Guliavnik officinalis - צמח עשבוני מופץ די נרחב באזור אקלימי ממוזג, אולם לא רבים גילו עבור עצמם את כל היתרונות של מינים אלה עבור הרפואה ואת הפעילות הכלכלית האנושית. במאמר זה נוכל לקבוע מה תועלת הליכון יכול להביא אותנו בחיי היום יום וכיצד כראוי להכין אותו.
רקע היסטורי
גוליאבניק מתייחס לאותם מיני צמחים הידועים לאדם מאז ימי קדם. לפני מאות שנים, אבותינו השתמשו בתכונות הריפוי שלה. בשלב זה, הפופולרי ביותר היה sap של הצמח, זה היה בשימוש פעיל על ידי זמרים רבים ורמקולים על מנת לשפר את הקול, לתת לו כוח ומדיניות. 
בנוסף, נגזרים עשב שימשו באופן פעיל כאמצעי הטוב ביותר לשחזור הפעילות של מיתרי הקול, נפגעת על ידי גורמים שונים.
אתה יודע? ארוגולה ידועה היא לא יותר מאשר מגוון מבוית של הליכה בסמים, אשר היה bred בימי רומא העתיקה.
במשך מאות שנים, הפופולריות של המין רק גדל, החום והחום טופלו באופן פעיל עם ההליכון, ובמהלך הרנסנס בצרפת ואנגליה נשים רבות המשפט השתמשו בו קוסמטולוגיה. צמחים נגזר היו האמינו להיות מסוגל להצעיר את העור ולהפוך אותו משיי.
האיכרים השתמשו בעשב זה לטיפול במחלות שונות, כמו גם בבישול להכנת מרקים וסלטים שונים. בנוסף, המפעל המשמש לטיפול במחלות הקשורות לאובדן קול.
הנזיר הטיבטי היה גם מין פופולרי. זה היה בשימוש פעיל על ידי תושבי פסגות ההרים מאז ומתמיד לטיפול ברעלות מזון שונים. עד תחילת המאה ה -20, הפלפל שימש באופן פעיל למטרות רפואיות וכאוכל, אך בעידן המודרני חשיבותו ירדה במידה ניכרת. תחיית האופנה של צמח זה התרחשה יחסית לאחרונה, רק לפני כמה עשורים. 
תיאור בוטני
Medicator (Sisymbrium officinale) הוא עשב השייך למשפחה cruciferous. גבעול נציגי המינים הוא זקוף, מסועף, מנוקד עם שערות קצרות על פני כל השטח.
אתה יודע? כיום, מדע העולם יודע על 320 אלף של כל מיני צמחים, אבל על 21 אלף יש השפעה רפואית, המהווה כ -6.5%.
גובה הגבעול הוא על 30-60 ס"מ, העלים של הצמח הם הטרוגניים. בחלק העליון הם נייחים, קטנים, עם להב עלים בצורת חנית, בצורת חץ או שבל. העלים התחתונים הם cherenkovye, עם עלה עלה pinnately צלחת עלה, שיניים לא סדיר אופות אופיים משולש.
הפרחים הנציגים של המין הם בעיקר קטנים, לעתים קרובות הם לאסוף במברשת בצורת ספייק. ספלים הם ישרים, עלי כותרת מלבניים מלבניים, יש מסמר. פרחים בעיקר גוונים צהובים. מינים לעתים קרובות פורח בחודשים מאי ויוני. לאחר הפריחה, בסוף אוגוסט, הבשלות של פירות מבשילות על ההליכון, שמתאימות היטב לענפים. בתרמילים מבשילים זרעים אדמדמים-חומים קטנים, באורך של כ -2 מ"מ. 
מורחים
הפיצו צמח זה באזור אקלים ממוזג בכל מקום. לכן, ניתן למצוא אותה על שטחה של צפון אפריקה, אירופה, אמריקה, בחלק האירופי של רוסיה, בסיביר ובמזרח הרחוק. לעתים קרובות הולך לאורך כבישים וגדרות, על שדות, לא משופרת מגרשים, וכו '
אתה יודע? הספר הראשון בשפה הרוסית התייחסות על צמחי מרפא באזור הגיאוגרפי שלנו נוצר על ידי המדען הרוסי אנדריי בולוטוב בשנת 1781. הפרסום נקרא "מדריך הידע של צמחי מרפא."
הרכב כימי
ההרכב הכימי של מין זה עשיר למדי. ניתוח מפורט גילה שהעכביש מכיל את החומרים והתרכובות הבאים: corcoroside A, gelvetikosid, thioglycosides, flavonoids, גופרית, חומצה אסקורבית וחומצה אולאית, קרוטן, טאנינים.
