הרופאים אומרים כי זיתים מסוגלים להתנגד תאים סרטניים, לטהר את הגוף של כולסטרול ולהגדיל את רמת האינטליגנציה. בטופס משומר, מלוח וממולא, הם נוכחים בכל שולחן חגיגי. אבל, למרבה הצער, כדי להיות מרוצה מעדן מרפא ומזין, אנשים רבים יכולים רק להשתתף חגיגה. גננים מנוסים סיפרו לנו איך לגדל עץ זית בבית ולהציג מעדן לתוך התזונה היומית שלך. נספר על כך בהמשך המאמר.
פגוש את הדרום
אפילו אנשים פרימיטיביים ידעו על המאפיינים הייחודיים של הזיתים. תרבות המולדת אולאה אירופה נחשב בדרום מזרח אזורים של הים התיכון. כיום, אלה עצים ירוקי עם כתר razragoy מעוגל נמצאים מקסיקו, פרו, איטליה, יוון, ספרד, איראן, עיראק, טורקמניסטן, פקיסטן, גאורגיה, קרים, בחלק הצפוני של הודו. 
בשל העובדה כי עץ סובטרופי אינו מותאם הצטננות של אזור אקלים ממוזג, אף אחד עדיין הצליח לגדל אותו ברחוב במדינה שלנו. אבל בתנאי החדר, רבים שנקטפו טוב יבול. כפי שהתברר עץ זית בסיר מתפתחת לא גרוע יותר מאשר בגן.
אתה יודע? בעולם, היצרנים הגדולים ביותר של זיתים אירופיים הם ספרד (4,556 אלפי טון בשנה), איטליה (3,150 אלפי טון) ויוון (2,300 אלפי טון). יחד עם זאת, 90 אחוזים מכלל היבול הוא השקיע על עיבוד לשמן זית. גם ללא חומרים משמרים, מוצר זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב.
על הגלובוס אין פינה שבה אתה יכול למצוא סבך בר של זיתים. מאז ימי קדם, הצמח הוכנס לתרבות והוא עדיין מעובד נרחב לייצור שמן. 
הבוטניסטים מייחסים זיתים לסוג הזיתים ומתארים אותם כעצים או שיחים ירוקי עד, מ -1 עד 12 מ 'גובה עם גזע עבה כחלחל וחלול, קליפה אפורה, ענפים ארוכים וכאלוניים, עלים מעוריים של צורה צרה ואנסית, שמנת ריחנית או תפרחת חלבי פרי אליפסה עם עצם.
משפחת אוליב כוללת גם פורסיטיה, אפר, יסמין, privet, לילך.
מאפיין אופייני של עצי זית הוא צבע אפור וירוק של הצד האחורי של העלווה, ובתוכו הוא כסוף. והעלים על הענפים התחדשו בהדרגה על פני תקופה של 2-3 שנים. 
ב subropics, זיתים פורחים מן העשור השני של אפריל עד תחילת הקיץ. בכל מברשת paniculate עד 40 ניצנים פתוח. הם בסופו של דבר לגדל ירוק מוצק, שחור או כהה פרקי האצבעות עם זרבובית מחודדת ובשר בשרני. הם מבשילים תוך 5 חודשים.
זה חשוב! גננים ציינו ירידה חדה בתשואות עבור אותם צמחים שחוו בצורת חודשים וחצי לפני הפריחה ולא קיבלו חומרים מזינים במצע. האבקה צולבת יעזור לתקן את המצב במידה מסוימת.
בסביבתם הטבעית, זיתים נכנסים לשלב הפרי פעם ב 2 שניםלכן, כאשר גדל בבית, אתה לא צריך לדאוג אם זה לא לפרוח פעם אחת. מומחים אומרים כי עצים בוגרים כבר פרודוקטיבי במשך 20 שנים. לאחר תקופה זו, הם צריכים להיות משתנים צעירים שתילים. 
איפה לקנות וכמה זה עולה
בזכות ההתקדמות הטכנולוגית היום זה קל מאוד, גם בלי לעזוב את הבית שלך, כדי לקבל את המפעל האקזוטי ביותר ייחודי מכל פינה של כדור הארץ. אבל במקרה של שיחי זית, רק להסתכל על כל גן מרכז או חנות מקוונת. כמובן, האפשרות הראשונה היא הרבה יותר טוב, כי על ידי ביצוע רכישה, אתה יכול מיד ויזואלית להעריך את המצב ואת הפוטנציאל של הצמח. ובמקרה השני, אתה יכול לקבל את החתול בשקית.
