בין מגוון זנים של פלפל מתוק, אתה יכול לבחור בנפרד את "אוזן השור". מגוון זה מעסיק את אחד העמדות המובילות בתחום זה. טעם, מראה מעורר תיאבון ותחבורה טובה להוסיף פופולריות בקרב תושבי הקיץ. במאמר זה, אנו רואים את התיאור, המאפיינים, המאפיינים של טיפול וטיפוח של מגוון זה.
תיאור ותמונה
שיחים
בקטע "בול-אוזן", שיחים בינוניים בעלי גבעול צפוף, עלווה מסועפת ומגיעים לגובה של יותר מ -70 ס"מ.
בדוק סוגים כאלה של פלפל כמו "Bogatyr", "קלאודיו", "Habanero", "Ratunda", "נס קליפורניה", "צועני".בגלל סדינים גדולים, החום הוא נסבל היטב, וכאשר גדל בחממה, העיבוי שמופיע על העלים יהיה אסון.
פירות
במגוון זה, הפירות מוארכים, חרוטיים בצורתם, גלים דומים לאוזן של שור בצורת, ולכן הם קיבלו את שמם. גודלו של פלפל בשלים הוא די גדול, להגיע בממוצע 12-16 ס"מ.
במצב לא בוגר, צבע הפרי הוא ירוק כהה, וכאשר בשלה הוא אדום בוהק עם ברק מבריק. להלן תמונה. 
מאפיין מגוון
אמצע העונה (אמצע העונה) מגוון עם פירות מתוקים מאוד, עסיסי, צפוף ובשרני. הצפיפות של הקירות של הפרי הבוגר מגיע מ 6 עד 8 מ"מ. הפלפלים הגדולים שוקלים 200-250 גרם, אך ממוצע של 120-150 גרם הוא אינדיקטור נורמלי לתשואה.
מתוך שיח אחד "שור אוזן" התשואה היא 2-3 ק"ג. יש לה נטייה להתנגד ו סובל תחבורה היטב. אידיאלי עבור שני סלטים טריים, ושימורים, נשמר היטב כאשר קפוא.
אתה יודע? בקפסאיצין אלקלואידי נותן מיוחד טעם של פלפל. זה גם מגרה את הפרשת הלבלב ואת הבטן, עוזר להפחית את לחץ הדם, מדלל את הדם, ובכך למנוע היווצרות של קרישי דם.
חוזקות וחולשות
היתרונות של מגוון זה הם רבים:
- אידיאלי לגידול הן בבית והן למטרות תעשייתיות;
- ניתן לגדל הן בחממות והן בשדה הפתוח;
- גבוה מניב, עד 3 ק"ג מתוך שיח;
- טעם מעולה, אפילו בפירות של בגרות טכנית (צבוע בירוק);
- עמיד בפני מחלות רבות;
- שימור מושלם במהלך ההובלה.
בין החסרונות ניתן לזהות:
- נביטת זרעים ירודה;
- בחירה סובלנית;
- לא אוהב חום קיצוני וטמפרטורות נמוכות מדי.
זה חשוב! בנוכחות של פלפלים קרובים גדל, פלפלים עשויים pereopilyatsya, אשר משפיע לרעה על הטעם (מרירות או חמוץ עשוי להופיע).
תכונות נחיתה
תהליך של גידול מגוון זה ייקח 95-100 ימים מנטיעת זרעים או 70-75 ימים מ שתילת שתילים לתוך האדמה. זריעה בדרך כלל 10-20 מרס בקרקע מוכן לשתילים, שתילה של שתילים - 10-20 מאי, קציר מ 25 יולי - 30 באוגוסט. זרעים צריכים:
- למלא עם מים לבחור אלה שנותרו בתחתית (לא מכילים נבטים);
- לעזוב למשך כמה ימים עבור נפיחות;
- תהליך חלש של permanganate אשלגן;
- לשטוף במים פושרים;
- אדמה 3-4 חתיכות. ב טנקים מוכנים עם קוטר של 3-4 ס"מ (בתיבות זה לא מומלץ בשל הטלטלות המסכן של צלילה, כמו מערכת השורש הוא פיתח גרוע);
- מכסים בנייר כסף ומכניסים למקום חם.