זרעי עשב זה עשירים גם קומפלקס שלם של תרכובות מועילות, הכוללים: ויטמין C, שמן חרדל, eicozenic, palmitic, oleic וחומצות arachnic. בנוסף, ראוי להזכיר את הנוכחות במפעל של יסודות קורט חשובים רבים, ביניהם המספר הגדול ביותר הוא תפוס על ידי: סידן, ferum, מגנזיום, מנגן, אשלגן, זרחן ואבץ. 
תכונות שימושיות
המאפיינים העיקריים של התרופה התרופות מוסברים על ידי הרכב עשיר שלה. מגוון של תמציות ורכיבים של הצמח יכול להיות אפקט חמור ו משתן על הגוף.
ההכנות של צמחים כגון: mordovnik, ערער, כלי רחצה, goldrod, stonecrop גדול, spurge, חריע ו chervil משמשים לעתים קרובות גם בתור משתן.
אבל הסוג הנפוץ ביותר של הרפואה בבית משמש למאבק מגוון של הצטננות כחומר.
הצמח הוכיח את עצמו גם כסוכן אנטי דלקתי, אנטיבקטריאלי וריפוי פצעים כחלק ממגוון של עמלות ותמציות.
אל תשכח את הנוכחות בהרכב של האיש של ויטמין C, אשר יש השפעה antiscorbutic גבוהה, כמו גם glycoside sinigrin, אשר מפורסם ההשפעה המיטיבה על פעילות ומצב של שריר הלב.
יישום
התחומים העיקריים של שימוש פעיל בשמחה בפעילות הכלכלית הם רפואה ובישול. זה בענפים אלה כי קומפלקס של תרכובות פעיל מאוד המשלב בהצלחה במפעל הוא בהצלחה ביותר בשימוש. 
ברפואה
מגוון של מחלות דלקתיות ומדבקות של מערכת הנשימה, כולל אסטמה, ברונכיטיס, דלקת הגרון ואפילו שחפת, מטופלים עם מרקים ועירויים מטיול. תרופות אלו מוכחות להפליא, והן במאבק נגד מחלות במערכת העיכול (אובדן תיאבון, גסטריטיס), על מנת למנוע מחלות דלקתיות של מערכת השתן (דלקת, דלקת שלפוחית השתן, דלקת שלפוחית השתן ודלקת שלפוחית השתן של אטיולוגיות שונות).
מערכת העיכול חיובית גם משפיע: ביזון עשב, cress, קלנדולה, אורגנו (אורגנו), מרווה מרווה, כרוב כרוב, ליובקה דו-עלים, יוקה, מספוא ואניס.
בנוסף, ההליכון מסוגל לקבל אפקט אנטיבקטריאלי רב ופצע ריפוי, ולכן צמח זה משמש באופן פעיל במאבק נגד דרמטיטיס ונגעים בעור בחלל הפה. הוא גם מסוגל להתגבר על שיעול, דיזנטריה וחיבה helminthic, כמו גם לשחזר את הפונקציות המגן הכללי של הגוף.
בבישול
להכנת מנות שונות, ההליכון אינו משמש באופן פעיל כמו ברפואה, עם זאת, אוהבי רבים של מנות מעודן במיוחד מעריכים את המפעל על טעם חרדל עדין שלה. 
לכן, סלטים עונתיים טריים המבוססים על זה הם חלופה מצוינת סוגים רבים של ירקות.
זה חשוב! זה לא שווה לאכול למטרות מזון נבחר הרים ווקר, כפי שיש הזדמנות לבלבל את מינים עם צמחים קשורים, אשר לעתים קרובות יש רעלים רעילים חזק.
בעונה הקרה, החסר מיובש בילט הופכים פופולריים במיוחד כמו תבלין ריחני עבור מגוון רחב של מנות בשר ודגים. לפעמים עלים טריים של מיני צמחים אלה משמשים לתסיסה או כבישה, ולאחר מכן מוצר זה מוגש כתוספת בצד ירקות או בשר. ובכן, זרעי הצמח מצאו את השימוש בהם בהכנת מגוון של רטבים חרדל.
איסוף וקציר
למרות העובדה כי עונת הגידול הגוברת של מינים רפואיים אלה נצפתה לאורך כל התקופה החמה של השנה, איסוף חומרי הגלם הרפואיים צריך להיות מטופל באופן בלעדי במהלך תקופת הפריחה הפעילה, אשר נופלת על חודשי הקיץ.
חלק הקרקע של הצמח הוא לחתוך, בשביל זה אתה יכול להשתמש בכל חפץ חיתוך (סכין, מגל, וכו '). עלים, פרחים, תרמילים ואפילו גבעולים מתאימים לקציר. 
