במתכונים רבים של בישול בצל.
בטבע, יש הרבה מינים שלה, חלקם אכיל.
מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד מה קשת הקליע, agrotechnology של השתילה שלה ואיזה סוג של טיפול יש צורך.
אתה יודע? בצל slizun עולה על כל בצל אחר התוכן של יסודות קורט.
מהו בצל slizun
סליזון קשת הוא צמח רב שנתי, שייך לסוג בצל, משפחה בצל. רק עלים טריים צעירים נאכלים. בצל יכול להיות נפגשו בדרום מזרח של מרכז אסיה ואת חבר העמים, בערבות על מדרונות סלעיים.
בצל slizun סובל כפור היטב אוהב לחות מאוד. הוא מופץ על ידי זרעים או נורות, וזה יכול להיות גדל על מגרש אחד במשך יותר מ 5 שנים.
בסליזונה יש עלים עבים, רחבים ושטוחים בעלי טעם עדין והם שבירים מאוד. גם נפלט ממנו מיץ. כל עלים נאספים שושנה בצורת מאוורר, ואת רוחב כל גיליון מגיע עד 2 ס"מ.
הנורות מחוברות לגבעול הבצל להגיע עד 2 ס"מ קוטר. הם נותנים שורשים חזקים מאוד לגדול מהר מאוד. את קנה השורש, אשר ניתן גם לאכול, מכיל אספקה גדולה של חומרים מזינים.
לאחר הנחיתה בשנה השנייה, הבצל מתחיל לפרוח עם מטריות בצורת כדור עם פרחים ורודים בהירים.
החץ הפרח קשה וחזק מגיע עד 70 ס"מ גובה. את הבצל צונח בצל יישור לפני פתיחת המטריה, ולכן זה נקרא להחליק sliping.
הזנים הפופולריים ביותר של בצל slizuna
רשימה של הזנים הפופולריים ביותר של בצל ליזונה כולל ירוק, גמדים, קסם מנהיג.
- ירוק מגוון זה יש שטוח, גדול, עלים ירוקים בהירים עם שום שום טעם מתון. קנה שורש חזק, עם נורות גדולות וגבעול גבוה. לחתוך אחד אתה יכול לקבל 6 ק"ג / מ"ר. מ 'הוא גדל במקום אחד עד 6 שנים, מוכפל עם זרעים. מגוון עמיד בפני peronosporoza וחלודה.
- גמד זה מגוון של slizuna בצל הוא נצרך טרי. זה באמצע העונה, ואת התקופה של גידול עלה הוא 40 ימים. העלים שלה הם בצבע ירוק בהיר עם ציפוי שעווה. הם גדלים עד 25 ס"מ אורך ו 1.5 ס"מ רוחב. הטעם זהה לזה של מגוון הירוק. הוא מכיל 8.7% סוכר, 4% חומצה אסקורבית לכל 100 גרם של חומר גלם. לחתוך אחד אתה מקבל 1.5 ק"ג / מ"ר. מ 'זה מגוון סובל החורף.
- מנהיג בצל- slizun של כיתה המנהיג באמצע העונה. תקופת הצמיחה של עלים להתאמה - 40 ימים. העלים הם רחב, שטוח, ירוק בהיר עם ציפוי שעווה. הטעם קצת חם עם ריח שום. לחתוך אחד, אתה יכול לקבל 2 ק"ג / מ"ר. מ
- קסם. מגוון צריך לשמש טרי. תקופת ההבשלה היא 40 יום. עלים לגדול עד 2 ס"מ רוחב ועד 30 ס"מ אורך. הם שטוחים וירוקים. הטעם מתון. הוא מכיל סוכר (5%), חומצה אסקורבית (65 מ"ג) לכל 100 גרם של חומר גולמי. לחתוך אחד יש הזדמנות לקבל 2 ק"ג / מ"ר. מ
בחירת מקום לשתילת slizuna בצל על המגרש
עדיף לשתול slizun בצל בחודש מאי או יולי. אתם תקבלו יבול טוב אם אתם לשתול slizun על קרקעות דשנה פורה ו peaty. הם צריכים לעתים קרובות רזה החוצה, ולפני שתילה לעשות חומוס או זבל רקוב. באביב אנו ממליצים להוסיף 1 כף. l דשנים שום ו אוריאה. אבל מאז בצל עמיד בפני קור וכפור, אתה יכול למצוא מקום בשביל זה, תוך התמקדות בגורמים אלה.
קדם עבור בצל slizuna
לקבלת התאמה טובה תשואה גבוהה, אנו ממליצים לך לגדל slizun בצל באדמה אחרי כרוב ועגבניות. זה יכול לבוא גם מארץ מלפפונים, צנוניות או תפוחי אדמה.
