חציל - אחד הירקות הפופולריים ביותר, אשר מפורסם טעם חריף שלה. ישנן אפשרויות רבות עבור מנות עם אותם, אבל לא כולם מוכנים לכבוש אותך עם הטעם שלהם. בעלי מנוסים של אזורים פרבריים מנסים לבחור זנים עדינים ועסיסיים של חצילים, אשר אין להם מרירות אופיינית. אחד מהם הוא מגוון "שחור יפה", המאפיינים ותיאורם מדברים על פשטות הטיפוח ועל הטעם הנפלא של הפרי.
תיאור ותמונה
זה מגוון של חצילים היה bred במאה האחרונה ומאז זכה לפופולריות עם גננים רבים.
בדוק את הזנים הפופולריים ביותר של חצילים: פראדו, Diamond, ולנטינה F1 ו Clorinda F1.
שיחים
שיחים מגיעים בדרך כלל לגובה של 70 ס"מ ויש להם התפשטות מתונה. גבעולים בגיל ההתבגרות, עם עלים משוריינים מעט של צבע ירוק וקוצים.
אתה יודע? במדינות המזרח, חצילים נחשב ירק שנותן אריכות ימים.
פירות
מגוון "יופי שחור" יש הרוויח הרבה משוב חיובי עבור שחלה פרי טוב. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 300-400 גרם אבל כמה מקרים אולי משקל 0.9-1 ק"ג. חצילים בינוניים, 15-20 ס"מ
מאפייני מגוון
לחצילים מן השורה של מגוון זה יש את המאפיינים הבאים:
- צורת הירקות בצורת אגס, מלבנית;
- שם המינים מדבר ברהיטות על צבע הפרי, שיש בו גוונים - מארגמן כהה ועד סגול - שחור;
- קליפה דקה ומבריקה;
- בשר צהבהב עדין עם כמות קטנה של זרעים;
- טעם עשיר ללא מרירות.
זה חשוב! פירות חצילים לא מומלץ להביא את בשלות מלאה הבשלה, כי אז הם מתחילים לטעום מריר.
חוזקות וחולשות
בחירת מגוון טוב של חצילים לשתילה באתר שלך, אני רוצה לדעת על כל הצדדים החיוביים והשליליים שלה.
היתרונות העיקריים של "יופי שחור":
- קלות של גידול;
- עמידות, שכן סוג זה של המחלה הוא הרבה פחות נפוץ מאשר זנים אחרים;
- (עד 9 ק"ג לכל 1 מ"ר);
- הזדמנות להגדיל את היבול, אם נטועים בדרך שתיל.
- מגוון מתאים לגידול רק באזורים חמים עקב התנגדות נמוכה קר (באזורים קרים מומלץ לגדול בחממות);
- (רק באיכות גבוהה אדמה, דשנים, השקיה, וכו ').
זה חשוב! הטמפרטורה האופטימלית לצמיחת צמחים - 24-27 ° C. בטמפרטורה של 15 ° C ומטה השיחים להפסיק לגדול ולמות. בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס ומעלה התוצאה תהיה זהה.
לגדל שתילים
טכנולוגיית Rassadnaya של ירקות צומחים מאפשרת לקבל הקציר המוקדם. אנחנו לומדים איך לגדל שתילים ולספק טיפול מעקב לה.
עיתוי
הזמן האופטימלי לגידול שתילי חצילים "יופי שחור" פברואר-מרס. מומלץ לשתול את הצמחים באדמה במחצית הראשונה של חודש מאי.
הכנת זרעים לבחירה
מאז מגוון זה טיפול תובעני שונה, כדי לקבל יבול טוב יצטרך לעשות קצת מאמץ. ואתה צריך להתחיל עם הבחירה של חומר זרע באיכות גבוהה. מומחים ממליצים פה אחד לבחור את הזרעים של הבחירה הראשונה שכותרתו F1. שתילים של הבחירה הראשונה יש התנגדות מוגברת לתנודות משטר הטמפרטורה של בית הגידול.
בנוסף, ניתן למיין באופן עצמאי להסיר זרעים קטנים כי הם לא נותנים שיחים חזקים. לאחר מכן, אתה יכול לבצע בדיקה נוספת של צפיפות ומשקל של הזרעים: לנער את הזרע תמיסת מלח ולזרוק אותם זרעים כי לצוף למעלה; לייבש את שאר ולהכין לרדת. באמצעות שיטת שתיל כרוך ברכישת אדמה שחורה, אשר להקל על הקשיים עם הכנת הקרקע. בעת שימוש באדמת הגן, תצטרך לחטא אותו פטרייה וזיהומים, כדי להפוך דשן. חומר זר שנרכש מומלץ גם להיות מעובד מגרה צמיחה, אשר רק משפר את הצמיחה ואת הכדאיות של הצמחים.
אתה יודע? בימי קדם, חצילים נחשב ירקות רעילים. מקליפת הפרי בשל הפיק אבקה "רעילה", המעורבת במזון של אויביו.