ללא קשר להעדפותיך למקום הרכישה, בחר באותם ארגונים שמעריכים את המוניטין שלהם ונהנים מיוקרה בקרב הקונים. לכן, לאחר שריפתו את הרעיון לקבל עץ זית, קודם כל ללמוד את השוק. 
גננים אשר כבר עסקו עם התרבות הדרומית מומלץ לקנות דגימות כי הם מעל גיל שנתיים. להיות מוכנים כי המחיר שלהם הוא הרבה יותר יקר מאשר שתילים שנתיים. אבל זה מוצדק על ידי הכתר השרוע מערכת שורש חזק. עץ כזה קל יותר לשנות את גידול בתי הגידול.
אתה יודע? בקרואטיה נשרפו כל נטיעות הזיתים, שהסתכמו בכמיליון עצים, על ידי חיילים גרמנים במלחמת העולם השנייה.
בהתאם מגוון וגיל, באוקראינה זיתים אירופיים ניתן לקנות 440-14000 Hryvnia. צמחים גדולים בשיא של עונת הגידול ועלות הפרי על Hryvnia 22,000. ברוסיה, דרומית קטנה ובינונית ניתן לרכוש עבור 5700-20000 רובל. אבל לתת מספרים אלה לא מפחידים אותך - את העלויות יהיה לשלם במהירות עם יתרונות שלא יסולא בפז עבור הגוף שלך.
טיפול ותנאים לגידול בבית
כאשר המפעל כבר הופיע בבית שלך, הגיע הזמן לטפל המיקום שלה. תן לנו להבין איך לפייס את הדרומי סובטרופי, אילו תנאים היא מעדיפה, ומה היא צריכה לפיתוח מלא. 
מיקום ותאורה
אין צורך לחשוב - המפעל אוהב הרבה שמש וחום. לכן, זה הכי מתאים לשים את זה באזור הקל ביותר של הבית שלך. שתילים קטנים יגדלו בנוחות על אדני החלונות הדרומיים, אבל עבור צמחים בגודל גדול הם יצטרכו למצוא את הפינה מואר ביותר על ידי קרני השמש. יתר על כן, רצוי כי הם להאיר את הצמח מן הבוקר עד הערב. כאפשרות אתה יכול לשקול מרפסות loggias. אם אנחנו מדברים על בתים פרטיים, קנקן זית ניתן לקחת על המרפסת או בגינה.
אתה יודע? עצי זית יכולים לחיות חצי מילניום. היום בעולם כמה דגימות נמצאו כי הם מעל 600 שנים. והם עדיין נותנים יבול קטן.
טמפרטורה: קיץ-חורף
גננים לדבר על ההתאמה המהירה של צמחים לגידול מקורה. יצוין כי התשואה של דגימות כאלה אינם נחותים לעצים מהסביבה הטבעית. אבל כדי לתמוך אינדיקטורים אלה, חשוב עבור זיתים לספק את המשטר הטמפרטורה הנדרשת. זה אופייני כי באביב, בקיץ ובסתיו מוקדם זה נוח להם לגדול עם טמפרטורת החדרובחורף יש להוריד אותו 10-12 ° C. 
זה נעשה כדי למקסם ניצני exotum. כתוצאה מכך, בחודש נובמבר יש לשלוח אותו למרפסת מחוממת או למרפסת. אם אין מקום מתאים, אתה יכול להשאיר את הסיר באותו מקום, אבל להתכונן כי גורם זה יוצג על מספר פירות.
כמו זית, תות שדה, דפנה, רוזמרין, הדס מפחדים מכפור, ולכן הם גדלים לעתים קרובות רק בבית, חממות או גינות החורף.
השקיה
באופן טבעי, זיתים thermophilic דורשים מספיק לחות. לכן, הם צריכים להיות מושקות כמו השכבה העליונה של הקרקע בסיר מתייבש. אל תאפשר לו להתייבש, ולוודא כי כאשר השקיית המים מגיע ליום של יכולת השתילה.