הכנת מיטות לנחיתה
הכנת הקרקע מתבצעת לפני זריעת בצל חלקלק על זרעים או בצל. האדמה חייבת להיות בזהירות לחפור. חפירה עמוקה מתבצעת על מנת להביא חומר אורגני לקרקע. הם גם לעורר את הצמיחה של בצל.
אין צורך להפרות את הבצל עם תחבושות מינרלים, אבל אם האדמה שלך לא פורייה, אז עדיף להשתמש בהם. לפני זריעה הקרקע צריך להיות מפולס דחוס. זה יעזור זרעים נורות לא לשכב. המיטות לא צריך להיות רחב, שכן אתה יכול לקבל תשואה יותר על תלמים צרים.
שתילה ערכת עומק זרעים זרעים באדמה פתוח
הטכנולוגיה של גידול בצל slizuna זרעים מתחיל עם זריעה. הוא מתנהל באמצע חודש מאי. אם הקרקע היא לא חמה מאוד, עדיף להניח את הזרעים של תלמים מוכן לעומק של 1 ס"מ.תוכנית זריעה היא שורה אחת עם מרווח 70 ס"מ בשורה. עומק הנחיתה של זרעים - 1.5 ס"מ.
לאחר שתילת הזרעים, האדמה צריכה להיות דחוסה, וכאשר הצמחים להתחזק, הם צריכים להיות דליל, משאיר שתיל 1 בכל 15 ס"מ המרחק בין השורות צריך להיות 40 ס"מ, בין השיחים 15 ס"מ.
אתה יודע? כאשר התדיינו המצרים, הם נשבעו שבועה לדבר רק את האמת, לשים את היד שלהם על הקשת.
טיפול בטכנולוגיה חקלאית של בצל slizuna
אם לשפוט לפי התיאור, זה לא כל כך קשה לטפל סליזון. העיקר - השקיה תכופה הפריה של הקרקע.
השקיה רגילה
אם אתה רוצה לקבל עלים עסיסיים ומכרז, אז אתה צריך להשקות את הבצל באופן קבוע. זה יסבול הבצורת היטב, שמירה על לחות בחלק המחתרת. עם זאת, השקיה ישפר את מצבו ויגדיל את התשואה.
התרופפות ועשבים בין השורות
בשנה הראשונה של החיים, אתה צריך לעתים קרובות לשחרר את הקרקע ולהסיר עשבים שוטים. הם לדכא את הצמיחה של יורה צעיר. בשנה השנייה של החיים באביב, אתה צריך לשחרר את ploskorezom וכאשר לחפור להוסיף חומוס ואפר בשורות.
האכלה בצל
סליזון אוהב דשן אורגני. יש צורך להביא תחבושות באביב ובחורף, לאחר מכן המפעל צריך להיות מכוסה בנייר כסף.
לדוגמה, בקיץ, שני תוספי דשן יהיה מתאים עם דשנים מורכבים. הרכב דשן - 1 כף. l 10 ליטר מים. או שאתה יכול לעשות את הפתרונות הבאים על בסיס חומוס: פתרון של mullein 1: 8, ציפורים ציפורים 1:20, אינפוזיה צמחים 1: 5.
קציר
כאשר אתם מגדלים slizuna בצל רב שנתי בשנה הראשונה של החיים, לא תקבל מסיק טוב, כי העלים שלה לא יהיה שמיש בשל התוכן הנמוך של חומרים מזינים בהם. בשנה השלישית לחיים, הם יהיו הכי עסיסי, בריא וטעים. במהלך העונה החמה, אתה יכול לחתוך בצל עד 7 פעמים.
הקיצוץ האחרון צריך להיעשות באוגוסט. זה יאפשר הצמח להתאושש לפני כפור החורף. עלים של בצל עדיף לחתוך במזג אוויר יבש. הם מכניסים אותם לשקיות ניילון, ואז מרוסקים. בצל ניתן לאחסן במקרר במשך 20 ימים. אם אספת בצל יחד עם בצל וצליל של כדור הארץ, אז עדיף לאחסן אותם במרתפים בתיבות.
אתה יודע? בצל עוזר לרדת במשקל עם היתרונות הבריאותיים.
מהו השימוש בצל slizuna
בצל slizun יש רבים - מאפיינים שימושיים.
הוא מכיל הרבה מלחים, ויטמינים ומינרלים. עלים יש סוכר, קרוטן, ויטמינים PP, B1, B2, אשלגן, ניקל, ברזל, מנגן, כמו גם חומצה אסקורבית.
הנורה מכילה חומרים פלסטיים, שמנים אתריים, ויטמינים E, C וקבוצה B, כמו גם פלבנואידים.
בצל slizun הורג חיידקים מזיקים בגוף, מחזק את המערכת החיסונית. הוא מכיל יותר גלוקוז ופוליסכרידים מאשר תפוחים או אגסים.