זה חשוב! רצוי לערבב את האדמה עבור השתילים עם האדמה שבה פלפלים יהיה מאוחר יותר נטועים. זה יעזור למנוע מתח להתאקל במהירות למקום קבוע.השדה של הופעת נבטים יש צורך להסיר את הסרט ולגדול שיחים מלא שיחים. עבור הרגל של צמחים לגדול בקרקע, שתילים מומלץ לקחת למרפסת להקשות.
לשתילת שתילים באדמה יש מאפיינים משלה: בגלל הסתעפות של השיחים, המרחק ביניהם לא יעלה על 50-60 ס"מ אדמה חיובית לשתילה יהיה מוזן עם דשנים אורגניים או לאחר siderats לגדול.
זה חשוב! אתה לא צריך לשתול במקום שבו הלנה, כגון תפוחי אדמה או עגבניות, גדל בשנה הקודמת. האדמה אחריהם מותשת.
טיפול כיתה
שתילי פלפל גדלים בטמפרטורה של +18 ° C עד +25 ° C ו השקיה קבוע. 
שיחים נטועים בגינה חייב להיות משוחרר ועשבים מוסרים. השקיה צריכה להיות לפחות פעמיים בשבוע: לפני הפריחה - על גבי השיחים שיטת הגשם, ואחרי - רק בשורש.
מים לא צריך להיות קר מדי.
לקבלת פירות גדולים יותר התשואה, האדמה חייבת להיות מופרית פעמיים עם זבל, קומפוסט, פוספט, או זבל עוף.
למד גם איך להאכיל שתילים של פלפלים, על שמרים העליון רוטב פלפלים, על הכללים הבסיסיים להאכיל פלפלים בחממה.עבור שימור של השיחים בגובה של כ 70 ס"מ עם מספר גדול של פירות, יש צורך לבצע תמיכה ולקשור את הגבעולים.
Pacenki טוב יותר להסיר - אז פירות יהיה גדול יותר. במקרה של "אוזן שור" פלפל הוא גדל בחממה, אז יש צורך לאוורר מעת לעת כדי למנוע את התרחשות של מעובה, מה שמוביל להפלת פרחים. 
טמפרטורות גבוהות או נמוכות מדי עלולות להיות הרסניות לשיחים. אין צורך לטפל בחומרי הדברה במקרה של חרקים לא רצויים. כאשר אתה מבין את ההמלצות, השיחים יישאו פרי עד סוף הקיץ.
אתה יודע? התוכן של חומרים מזינים בהרכב של פלפל מתוק עדיף על תרבויות רבות אחרות. זה כולל קרוטן, חומצה אסקורבית, ויטמינים B1, B2, P, PP, C, סידן, מלחים מינרליים, ברזל, אשלגן, נתרן, מגנזיום, יוד, וכו '
מחלות ומזיקים
"אוזן השור" עמיד בפני מחלות כגון verticillis ו phytoplasmosis. עלול להיות מושפע מזיקים כגון:
- כנימות יש לטפל בחומרי הדברה;
- חיפושית קולורדו. מרוסס עם תמיסת קנדי.
- שבלולים עירומים. צריך להרוס אותם, והצמחים מפזרים אבק טבק. מפזרים את האדמה סביב הצמח עם חרדל;
- עכביש קרדית פתרון של תמיסת שום ובצל עם תוספת של סבון נוזלי יעזור.
זנים פלפל מתוק "שור אוזן" - אחד המנהיגים של ביקורות והמלצות בין תושבי קיץ וגננים. מאז מגוון זה אידיאלי לגידול בקווי הרוחב שלנו, זה פלפל יהיה תמיד לשמח אותך עם הטעם והכמות של היבול.