מומחים ממליצים להרטיב את השורשים של הצמח 2-3 פעמים בשבוע. וגם בעונה החמה יהיה צורך להשקות את הכתר. שימו לב למצב הזית. העלווה דהוי חסר חיים מדבר על לחות מספקת. אבל לא להגזים, כי לחות עודף יש השפעה רעה על פיתוח של זיתים.
בחורף, השקיה היא נדירה, בהתחשב במצב של כדור הארץ בסיר.
זה חשוב! אם חורפי הזית בחדר ליד סוללת ההסקה המרכזית, הקפד לרסס את הכתר במים.
לחות אוויר
כאשר מנתחים את תנאי האקלים של טווח ההולך וגדל של זיתים אירופיים, הוא הופך להיות ברור את הצורך להשקיה הרגילה שלה. מומחים ממליצים לעשות זאת בערב או בבוקר, כך קרני אולטרה סגול לא לשרוף את העלווה. בקיץ, ניתן לחזור על התהליך מדי יום. ניתן גם להחליף את זה עם השקיה את האדמה בסיר או לעשות את זה באותו זמן. בשאר העונות כדי לחלחל האוויר אינו הכרחי. 
למעלה ההלבשה
במהלך השיא של הפיתוח של המפעל תצטרך שתי תחבושות במשך חודש. באביב, כאשר ביומסה הוא פעיל בפיתוח, מומלץ להכניס חומרים המכילים חנקן. מרכיבים אלה תורמים ניצני מוקדם. שבוע לאחר מכן, אתה כבר יכול לעשות דשנים מינרליים מורכבים. כמה מגדלים מומלץ להאכיל את עץ הזית לאורך כל תקופת האביב והקיץ.
בבית, אתה יכול ליצור גן שלם של עצים ושיחים מיניאטורי. Arbutus, דפנה, thuja, cotoneaster, לגש, euonymus, Thunberg barberry, spirea יפנית, לילך פרסי, פיקוס בנימין מתאימים למטרה זו.
גיזום
הצמח סובל גיזום, בעלי כל כך הרבה נוטים להפוך אקזוטי שלהם לתוך כדור ירוק יפה. במקרה זה, יש צורך לעבוד עם secateur באביב, כאשר התרבות מתעוררת לאחר תרדמת חורף. במהלך היווצרות הכתר, לשים לב לענפים המתחרים, ואם אפשר, להסיר את אחד כי הוא חלש יותר. לקבלת הקציר טוב, חשוב כי כל נבטים לקבל אור שווה.
זה חשוב! אם אין גידול יורה על הזית, אז העץ חסר לחות. וחשיפת הענפים מצביעה על תאורה ירודה.
גובה של צמחים מקורה מוגבל 80 ס"מ, בתהליך של גז מנסה להסיר ענפים יצרניים ישנים, שכן המספר המרבי של פירות מופיע על הצמיחה של השנה האחרונה. 
האם אני זקוק להשתלה
אם אתה חושב על כמה עץ זית חי ונושא פרי, מתעוררת השאלה לגבי ההתאמה של השתלתו. ואכן, עם התפתחות מערכת השורש, מיכל החנות הופך צפוף. לכן, כאשר אתה מבחין כי הגודל של הצמח ואת הסיר אינם תואמים, תצטרך סיר חדש. גננים מנוסים לייעץ זיתים בכל 2 שנים. אחרת, השורשים שלהם יהיה צפוף, אשר מוצג בעונה הגוברת של התרבות.
תהליך ההשתלה נעשה בצורה הטובה ביותר על ידי תרדמת ארצית perevalivaniya. הסיר צריך להיות גדול בקוטר של כמה סנטימטרים ותמיד עשוי חימר. חומר זה מאפשר לשורשים לנשום.
הקרקע לעץ הזית מתאימה לכל. העיקר שהוא לא היה חמוץ. משפר את פריון הפרודוקטיביות. מומלץ בדרך כלל תערובת אדמה מסורתית עבור צמחים רבים בגן מקורה:
- כבול;
- עלים אדמת טורף;
- חול חול;
- חומוס או קומפוסט.
אתה יודע? פירות עצי הזית הם 70% מים ו -30% - משומן.
כל החומרים מעורבים בחלקים שווים ומוסיפים דשן מינרלי קטן. בחלק התחתון של מיכל פרחים חייב לשים חימר או סדוקה לבנים שבורים. לחלופין, ניתן להשתמש באדמה הרכישה האוניברסלית לפרחים. 
