מועדפים על ידי זרעים רבים נתפשים על ידי הרוב כמו מעדן פופולרי המאפשר לך להעביר את הזמן, ובאותה עת בשום אופן לא משפיע על הגוף. למעשה, זה רחוק מהמקרה. מזונות עשירים וקלוריות, מתברר, אינם דמות בלתי מזיקה, וכאשר הם משמשים, כללים מסוימים צריכים להיות אחריו כדי לא לפגוע בגוף.
מה מכילים זרעים
גרעיני חמניות יש הרכב ייחודי, עולה על מוצרים רבים במונחים של כמות של חומרים שימושיים לגוף. אכילתם יכולה לספק את הצורך של הגוף ויטמינים: A, C, D, E ו- B קבוצה על פי התוכן של ויטמין D, גרעיני חמניות לעקוף אפילו כבד בקלה.
הזרעים עשירים מינרלים. הם מכילים מגנזיום, אבץ, סלניום, יוד, כרום, סידן, זרחן ונתרן. יש יותר אשלגן במוצר זה מאשר בננה וכתום. דגנים מכילים מספר רב של חומצות אמינו המספקות חילוף חומרים תקין של השומן. הם מכילים גם טאנינים, חומצה ציטרית וחומצה טרטרית.
תוכן קלוריה 100 גרם של המוצר שווה 578 קילוקלוריות. תכולת החלבון היא 20.7 גרם, שומן - 52.9 גרם, פחמימות - 3.4 גרם. 
על היתרונות
זרעי חמניות קטנים - מחסן אמיתי של חומרים מזינים. זרעים הבנלים צריכות יכול להשפיע לא רק המראה שלנו, אלא גם יש השפעה על תהליכים רבים בגוף שלנו.
כלי שיט ולב. סטראולים, פוספוליפידים וויטמינים מסיסים בשומן יש השפעה חיובית על הגוף, לחזק את מערכת הלב וכלי הדם. אשלגן ומגנזיום של גרעיני חמניות מחזקים את קירות כלי הדם ומעניקים להם גמישות. ויטמין B1 מונע התפתחות של פקקת ומחלות לב כליליות.
צנוניות, מלונים, גזרים, עגבניות, תותים, כשות, סרפד, קלנדולה יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם.
עור ושיער. הודות לסידן ולמגנזיום, הגרגרים שומרים על הגמישות לא רק על הכלים, אלא גם על השכבות העליונות של העור, מה שהופך אותו לגמיש ומאפשר לכם לשמור על בני הנוער. ויטמין E הכיל זרעים נאבקים עם הזדקנות מוקדמת.
עצמות. ויטמין D מקדם את ספיגת הסידן, מה שהופך עצמות חזקות. אגב, יש סידן יותר זרעים מאשר במוצרי חלב. 
מערכת העצבים זה מעדן פופולרי הוא נוגד דיכאון טוב. חומצה פולית יחד עם ויטמיני B משפר את השינה ומסייע להילחם במצב רוח רע ומצבים מלחיצים.
זה חשוב! גרעיני חמניות גולמיים מכילים כמויות גדולות של phytosterol. חומר זה יכול לחסום את ספיגת הכולסטרול בדם.
לנשים
ויטמין D בהרכב של זרעים במתחם עם סידן נותן מראה בריא ומטופח של שיער נשים, ציפורניים ושיניים. ויטמין E משחרר רדיקלים חופשיים ומסייע בשמירה על בני הנוער. סלניום הכיל את הגרעינים, משחק יחד עם ויטמין זה, משפר את הצמיחה ואת עובי השיער, תומך עור הכרחי turgor. במילים פשוטות, חמניות מסייע לשמור על נשים צעירות ויפות.
בנוסף זרעי חמניות, זרעי דלעת עם תכונות שימושיות רבות פופולריים.
לגברים
מחצית כוס חתוך של זרעים מכיל את השיעור היומי של ויטמין E. משמעות הדבר היא כי השימוש שלהם יכול להאריך משמעותית את תפקוד הרבייה של אדם להשפיע באופן חיובי על פעילות מינית. 
האם זה אפשרי
בואו עכשיו להבין אם מותר להשתמש זרעים, להיות במצב מיוחד, למשל, נושאת ילד, או בנוכחות מחלות מסוימות.