בצל slizun משמש לטיפול במחלות גסטרואינטסטינליות כגון גסטריטיס וכיבים בקיבה. העובדה היא כי בצל מכילים הרבה חומרים ריריים.
בצל משאיר את התיאבון ועוזר לשפר את ספיגת המזון.
דרכים אחרות לגדל slizuna בצל
בצל ניתן לגדל לא רק על ידי זרעים נטועים באדמה פתוח, אלא גם באמצעות שתילים, ועם עזרה של נורות.
גידול שתילים
בצל ניתן לגדל דרך שתילים. אם אתה גר באזורים שבהם הקיץ קצר, אז השתילים הם אידיאליים. שיטה זו תאיץ את התפתחות הבצל, ואת העלים ניתן לחתוך מראש.
זריעת זרעים אמצע פברואר. כדי לעשות זאת אתה צריך להכין את הקרקע. תערובת של כדור הארץ צריכה להיות מורכבת מהרכיבים הבאים - אדמה חומה וחומוס בממדים שווים. אתה יכול להוסיף קומפוסט sieve עם vermiculite.
לפני זריעה, אתה צריך לחמם את האדמה במיקרוגל (3-5 דקות). לעשות את זה טוב יותר בעוד כמה שבועות. אפשר גם להשקות את כדור הארץ עם פתרון חזק של פרמנגנט אשלגן. לאחר מכן, את הסיר עם הקרקע צריך להיות מכוסה בסרט והחזיק במקום חמים לפני זריעה.
זה חשוב! בעת רכישת זרעים, לבדוק את תאריך התפוגה.לפני זריעה, אתה צריך לשים את הזרעים בשק גזה ולהוריד אותו במשך 45 דקות לתוך הפתרון של permanganate אשלגן (1 גרם אשלגן permanganate לכל 1 ליטר מים). לאחר הזרעים ניתן להציב במשך 18 שעות בפתרון "Epin" עבור נביטה טובה יותר. ואז הם מיובשים כדי flowability.
אתה יכול ללכת בכיוון ההפוך. 14 ימים לפני זריעת הזרעים צריך לשים על הסוללה חימום מרכזי. לפני זריעה, הם עדיין צריכים להיות מחטאים, שטף ומיובש.
כאשר גדל שתילי בצל, להשתמש תיבות או קלטות עם תאים. תערובת כדור הארץ נשפך לתוך אותם נזרע בכל תא של 4 חתיכות. בתיבה אתה צריך לפרוש את הזרעים במרחק של 1 ס"מ אחד מהשני ואז מפזרים אותם עם שכבת אדמה (7 ס"מ עובי). הקרקע צריך להיות לחוץ ורסס עם פתרון של אנרגן (15 טיפות לכל 250 מ"ל של מים).
הקופסה חייבת להיות מכוסה בנייר כסף ומונחת במקום חמים כהה. בטמפרטורה של 20 ° C יורה הראשון יופיע 5 ימים.
רבייה צמחונית
אפשרות גידול חלופית לבצל נחשבת צמחית. לנהל את זה באוגוסט או בתחילת ספטמבר. במהלך תקופה זו, המפעל יקבל חזקה ויהיה מוכן עבור פרוסט.
יש צורך לחפור את השיחים של בצל slizuna ולחלק אותם לחלקים נפרדים כדי לקבל 4-5 בצל על חלקים של שורשים אופקיים.
זה חשוב! הצמחים המתאימים לחלוקה הם בני 3 שנים לפחות.לאחר חלוקת הבצל נטועים באזורים שונים גדל באותו אופן כרגיל. המרחק בין השורות - 50 ס"מ, ובין הצמחים - 25 ס"מ.
גידול בצל slizuna בחורף
אפשר לגדל slizun בצל זרעים או נורות בחורף. לעשות את זה טוב יותר בחממה, כל השנה כדי ליהנות טעם עדין ועסיסי של העלים של הצמח.
בצל נטועים באוקטובר. אנו ממליצים להשתמש בתיבות פלסטיק כדי לשים אותם על גבי אחד את השני. לאחר שבועיים יש להעביר את הקופסאות לחממה.
כדי להגדיל את התשואה, נורות צריך להיות רטוב במים חמים במשך 12 שעות, ולאחר מכן יבשים לחתוך את הצוואר. ואז הם מכוסים עם שק במשך 4 ימים. טמפרטורת האוויר בחממה צריכה להיות 20 ° C. המים שתילים צריך פעם אחת ב 10 ימים. לאחר 20 ימים, יורה הראשון יופיע.
אתה יודע אתה? קשקשים כי הם על גזע מקוצר, שנקרא דוניטס.Slyzun קשת נוח לגדול, וטיפול בו הוא מאוד פשוט. אם אתה רוצה לקבל ירקות בכל ימות השנה, השתמש בהנחיות הגוברת שלנו ליהנות הקציר.