כמו כן, השתלות נדרשים עבור הזיתים המשמשים כסוכן reanimation. זה חל על דגימות רווי, שהחל להירקב שורשים. הבנת הבעיה אינה קשה במצב החיצוני של הצמח - זה שופך עלים נראה חסר חיים. במקרה זה, בנוסף לחיסול תהליכי שורש פגומים, החיטוי וההשתלה שלהם יצטרכו לחתוך את צמרות הגבעולים.
שכפול על ידי חיתוך
כדי לקבל שתיל זית חדש ניתן לעשות בדרכים שונות, אבל חיתוך הוא הפופולרי ביותר עם גננים. קציר נטיעת חומר בקיץ, כאשר הצמח הוא בפריצתה. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לחתוך את החלק העליון של נבטים 2-4 בן ברמה של 20 ס"מ עובי חיתוך חייב להיות בתוך 3-4 ס"מ.
מומלץ להשאיר את זה במשך מספר שעות ממריץ צמיחה (Ecosil, קורנווין). אז זה יכול להיות לשים לתוך המים לפני הופעת השורשים, או מיד למחצה להעמיק לתוך המצע חול רטוב. התנאים העיקריים עבור השתרשות מוצלחת של לחומר הם גורמים מסורתיים עבור צמחים רבים:
- תאורה טובה ללא קרינה אולטרה סגולה ישירה;
- טמפרטורה - לא נמוך מ 20 ° С;
- לחות גבוהה.
זה חשוב! הזיתים, הגדלים מזרעים, נכנסים לשלב הפרי במהלך השנה ה -12 לחיים, ואלה שהתקבלו מחתכים נותנים את היבול הראשון ל-3-4 שנים. ניואנס זה חייב להיות מוגדר בעת רכישת שתיל בחנות פרחים.
חודש לאחר מכן, גבעול ישמח יורה צעירים. את "המיטה" חייב להיות מכוסה בהכרח עם סרט פלסטיק או זכוכית. כמו כן חשוב לרסס חיתוך מבקבוק ריסוס מדי יום. לאחר 4 חודשים, זה יכול להיות מושתל לתוך מיכל חדש.
מחלות ומזיקים: מניעה וטיפול
עצי זית להתנגד היטב מחלות ומזיקים. אבל בתנאי לחות עודפת, חוסר אור וגורמים שליליים אחרים הנובעים מטיפול לא תקין, חשופים להתקפות של פטריות פתוגניות, חיידקים וחרקים מזיקים. בין האויבים הגרועים ביותר של זיתים יש להבחין שחפת. המחלה מתבטאת בשלפוחיות גדולות על קליפת הענפים והגזע. כדי לרפא את הנגע של הצמח כמעט נכשל. אבל במקרים של מוקדים קטנים של זיהום, רצוי לחתוך תצורות שחפת ולטפל בהם עם סולפט נחושת.
כמו כן, מן waterlogging על העץ עשוי להופיע כתמים, חלודה, כל מיני להירקב. שמור את הצמח מ פטריות פטריות יכול להיות נאה פטריות. ובכן הוכיח: "מקסים", "Fundazol", "Skor".
זה חשוב! צמחים חולים צריך להיות מוגבל השקיה והניח על שטופי שמש, לספק להם אוורור טוב.
בין חרקים טפיליים, עש זית, זבוב לבן, חרקים בקנה מידה גדול מסוכנים זיתים. קוטלי חרקים הם יעילים מאוד במאבק נגד מזיקים אלה: אקטרה, Aktellik, Detsis, וכן מומלץ להשתמש Karbofos ו Pyrethrum. יש צורך להשתמש בסמים, בדיוק בעקבות המלצות של המפיקים. ואל תשכח את האמצעים של הביטחון שלהם.
וכדי לא כדי להחיות מחדש את הדרום מרפא, להפרות אותו במועד, לפקח על כמות הלחות בחדר בחדר, לא לשכוח את הדרישות של פרח לגבי תאורה ושמירה על חום.
כפי שאתה רואה, הטיפול של עץ הזית הוא מינימלי, ואת היתרונות של אותם הם עצומים. בנוסף, פרי תוצרת בית שסיפקת במשך עשרות שנים.