במהלך ההריון
הריון הוא לא התווית נגד. עבור צריכת גרעיני חמניות. נוכחות ויטמין מורכב בהם מסייע לשפר את המצב של השיער העתידי של אמא ואת העור. גרעינים טעים יכול להקל על צרבת ובחילות. אבל נשים בהריון לא צריך להתעלל מעדן זה בגלל התוכן הקלוריה הגבוהה שלה.
אתה יודע? בשטחה של האימפריה הרוסית, הגיעה החמנייה מפיו של הרפורמיסט הגדול פיטר הראשון, שהפתיע את הפרח המעניין במהלך השהייה בהולנד הורה לשלוח זרעים לרוסיה.
עם HB
גרגרים טעימים לאמהות מניקות אינם נושאים כל נזק או תועלת. מן ההשפעה החיובית שלהם, ראוי לציין את נוכחותם של ויטמינים A ו- D בהם, אשר יש השפעה חיובית על התפתחות נפשית וגופנית של התינוק. כמו כן נוכחים בהם ברזל וסידן, החיוניים לנשים בתקופה שלאחר הלידה. כמו כן, גרגרים אלה להגדיל את הנקה ולהגדיל את השומן של חלב. יחד עם זאת, זרעים יכולים לגרום לאלרגיות אצל תינוקות או לגרום לעצירות. 
בעת ירידה במשקל
החל את המאבק נגד עודף משקל, זה טעים מן הדיאטה שלך צריך לא לכלול לחלוטין כי זה מאוד שומן ו קלוריות גבוהה לטיפול. אבל אם להיפטר קילוגרמים נוספים כרוך במאמץ פיזי אינטנסיבי, גרעיני חמניות רק לעזור להתמודד איתם, הודות המגנזיום הכלול בהם. רק להשתמש בהם שווה מינימום.
קרא גם על תכונות מועילות ומזיקות של זרעי ענבים.
עם סוכרת
המדד הגליקמי של גרעיני חמניות הוא רק 35 יחידות. זה מאפשר להם להיות מסווגים כמו אינדקס אינדקס גליקמי נמוך. סוכרת היא לא התווית נגד השימוש זרעי חמניות. אבל מכיוון שהמוצר הזה הוא קלוריות גבוהה ומכיל כמות גדולה של שומן, הרופאים מייעצים לחולי סוכרת שלא להישען עליו ולאכול זרעים שאינם מטוגנים, אלא רק מיובשים מעט.
כאשר גסטריטיס
בעניין זה, הרופאים תמימי דעים - אתה לא יכול לאכול גרעיני חמניות. רירית הקיבה כבר נחלש, מזון גס מוצק מעצבן אותו בנוסף. בנוסף, הגרעינים הם שומניים מאוד, וזה מחמיר את ההפרה של רירית הקיבה.
לבלב
גם במהלך הפוגה הסובלים מ לבלב להשתמש זרעי חמניות לא יכול. הם מוצקים מאוד ומעוכלים היטב, בעוד שהם מכילים הרבה שומן, אשר משפיע לרעה על הלבלב, אשר כבר לא לייצר את הכמות הנדרשת של אנזימים לעיכול מזון. 
עם cholecystitis
דגני קלוי ושומן עם cholecystitis אסורה בהחלט. מזון שומני רק להחמיר את הפגיעה של יצוא מרה, אשר יגרמו הרבה אי נוחות הידרדרות במצב הכללי.
בעלי המדינה יכולים לגדל "פרח שטוף שמש" בגינה שלהם. בדוק את הזנים צמח וללמוד כיצד להגן עליו מפני מחלות ומזיקים.
גאוט
Purines הכלול הזרעים יכולים לתרום הצטברות של גבישי חומצה שתן, ובכך לעורר את התפתחות דלקת מפרקים שגרונית. רופאים מייעצים לחולים עם שגדון להשתמש בזרעים כמות מינימלית ובצורה גולמית או מיובשת מעט רק בתקופת ההפוגה של המחלה.
מאיזה גיל יכולים ילדים
התוכן הקלורי הרב של הזרעים ויכולתם לגרום לאלרגיות אילצו את רופאי הילדים להגיע למסקנה כי בשלוש השנים האחרונות מוצר זה לא הוכנס לתזונה של הילדים. לתינוקת בת שלוש המינון היומי לא יעלה על 30 גרם.
זה חשוב! גרעינים מטוהרים בטוחים לשיניים, אבל חסר תועלת לחלוטין עבור הגוף, כי כאשר הם באים במגע עם האוויר, שומנים לחמצן ולאבד את תכונות מועילות שלהם. קנה זרעים הוא רק קליפה.
