דלעת

דלעת היא מוצר תזונתי מעולה, לא יומרני, כי הוא מאוחסן היטב בבית זמן רב, מבלי לאבד את הצורה המקורית קבוצה של חומרים שימושיים. ניתן לאחסן דלעת במרתף אפל בטמפרטורה של 15 מעלות או לייבש אותו - זוהי דרך קומפקטית מאוד של אחסון. אבל הדרך הפופולרית ביותר של קציר דלעות לחורף הוא מקפיא.

Beninkaz או דלעת שעווה - נציג מבריק של המשפחה דלעת. מטופח לרוב באינדונזיה, סין, אמריקה הלטינית. עם זאת, beninkaz הוא צמח יומרני למדי, ולכן הטיפוח שלה יכול להיות מומלץ גננים באקלים שלנו. אתה יודע? ירקות משמשים מרפאים סינים לטיפול במחלות רבות.

אין דלעות אחרות: שטוחות ועגולות, כתומות בהירות וצהובות חיוורות, מנוקדות ופסים, בצורת קנקן ומתפתל. מגוון של סוגים וזנים של ירק זה פשוט מדהים, גננים מוצאים את זה קשה יותר כדי לבחור. כיצד לגשת הבחירה של דלעת, מה הם סוגים וזנים, נספר במאמר זה.

דלעת הוא פופולרי במדינות רבות. הוא גדל מאז ימי קדם. צמחים רבים אהובים על ידי טיפול יומרות שלה הקציר עשיר. במקביל, למפעל יש מספר רב של תכונות מרפא. מתוך המאמר תוכלו ללמוד מה יסודות כימיים פרי מורכב, מה דלעת יש תכונות ריפוי ו התוויות לשימוש.

היום נציג לך כדי Lagenariya. במאמר זה אתה יכול לא רק לקרוא מידע מעניין על זנים של lagenariya, אבל גם לראות את הזנים של צמחים מוזרים בתמונה. הצמח Lagenaria שייך למשפחת דלעת, כפי שמעידים פרי האופייני של התרבות. זהו צמח lianoid כי באופן טבעי גדל באזורים הטרופיים.

היום יש מספר עצום של זני דלעת, כולם יכולים לבחור לטעום איזה זנים לגדול. השאלה היא רק על האחסון של פרי זה טעים ובריא. כמה זמן ובאיזה תנאים זה יכול להיות מאוחסן, אילו זנים מתאימים ביותר עבור זה - אנו מוצאים במאמר זה. אילו סוגים של דלעת הם המתאימים ביותר לאחסון גננים מנוסים לקרוא את הנוחים ביותר והמתאים לאחסון לטווח ארוך של זני דלעת: "חרסון".

דלעת ידועה ואהובה על ידי רבים. מרקים דלעת, קדרות, דגנים, פנקייק ופנקייק - כל הכלים ולא לרשימה. אנו מציעים לכם כמה מתכונים אפייה נפלאים עם דלעת, כלומר מאפינס דלעת. תכונות שימושיות של דלעת זה ידוע כי ההודים מדרום אמריקה החלו לגדל דלעת על 5 אלף שנים, ובמאה השש עשרה הוא הובא לשטחה של האימפריה הרוסית.

שמן דלעת מכיל הרבה חומרים שאינם הכרחיים עבור גוף האדם. מוצר זה מתקבל מזרעי ירקות על ידי לחיצה קרה. עם גישה מתאימה, המוצר המתקבל שומרת את כל הויטמינים והמינרלים החשובים ביותר. כתוצאה מהסיבוב, מתקבל נוזל חום כהה שמנוני עם ברק זהוב, ובזמנים קדומים הוא נקרא "זהב שחור".

מיץ דלעת הוא משקה בריא לשמירה על בריאות טובה. זה מעשיר את הגוף עם ויטמינים, מטפל במחלות מסוימות ומסייע לשמור על הדמות במצב העליון. ואם אתה מכין אותו לחורף, שילוב עם תפוחים, גזר, תפוזים ופירות אחרים - בעיות עם חסינות נמוכה לא יהיה נורא.

אם אתה שואל כל מבוגר או ילד לעשות קומפוט, אתה בוודאי לשמוע בתגובה כי פירות יער. אבל לדמיין את הקומפוט יכול גם מבושל מירקות, ואת המתאים ביותר מהם הוא דלעת. נסה את זה - אולי המשקה הזה ייכלל בתפריט שלך כאחד האהובים ביותר.