הם מייבשים את חומרי הגלם על ידי הנחת חלקי הצמח על מטלית נקייה או נייר במקום יבש, חם ומאוורר (סככה או עליית גג מיוחדת) באופן טבעי, ללא גישה לאור שמש ישיר. כדי להשיג השפעה אחידה במהלך תהליך הייבוש, חומרי הגלם צריך להיות מעורב באופן קבוע.
זה חשוב! במהלך הקציר צמחים למטרות רפואיות, הקפד לזכור כי הזרעים צריך לקצור רק לאחר שהם התבגרו לחלוטין, שכן זרעים בוסר מכילים תרכובות רעילות.
חיי המדף של בילט כזה הוא לא יותר משנה אחת, עם זאת, החלקים הגולמיים של הליכון נחשבים היקרים ביותר, שכן בתהליך של ייבוש ואחסון הוא מאבד את התכונות החיוביות שלה.
תנאי אחסון
המאגר מאוחסן במכלי מתכת או זכוכית עם מכסה סגור היטב. במקרה זה, היצירה צריכה להיות מוגנת מפני שמש ישירה, לחות וטמפרטורה מעל +25 ° C. אתה יכול להציל את הצמח בצורה קפואה, בשביל זה הוא שטף היטב, מיובש ארוז בשקיות ניילון קטנות. הכנות כאלה מאוחסנים בטמפרטורה של -5 ... 0 ° C לא יותר מ 12 חודשים.
פגיעה אפשרית והתוויות נגד
למרות השפעתו הגבוהה על הגוף, הדשא הוא מספר התוויות נגד והמלצות מיוחדות לשימוש. לסרב או להגביל את השימוש של קרנות כאלה צריך להיות עם pyelonephritis או יתר לחץ דם בתקופה של החמרה של המחלה, שכן זה עלול להחריף את המצב הכללי של הגוף. 
תרופה זו היא גם התווית ב ילדים מתחת לגיל 16, שכן בילדות זה יכול לפגוע בבריאותו של הילד.
זה חשוב! כדי להשתמש goulavnik למטרות רפואיות צריך להיות אך ורק בתקנים מרשם הוקמה, אחרת זה עלול לגרום הפרעה של הפעילות הלב ואת הקצב הכללי של הלב.
בישול אינפוזיה
עירוי של guljavnik מרפא הוכיח לחלוטין לחסל את הפתולוגיות הקשורות לאובדן קול, ברונכיטיס ודלקת שלפוחית השתן. כדי להכין כזה הכנה, 1 כף של חומר גלם יבש קצוץ דק נמשך לתוך 300 מ"ל של מים רותחים במשך 2 שעות, ולאחר מכן מסוננים.
השתמש בתרופה 5 פעמים ביום ו 1 כף. כדי לשפר את האפקטיביות שלו, מרק יכול להיות מועשר עם כף של דבש. כאשר כאב גרון 2 כפות של עשבי תיבול מתעקשים 300 מ"ל של מים רותחים להתקרר לחלוטין. תערובת מקורר הוא מסונן להחיל 1 כף 3 פעמים ביום. 
מרק בישול
המרקים של צמח זה מרפא לעזור להתמודד עם התפתחות מחלות הקשורות להידרדרות של מערכת העיכול. כדי לעשות זאת, 20 גרם של חומר גלם יבש קצוץ דק הוא שפך 250-300 מ"ל של מים רותחים, ולאחר מכן תערובת מבושל במשך 15 דקות באמבט מים, ולאחר הקירור הוא מסונן בקפידה. למטרות טיפוליות, תרופה זו נלקחת 1/3 כוס 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.
במקרה של מחלות דלקתיות של מערכת הנשימה, decoctions מוכנים מן הזרעים. כדי לעשות זאת, 10 גרם של זרעי הצמח הוא שפך 300 מ"ל של מים רותחים להרתיח באמבט מים במשך 20 דקות.
השתמש בכלי זה 2 כפות 3 פעמים ביום. כדי לשפר את הטעם, עירוי מומלץ להמתיק עם סוכר.
אנו ממליצים לך לקרוא על היתרונות והנזקים של צמחי מרפא: coltsfoot, לימון Balm, מנטה, wort סנט ג 'ון, לענה וריפוי, immortelle, ג'ינסנג.
Medicare היא חלופה מצוינת כימיקלים רבים עוצמה. עירויים שונים decoctions של צמח זה מאפשרים לתת קרב מכריע פתולוגיות רבות של איברים ומערכות.
עם זאת, השימוש תמציות של צמח זה צריך להיות בזהירות רבה, שכן מנת יתר של bobber יכול לגרום הפרעות חמורות של הפעילות של הלב ומחלות הקשורות. אבל עם שמירה נאותה של ההמלצות לעיל, צמח זה מינים יעזור להיפטר מחלות רבות ובעיות הקשורות.