כללי הצריכה
אהוב על ידי זרעים רבים, מתברר, הוא לא מוצר בטוח כזה. 80 אחוזים של הליבה הוא קל לעיכול שומן. זה לא אומר כי השימוש שלהם צריך להיות נטוש לחלוטין. כדי לא לפגוע בדמות, עליך לעקוב אחר כמה המלצות פשוטות. 
כמה אתה יכול להרשות לעצמך ליום
50 גרם את גרעיני מטוהרים ליום לחלוטין לכסות את הצורך היומי של הגוף עבור ויטמינים ומינרלים הדרושים, ללא השפעה שלילית על הדמות.
האם זה אפשרי ללילה
תכולת שומן גבוהה פירושה כי הזמן האופטימלי לצרוך מוצר זה יהיה במחצית הראשונה של היום. הזרעים שנאכלים בערב הופכים ללא ספק לרקמה שומנית. לכן, חטיף זה בלילה עדיף להחליף סלט אור או דל שומן יוגורט.
חמניות הוא יבול מספוא יקר: עוגה וארוחה המתקבל מן האכלה של פרות, עופות, ארנבות, כבשים מתקבלים פסולת מזוט.
האם יש להשתמש ב מטוגן
מינרלים וחומצות אורגניות הכלולים ליבות, טיפול בחום לא להרוס. הערך התזונתי של הזרעים במהלך הטיגון יורדת, ואת התוכן הקלוריה גבוהה נשמרת. בנוסף, צלייה מגדילה את האינדקס הגליקמי של הנוקלי. משמעות הדבר היא כי השימוש של זרעים קלויים לגוף הוא פחות משמעותי מאשר את היתרונות של פשוט מיובש במחבת, או גלם. 
כיצד במהירות ובקלות לקלף
כדי לאכול פיפס בלי לפגוע אמייל השן ועור עדין של האצבעות, יש כמה דרכים.
השיטה הראשונה היא באמצעות בלנדר. זרעים הם שפכו לתוך בלנדר, אשר מופעלת במשך כמה שניות במצב פועם. אחרי שהם מוזגים לתוך מיכל, שם הם מלאים במים. הקליפה מפוצלת בבלנדר צף אל פני השטח, והגרעין הכבד נשאר בתחתית. המים מנוקזים, הגרגרים מיובשים, והם מוכנים לשימוש.
גם עבור אוהבי זרעים, מי לא רוצה לקלקל את השיניים והאצבעות, המציא מיוחד מספריים לקילוף. יש להם פערים בגדלים שונים עבור זרעים קטנים, בינוניים וגדולים.
איזה נזק יכול להביא
צריכה קבועה של זרעים יש השפעה שלילית על אמייל השן. פעולה מכנית קבועה הורסת אותו, גורם עששת ומחלות שונות. כמו כן, זרעים נמכרים מלוכלך למדי, גם אם הוא מוצר מפעל ארוז, ולכן האפשרות הטובה ביותר יהיה לקנות אותם גלם, לשטוף ומטגנים את עצמך. במהלך כאב גרון או כאב גרון עדיף לא להישען על גרעיני חמניות, כי הם יכולים להחריף את המצב. אגב, הם גם לא מאוד נוחים עבור מיתרי הקול, כל כך הרבה אנשים המעורבים בניסיון קולי לא להשתמש בהם.
אתה יודע? הזרעים היו האוכל היחיד במשך 35 שנים עבור הנזיר תיאוקטיסטה, שחי בבדידות ותפילה באי פארוס.
מי לא יכול
תכולת הקלוריות של כוס זרעים שווה לתוכן הקלורי של מנה של קבב שמנוני של בשר חזיר, ולכן, עבור אנשים הסובלים מעודף משקל, הם מנוגדים לחלוטין. צריכת זרעי חמניות שווה את זה להגביל אנשים עם מחלות קשות של הכליות, כבד, גרון דרכי העיכול (דלקת קיבה, cholelithiasis).
היתרונות של גרעינים טעים אלה הם בלתי מעורערת עבור האורגניזם, אבל העדפה צריכה להינתן למוצר טבעי שלא עבר טיפול בחום. זה יעזור לשמר את היופי החיצוני להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים. העיקר עם זרעים היא לעמוד במדד, למרות שזה לפעמים לא קל איתם.