תוכנית זריעה
לאחר זריעת זרעים באדמה יש להשתמש תאורה נוספת. מאז הנחיתה מתבצעת בחודש פברואר, משך שעות היום הוא לא יותר מ 9 שעות, ועל נביטה של שתילים, 12 שעות להישאר תחת השמש יש צורך. כדי לעשות זאת, לספק תאורה Fitolamp או מנורות ליבון. לאחר 4-5 שבועות, כאשר יורה להופיע, אפשר לעשות לבחור. צמחים מושתלים לתוך מיכלים בודדים על מנת להאיץ את הפיתוח של מערכת השורש של השיחים בעתיד.
טיפול שתיל
טיפול שתילים צעירים הוא די פשוט. יש צורך לרסס באופן קבוע את השתילים מן האקדח ריסוס, לשחרר את האדמה ואת ההזנה. שמירה על כל התנאים היא חובה לקבלת שתילים בריאים וחזקים, אשר יהיה המפתח להשגת יבול טוב. שתילים צעירים נטועים באדמה פתוחה או חממה ביום 80 לאחר הנביטה (אבל בשביל זה, טמפרטורת האוויר חייב לחרוג 15 ° C). במהלך תקופה זו, 6-8 עלים מלא צריך להיווצר על שתיל.
זה חשוב! פירות חצילים מכילים הרבה חומצה ניקוטינית (ויטמין PP), ולכן ירקות אלה מומלץ להוסיף לתזונה עבור כל מי שרוצה להיפטר התמכרות לניקוטין.
השקיה, האכלה, היווצרות
חציל ללכת מהר על המיטות, אם אתה מספק להם את הטיפול הדרוש. צמחים נטועים בקרקע לא אוהב הן בצורת והן לחות עודפת. הראשון 10 ימים לאחר השתילה לייצר השקיה מינימלית של שתילים מדי יום, לאחר - פעם בכל יומיים. הזמן הנוח ביותר להשקיה הוא הערב, וטמפרטורת המים האופטימלית להשקיה היא 25 ° C. מחוסר לחות, השחלה, הפרחים והשיחים עצמם נובלים, והפירות נעשים מעוותים ומרירים. השקיית יתר מעוררת מחלות של צמחים ופירות.
האכלה חצילים - חלק בלתי נפרד של הטיפול, מומלץ לבצע לפחות חמש פעמים בעונה. בסוף השבוע השלישי לאחר השתילה, הדשן מוכן על פי המתכון: ב 10 l של מים, להמיס 10 גרם של חנקן, אשלג ודשנים פוספט. אם השחלות נוצרות מהר יותר, כמות הדשן מוכפלת (לא 10 גרם כל אחד, אבל 20 גרם לדלי מים). במהלך האכלות הבאים נשמרים הפרופורציות של הדשן. ההלבשה העליונה נעשית שוב לפני הופעת הפרי ולאחר מכן כל שבועיים. בתנאים אלה, היווצרות של צמחים בריאים וחזקים מתרחשת במהירות. כדי להאיץ את הצמיחה, מומלץ לצבוט את החלק העליון של בוש.
אתה יודע? ברפואה העממית, חצילים הוכיחו להיות תרופה לכאב שיניים ולחניכיים מדממים.
מזיקים ומחלות
במהלך הטיפוח של התנגשות חצילים עם מחלות צמחים הוא כמעט בלתי נמנע. המחלות העיקריות של תרבות זו:
- הדלקת מאוחר;
- פטרייה;
- ריקבון אפור
- אבק את האדמה ליד השיחים עם אפר;
- ריסוס זפת מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו;
- את הפריסה של הענפים הירוקים של אלמון כל 50 ס"מ כדי להגן מפני הדוב;
- מאבקת את הצמח עם חרדל יבש ומשחררת את הקרקע - נגד שבלולים וריקבון.
אם אתה רוצה לגדל חצילים בריאים, ללמוד יותר על מזיקים שלהם, מניעה אמצעים נגד חרקים.כמו כן אל תשכח על חיתוך קבוע של העלים התחתונים.
זה חשוב! גננים מנוסים הם חיטוי זרעים עם permanganate אשלגן ערב זריעה כדי להבטיח עמידות למחלות.
קציר ואחסון
חצילים בצורת אגס פירות מופיעים כ 3 חודשים לאחר נביטה. אתה יכול לירות בהם מתי המסה של אחד מגיע 200-250 גרם. זוהי תקופה זו, כאשר גודל הפרי מתאים לפרמטרים של מגוון, נחשב הטוב ביותר עבור הקציר. תדירות איסוף - פעם בשבוע. עדיף לחתוך את הפרי עם נדן או סכין, משאיר חלק של גזע 4-5 ס"מ אורך.
כדי לשמור על רעננות הטעם של חצילים, היבול שנקטפו יש לנגב עם מגבת יבשה (זה לא צריך להיות שטף) והניח בחדר חשוך עם טמפרטורה של 0-2 מעלות צלזיוס. אחרי כמה שבועות, לבדוק את מצב הפרי, משאיר רק את הירקות עם עיסת צפופה. הבא - לעטוף אותם בנייר, לשים על קש כיסוי 20 ס"מ גבוה לכסות עם בד עבה. אז אתה יכול להאריך את החיים של חצילים במשך עד 3 חודשים.
עם שביעות הרצון של כל הצרכים ואת הטיפול הנכון של זנים תובעניים של התובע, המפעל ייתן לך פירות טעים ועסיסיים. אנו מאחלים לכם הצלחה!