמך את השימוש של הירק הזה.
